![即養生又能減肥的家常小炒---清炒蘆筍的做法]( "即養生又能減肥的家常小炒---清炒蘆筍的做法")
- 近來總熬夜，困了拼命吃零食，然後還不想動，老坐在電腦前，很快就橫向發展了，減肥變成了頭等大事，可不敢節食減肥，一是怕對身體不好，二是怕對皮膚不好。那隻能飲食多多注意啦，儘量少吃肉類。一般晚上我就炒一個青菜吃少量飯，效果還是蠻不錯的。今晚的減肥餐是清炒蘆筍，蘆筍有蔬菜之王的...
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![為啥大酒店的清炒萵筍那麼碧綠脆爽 只要注意這兩點 你也可以]( "為啥大酒店的清炒萵筍那麼碧綠脆爽 只要注意這兩點 你也可以")
- 簡要回答在經過暑假的歡慶後，相信大家都度過了一段豐盛的餐桌時光。大魚大肉的美食讓我們的味蕾興奮不已，是否也會讓我們開始懷念起清淡的蔬菜，在這個季節裏，時令的蔬菜無疑成了大家的寵兒。萵筍，作為一種平民蔬菜，既普遍又經濟實惠，尤其適合這個時候的食用。無論是清炒還是涼拌...
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![清炒杏鮑菇的家常做法]( "清炒杏鮑菇的家常做法")
- 杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。今天我們給大家介紹一款簡單的家常菜--素炒杏鮑菇。操作方法（01）杏鮑菇洗淨切成片狀備用（02）紅綠青椒去筋洗淨切成段備用（03）鍋中放入...
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![白地瓜的做法——清炒白地瓜]( "白地瓜的做法——清炒白地瓜")
- 這道菜中的白地瓜叫法比較多，許多地方就叫地瓜、廣東人叫沙葛、還有些地方叫涼薯、土瓜、地蘿蔔等。白地瓜白白嫩嫩、嫩脆、香甜多汁。白地瓜是可以生吃的，但生吃有些土腥味，有的入口還不化渣。但將白地瓜當菜炒着吃，就完全沒有土腥味、又水嫩、又清甜、又香脆、又化渣。無論...
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![教你如何做清炒豇豆]( "教你如何做清炒豇豆")
- 清炒豇豆，可以説是適合在夏天吃的一道菜，今天，小編就為大家介紹一下製作過程~一起學學吧。操作方法（01）準備適量的豇豆，如果豇豆有點老，就將筋去除然後洗淨，用刀切成合適長度的段，也可以直接用手摘（02）往鍋中加入能淹沒豇豆的量的水，然大火燒開，加入適量的鹽，再放入豇豆，煮至斷生。（03）撈...
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![清炒牛心菜絲的做法]( "清炒牛心菜絲的做法")
- 生活工作匆匆忙忙，做飯時間太少，這裏小編給大家介紹一個很簡單又爽口的下飯菜。操作方法準備好半顆牛心菜，切好細絲洗淨備用。起油鍋，什麼也不需要放，如果你想口味更豐富一點或者重一點，可以加點幹辣椒或者蒜泥。待油燒到八成熱的時候，倒入牛心菜絲。翻炒片刻，根據個人口味，酌量放...
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![清炒羊肉怎麼做？最家常鮮美清炒羊肉做法！]( "清炒羊肉怎麼做？最家常鮮美清炒羊肉做法！")
- 羊肉營養豐富，對人體健康有着不錯的保健功效，夏季暑熱天氣裏，適當吃一點羊肉，能夠起到排除人體內濕氣的效果。只是羊肉在夏季吃是很容易上火的，所以那些油膩的羊肉做法並不適合在夏季吃。所以嘍，今天咱們來做一道最家常的清炒羊肉如何？既鮮美可口又不油膩，且營養很是豐富喲。來吧...
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![清炒山藥怎麼做 清炒山藥的做法]( "清炒山藥怎麼做 清炒山藥的做法")
- 清炒山藥是以山藥為主要食材的家常菜，菜品白、紅、綠相間，顏色鮮豔，清脆爽口，營養價值豐富。怎麼做清炒山藥？操作方法（01）將所有原材料備好。（02）把山藥去皮後切成菱形，浸泡清水備用。（03）把青紅椒切片備用。（04）鍋內入油，油熱後放入蒜片炒香後，放入山藥片翻炒。（05）倒入青紅椒片繼續翻炒，加...
