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關於豬舌燉的百科

豬舌燉蘿蔔片的家常做法
  • 豬舌燉蘿蔔片的家常做法

  • 今天在超市買了2個滷豬舌,中午吃了大半,剩下的晚上用來燉蘿蔔片,不僅味美,而且營養豐富,蘿蔔富含澱粉酶及各種消化酵素,能促進新陳代謝,清除體內毒素,還能降低血脂,軟化血管,用來搭配豬舌非常合適。操作方法(01)滷豬舌切成薄片。(02)白蘿蔔洗淨去皮後切成薄片,放入油鍋大火翻炒。(03)加入...
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豬肉白菜燉粉條
  • 豬肉白菜燉粉條

  • 簡要回答豬肉白菜燉粉條是北方冬天特別愛吃的菜,做法是先把粉條放温水中泡軟。熱油鍋放入五花肉片煸炒,加葱和姜炒出香味,再加生抽、老抽上色,然後下入白菜,翻炒至斷生。鍋內加半鍋清水,放入2個八角,再將粉條放入燉軟,出鍋前加鹽調味。工具/材料白菜、五花肉、粉條、八角、薑片、...
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怎樣燉豬蹄湯
  • 怎樣燉豬蹄湯

  • 豬蹄湯美容養顏,下面來教大家做一道黃豆燉豬蹄。操作方法(01)豬蹄洗乾淨剁成自己覺得合適的塊,儘量小一點入味,但是也不要太小,生薑洗淨切片,芹菜也洗淨去葉切段備好。(02)大鍋里加水燒開後,放入豬蹄塊、料酒,用大火煮去豬蹄的血水,撈起後備用。(03)鍋內下油,等到油熱的時候下生薑片、豬...
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怎樣自制滷豬舌
  • 怎樣自制滷豬舌

  • 滷豬舌怎麼做才好吃?其實滷豬舌的做法非常簡單,並不一定要看滷豬舌做法的視頻菜才能學會,跟着滷豬舌的做法圖解一樣可以學得會,相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。步驟/方法(01)將豬舌洗淨,背後切開約三分一,投入開水鍋煮10分鐘左右(02)取...
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燉豬蹄湯的做法
  • 燉豬蹄湯的做法

  • 豬腳的做法有很多,可以清燉、紅燒、滷,也可以加入不同的食材:如玉米、胡蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕或者是其他的一些食材,我今天講的是一種最常見的做法“蓮藕燉豬腳”,蓮藕這種食材做法也很多,吃法很多,我覺得蓮藕燉豬腳是絕配,下面就來説説它的具體做法吧!操作方法(01)購買新鮮的豬腳,可以...
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豬舌頭的功效與作用 豬舌頭的好處
  • 豬舌頭的功效與作用 豬舌頭的好處

  • 豬舌頭的營養價值比較豐富,其中還有比較多的蛋白質和維生素a,適量的吃一些豬舌頭可以有效的促進新陳代謝,並且可以改善視疲勞。對於高血壓、高血脂也有很好的輔助治療作用。豬舌頭中的血紅素比較豐富,可以起到補鐵、補血的作用。豬舌頭的功效與作用1、改善貧血豬舌含的半胱氨...
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豬舌頭怎麼做
  • 豬舌頭怎麼做

  • 豬舌頭有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效,豬舌肉質堅實,無骨,無筋膜、韌帶,熟後無纖維質感,下面就教你怎麼做豬舌頭。操作方法01將豬舌先用清水清洗一遍,再用開水焯一下(一分鐘就夠了),把血水去掉。02在趁熱的情況下用刀將豬舌上的白膜刮掉,再清洗...
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豬舌頭火鍋的做法
  • 豬舌頭火鍋的做法

  • 豬舌頭一般人有點吃不慣,但只要弄乾淨還是很好吃的,今天做的火鍋,用豬舌頭來當火鍋底料,味道也是不錯的。下面一起來看看豬舌頭火鍋的做法。工具/材料豬舌頭、爆腸、蘑菇、茼蒿、姜、蒜、鹽、花生油、醬油操作方法01準備好所有食材:豬舌頭、爆腸、蘑菇、茼蒿。02豬舌頭清洗幹...
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豬蹄燉湯 豬蹄湯的做法大全
  • 豬蹄燉湯 豬蹄湯的做法大全

