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關於牛扎糖的百科

怎樣自制花生牛扎糖
  • 怎樣自制花生牛扎糖

  • 工具/材料原味棉花糖,炒熟的花生米,黃油,全脂甜奶粉,葡萄乾操作方法首先咱們先把炒熟的花生搗成花生碎放入碗中備用。然後,鍋中燒油,記得要小火,放入35克黃油融化。等到黃油融化完全,放入250克原味棉花糖融化,在鍋中翻炒10-15分鐘。再放入炒熟的花生碎和60克全脂甜奶粉。翻炒均勻...
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牛軋糖製作教程
  • 牛軋糖製作教程

  • 牛軋糖是我最喜歡吃的糖果之一,用棉花糖來做非常方便又好吃,材料都很容易買得到。過年的時侯,做一些包裝得精美些,送給親朋好友,他們一定會很高興的,但別告訴他們原來是這麼簡單的哦,他們一定會很崇拜你。呵呵……步驟/方法(01)棉花糖微波爐高火50-60秒(02)取出迅速拌入奶粉(03)再快速...
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如何做牛皮糖?
  • 如何做牛皮糖?

  • 牛皮糖是一種多人都喜歡吃的小零食。那麼如何做牛皮糖才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!工具/材料食材:熟白芝麻適量,白糖50克,食用油20克,吉利丁片5克,清水130克,麪粉50克,麥芽糖120克。操作方法首...
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牛奶糖的製作方法
  • 牛奶糖的製作方法

  • 這是一枚奶香味十足,入口即化的糖果,原料只是簡單的牛奶、淡奶油和白砂糖,但是它的美妙口感是市售的奶糖無法比擬的,純純的奶香味,香醇到心底,甜蜜的糖果並不僅僅是孩子們的專享,大人也不例外哦,這款糖果會讓人吃了一顆又一顆,能輕鬆解決家中多餘的淡奶油。唯一有點麻煩的就是,這款...
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牛奶花生牛軋糖的做法
  • 牛奶花生牛軋糖的做法

  • 提起牛軋糖,首先閃回在腦海裏的就是小時候,在新年的糖果盒中,仔細地把那一個個小方塊牛軋糖挑出來藏到口袋裏,和小朋友玩耍的時候一起分享着這份甜蜜和香濃。操作方法(01)用擀麪杖將熟花生仁擀碎。(02)將棉花糖用微波爐高火叮一分鐘。(03)把奶粉和花生碎倒進融化的棉花糖裏,攪拌均勻...
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牛軋糖的做法大全
  • 牛軋糖的做法大全

  • 牛軋糖這樣做,非常的香甜哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將40g黃油放入鍋中,開小火炒至完全融化(02)然後我們加入120g棉花糖炒至微微發黃,再加入75g奶粉,10g的抹茶粉翻拌均勻,再放入100g的花生碎,繼續翻拌均勻關火(03)然後我們把它放在案板上面用擀麪杖擀至定型放涼(0...
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教你做棉花糖版手工牛軋糖
  • 教你做棉花糖版手工牛軋糖

  • 牛扎糖是很美味的小點心,今天就介紹如何用棉花糖製作牛扎糖。操作方法(01)在超市裏購買棉花糖,口味可以隨意挑選,花生最好選擇生花生,放在微波爐裏叮熟,在放在保鮮袋裏碾碎備用。(02)將棉花糖放入碗中,在微波爐裏用大火叮1分鐘,用筷子攪拌,再加入之前叮好的花生碎,再加入適量奶粉,攪拌...
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棉花糖版牛軋糖的做法
  • 棉花糖版牛軋糖的做法

  • 棉花糖版牛軋糖的做法操作方法(01)黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化(02)倒入棉花糖,繼續小火加熱至融化(03)倒入奶粉,翻拌均勻,關火(04)倒入花生,拌勻(05)倒入不粘容器中(或不粘油布中),都沒有的話,可以試下質量好的油紙或厚實的保鮮袋上抹上一層融化的黃油後代替不粘容器(06)戴上一次性手套...
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自制牛軋糖的做法
  • 自制牛軋糖的做法