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![清炒白蘿蔔絲怎麼做好吃]( "清炒白蘿蔔絲怎麼做好吃")
- 冬吃蘿蔔夏吃薑，下面教你清炒白蘿蔔絲的做法。操作方法（01）白蘿蔔去皮洗淨後擦絲。（02）蒜頭和葱切碎，小米椒切圈。（03）鍋中熱油，放入蒜和葱爆香。（04）倒入白蘿蔔絲翻炒。（05）變軟後，加鹽和雞精。（06）翻炒均勻後，下葱花，關火。（07）出鍋裝盤即可。...
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![清炒南瓜的家常做法]( "清炒南瓜的家常做法")
- 南瓜清熱去暑、甘甜可口。夏天太過燥熱、心火也容易旺，這時候是該吃點南瓜降降暑氣的。清炒南瓜，操作起來簡單便捷，成品色澤鮮豔，可以提升食慾，配飯配粥都是不錯的。操作方法（01）菜市場每次賣南瓜都是一整個賣，太大個，量太多了，家裏只有幾口人的根本吃不完，這時候你就可以選擇去超市...
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![教你清炒豆漿皮的做法]( "教你清炒豆漿皮的做法")
- 豆漿皮的做法也有很多種，今天教大家最簡單清炒豆漿皮的做法，然後一碗米飯，一個人在家也能吃的特別香。操作方法（01）先準備好食材，幹豆漿皮，香菜，蒜苗，大葱，大蒜等，如圖。（02）先將幹豆漿皮放在清水中浸泡，如圖。（03）將大葱和蒜苗洗淨切好，如圖。（04）將大蒜和香菜切好，如圖。（05）在鍋里加入食用油...
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![家常菜&清炒小南瓜的做法]( "家常菜&清炒小南瓜的做法")
- 我比較喜歡吃南瓜，家裏的菜園子裏種的也有南瓜，到了秋天吃不完的時候，可以炒着着吃，下面我來分享一下，清炒小南瓜的做法。操作方法首先準備一下我們做飯用的食材，南瓜一個，可以選擇那種成熟度不是特別好高的，葱姜適量，調料準備了，食用鹽，味極鮮，雞粉。將南瓜洗淨，將裏面的南瓜子取出，然...
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![清炒雲南小瓜.]( "清炒雲南小瓜.")
- 雲南小瓜具有清熱利尿，清肺止渴的作用，所以説現在人生活好了，肉類吃多了，應該多吃些清淡的小菜來中和。以前我也炒過但是料沒放齊，味道一般，後來看我姐做的多加了幾味調料，不錯，清炒也能炒出好味道。操作方法（01）把雲南小瓜清洗乾淨。（02）把洗好的小瓜切成片，再切幾條薑絲備用。（03）鍋中...
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![家常小菜一碟：[30]清炒紅菜薹怎麼做？]( "家常小菜一碟：[30]清炒紅菜薹怎麼做？")
- 紅菜/紅菜薹，據科學研究是一道抗癌的十大好菜。紅菜富含豐富礦物質，多吃紅菜有益健康。夫人就很喜歡吃這道菜，由於小寶寶也喜歡吃。一般來説清炒就最好了操作方法（01）首先到市場上選購一把紅菜，注意查看菜頭部分不要有空心的。那樣就太老了，大小均勻的比較合適（02）洗菜的時候，注意...
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![清炒筒篙菜的做法]( "清炒筒篙菜的做法")
- 茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的；此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有一...
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![如何做清炒萵筍片？]( "如何做清炒萵筍片？")
- 工具/材料萵筍1根菜籽油適量姜1小塊蒜2瓣鹽適量花椒油適量操作方法準備好鹽、花椒油等作料。將萵筍去皮，用清水洗乾淨，切成片狀，裝碗備用。將姜蒜切成片狀，放在一邊備用。將炒鍋洗乾淨，燒大火將鍋燒乾，倒入適量菜籽油，放入少量薑片，燒大火將有燒滾。接着將備好的萵筍片倒入鍋裏，不...
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![如何做清炒小白菜好吃？]( "如何做清炒小白菜好吃？")
- 清炒小白菜是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道清炒小白菜才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料肥肉，蒜頭，辣椒。鹽巴，味精，小白菜，生粉。操作方法首先將肥肉切成薄片，倒入油鍋炸油，如下圖所示。然後將蒜頭切成蒜蓉，黃辣椒切成辣椒沫，...
