![傳統大米發糕的做法]( "傳統大米發糕的做法")
- 大米發糕是福建一帶的特色風味名吃，屬於閩菜系。怎麼在家做出這樣一道小吃呢？下面一起來看看吧。操作方法（01）米粉加入麪粉，比例為1:1。（02）倒入水，白糖和泡打粉。將酵母溶於温水後，倒入，攪拌均勻。（03）模具塗上一層油後，將麪糊倒入，不要倒滿，接近邊緣三分之一處就好。（04）開水上鍋，大火蒸3...
- 27942
![紅糖發糕的做法]( "紅糖發糕的做法")
- 發糕是家裏餐桌上經常出現的主食，很喜歡做發糕，發糕做法簡單，省時，做發糕也很隨意，可以根據自己的喜歡放入喜歡吃的乾果，果脯，做發糕也可以放入各種麪粉，米粉，只要自己喜歡，用紅糖和葡萄乾做發糕，再放入一個雞蛋，做好的發糕鬆軟香甜，非常可口，而且容易消化，老少皆宜。操作方法（01）準備適量...
- 21114
![南瓜發糕最好吃的做法，不用一滴水簡單攪一攪，鬆軟香甜零失敗]( "南瓜發糕最好吃的做法，不用一滴水簡單攪一攪，鬆軟香甜零失敗")
- 簡要回答南瓜是我家經常買的一種食材，幾乎每隔一天都要買一塊回來。南瓜味道香甜，不管是煮粥做菜還是打汁都是很好吃的。今天分享給大家的就是“南瓜發糕”，低脂更健康，吃起來也沒有負擔。做法很簡單，不用用力的揉麪其實我們往往被他們看似複雜的外表迷惑不敢深究操作而已。就...
- 25463
![怎樣製做紅糖發糕]( "怎樣製做紅糖發糕")
- 紅糖發糕，軟糯香甜，又對身體有營養，下面教你做。操作方法（01）把紅糖用温水化開。（02）把麪粉和酵母放進紅糖水，攪拌均勻。（03）攪拌成麪糊後，放葡萄乾。（04）撒點黑芝麻。（05）放烤箱，選擇發酵功能，發酵一個半小時。（06）發酵到筷子戳有蓬鬆感。（07）放蒸鍋，冷水開蒸半小時，燜三分鐘。（08）出鍋後適當切塊...
- 9939
![如何做奶香紫薯發糕？]( "如何做奶香紫薯發糕？")
- 奶香紫薯發糕是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做奶香紫薯發糕才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有的食材，如下圖所示。小貼士：低筋麪粉100克，紫薯80克，牛奶100克，酵母粉1....
- 13746
![如何做紅糖發糕？]( "如何做紅糖發糕？")
- 紅糖發糕是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做紅糖發糕才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：低筋麪粉250克，温水180克，紅糖40克，紅棗適量，酵...
- 25304
![南瓜發糕的家常做法]( "南瓜發糕的家常做法")
- 發糕是一種比饅頭要蓬鬆、口感介於戚風蛋糕和蛋糕之間的食物，很好吃。今天小編給大家分享一下南瓜發糕的家常做法。操作方法（01）南瓜的準備：將南瓜去皮，清洗乾淨，切成小塊，放入盆裏；（02）蒸南瓜：燒一壺水，水開後，放上蒸架，將南瓜放上蒸架，開始蒸；（03）搗成泥：待南瓜蒸熟、蒸爛後，將南瓜搗爛、搗...
- 9940
![怎麼做會使發糕更鬆軟]( "怎麼做會使發糕更鬆軟")
- 發糕是一種漢族傳統美食，全國各地都有這種美食。發糕是有黏性的蜜製成的，其味清香，是一種非常受人喜歡的食物。其配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。那麼發糕的做法有哪些呢?發糕怎麼做才鬆軟呢?操作方法（01）將麪粉、玉米麪、白糖、...
- 15549
![正宗紅糖發糕怎樣製作？]( "正宗紅糖發糕怎樣製作？")
- 紅糖發糕鬆軟好吃，相信大家都吃過，但紅糖發糕怎麼製作你們就不一定懂了，下面把做正宗紅糖發糕的步驟給大家參考。工具/材料麪粉200克，土紅糖適量，泡打粉、酵母【這兩樣按説明下料】操作方法紅糖用少量的水煮融化成糖液備用。把麪粉放置盤子，加泡打粉、酵母【這兩樣按説明下料】...
