![清蒸石斑魚是哪個地方的菜 清蒸石斑魚的做法]( "清蒸石斑魚是哪個地方的菜 清蒸石斑魚的做法")
- “石斑魚”，肉質潔白，鮮美如雞，故又有“雞魚”之稱，可與淡水名產桂魚相媲美。多產於舟山東面沿海一帶。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養。那麼清蒸石斑魚是哪個地方的菜呢？接下來就為大家介紹。清蒸石斑魚是哪個地方的菜清蒸石斑魚是廣東和浙江地區的名菜，屬於粵菜...
- 7947
![怎樣清蒸鯉魚好吃？清蒸鯉魚詳解！]( "怎樣清蒸鯉魚好吃？清蒸鯉魚詳解！")
- 小編不是特別喜歡吃魚，所以平時很少做魚，可老公很喜歡吃魚，最近一直沒做魚，他饞了總唸叨，今鯉魚已備好，家裏還有點香菜，正好那就今天清蒸鯉魚吃，下面我把具體做法説一下，喜歡的可以看看。工具/材料鯉魚一條，葱、姜、蒜、幹辣椒適量，料酒少許，食鹽適量，生抽少許。操作方法買活魚的時候...
- 20690
![家常菜-清蒸龍利魚的做法]( "家常菜-清蒸龍利魚的做法")
- 龍利魚是一種暖温性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區，具廣温、廣鹽和適應多變的環境條件的特點。下面我來説説清蒸龍利魚的做法操作方法（01）我們先將葱切成長段，姜切塊（02）魚肉的水分稍幹後，在魚肉上放入姜塊，放入盆中倒入料酒（03）如果魚肉是放在冰箱拿出來的，最好再放入...
- 30457
![清蒸鱸魚的方法]( "清蒸鱸魚的方法")
- 清蒸鱸魚的方法操作方法（01）準備鹽、大葱、薑絲、鱸魚鼓油、料酒、食用油（02）新線鱸魚洗淨，將魚脊骨切開，防止變形（03）葱姜切絲（04）用料酒少許鹽揉勻，碼上葱薑絲，淹上20分鐘（05）鍋內燒開水，大火蒸上6-7分鐘（06）關火，接着蒸5-8分鐘，（07）蒸魚鼓油加少量水調汁（08）將汁澆在魚上（09）淋入燒熱的油，就可以...
- 8402
![清蒸東星斑的做法]( "清蒸東星斑的做法")
- 清蒸東星斑的做法、色香味俱全的一道菜、下面讓我來教大家如何製作、操作方法（01）在鍋中放入水煮開、倒入料酒、鹽、葱花、姜、煮開、再將東星斑放入、大概十來分鐘出鍋、（02）煮東星斑的期間可以將適量葱、辣椒、姜、切成絲、（03）把東星斑倒入盤中、然後上面撒上切好的葱、辣椒...
- 24420
![蒸汽石鍋魚的做法]( "蒸汽石鍋魚的做法")
- 相傳在乾隆年間，乾隆皇帝微服私訪至雲南撫仙湖，偶遇一老者以草帽為蓋石鍋為底烹煮出了鮮美味佳的石鍋魚，石鍋魚因此成為雲南的一道名吃。而蒸汽石鍋魚則是在在延續了傳統的雲南石鍋魚以石鍋為烹飪器皿的基礎上，大膽創新，結合汽鍋雞的烹飪原理，以及雲南草帽鍋蓋的地方文化特性，研...
- 4817
![清明上河圖畫的是哪個地方]( "清明上河圖畫的是哪個地方")
- 簡要回答清明上河圖可以説是我們國家的十大傳世名畫之一，就是因為它的知名度，所以很多人都知道這幅畫，另外它是屬於國寶級的文物，現在北京故宮博物院裏面。詳細內容很多人都非常關心清平上河圖當時畫的是什麼地方呢？清明上河圖上面描繪的是中國12世紀北宋都城汴京人們的生活場...
- 27989
![本幫菜是我國哪個城市地方菜的名稱？]( "本幫菜是我國哪個城市地方菜的名稱？")
- 上海本幫菜是我國上海地方菜的名稱。上海菜又叫本幫菜，20世紀初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味，上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜，而對本地風味，則稱為本幫菜。本幫就是本地的意思，本幫菜是江南地區飲食文化的一個重要產物。本幫菜是上海本幫地方菜的簡稱。以濃油赤醬、鹹...