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![清炒綠豆芽的家常做法]( "清炒綠豆芽的家常做法")
- 簡要回答不得不説，在炎熱的夏天吃一盤美味可口的清炒綠豆芽是比較不錯的選擇。而家常做法可能很多小夥伴都不太會，這時候我們可以適當的準備一些葱，姜，辣椒等等。首先我們要將綠豆芽清洗乾淨，然後將葱切成葱花，姜切成絲辣椒適當的切一下。詳細內容這時候開始開火熱，鍋等鍋熱了之...
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![涼薯怎麼炒比較好吃 清炒涼薯的簡單做法]( "涼薯怎麼炒比較好吃 清炒涼薯的簡單做法")
- 小時候特別喜歡吃涼薯，當水果那樣吃，只有極少情況下會做菜炒來吃，不過偶爾炒一盤來吃，改善一下口味也是很不錯的。涼薯怎麼炒比較好吃？來看清炒涼薯的簡單做法吧！操作方法（01）清炒涼薯，首先需要準備涼薯一個（02）把外面這層皮撕掉（03）頭尾切掉，這兩個部分一般有點老，不太好吃（04）撕不掉的部...
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![清炒上海青家常做法]( "清炒上海青家常做法")
- 小白菜分很多種，上海青就是其中的一種，也可以説是小白菜裏面比較受歡迎的一種。青菜含維生素比較多，炒的時候不易炒太久，不然高温會讓青菜的營養流失，用大火快速炒熟即可。操作方法（01）青菜洗淨後，如果嫌長了，就切短點。（02）準備小米椒。（03）鍋燒熱，放入適量的油，青菜的油可以多放點，味道...
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![清炒葫蘆瓜，3分鐘搞定的夏日爽口菜]( "清炒葫蘆瓜，3分鐘搞定的夏日爽口菜")
- 葫蘆瓜是夏季很常見的瓜類蔬菜，有較高的營養價值。它含有蛋白質和多種微量元素，能增強肌體的免疫功能；還含有豐富的維生素C，能提高肌體的抗病能力；因為含有較多的胡蘿蔔素，食用後可阻止人體致癌物質的合成，所以有較好的防癌抗癌作用。另外，經常食用葫蘆瓜，還能降低血糖，利水消腫。...
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![怎樣做美味的清炒黃心烏塌菜？]( "怎樣做美味的清炒黃心烏塌菜？")
- 黃心烏塌菜是白菜的一個變種，營養價值非常豐富，含有豐富的蛋白質，維生素，礦質元素等，經常吃烏塌菜僅可以美容養顏，而且可以增強身體抵抗力，將黃心烏塌菜這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的清炒黃心烏塌菜？工具/材料黃心烏塌菜適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適...
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![清炒牛繁縷的做法]( "清炒牛繁縷的做法")
- 牛繁縷是一種野菜，一般都生長在荒地或蘿蔔、土豆的菜地面上，牛繁縷具有清熱解毒、活血、消腫的功效。牛繁縷不但有藥用作用，還可以炒來做菜吃，味道非常清甜，下面分享清炒牛繁縷的做法給大家看看。操作方法（01）把牛繁縷的老梗摘掉。（02）用水清洗乾淨。（03）蒜米、薑蓉、小米辣準備好。...
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![清炒綠豆芽的做法]( "清炒綠豆芽的做法")
- 清炒綠豆芽，是一道清淡好吃的家常素菜，做法和食材都非常簡單，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料綠豆芽，蒜米，香葱，薑絲適量。操作方法首先把綠豆芽用水泡洗乾淨，撈上籃子瀝乾水份，蒜米、香葱、薑絲準備好。開火下油，放蒜米、姜進去爆香。然後綠豆芽下鍋，加適量的鹽大火...
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![清炒扁豆怎麼做]( "清炒扁豆怎麼做")
- 扁豆營養成分非常豐富，有蛋白質，粗纖維，以及許多微量元素，是對人體非常有好處的，下面小編就給大家做一道清炒扁豆。操作方法（01）首先我們對買來的扁豆就先篩選，不要被蟲蛀過的。（02）然後去掉兩端尖角並擇成段，進行清洗，濾幹水分。（03）準備好輔料姜，蒜，剝蒜，然後對姜蒜進行清洗。（04）對清洗好...
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妙知谷
![家常小菜一碟：[30]清炒紅菜薹怎麼做？](https://i2.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b973b2e/076855943ecf612b56e643d9f97cf14a8c56-s.jpg "家常小菜一碟：[30]清炒紅菜薹怎麼做？")