  • 牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖,硬的為咖啡色,以焦糖製成,口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產,成份主要為烤杏仁,其次為蜜糖和蛋白。操作方法(01)將生花生倒入烤盤中鋪勻,放入烤箱,上下火120度烤15分鐘。如果用的是熟花生...
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如何製作手工牛軋糖
  • 如何製作手工牛軋糖

  • 想吃糖吃的有意義?為何不自己製作手工糖呢?今天小編就教教你們如何手工製作牛軋糖。操作方法準備好材料,這些材料分別是奶粉,棉花糖,餅乾,黃油,固定牛軋糖的工具,擀麪棒等材料。首先將黃油在鍋中融化,直至全部融化。黃油融化後,倒入棉花糖進行攪拌。注意火適中,避免焦糊。大約攪拌10...
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如何做牛奶味棒棒糖?
  • 如何做牛奶味棒棒糖?

  • 牛奶味棒棒糖是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做牛奶味棒棒糖才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好要用到的所有食材,如下圖所示。小貼士:白砂糖30克,麥芽糖60克,淡奶100克...
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怎樣用棉花糖做好吃的牛軋糖?
  • 怎樣用棉花糖做好吃的牛軋糖?

  • 工具/材料碗、不粘鍋、木勺、方形盒子、糯米紙、彩色糖紙、保鮮膜、奶粉,棉花糖,黃油,花生碎操作方法首先,準備135克的奶粉,270克的棉花糖,50克的黃油,100克的花生碎,用碗裝起來備用。然後,將不沾鍋燒熱,放入準備好的黃油,用木勺子將黃油攪拌至融化。再將棉花糖倒在鍋裏,用木勺子攪拌...
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牛軋糖做法棉花糖能少放嗎?
  • 牛軋糖做法棉花糖能少放嗎?

  • 做牛軋糖時,按照正常用量製作即可,不建議少放棉花糖。牛軋糖做法步驟:花生烤熟,去掉花生的紅皮;不粘鍋內放入黃油,加熱至融化;倒入棉花糖;用刮刀不斷攪拌;關火,倒入奶粉;攪拌至均勻混合;倒入花生;把糖鋪平,放涼後切塊,包上糖紙即可。做牛軋糖時棉花糖能少放嗎?按照正常用量製作牛軋糖即可...
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牛皮糖的做法
  • 牛皮糖的做法

  • 牛皮糖本是揚州非常有名的特產,據説早在乾隆年間就得以名揚四海,成為當時達官顯貴、風雅才子的心頭之愛,因此又有揚州一絕之稱。偶然間在一檔美食節目中竟看到了它的做法,不曾想這享譽海內外的揚州名吃竟然只用小火,就可以慢慢的熬出。操作方法(01)將麪粉放入碗中,分少量多次將15...
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手工牛軋糖的做法,家庭式簡單手工牛軋糖
  • 手工牛軋糖的做法,家庭式簡單手工牛軋糖

  • 牛軋糖有好多口味,花生牛軋糖,抹茶牛軋糖,咖啡牛軋糖等等都是人們喜歡的,台灣牛軋糖現在在內地特別受到大家的喜愛,而自制簡單的手工牛軋糖也是大家經常會閒時來做的零食之一。每個人都有自己的牛軋糖做法,簡單的手工牛軋糖該如何來做呢?在這裏給大家簡單的介紹一下我自己的手工...
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牛軋糖的做法
  • 牛軋糖的做法

  • 牛軋糖奶香味十足,是孩子們的最愛,做為送人的禮品也不錯。下面是牛軋糖的做法介紹。工具/材料棉花糖,奶粉,熟花生米,黃油。操作方法把鍋加熱,不要放水,放入黃油。待黃油化開後,再放入事先準備好的棉花糖。不斷攪拌至棉花糖融化,與黃油融化成一體。要勤快地攪拌,不然會焦了。倒入事...
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熬糖版花生牛軋糖的家庭做法
  • 熬糖版花生牛軋糖的家庭做法

  • 這款牛扎糖花生很多,聞起來特別的香醇。再包上彩色的糖紙,漂亮可愛!操作方法01特別提示製作過程中需要準備個温度計,這樣能準確把握糖的軟硬度的火候,熬製過程中選擇小火過程要快速,製作時,可以在下方放置一盆熱水,防止因為外部温度影響,糖發生凝固...
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如何在家做牛軋糖?
  • 如何在家做牛軋糖?