  • 豬蹄含有豐富的膠原蛋白,對於愛美的女孩子皮膚有幫助,有助於保持更好的體型,補充膠原蛋白,讓皮膚非常有彈性和光澤有助於防止衰老。豬蹄湯的做法都有哪些?豬蹄湯怎麼做好吃?下面整理了豬蹄湯的做法大全,告訴您多種豬蹄湯的做法。操作方法(01)1.豬腳在開水中焯一下洗淨。黃豆在水...
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炒豬舌頭的做法
  • 炒豬舌頭的做法

  • 爆炒豬舌頭怎麼做好吃呢?來看看下文吧!工具/材料豬舌,辣椒,花椒,八角,葱薑蒜操作方法將辣椒,葱薑蒜,花椒,八角清洗乾淨,將辣椒,葱薑蒜切好,備用豬蛇清洗乾淨,切成薄片,加少許鹽醃製,備用在鍋中加入油適量,燒至8分熱,然後加入辣椒和生薑,蒜末,花椒,八角,老抽,爆炒加入豬舌,翻炒,八分鐘左右時加入蒜...
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豬肉燉土豆做法
  • 豬肉燉土豆做法

  • 豬肉燉土豆是以豬肉和土豆為主要原料的一道家常菜,雖然家常但色鮮味美,吃了絕不後悔~快和小編一起來學學吧!操作方法(01)將新鮮的豬肉置於沸水中煮熟後,撈起放入盤中。(02)將豬肉切成小塊,隨後清洗土豆,削皮後也切成小塊。(03)往鍋中倒入植物油,等鍋內的油稍微冒氣後先後倒入醬油和甜...
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豬舌頭火鍋的做法,豬舌頭的家常做法
  • 豬舌頭火鍋的做法,豬舌頭的家常做法

  • 工具/材料豬舌頭、爆腸、蘑菇、茼蒿、姜、蒜、鹽、花生油、醬油操作方法準備好所有食材:豬舌頭、爆腸、蘑菇、茼蒿。豬舌頭清洗乾淨,切成薄片,儘量切薄一些。爆腸清洗乾淨,用刀子在一邊切個十字,這樣煮出來的爆腸就會呈現一朵花的形狀。蘑菇清洗乾淨,把大朵的蘑菇撕成小朵,瀝乾...
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豬舌頭怎麼做好吃
  • 豬舌頭怎麼做好吃

  • 豬舌頭含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效,今天我們給大家介紹一道好吃的辣炒豬舌頭的做法。操作方法(01)首先取一個新鮮的豬舌頭,用清水反覆沖洗表面(02)然後把豬舌頭切成小塊放入鍋中,加入適量的葱姜,和少許花椒焯一遍水後撈出洗淨備用(03)然後...
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舌尖上的中國之山蒼子根燉豬蹄怎麼做
  • 舌尖上的中國之山蒼子根燉豬蹄怎麼做

  • 工具/材料山蒼子根,豬蹄操作方法新鮮豬蹄洗淨,砍成小塊,放鍋中,加水煮15分鐘。將豬蹄撈起,放入煎鍋中煎制5分鐘,加白酒,香油,老抽,翻炒3分鐘左右,起鍋。山蒼子根洗淨,備用。鍋中放入豬蹄,山蒼子根,花椒,紅棗,花生,然後加水,慢火燉2個小時。然後在鍋中放一些鹽,味精,香菜,起鍋,舌尖上的中國之山...
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冬瓜豬肉燉粉條
  • 冬瓜豬肉燉粉條

  • 冬瓜豬肉燉粉條是一道家常菜,鹹鮮味美,軟糯滑溜,非常的好吃。今天就給大家介紹冬瓜豬肉燉粉條的做法。操作方法(01)把豬五花肉切成片,冬瓜去皮去瓤也切成片,粉條洗淨備用。(02)葱切葱花,姜切末,蒜切成片。(03)炒鍋放花生油,等油五成熱時,把豬肉入鍋炒至變色。(04)再把葱、姜、蒜入鍋炒香後...
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豬肉燉白菜的做法
  • 豬肉燉白菜的做法

  • 工具/材料豬肉250克白菜500克粉條適量葱姜適量操作方法首先我們選擇食材,新鮮五花肉250克,白菜500克,葱姜適量。將五花肉切片,放入薑絲,葱絲,耗油,料酒,老抽,五香粉,醃製10分鐘。將白菜切絲洗淨備用。倒入鍋中適量植物油,油熱後放入醃好的五花肉,然後小火翻炒片刻,這樣炒出來的五花肉...
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豬肉白菜燉粉條
  • 豬肉白菜燉粉條

