![新鮮雞樅菌的做法]( "新鮮雞樅菌的做法")
- 雞樅能健脾和胃，令人食慾大增,它內含鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成分，是體弱，病後和老年人的佳餚,常食雞樅還能提高機體免疫力，抵制癌細胞，降低血糖!自從看到舌尖上介紹的新鮮雞樅菌，一直想嚐鮮！下面介紹一下新鮮雞樅菌的做法。操作方法（01）將新鮮雞樅菌，先把泥去除，然後用流水和...
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![雞樅菌的營養高嗎 雞樅菌功效和營養價值]( "雞樅菌的營養高嗎 雞樅菌功效和營養價值")
- 簡要回答雞樅菌的營養價值特別的高，並且還具備比較豐富的藥用價值。眾所周知，雞樅菌裏面的維生素b，鋅元素，硒元素等等含量是特別豐富的，人們在生活中適，當的吃雞樅菌，能夠有效的預防癌症，並且能夠達到降低血糖的作用。一、提高人體的免疫力由於雞樅菌裏面的營養成分比較豐富，適當...
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![雞樅菌的做法]( "雞樅菌的做法")
- 雞樅菌其實就是我們平時看到的蘑菇的一種，可以使用，而且很好吃哦！蘑菇的營養就不用説了，增強抵抗力，減肥、提高智力等等，都是吃蘑菇的好處。因為吃的多了，就發現蘑菇炒菜，一定得放點肉，這樣才會提升蘑菇的鮮味。這次是做的雞樅菌炒肉，雞樅菌是一種貴州的野生蘑菇，味道特別的鮮美，而且...
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![雞樅菌的功效與作用 吃雞樅菌的好處有哪些]( "雞樅菌的功效與作用 吃雞樅菌的好處有哪些")
- 雞樅菌，是一種和白蟻共生的菌類，它含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。其肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆，其滋味都很鮮，為菌中之冠。一起來了解一下雞樅菌的功效與作用。雞樅菌的功效與作用1.提高免疫力雞樅菌富含蛋白質，而蛋白質是維...
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![雞樅菌十年漲價逾十倍 雞樅菌受天氣影響較大]( "雞樅菌十年漲價逾十倍 雞樅菌受天氣影響較大")
- 簡要回答由於天氣的原因是中國四大名菌之一的雞樅菌有着較為嚴重的減產，價格漲價了超過10倍，4月以來雲南以及四川攀西等地方的雞樅菌上市，最貴時可以達到上千元一斤的價格，目前在市場上的雞縱菌價格有些下降，但仍然需要兩三百元才能買到一斤。價格上漲的背後是近些年來眾人對...
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![黴菌真菌念珠菌是一樣的嗎]( "黴菌真菌念珠菌是一樣的嗎")
- 簡要回答黴菌、真菌念珠菌都屬於真菌，但它們又是不同的類型和類別。黴菌屬於一種多細胞的真菌，主要是以菌絲的狀態形存在。目前能夠在多個環境當中生存和繁殖，真菌屬於真菌，通常是以單細胞的形態存在，像常見的酵母菌。念珠菌是什麼念珠菌屬於真菌當中的一種，主要是以酵母菌的形...
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![噬菌體侵染細菌實驗解析]( "噬菌體侵染細菌實驗解析")
- 相信大家在高中生物課上都會學到噬菌體侵染細菌的實驗，那麼，您知道這是怎麼回事嗎？操作方法（01）噬菌體是一種結構極其簡單的病毒，成分只有蛋白質和DNA。當噬菌體侵染細菌時，噬菌體的DNA進入細菌體內，而蛋白質的外殼會留在細菌的外殼上！（02）所以，我們用同位素S35來標記噬菌體的蛋白質...
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![細菌菌落和真菌菌落的區別是什麼？]( "細菌菌落和真菌菌落的區別是什麼？")
- 在初中生物中，我們要了解什麼是真菌和細菌，所以在章節學習中我們學習到了菌落，菌落就是細菌或真菌繁殖後形成肉眼可見的集合體，下面小編就給大家講講真菌和細菌菌落的區別是什麼。操作方法首先通過肉眼直接觀察可以看出，細菌菌落比較小，而真菌的菌落相對要大一些。細菌的菌落要...
