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關於炒麪的百科

番茄炒麪的做法
  • 番茄炒麪的做法

  • 平常我們在家吃麪都是吃水煮麪,今天小編告訴你麪條的另一種吃法,那就是炒麪,用番茄一起炒出的麪條更加的美味,更具有營養價值,老少皆宜,而且它的製作方法非常的簡單,下面由小編帶大家一起動手製作一下吧!操作方法(01)首先我們把準備好的西紅柿清洗一下,清洗乾淨以後把它放在一個乾淨...
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醬油炒麪怎麼做?
  • 醬油炒麪怎麼做?

  • 工具/材料日式炒麪,五花肉,胡蘿蔔,捲心菜,雞蛋,豆芽,海苔碎片。操作方法麪餅淋上熱水,用筷子弄散開。切五花肉,捲心菜,胡蘿蔔,摘選豆芽。熱鍋起油,炒五花肉至變色,放入捲心菜和胡蘿蔔繼續翻炒。放炒麪,豆芽繼續翻炒,加入適量醬油。起鍋裝盤,煎一個荷包蛋放在炒麪上面,撒上碎海苔即可。...
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炒麪怎麼做好吃
  • 炒麪怎麼做好吃

  • 面用手擀麪、肉主要要選用脊肉,細膩。操作方法(01)1)準備好所有的食材。2)黑木耳,胡蘿蔔全部切絲。3)炒鍋倒油倒入,胡蘿蔔,木耳翻炒。4)加入醬油。5)加入胡椒粉。6)再放入麪條繼續翻炒。8)加少許鹽翻炒。9)在淋入少許香醋。10)翻炒均勻關火。...
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怎麼做家常炒麪?
  • 怎麼做家常炒麪?

  • 我非常愛吃炒麪,各種蔬菜配了蒸好的麪條一炒,主食菜都有了,關鍵是麪條特別吸收了菜的香味,非常好吃。今天就來教大家做這道家常炒麪。工具/材料麪條、火腿腸、雞蛋、青菜、蠔油、老抽、雞精操作方法首先,將青菜洗乾淨,然後切成段。然後,把火腿腸剝出來,切成片狀。燒一鍋水,待水開...
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好吃家常炒麪的做法
  • 好吃家常炒麪的做法

  • 炒麪深受大家的喜歡,尤其是上班族,既能夠吃到有營養的飯,且美味還省時省力。來吧各位,教你做最家常、也是最好吃的炒麪,一起來看看吧。操作方法配料很簡單,準備一些蝦仁,當然你可以再準備幾片火腿,味道也不錯,蝦仁清洗乾淨蝦線去掉。切點葱段,幾顆小油菜焯水待用。鍋里加上清水,燒開...
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如何製作肉絲炒麪
  • 如何製作肉絲炒麪

  • 一些肉絲,一些姜葱,一些醬油,雖然只是一些簡單的材料,簡單的搭配可以讓這道炒麪吃起來更香。操作方法(01)所有準備材料(02)瘦肉洗乾淨後切成絲(03)將肉絲放進容器里加入適量鹽、白糖和菁選醬油拌勻醃半小時(04)葱和姜洗乾淨切成段和絲(05)奶鍋裏倒入適量水煮開後將拉麪放進去煮軟(06)煮好...
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油炒麪的做法
  • 油炒麪的做法

  • 油炒麪是一種民族風味小吃,或叫民族風味食品。早晨上班前或晚上吃夜宵衝一碗油炒麪,既經濟實惠、快速敏捷,又營養豐富味美可口,是一種老幼皆宜的美味佳餚。油炒麪可分香油炒麪和牛油炒麪兩大類,又分甜鹹兩種吃法。操作方法(01)開小火,鍋內放油,然後放麪粉,麪粉在鍋內要反覆的炒,要不...
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教你做醬油炒麪
  • 教你做醬油炒麪

  • 炒麪是一種常見的食物,味道鮮美,深受大家的喜愛。那麼,醬油炒麪要怎麼做呢?接下來小編就來跟大家講講醬油炒麪的做法,希望對您有所幫助。操作方法(01)在鍋內加入適量水燒開,然後把麪條放進去煮二十分鐘左右,直至把麪條煮熟即可。注意攪拌均勻,防止結塊。(02)把麪條撈起,用涼水浸泡五分...
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怎樣做美味的胡蘿蔔芹菜炒麪
  • 怎樣做美味的胡蘿蔔芹菜炒麪

  • 胡蘿蔔和芹菜都非常的營養,富含多種營養物質,經常吃胡蘿蔔和芹菜,對人的身體特別好,今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔芹菜炒麪?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備適量寬麪條,鍋中燒開水,再放入適量青菜,撈出過涼水,控幹水分。注意,麪條一定要過涼水,這樣炒的時候才不容...
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怎樣做一道正宗的丁丁炒面?
  • 怎樣做一道正宗的丁丁炒面?

