你知道如何濾去濾去蔬菜上的殘留農藥嗎

簡要回答

平時我們想要去除蔬菜上的殘留農藥，需要掌握順序，依次為小蘇打水，流動水，清水，淘米水。整體來説，這4種方式能夠儘可能的去除蔬菜上的農藥殘留。但農藥涉及到的種類較多，具體使用哪種方式，可能會存在一定的差異性。

首先利用小蘇打水清洗蔬菜上的農藥殘留，畢竟小蘇打水呈弱鹼性，利用它來有效的去除蔬菜上的農藥殘留。而這時候農藥大部分為有機類的，呈弱酸性，正好產生化學反應。

之所以使用流動的水來有效的清除蔬菜上的農藥殘留，主要是流動的水具有一定的流動性。而農藥直接噴灑在蔬菜上，大部分殘留在表面，利用流動的水清洗效果比較好。

經過之前兩步之後，也可以直接利用清水來去除蔬菜上的殘留農藥。在利用清水來去除時，需要浸泡一會，這樣才能夠更好的讓農藥溶解在清水當中。

最後使用淘米水再次浸泡蔬菜，可以有效的去除殘留的農藥。不過在浸泡完成之後，也需要再次清洗一下。