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![抑菌和殺菌的區別]( "抑菌和殺菌的區別")
- （01）殺菌跟抑菌的作用方式是不一樣的，抑菌的意思就是抑制細菌的生長，而殺菌是破壞細菌細胞的結構，從而消滅細菌。（02）抗菌劑：能夠在一定時間內，使某些微生物(細菌、真菌、酵母茵、藻類及病毒等)的生長或繁殖保持在必要水平以下的化學物質。抗茵劑是一類具有抑菌和殺菌性能的新型...
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![如何挑選鳳凰單樅]( "如何挑選鳳凰單樅")
- 眾所周知，鳳凰單樅有十大香型（芝蘭香、黃枝香、桂花香、玉蘭香、杏仁香、肉桂香、柚花香、姜花香、茉莉香、蜜蘭香）。對於剛喝單樅的人，實在無從下手選購，這裏我們就大致講講一些比較關鍵的挑選方式。喝單樅，我們要喝就喝單樅的春茶。春單樅哪兒好呢？我總結了下，大概有一下幾點：1...
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![酵母菌是真菌嗎 致命性酵母菌是什麼菌]( "酵母菌是真菌嗎 致命性酵母菌是什麼菌")
- 簡要回答酵母菌是一種單細胞的真菌，廣泛的分佈在自然界當中，具有多種非常重要的工業和食品用途。不過在現實生活中，酵母菌是否屬於真菌這個問題卻引起了科學界的爭議。在瞭解酵母菌具體情況的時候，先了解真菌的定義。真菌的含義要説真菌其實是一種真核的生物，具有細胞壁和細胞...
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![村民家中牀頭連續三年長雞樅 雞樅是哪一種菌類]( "村民家中牀頭連續三年長雞樅 雞樅是哪一種菌類")
- 簡要回答近日一位居住在雲南的網友發佈了一條抖音視頻，這條視頻也立刻在抖音裏面爆火了起來，並且引發了很多網友的評論點贊，這位網友在視頻裏面稱自己家中的牀頭已經連續三年長出了雞樅，從視頻裏面也可以清晰的看到，牆體有一塊已經出現了損壞而損壞的，這個位置長出了一顆雞樅。...
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![鳳凰單樅茶的沖泡方式及技巧]( "鳳凰單樅茶的沖泡方式及技巧")
- 鳳凰單叢茶的沖泡方式及技巧操作方法（01）沖泡方式一:1、沖泡用水：選用天然礦泉水為佳，純淨水、自來水次之。2、投茶量：7克左右。3、工具：優質薄瓷蓋碗或紫砂壺。4、水温:95-100度，持續滾開水，在保温狀態也行。5、出湯時間:第一泡一般為洗茶（用壺蓋颳去浮上來的泡沫），不飲用。1-6泡、...
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![金銀蒜雞樅蒸絲瓜的製作方法]( "金銀蒜雞樅蒸絲瓜的製作方法")
- 工具/材料絲瓜1根龍口粉絲100克雞樅菌100克蒜1頭菜籽油適量鹽適量糖適量操作方法先將粉絲浸泡在温水裏，泡發備用。絲瓜去皮後，切成兩釐米左右厚度的小段。將切好的絲瓜放入淡鹽水中浸泡，這樣可以防止氧化變色。處理雞樅：先用小刷子颳去雞樅表面的泥土，用流水快速沖洗乾淨，再撕...
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![樅樹菌的家常做法(樅樹菌煮雞的做法大全)]( "樅樹菌的家常做法(樅樹菌煮雞的做法大全)")
- 説到樅樹菌不知道大家是否熟悉，它也叫鬆乳菇、樅樹菇，主要是生長在湖北鬆滋山地，它所富含的營養價值也非常豐富，有蛋白、粗纖維、多種氨基酸等營養成分，對人體是有幫助的。接下來了解下它的家常做法以及能否保存在冰箱？樅樹菌的家常做法樅樹菌其實和其他的菇類是很相似的，且它的...
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![菌落特徵]( "菌落特徵")
- 簡要回答菌落的特徵包括：菌落的大小、形態、顏色、光澤度、透明度、質地、隆起狀態、邊緣特徵等。不同種類的菌落的特徵不一樣，同種菌落在不同環境下培養的特徵可能也不一樣，所以菌落的特徵要依據實際情況而定。相信大家對菌落這個詞並不陌生，在學習生物學的時候大家都瞭解過...