- 5186
![純大米麪發糕的做法]( "純大米麪發糕的做法")
- 我很喜歡吃口感鬆軟的發糕，白麪的，玉米麪的都很愛吃，這次試着用大米粉做了一次，發現很是好吃。除了一如既往的蓬鬆綿軟以外，又多了一些粘彈的口感。在選擇大米的時候應選擇米粒較大且飽滿，顆粒均勻，顏色白皙，有米香，無雜質者佳,,下面的是2人的量操作方法（01）弄些米粉再加入些麪粉，依...
- 25122
![玉米麪發糕做法]( "玉米麪發糕做法")
- 玉米麪發糕的做法操作方法（01）將玉米粉和麪粉還有酵母放在盆裏，用筷子攪和均勻（02）將玉米粉和麪粉還有酵母放在盆裏，用筷子攪和均勻（03）將面和成比麪糰軟比麪糊糊稠的樣子，放在温暖處發酵（04）將灰棗放在清水裏煮3分鐘晾涼（煮過的棗做發糕會更甜，而且比較飽滿）（05）看到和好的面表面有泡泡...
- 29179
![廣式紅糖發糕做法，配方和步驟全分享給你，廚房小白也能學會]( "廣式紅糖發糕做法，配方和步驟全分享給你，廚房小白也能學會")
- 簡要回答近年來，人們對健康食品需求的不斷增長，傳統的美食也開始慢慢被重新發掘和重視。其中，發糕作為一種古老的傳統美食，也開始備受關注和青睞。要説到發糕，廣式紅糖發糕無疑是不可忽略的美食之一。在這篇文章中，我們就來一起學習一下廣式紅糖發糕的製作方法吧！首先，我們需要準...
- 20887
![紅糖發糕的家庭做法]( "紅糖發糕的家庭做法")
- 用紅糖做出來的發糕口感是很好的，吃慣了白麪饅頭偶爾換換口味也是不錯的。來吧各位，教大家做紅糖發糕，和你的小夥伴一起來Ggt新技能吧。操作方法不要選擇亂七八糟的玫瑰紅糖、薑汁紅糖之類，也不要紅砂糖，就要純正的老紅糖，加上一些酵母粉，用温開水溶化。將麪粉直接放進剛剛做好...
- 31252
![冬天做紅糖發糕要發酵多久]( "冬天做紅糖發糕要發酵多久")
- 簡要回答麪糰呈現蜂窩的形狀，表面有大氣泡，這樣才算是面發酵好了，一般至少需要180分鐘以上。冬天可能時間會長一些。有的朋友在冬天的時候做紅糖發糕，發現面發不起來，做好的發糕吃起來不鬆軟，究竟冬天的時候做紅糖發糕要發酵多長的時間，紅糖發糕的具體做法是怎樣的呢？詳細內容拿...
- 11759
![小米麪發糕的做法]( "小米麪發糕的做法")
- 小米麪是粗糧的一種，很有營養的，吃起來甜甜的，糯糯的，入口即化。而且做法也不難，平時有時間的話可以試着做做操作方法（01）準備小米麪、小麥粉、豆腐渣，放到盆裏備用（02）用稀釋後的酵母粉和成麪糰將小米麪醒發（03）將醒發好的面放到盆裏，用手使勁揉醒發好的面（04）將面揉實，置於蒸鍋中（05）撒上...
- 9444
![電飯煲紅糖發糕的做法]( "電飯煲紅糖發糕的做法")
- 發糕是用粗糧蒸製成的一種麪食，鬆軟可口，老少皆宜。今天小編用電飯煲做了一個發糕，覺得還不錯，挺好吃的，現在把做法介紹給大家，希望能幫助到您。操作方法（01）取麪粉和玉米麪各一半放盆裏。這裏加上一點白麪，做出來不會太散。（02）備好酵母粉4克，白糖1勺，紅湯1勺，紅棗洗淨放碗里加水泡軟...
- 30827
![美味南瓜發糕的做法]( "美味南瓜發糕的做法")
- 發糕很適合小朋友和老人家吃，家裏有老人和小孩的可以做做哦。操作方法（01）把南瓜皮和籽去掉，切成小塊。（02）將切好的南瓜上蒸籠蒸熟。（03）將蒸好的南瓜壓成泥，等南瓜冷後，加入酵母粉攪拌均勻。（04）在南瓜泥中加入麪粉，邊加入邊攪拌，然後揉成麪糰。（05）將揉好的麪糰放在暖和的地方發酵，然後...