  • 牛軋糖是一種很多人都喜歡吃的糖果。那麼如何在家做牛軋糖才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料食材:白砂糖、黃油、棉花糖、黑芝麻,花生米,餅乾,奶粉。操作方法首先往鍋中加入兩塊黃油開小火熬至融化,如下圖所示。小貼士:如果大家...
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手工牛軋糖怎麼做
  • 手工牛軋糖怎麼做

  • 菜品口味:甜味主要工藝:其他主要食材:奶製品所需時間:三刻鐘製作難度:普通步驟/方法(01)1材料:原味棉花糖150克、生花生80g,核桃仁40克、奶粉80g。(02)2炒鍋不放油,小火炒約10-15分鐘即可炒熟。(03)3保鮮膜刷上油備用,去掉花生的紅外衣並一分為二,核桃仁切小塊。(04)4棉花糖放入大碗中,噴些...
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煮牛奶時怎麼加糖?
  • 煮牛奶時怎麼加糖?

  • 煮牛奶時加糖應在煮完牛奶並且稍微放涼之後加糖,牛奶中放糖,要放白糖,不要放紅糖。因為牛奶中的蛋白質遇到酸、鹼後,會發生凝膠或沉澱。紅糖質地較粗,含非糖物質較多,其中含有一定量的草酸和蘋果酸等。如牛奶加入紅糖,有機酸達到一定含量時,就會使牛奶變性沉澱,不能食用。煮牛奶時...
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牛軋糖的簡單做法
  • 牛軋糖的簡單做法

  • 工具/材料黃油50g,棉花糖150g,奶粉100g,黑芝麻50g,蔓越梅乾50g,花生碎50g操作方法首先我們把50g黃油放入鍋中,開小火,炒至完全融化然後我們將150g棉花糖放入鍋中,加入100g奶粉,炒至完全融化關火接着我們將50g黑芝麻,50g蔓越梅乾,50g花生碎放入鍋中翻拌至融合然後出鍋放在一邊放涼,用...
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教你來做棉花糖版的花生牛軋糖
  • 教你來做棉花糖版的花生牛軋糖

  • 棉花糖版的花生牛軋糖,操作簡單,入口香甜,有股濃濃的花生及奶香味,越嚼越香,軟硬適中不粘牙。操作方法(01)1,花生放入烤盤150度約20分鐘烤熟。(02)去皮後放入保鮮袋稍微壓碎備用。(03)黃油與棉花糖放入不粘鍋內。(04)小火炒至熔化,期間用鏟子不斷翻拌。(05)加入奶粉。(06)拌勻後關火。(07)倒入...
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手工牛軋糖的做法
  • 手工牛軋糖的做法

  • 牛軋糖是一種簡單又好吃的小零食,需要的材料都很容易買到,所以閒暇之餘可以自己在家做起來,既美味又幹淨,下面介紹一下手工牛軋糖的做法。手工牛軋糖的做法(01)按照1:1的比例準備好棉花糖和去皮花生(或花生碎),奶粉和黃油適量。(02)鍋中放入黃油和棉花糖,加熱並不停地用鏟子翻拌。(03)...
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如何製作花生牛軋糖
  • 如何製作花生牛軋糖

  • 製作美味的花生牛軋糖,方法其實不難,但是您要有耐心的慢慢做。操作方法(01)花生米放入烤盤中150度15分鐘(02)把花生米去衣,慢慢來,小心燙到手。(03)切成小碎粒,也可以用擀麪杖。(04)桌上鋪好保鮮膜,為糖做好準備(05)隔水加熱黃油。(06)加進棉花糖,攪拌。(07)不斷攪拌,直至融化。(08)奶粉也加進來,...
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花生牛軋糖的做法
  • 花生牛軋糖的做法

  • 提起牛軋糖,首先閃回在腦海裏的就是小時候,在新年的糖果盒中,仔細地把那一個個小方塊牛軋糖挑出來藏到口袋裏,和小朋友玩耍的時候一起分享着這份甜蜜和香濃。操作方法(01)用擀麪杖將熟花生仁擀碎。(02)將棉花糖用微波爐高火叮一分鐘。(03)把奶粉和花生碎倒進融化的棉花糖裏,攪拌均勻...
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