  • 丁丁炒面是新疆一道美食,面菜俱全,營養豐富。丁丁炒面的丁其實是用拉條子的條改刀的,其它配菜簡單的很,和普通炒麪大致相同,只是在這道面裏全要切成丁同炒。這樣看來,在家也可以吃到哈,只要想法做出面丁,就搞定了。步驟/方法(01)和麪:用60ml量勺取5勺面,加少許水和成較硬的麪糰,醒20分...
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炒麪的家庭做法
  • 炒麪的家庭做法

  • 炒麪是大家流行的小吃,加了各樣蔬菜,營養豐富,而且還很美味。操作方法(01)選用新鮮的麪條。(02)鍋中放水燒開,放入麪條煮至七八成熟撈出,把煮的面放入涼水中衝撈出瀝乾水備用。(03)準備好豬肉,火腿腸,雞蛋。把胡蘿蔔,青椒洋葱洗淨。(04)把火腿腸去皮和豬肉切成薄片,洋葱和青椒切塊,胡蘿蔔切...
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炒麪疙瘩的做法
  • 炒麪疙瘩的做法

  • 簡要回答麪粉中打入一個雞蛋,再加適量鹽,水揉成光滑的麪糰,用擀麪杖擀成麪餅,切成小塊,下開水煮熟;把胡蘿蔔切丁,豆腐,肉切成小塊;肉丁加鹽,蠔油,料酒醃製十分鐘,把肉炒熟後加胡蘿蔔,豆腐,生抽,鹽,繼續炒;最後倒入麪疙瘩翻炒即可。小夥伴們都聽過麪疙瘩湯,但是你們知道炒麪疙瘩嗎?下面小編就...
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牛肉炒麪的家常做法
  • 牛肉炒麪的家常做法

  • 工具/材料主材:麪條、牛肉輔材:豆芽、胡蘿蔔、洋葱、青椒操作方法向鍋中加入半鍋水、一勺鹽,加熱。水開後,將超市買來的手擀麪放入水中煮。煮熟後,將麪條撈出,過涼水備用。在鍋中放入少許油,將切成薄片的牛肉放入鍋中翻炒,直至翻炒變色。再將切好的青椒絲、胡蘿蔔絲、洋葱絲和豆...
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方便麪做炒麪教程
  • 方便麪做炒麪教程

  • 方便麪簡直可以説是我的最愛,我超級喜歡吃方便麪,可是我經常吃的話,家人就要説不健康。沒辦法,那我就加點新鮮蔬菜好了,這樣就健康了呀,那今天我就來教大家一款既好吃又健康的炒方便麪!工具/材料方便麪番茄雞蛋鹽操作方法先把泡麪加入開水泡上,不加調料包,約三分鐘後泡麪就泡好了,...
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雞蛋炒麪的家常做法
  • 雞蛋炒麪的家常做法

  • 炒麪為家庭主食,在飯店屬於常見的麪食,但是我卻沒有自己做過,今天突發奇想,想吃自己做的炒麪,而家裏只有包菜和雞蛋,就拼搭一下,做的還算成功,現在來這分享一下我的。操作方法(01)雞蛋打散攪勻,放入少量的鹽、料酒和十三香;(02)包菜洗淨,去梗切成小片;(03)鍋燒熱,倒入植物油,倒入打散的雞蛋,直...
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如何做雜蔬肉絲炒麪?
  • 如何做雜蔬肉絲炒麪?