- 19603
![怎麼防止發糕口感粗糙沒彈性]( "怎麼防止發糕口感粗糙沒彈性")
- 簡要回答發糕作為非常常見的美食之一，在做發糕時為了防止發糕口感粗糙沒有彈性，需要認真的做好發糕的發酵。一般在發酵的時候需要將發糕的麪糰發至原來體積的兩倍左右，當然發酵的時間主要是根據具體的温度環境等等情況產生差異性，在發酵時主要看發酵發糕的具體狀態。下面針對...
- 11856
![在家怎樣做發糕]( "在家怎樣做發糕")
- 許多人喜歡吃發糕但是卻不知道發糕是怎麼做的，小編在這裏給大家簡單介紹一下家常發糕的做法，不要流口水哦。操作方法（01）前期材料準備，將梗米粉、低筋麪粉、泡打粉過篩。（02）將過篩後的各種粉混合均勻待用。（03）將水和黑糖、砂糖倒入碗內攪拌拌勻，做成糖漿。（04）將糖漿倒入裝有混合均...
- 23240
![自作的紅蘿蔔發糕]( "自作的紅蘿蔔發糕")
- 今天嘗試做紅蘿蔔發糕，自我感覺做得非常成功，蒸出來的紅蘿蔔糕，散發着淡淡紅蘿蔔的清香味，鬆綿清甜的糕點非常好吃。操作方法（01）把紅蘿蔔洗乾淨切成方塊。（02）放進打漿機打成漿泥。（03）用一個盤子裝適量的麪粉，加適量的酵母。（04）加適量白糖。（05）加紅蘿蔔漿泥。（06）加雞蛋攪拌均勻發酵4...
- 24692
![發糕怎麼做起來會更加的鬆軟]( "發糕怎麼做起來會更加的鬆軟")
- 蒸出來的發糕鬆軟可口，又易於消化，吃多少也不用擔心上火，這可比烤箱烘焙出來的蛋糕營養得多噢！下面就是小編給大家帶來的幾種蒸發糕。操作方法（01）做時全程用筷子攪拌，麪糊不要太稀，想口感乾爽些，麪糊厚些，想口感濕些，麪糊稍稀些~首先是南瓜發糕。食材：南瓜300g、麪粉260g、白砂糖適...
- 28992
![純小米發糕的做法大全]( "純小米發糕的做法大全")
- 小米營養豐富，做成發糕容易消化有好吃，下面介紹一下，製作方法。操作方法（01）麪粉，小米麪，比例麪粉是小米麪的2倍。（02）把適量的孝母，糖，雞蛋放在一起攪拌（03）放入牛奶，玉米粒（04）我把玉米粒一粒一粒的按下去這樣均勻（05）一個小時後，面發到有蜂窩的狀態就可以上鍋蒸了，蒸的時候把需要加的剩餘...
- 27887
![大米發糕的做法鬆軟又好吃]( "大米發糕的做法鬆軟又好吃")
- 今天教大家做最好吃的大米發糕，以後想吃大米發糕的時候別出去買了，還是自己做的最衞生和好吃哦。操作方法你要是有大米粉的話直接和麪就行，沒有大米粉的話，用粉碎機將大米粉碎，這樣做出的大米發糕更有嚼勁。大米粉和麪粉的比例為一比三，大米粉越多，黏性越大，所以這一點你自己掌握...
- 16405
![玉米麪發糕的家常做法]( "玉米麪發糕的家常做法")
- 玉米麪發糕的做法很多，但是如何將玉米麪發糕做得更鬆軟更好吃呢？今天小編就是大家一起學習如何製作家常玉米麪發糕，做的時候不需要稱，只需要幾隻家裏日常使用的小碗就可以。操作方法（01）首先是準備食材，我們用家裏日常吃飯用的小碗來量取一碗玉米粉和一碗麪粉，一碗熱水和半碗冷水...
- 9804
![米發糕的做法和配方]( "米發糕的做法和配方")
- 米發糕是用米為主料的一種小吃，很多地方都有製作，也得到很多人的喜愛。各個地方製作的米發糕做法稍有差別，我們來看看幾種典型的米發糕做法和配方。（圖片來源網絡）材料的選擇（01）主料：米粉、也可加麪粉。輔料：白糖或紅糖、酵母、泡打粉可選擇性輔料：芝麻、葡萄乾、紅棗、枸杞、桂花...
- 25996
妙知谷