  • 很多人不懂得豬肉白菜燉粉條怎麼做,下面由我來介紹。操作方法(01)首先準備豬肉,粉條,白菜,先把豬肉洗乾淨切成片,白菜洗乾淨切成小塊,粉條用水浸泡成軟,然後切成條,這些都準備好接下一步。(02)接下來先把豬肉片放進鍋裏放油進炒一下,放點醬油,葱薑蒜一起炒,再放粉條然後放上水一起炒,因為...
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怎麼做燉豬頭
  • 怎麼做燉豬頭

  • 給大家一個豬頭肉的做法,供大家參考!操作方法(01)去掉豬頭上的毛,挖淨耳毛等雜物,洗刷乾淨。再挖出口條,將豬頭劈開,取出豬腦,浸泡在清水中,排出血漬,然後用温度為80℃的水浸泡,15~20min即可。(02)裝鍋前要檢查豬頭的老嫩程度,老點的放在下面,嫩點的放在上面。然後放入水和調料。先用大火...
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麻辣豬舌的做法
  • 麻辣豬舌的做法

  • 工具/材料滷豬舌辣椒花椒蒜姜香葱黃酒操作方法準備好食材:滷豬舌一個,大蒜2瓣剝去外衣,姜10g洗乾淨,辣椒適量洗淨,香葱兩棵去根洗淨將大蒜切片,姜切絲,辣椒切小段,備用豬舌頭切成薄片,如果買的是新鮮的豬舌,要把豬舌表面的舌苔刮乾淨,可以讓賣家幫忙處理鍋燒熱,加入適量油將花椒、辣...
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燉臘豬腳怎麼做
  • 燉臘豬腳怎麼做

  • 過年時的臘豬腳還有一隻,國慶節前將它砍成小塊,與海帶、土豆、板栗一起燉了一大鍋。邀了親朋好友一起吃。大家圍坐一起,喝酒吃肉,談天説地,暢快極了。操作方法(01)準備臘豬腳一隻,先用火燒一下表皮的豬毛。(02)用鋸子將豬腳鋸成幾小段。(03)小刀刮洗豬腳表皮,清水冼淨後,用刀將肉與骨頭...
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豬舌頭別隻會做滷豬舌了,教你新吃法,做法很簡單,又香又下飯
  • 豬舌頭別隻會做滷豬舌了,教你新吃法,做法很簡單,又香又下飯

  • 簡要回答説到豬舌頭,相信有吃過的朋友都會喜歡它的口感,爽脆爽脆的,燒得好非常的下飯!當然了,也可能有部分朋友會覺得噁心吃不下,總之呢,蘿蔔青菜各有所愛!豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效。這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享...
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燉豬腿骨頭湯
  • 燉豬腿骨頭湯

  • 豬腿骨頭燉湯又香又補鈣,裏邊還有骨髓,骨頭周圍的肉還好吃。所以燉湯一般我都用腿骨。在超市選好讓師傅從中間斷開即可。回家就可以燉湯了。操作方法(01)豬腿骨洗淨,可以在水裏泡會,除血水(02)電飯鍋加熱,添水,把骨頭放進去,水要填最大量。(03)葱切大段、薑切片、放進鍋裏,再放十幾顆花...
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香燉豬脊骨的做法
  • 香燉豬脊骨的做法

  • 香燉豬脊骨是一道硬菜,鮮鹹味美。今天就給大家介紹香燉豬脊骨的做法,希望能幫助到您。工具/材料豬脊骨1500千克,葱薑蒜,幹辣椒,燉肉調料包,鹽,醬油,料酒,老抽等適量。操作方法把買回來的豬脊骨,按着骨縫解開,清洗乾淨。把葱切段,姜,蒜切片,辣椒切小段,再備一個燉肉調料包。炒鍋放火上,把...
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燉豬心湯的做法
  • 燉豬心湯的做法

  • 豬心湯,即以豬心為主要材料熬製而成的湯。豬心即豬的心臟,性平,味甘鹹,含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有補虛,安神定驚,養心補血的功效。今天教大家自制燉豬心湯。操作方法(01)1.豬心一個。(02)2.其他材料用水洗淨後泡1小時。(03)3.豬心洗淨切片。(04)4.坐鍋燒水至開...
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清燉舌頭魚的做法
  • 清燉舌頭魚的做法

  • 步驟(01)1.清洗好的舌頭魚2.葱姜洗乾淨,薑切片3.鍋中倒入油,葱姜下鍋煸炒4.然後放入舌頭魚,過一下油5.放料酒,醋6.過油後的魚加温水燉才會出白色的濃湯。燉15分鐘就好...
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