![教你怎樣選購電炒鍋，電炒鍋哪個牌子好]( "教你怎樣選購電炒鍋，電炒鍋哪個牌子好")
- 操作方法（0102）類型選擇。對老人來説，以選購自動控温型電炒鍋為好，這種電炒鍋裝有限温裝置，使用中若有疏忽，油温過高時，能自動切斷電源，避免因油温過高而起火。（03）規格選擇。要根據家中人口多少和家庭電錶負荷大小情況確定電炒鍋功率。一般來説，功率較大的電炒鍋，容量大，升温快，温度高...
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![怎麼炒制火鍋底料]( "怎麼炒制火鍋底料")
- 重慶火鍋是大家眾所周知的美食，其麻辣爽口，鮮香四溢，深得五湖四海的朋友們的喜愛。今天就來教大家如何在家裏炒制一份屬於自己的火鍋底料，因為是以重慶火鍋為主，所以麻辣程度可能對某些朋友而言較為重口，請各位酌情降低分量操作方法（01）菜油下鍋待之熟了之後，放入辣椒、郫縣豆瓣煮...
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![不鏽鋼鍋炒鍋黑了怎麼辦]( "不鏽鋼鍋炒鍋黑了怎麼辦")
- 你知道不鏽鋼炒鍋黑了應該怎麼辦嗎？一起來看看吧。操作方法我們大家可能都經歷過在現實生活中，炒鍋長時間使用以後容易產生鍋底變黑的情況。當我們家用的不鏽鋼鍋底，炒鍋變黑以後我們可以買一點鹼面兒，然後把鹼面倒入鍋中混合水一起煮沸。等到鹼面在鍋中煮沸以後，大約持續十幾...
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![炒菜用什麼鍋好？]( "炒菜用什麼鍋好？")
- 操作方法（01）鐵鍋 炒菜，用鐵鍋最好。新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒寫色拉油擦擦才好用。如果還有異味，就用姜切成塊，把鍋燒熱後，擦拭。鐵鍋無污染，加熱均勻。大廚都是用鐵鍋的。（02）不粘鍋：這次特富龍風波的禍首是不粘鍋的主要原料———全氟辛酸銨。全氟辛酸銨是人工製造的含氟聚合...
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![電壓力鍋、電飯煲、電飯鍋、高壓鍋區別]( "電壓力鍋、電飯煲、電飯鍋、高壓鍋區別")
- 不同的鍋功能也不同，下面就為大家簡單的解釋電壓力鍋、電飯煲、電飯鍋、高壓鍋的區別。操作方法（01）電壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品。（02）電...
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![用鐵鍋炒菜粘鍋如何解決？]( "用鐵鍋炒菜粘鍋如何解決？")
- 很多家庭在炒菜的時候都特別喜歡用鐵鍋，不過鐵鍋在使用的時候很容易出現粘鍋的現象，下面特意為大家介紹了一些方法，這些方法可以很好的解決粘鍋的現象。操作方法（01）選擇鍋底比較厚的鐵鍋如果想要避免在炒菜時鐵鍋粘鍋的話，就可以在購買鐵鍋的時候，選擇那些鍋底比較厚的鐵鍋，鍋底...
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![怎樣用電磁爐炒鍋炒菜]( "怎樣用電磁爐炒鍋炒菜")
- 家用電器的種類很多，有智能的，有自動的，有半自動的。廚房家用電器有電飯鍋，電炒鍋，有烤箱，微波爐等，在用廚房家用電器的時候就要知道操作的規程，要做到怎樣用的省電，對電磁爐來説，在炒菜的時候怎樣調節火候達到省電的目的。操作方法（01）用電磁爐的時候，先將炒鍋刷洗乾淨晾乾後放入炒菜...
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![怎樣炒回鍋肉？]( "怎樣炒回鍋肉？")
- 回鍋肉是經典的川菜吃起來香辣甜美，脣齒留香。步驟/方法（01）豬五花肉放進水鍋裏，加八角，香葉等香料煮約30分鐘，用筷子能扎透即可。（02）把晾涼的五花肉用刀切薄片，厚薄要適中。（03）蒜苗洗淨切斜段。（04）鍋里加少許食油，小火煎五花肉片。（05）把五花肉煸出油，肥肉微透明即可，把煸出的大油盛出...
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![不鏽鋼炒鍋開鍋方法]( "不鏽鋼炒鍋開鍋方法")
- 剛買來的不鏽鋼鍋在使用之前是一定要先開鍋的，這樣能夠延長不鏽鋼鍋的使用壽命，那麼該如何給不鏽鋼鍋開鍋呢？一起來看看正確答案吧。操作方法不鏽鋼開鍋的時候是不能用洗潔精的，一來洗潔精對不鏽鋼鍋有着些許的侵蝕性，二來洗潔精對人體健康不利，所以儘可能別用洗潔精，只要將不鏽...
