學廚師去學校好？還是去酒店好

簡單的為想學廚的朋友，分析一下去學校學習和去酒店學習的利弊。

操作方法

（01）去酒店的優勢：直接去酒店學習做廚師的好處是可以讓你更快的瞭解這個行業，也可以更快的上手，更快的適應實際工作中的對一名廚師的要求。

（02）去學校的優勢：直接去學校學習可以讓你直接從理論的層面去了解，從整個行業的領空去發現，如果你下定決心做廚師，去學校學習對於未來的工作而言，是一個很大的推動裝置。

（03）去酒店的劣勢：在酒店的環境中，每個人都以自己的工作為中心，很忙，沒人會專門花時間教你學理論做實踐，一切全憑自學，相比在學校系統的學習，要花費更多的精力和時間。

（04）去學校的劣勢：在學校學習的東西關鍵在於老師的傳授，如果老師傳授的技藝有侷限性和不變通性，那麼學成之後也不易於與酒店裏的廚師崗位的實際工作接軌。

（05）總結：學校出來的廚師更有創造力和發展的潛力；從飯店出來的廚師手藝更好更具有實用性。