醬油炒麪怎麼做？

工具/材料

日式炒麪，五花肉，胡蘿蔔，捲心菜，雞蛋，豆芽，海苔碎片。

操作方法

麪餅淋上熱水，用筷子弄散開。

切五花肉，捲心菜，胡蘿蔔，摘選豆芽。

熱鍋起油，炒五花肉至變色，放入捲心菜和胡蘿蔔繼續翻炒。

放炒麪，豆芽繼續翻炒，加入適量醬油。

起鍋裝盤，煎一個荷包蛋放在炒麪上面，撒上碎海苔即可。