葡萄酒的功效和作用有哪些

[導讀] 葡萄酒的出生地並不在中國，它是張騫出使西域後傳回本國的。因味道鮮美，在當時的貴族中享譽一時，距今已有了幾千年的歷史。今天的葡萄酒已經不只是用它的味美來吸引我們，它的很多功

葡萄酒的作用

善醉易醒

葡萄酒具有善醉易醒的優點。相比高濃度的烈性白酒，葡萄酒更温和，對身體的刺激性也沒那麼強，並且社交用酒中所佔的比例越來越大。

消化作用

空腹時最好不要飲用葡萄酒，因為飲用葡萄酒會提高胃液的形成量。此時胃中如有食物則會幫助消化，如果沒有食物則會加強胃的負擔，甚者會造成胃疼。再者葡萄酒中的單寧，對結腸功能的調整很有效，對結腸炎也有一定幫助。

美容養顏 延緩衰老

當葡萄酒還是葡萄的時候，就具有抗皺防衰的功能，成為葡萄酒後這個功能也依然沒有消失。由於人體衰老的主要原因是氧自由基對DNA、蛋白質等分子的破壞，而葡萄酒中含有多種抗氧化劑，有足夠的能力對抗氧化自由基，所以它延緩衰老的能力明顯。一但青春留住，還怕容顏不美嗎？

預防心腦血管病

葡萄酒能提高人體中高密度脂蛋白的含量，從而使得膽固醇下降，避免動脈硬化。而且葡萄酒還能有效的抑制血小板凝集，起到了防止血栓形成的作用。

預防癌症

白藜蘆醇這種物質可以使癌細胞失去活力，而葡萄酒中恰恰就含有了這種成分，因此葡萄酒可以預防癌變，也能抑制癌細胞的擴散。在不同種類的葡萄酒中，紅葡萄酒含有白藜蘆醇的含量最高，抑制癌細胞發生的效果也最好。

注意事項

雖然葡萄酒的好處有很多，但它畢竟還是酒類的一種不宜過多飲用。