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![在宿舍用電飯鍋燉火鍋]( "在宿舍用電飯鍋燉火鍋")
- 大學，一定要在宿舍用電飯鍋煮一頓火鍋！操作方法（01）首先，得買一個小功率的鍋，電煮鍋就行。因為有的寢室功率是限額的，所以功率一定不要用超啦！要注意用電安全。（02）然後就是去附近的商場買菜，買各種大家自己喜歡吃的菜，比如土豆、生菜、肥牛等大家必吃的菜呀。然後還得買調料：火鍋料、...
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![用阿迪鍋百菜鍋 鮮炒黃花菜]( "用阿迪鍋百菜鍋 鮮炒黃花菜")
- 由於阿迪鍋鮮炒黃花菜營養豐富，所以它不僅是廚中佳餚，也具有良好的食療價值。黃花菜有較顯着的健腦、抗衰老功能，並能顯着降低血清膽固醇的含量，所以上班族可以多吃哦！操作方法（01）1、黃花菜浸泡洗淨。（02）阿迪鍋接通電源後，按“炒”功能鍵，調節功率為最大，按“開始”鍵。加入水後燒...
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![炒鍋生鏽怎麼辦？]( "炒鍋生鏽怎麼辦？")
- 在日常生活中，有些人會遇到炒鍋生鏽的情況，若不及時進行清理的話，便很容易影響到正常的使用。今天就來給大家説説炒鍋生鏽該怎麼辦？食醋法醋裏面所含有的酸性物質能夠有效的幫助去除鐵鏽，只需要將醋倒在鍋裏面，之後用清潔球來回摩擦，最後再用清水沖洗乾淨即可。淘米水將家裏淘米...
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![為什麼炒木耳會“炸鍋”？怎麼能不“炸鍋”？]( "為什麼炒木耳會“炸鍋”？怎麼能不“炸鍋”？")
- 你知道為什麼炒木耳會炸鍋嗎？一起來看看吧。操作方法我們都知道平時家裏炒木耳的時候很容易炸鍋，其實它的原因很簡單，因為我們平時家裏吃木耳都是用的幹木耳，這種幹木耳首先我們就要經過用水泡的處理因為用水泡過，所以木耳一進油鍋以後，水遇到油就會膨脹，所以會導致油飛濺產生炸...
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![炒鍋選什麼材質的好，雙立人炒鍋怎麼樣]( "炒鍋選什麼材質的好，雙立人炒鍋怎麼樣")
- 很多朋友不知道炒鍋如何挑選，下面來簡單介紹一下。操作方法陶製炒鍋是用沙土燒製而成的，花樣多造型也多，但是在選購這類炒鍋的時候不要選擇有彩釉的，因為其中有鉛等重金屬。鐵質炒鍋是最常見的了，但是鐵炒鍋自身的傳熱性是比較弱的，比起鋁製的話就要稍微弱一點。鋁製炒鍋的傳熱...
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![哪種鍋炒菜更健康]( "哪種鍋炒菜更健康")
- 炒菜鍋的材質有很多種類。下面，我們來看看哪種鍋炒菜更健康吧。操作方法鐵鍋最常見的炒菜鍋的種類是鐵鍋，鐵鍋也被稱為是最為安全的鍋。因為用鐵鍋炒菜的時候，會有鐵物質溶出，能夠被人體吸收，從而具有補血的作用。不粘鍋但由於鐵鍋會粘鍋，因此，又出現了不粘鍋的炒菜鍋，該不粘鍋炒...
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![電壓力鍋炒板栗的做法]( "電壓力鍋炒板栗的做法")
- 糖炒栗子香甜軟糯，當零食時特別受女孩子和小朋友喜歡。那麼自己可以在家做糖炒栗子嗎？當然可以，用電壓力鍋加當蜂蜜就行。操作方法（01）挑選新鮮飽滿的大板慄。（02）清水將板栗表皮淘洗乾淨。（03）在板栗口子上劃十字刀口。（04）在電壓力鍋內膽內抹上一層食用油。（05）將蜂蜜、板栗放到鍋內...
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![炒鍋什麼牌子好?]( "炒鍋什麼牌子好?")
- 對於家庭主婦而言，一個好的炒鍋能讓自己炒出來的菜更符合家裏人的胃口。那麼該如何選擇一個好的炒鍋呢？什麼樣的牌子的炒鍋會更好呢？這裏總結了幾個比較有名的炒鍋供大家參考，希望對於想買炒鍋的人有所幫助。操作方法（01）蘇泊爾炒鍋。用過蘇泊爾的人都知道旗下的電子產品質量都...
