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如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝?

如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝?

香菇冬瓜瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做這道香菇冬瓜瘦肉湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。

如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝?

工具/材料

冬瓜、香菇、瘦肉、鹽巴、圍味精、地瓜粉、香葱

操作方法

首先將冬瓜去皮切成塊,如下圖所示。

如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝? 第2張

接着把切好的冬瓜倒入高壓鍋,之後開大火煮五分鐘。

如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝? 第3張

然後把香菇用清水泡半個小時,倒入高壓鍋煮十分鐘。

如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝? 第4張
如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝? 第5張

接着把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下。

如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝? 第6張

然後把瘦肉倒入高壓鍋,煮五分鐘。

如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝? 第7張

接着往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精,如下圖所示。

如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝? 第8張

然後把香葱切成葱花撒入鍋中,小煮片刻就可以出鍋了。

如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝? 第9張

一道美味可口的香菇冬瓜瘦肉湯就做好了,希望大家能夠喜歡。

如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝? 第10張
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