  • 雜蔬肉絲炒麪是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做雜蔬肉絲炒麪才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:蝴蝶面十克,胡蘿蔔絲適量,包菜適量,肉絲適量...
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家常蛋炒麪的做法
  • 家常蛋炒麪的做法

  • 工具/材料拉麪1人份,雞蛋1個,圓葱半個,青尖椒1個,胡蘿蔔適量,豆芽100克。葱,姜,鹽,味精,五香粉,陳醋,油。操作方法豆芽洗淨控水,圓葱切片。切好葱,姜備用。胡蘿蔔,青尖椒切片。準備雞蛋一個,先炒出來裝盤。用鍋煮麪,面煮好後用涼水過幾遍裝入盤中。鍋中放油加熱。油熱後依次放入胡蘿蔔片,...
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好吃的炒麪筋做法
  • 好吃的炒麪筋做法

  • 好吃的炒麪筋做法!操作方法(01)準備好麪筋,切片。(02)油温5成熱放入花椒、(03)然後放入葱薑蒜,幹辣椒,豆瓣醬。(04)然後倒入配菜,洋葱、尖椒,蒜苗。(05)倒入麪筋翻炒。(06)然後放入鹽和雞精翻炒。(07)做好的麪筋。特別提示麪筋一定切片。...
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炒麪如何做不粘鍋?怎麼做更好吃?
  • 炒麪如何做不粘鍋?怎麼做更好吃?

  • 搭配一杯牛奶,營養即美味的早餐!操作方法(01)首先將麪條煮至8分熟。(鍋中水燒開後,下面)(02)煮好的麪條撈出,過冷水,沖洗幾遍,直至麪條不粘稠。(03)過好冷水後放在蒸簾上,淋幹水份。(04)淋幹後放器具中,加入橄欖油拌均勻(05)拌均勻後再次放在蒸屜上,晾乾。我晾了一夜,晚上睡前煮好的,早上起來...
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炒麪如何不粘鍋?壹圓小面來教你
  • 炒麪如何不粘鍋?壹圓小面來教你

  • 炒麪最怕的是粘鍋,用不粘鍋炒麪也會粘你沒商量。所以,每次炒麪就會用比平常炒菜多一半的油,總是覺得吃了會發胖,試着用電餅鐺來炒麪,真的一點都不粘,絕對少油版的炒麪。操作方法(01)1.麪條,鍋內水燒開後下入麪條煮到8分熟撈起;用清水沖涼後放入碗中倒入適量的香油拌開(02)2.雞毛菜洗...
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如何做炒麪
  • 如何做炒麪

  • 儘管做炒麪不是很難,準備工作卻很花功夫。炒麪有很多花樣,可以根據你偏好的口味自由調整。雞肉可以用牛肉、蝦肉或者豬肉代替,脆面也可以用軟面來代替。下面的炒麪食譜是4到6個人的量。準備食材(01)把450克新鮮豆芽放到濾鍋裏。將豆芽徹底沖洗乾淨後瀝乾,同時準備其他食材。這...
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炒麪片的做法
  • 炒麪片的做法

  • 這場以為要持續很久的雪,下了一個早上就沒了蹤影,接着天晴了,週末的陽光在薄淨空明的天空裏光芒萬丈,空氣被融雪的味道淨化了不少,很冷。沒的雪景看因為,天晴了。早上出門,在天還未亮之前寂靜冷清的街上,幾乎是下意識的就走進了牛肉麪館,是因為冷也是因為餓,幾分鐘之內,我又重新走到...
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櫻桃番茄飯糰炒麪
  • 櫻桃番茄飯糰炒麪

  • 夏天是炎熱的,天天的冰鎮涼飲是不是以令你厭倦,下面我給大家介紹一下櫻桃番茄飯糰炒麪的做法,給這個夏天來點不一樣的味道。另外櫻桃番茄中含有分豐富的達蛋白質、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、果膠、糖分等營養物質,還具有促進人體生長髮育、增強人體抵抗力、延緩衰老、美容...
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炒麪的做法大全
  • 炒麪的做法大全

  • 炒麪的做法也是多種多樣,根據自己的喜好來做,下面小編給大家介紹幾種最常見的炒麪的做法。操作方法(01)素菜炒麪:素菜炒麪很方便簡單,將豆芽,青菜,洗乾淨,在鍋裏倒油,將豆芽,青菜放入鍋裏翻炒,再放麪條,加入調料,翻炒之後就可以吃了。(02)肉絲炒麪:肉絲炒麪也是常見的主食,將肉切絲,準備好青...
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肉炒麪的家常做法
  • 肉炒麪的家常做法

  • 週末不上班才有充足的時間做美食,這個週末買了點肉、熟面做一頓肉炒麪,下面給大家介紹下肉炒麪怎麼做更好吃。操作方法(01)將葱薑蒜切成末,肉切片醃一下,豆角摘好切段備用。(02)燒熱鍋後,加入花生油少許,熱鍋涼油炒肉,稍加一些醋進去,炒完盛出待用(03)刷乾淨鍋,放入花生油,加入葱薑蒜爆香...
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