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![酵母菌是真菌嗎]( "酵母菌是真菌嗎")
- 簡要回答酵母菌是真菌，在有氧或者無氧的條件下都可以存活，可以把糖發酵成酒精和二氧化碳。酵母菌是一種用來發酵食品的菌種，在食品加工行業中經常會使用到酵母菌，那麼酵母菌是不是真菌呢？下面讓我們一起去了解吧。詳細內容酵母菌細胞寬度（直徑）約2~6μm，長度5~30μm，有的則更長，個...
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![雞樅的食用方法]( "雞樅的食用方法")
- 這裏給大家介紹兩道最傳統的雞樅菜式：火腿蒸雞樅和油雞樅。工具/材料火腿蒸雞樅：雞樅100克、火腿200克、蒜2瓣、青花椒10顆、小米椒1根油雞樅：雞樅600克、乾花椒10顆、鹽2茶匙、八角1顆、菜籽油適量、幹辣椒適量處理雞樅首先處理雞樅，用刷子刷去新鮮雞樅表面的泥土，邊刷邊在流...
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![單樅茶屬於什麼茶？]( "單樅茶屬於什麼茶？")
- 半發酵烏龍茶單樅茶屬於半發酵烏龍茶。既有紅茶的濃厚滋味，又有綠茶的清香，是種集果香，茶香，花香，蜜香為一體的濃香型茶葉。泡出的茶水橙黃，透徹明亮，喝起來回甘力強。單樅茶屬於烏龍茶類，屬於半發酵茶，是全國六大茶類之一。該茶主產於主要產於廣東省潮州市鳳凰山，而潮州鳳凰山系是...
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![乳酸菌是真菌還是細菌？]( "乳酸菌是真菌還是細菌？")
- 細菌乳酸菌屬於細菌，是能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌。它在自然界分佈廣泛，至少包含18個屬，共200多種。除極少數外，乳酸菌絕大部分都是人體內必不可少的、且具有重要生理功能的菌羣，廣泛存在於人體的腸道中。乳酸菌是一種存在於人類體內的益生菌，屬於細菌，乳酸菌能...
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![酵母菌是真菌還是細菌？]( "酵母菌是真菌還是細菌？")
- 真菌酵母是一種單細胞真菌，並非系統演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，分佈於整個自然界，是一種典型的異養兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發酵劑。酵母(saccharomyce)是基因克隆實驗中常用的真核生物受體...
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![紅外線殺菌還是紫外線殺菌]( "紅外線殺菌還是紫外線殺菌")
- 簡要回答紫外線殺菌，主要是紫外線破壞微生物機體細胞中的DNA或RNA的分子結構，從而達到殺菌消毒的效果。在學習物理的時候，我們都會學習到紅外線和紫外線，很多人分不清楚，這兩個到底哪一個才是殺菌的，下面來給大家介紹一下。詳細內容紫外線殺菌。紅外線只具有熱效應，遠紅制導就是...
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![鳳凰單樅屬於什麼茶]( "鳳凰單樅屬於什麼茶")
- 鳳凰單樅有獨特的“山韻”，大致分為10個香型，80多個品種，之所以這樣豐富多彩，一是有優越的生態條件，二是有良好的品種資源，三是有精湛的採製工藝。那麼鳳凰單樅屬於什麼茶呢？下面就為大家介紹。鳳凰單樅屬於什麼茶鳳凰單樅，屬於烏龍茶類，青茶品種之一，屬於半發酵茶，是全國六大茶類之...
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![滿口生香的油雞樅做法]( "滿口生香的油雞樅做法")
- 雞樅是像雞肉一樣鮮美的菌子。油雞樅是保存雞樅菌的一種方法，在吃不到新鮮雞樅菌的時候，把做好的油雞樅拿出來，配粥、拌麪，滿口生香。操作方法（01）新鮮採摘的雞樅分揀好，那種傘頭似張未張開的最為鮮美。（02）用南瓜葉一點點清洗乾淨雞樅上的泥土。用南瓜葉洗雞樅是騰衝人的土辦法，南...
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![單樅茶的製作工藝]( "單樅茶的製作工藝")
- 單樅茶的製作工藝（01）鮮葉採摘。茶青的採摘標準：新梢芽葉開始對夾後３—５天（少開面至中開面）開始採摘，採一梢二、三葉和同等嫩度的對夾葉，于晴天上午晨露幹後８—１１時和下午２—４時進行採摘。採摘過程中注意不要折傷茶青、不要使茶青受曬，不要緊壓茶簍中的茶青。（02）曬青。包括室外曬青（使茶青...
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妙知谷
