車釐子怎麼保存車釐子怎麼選購

簡要回答

車釐子是比較受歡迎的一個水果，而且價格也是比較貴的，所以如何去良好的保存車釐子也是比較重要的事情，在保存車釐子的時候，是可以將車釐子利用透氣的盒子來進行儲存，可以在盒子當中先鋪上一層車釐子，再利用餐巾紙將這些車釐子進行隔開，然後放置在冰箱當中進行冷藏，一般是能夠去冷藏十天左右。

在存放車釐子的時候，也是需要將車釐子先進行清洗乾淨，清洗完過後，需要將水給擦乾，再放置到冰箱裏面去，進行冷凍兩個小時，利用保鮮袋裝好過後繼續進行冷凍，這樣冷凍過後的車釐子是能夠去存放20天左右。

如果是沒有清洗的車釐子，是可以去利用塑膠袋進行包裝，經過包裝過後，放置在冰箱裏面是能夠去保存一週左右的時間，而且將車釐子放入到容器當中，再去放置在冰箱的冷凍室，是能夠在一年四季當中去長時間的進行保存，而且營養物質也是能夠得到較好的保護。
一般來説，表皮乾燥沒有變質的車釐子在通風陰涼的地方是能夠去保存2到3天不發生變質，而且這樣的存放方式對於存放環境也是有着較高的要求，是需要車釐子的存放環境，沒有任何的細菌，如果有一些變質的車釐子是需要去及時的挑出來，這樣才可以做到避免其他的車釐子受到影響。

車釐子的市場價格也是比較貴的，在挑選車釐子的時候也是需要掌握一定的方法，在挑選的時候是優先去進行挑選，顏色比較深的車釐子，而且果子也是要越大越好，顆粒飽滿葉子比較新鮮的車釐子也是較為不錯的選擇，而且還要對於表皮進行一些挑選，表皮具有彈性的也是比較好的車釐子。