葡萄酒的功效和禁忌人羣有哪些

簡要回答

葡萄酒的功效有促進消化、延緩衰老、保護血管；禁忌人羣包括胃病、動脈硬化者、孕婦、肝病、血糖偏高者、痛風患者以及消化道疾病的患者。葡萄酒是非常著名的酒類飲品，在全球範圍內被廣泛地消費，除了作為娛樂之用之外還有很多健康的功效。

葡萄酒中含有一種叫做鞣酸的物質，它能夠刺激胃腸道分泌唾液、胃液、膽汁等消化液，促進食物的消化和吸收。此外，含有一定的酒精增加胃液酸度，從而促進食物的消化和吸收。大量的多酚具有很強的抗氧化作用，中和自由基並且減緩細胞老化的速度。此外，其中的石墨烯氧化物也能起到抗氧化作用延緩細胞的衰老，適量飲用促進身體健康延緩衰老。還能減少心臟病、中風等心血管疾病的發生率，主要是因為裏面含有的多酚物質能保護血管內皮細胞，防止動脈硬化。此外，一些成分還能降低血壓，改善血液循環保護心臟健康。

但容易刺激胃酸分泌對胃黏膜有刺激作用，引起胃痛、胃酸倒流等問題，因此胃病患者應儘量少飲用或避免飲用。動脈硬化者應避免使用，由於酒精會使血液中的脂肪含量和粘稠度增加，容易造成動脈硬化。酒精和其他成分可能對胎兒造成危害，孕婦最好不要接觸。還容易造成負擔增加對肝臟不利，而肝病患者本身功能已經受損，飲酒會進一步加重疾病。可能會導致血糖升高對體內的胰島素分泌產生影響，血糖偏高者需要注意。

含有大量的嘌呤對於痛風患者來説，很容易在攝入大量嘌呤時引起疾病發作。對消化道有刺激作用，如果患者同時正在服用藥物或者有消化道疾病，儘量不要接觸以免降低藥效或引起不良反應。在飲用葡萄酒時如果有相關的疾病，最好先諮詢相關人士。