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![如何選購炒菜鍋？什麼樣的炒菜鍋比較好]( "如何選購炒菜鍋？什麼樣的炒菜鍋比較好")
- 炒菜鍋是每個家庭必備的，只要做飯就肯定少不了炒菜鍋，可是市場上的炒菜鍋琳琅滿目，要怎樣選擇呢？下面就教大家幾招，幫助大家買到合適的炒菜鍋。操作方法（01）據介紹，使用中國傳統的鐵鍋是目前最安全的廚具。合格的鐵鍋採用生鐵製成，一般不會含有其它化學物質，也不會產生氧化問題。在...
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![電飯鍋糖炒栗子]( "電飯鍋糖炒栗子")
- 你知道怎麼用電飯鍋糖炒栗子嗎？一起來看看吧操作方法我們選用新鮮的栗子，挑揀一下用優質無蟲眼的放入容器，用清水沖洗，多洗幾遍去除栗子上的灰塵，洗淨待用。把我們洗淨的栗子逐個用剪刀或菜刀劃個口，在栗子上劃口時要格外小心，以免傷手。最好的方法是把栗子平一點的面貼着案板放...
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![炒菜鍋什麼材質的好]( "炒菜鍋什麼材質的好")
- 炒菜鍋的材質有很多，下面來簡單介紹一些材質，供你選擇。操作方法鐵鍋是比較常見的，傳統的鐵鍋上也沒有任何比較特殊的化學物質，所以抗氧化能力比較強，受熱均勻，堅固耐用。不鏽鋼鍋相比於超過來説的話重量更輕，但是同樣堅固耐用，但是保温效果就比較差，價格也會貴一點兒。合金鍋大多...
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![家用炒菜鍋粘鍋怎麼辦怎樣才能不粘鍋]( "家用炒菜鍋粘鍋怎麼辦怎樣才能不粘鍋")
- 炒菜的時候，一不小心才就會糊在鍋底，不但炒出來的菜不好吃，鍋收拾起來也是很麻煩，那麼有沒有辦法炒菜時做到不粘鍋呢？很簡單，趕緊看過來！操作方法鍋子清洗乾淨之後，找來一些醋，記住了是白醋哈，然後倒進鍋裏，打開火開始煮，讓白醋沸騰起來，讓整個鍋上面都有醋的蒸汽。這時候關火，用那種平...
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![電飯鍋蛋糕]( "電飯鍋蛋糕")
- 工具/材料雞蛋4只牛奶1盒40克細砂糖50克低筋麪粉120克植物油適量食鹽適量操作方法準備所需材料蛋白與蛋黃分離，將蛋白打發至粗泡，加入細砂糖將蛋白打發至硬性發泡，提起打蛋器蛋白成豎起成三角形即成加入雞蛋黃繼續打發至蛋糊有紋路，在麪糊上畫圈不立刻消失即可然後加入植物油...
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![怎樣炒米飯不粘鍋？]( "怎樣炒米飯不粘鍋？")
- 作為一名家庭主婦，我用我的生活經驗告訴你，怎樣炒米飯不粘鍋，希望能夠幫到你操作方法（01）想要炒米飯不粘鍋，首先米飯要選好，米飯蒸熟之後要放涼再炒，注意米飯不要蒸的太濕，最好蒸的一粒一粒的那種。（02）如果家裏有不粘鍋，最好用不粘鍋，這樣炒米會好的多。（03）炒米的時候儘量多放一點油，然...
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![怎麼用電壓力鍋做糖炒板栗]( "怎麼用電壓力鍋做糖炒板栗")
- 用電壓力鍋做糖炒板栗是非常簡單的，今天教大家用電壓力鍋做糖炒板栗，一起來看看吧。操作方法板栗清洗乾淨，浸泡二十分鐘，在板栗上劃一個十字，方便入味更方便剝。板栗控幹水分晾乾，電壓力鍋四周用食用油擦拭，直接用刷子刷一層油就行了，板栗放進去。蜂蜜倒進板栗裏面，翻均勻，然後選擇...
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![電飯煲、電燉鍋、紫砂鍋的區別]( "電飯煲、電燉鍋、紫砂鍋的區別")
- 很多朋友都問我現在市面上面的家用電器這麼多，到底該買哪種做飯的呢才能夠滿足各種人的需求，下面我為大家解釋解釋電飯煲、電燉鍋和紫砂鍋的區別。操作方法（01）電飯煲：集多種功能於一身，不但可以節省開支，還可以有效的利用家居空間。現在的電飯煲不光有煮飯的功能，煮粥、燉湯樣樣...
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妙知谷