- 24441
![蒜燒小黃魚是哪個地方的菜 蒜燒小黃魚怎麼做好吃]( "蒜燒小黃魚是哪個地方的菜 蒜燒小黃魚怎麼做好吃")
- 小黃魚營養豐富，而且做法有很多，可以清蒸，可以紅燒，也可以做湯，人們可以根據自己的口味洗好來選擇不同的烹飪方法，其中，蒜燒小黃魚是較為常見又簡單的做法。那麼蒜燒小黃魚是哪個地方的菜呢？接下來就為大家介紹。蒜燒小黃魚是哪個地方的菜蒜燒小黃魚是由黃魚等為主要食材做成的一...
- 10434
![清蒸石斑魚怎麼做?分享其做法(附圖)]( "清蒸石斑魚怎麼做?分享其做法(附圖)")
- 石斑魚是一種暖水性的大中型海產魚類，名貴海鮮品之一，產於我國東南部和南海，肉細味美，為上等食用魚，是我國出口活魚的主要品種。清蒸石斑魚也是孕婦的最佳食補，那麼清蒸石斑魚怎麼做?下面為您分享其做法。清蒸石斑魚的做法（0102）1.將石斑魚放在砧板上拍暈，放在70℃的熱水中略燙、...
- 25885
![清蒸鱸魚的小祕訣——清蒸鱸魚]( "清蒸鱸魚的小祕訣——清蒸鱸魚")
- 清蒸鱸魚這樣做，簡單易學，而且味道非常的鮮美，下面由小編帶你一起動手做一下吧！操作方法（01）首先我們將魚處理乾淨，兩面打上花刀，裏面也打上花刀如圖所示（02）然後我們將改刀好的魚放入一個盆中，放入適量的葱姜，花椒，鹽，料酒，抓拌均勻醃製10分鐘（03）然後我們將醃製好的魚放入盤中，上蒸鍋蒸10...
- 30942
![清蒸裸斑魚的做法]( "清蒸裸斑魚的做法")
- 裸斑魚肉質鮮嫰，一般用來清蒸。做法簡單，味道也好，是值得一試的一道菜。操作方法（01）老薑切一部分片，切一部分絲，小葱葱白切長段，葱綠切細，小米辣切小圈（02）殺好的裸斑魚洗淨，在魚身上劃幾刀，兩面都要劃，方便入味。然後抹少許鹽，加少量的料酒，放一點薑片碼味，肚子裏也放一點。（03）盆裏先放一...
- 18020
![清蒸石斑魚是哪個地方的菜？]( "清蒸石斑魚是哪個地方的菜？")
- 石斑魚是一種生活在海里面的魚，它是很難被捕捉到的，它因為肉質鮮美被稱為“深海鯉魚”，石斑魚的做法當然是有很多種的，那麼清蒸石斑魚是怎麼做的呢？它是屬於哪裏的菜呢？下面就一起來看看吧！“清蒸石斑魚”是粵菜及浙菜中的一道。“石斑魚”，肉質潔白，鮮美如雞，故又有“雞魚”之稱，可...
- 4826
![荷葉粉蒸肉是哪個地方的菜 荷葉粉蒸肉怎麼做]( "荷葉粉蒸肉是哪個地方的菜 荷葉粉蒸肉怎麼做")
- 荷葉粉蒸肉就是用荷葉將粉蒸肉包裹起來的一種吃法，其味道和普通的粉蒸肉比起來，有一絲絲荷葉的清香，減少了五花肉的油膩感，是一道具有歷史沉澱的經典菜餚。那麼荷葉粉蒸肉是哪個地方的菜呢？接下來一起來了解一下吧。荷葉粉蒸肉是哪個地方的菜荷葉粉蒸肉屬於浙江菜，主要原料是五...
- 17079
![清蒸鱸魚的正宗做法，怎麼做清蒸鱸魚？]( "清蒸鱸魚的正宗做法，怎麼做清蒸鱸魚？")
- 鱸魚營養豐富，肉質嫩滑，清蒸鱸魚是一道非常鮮美好吃的家常菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料鱸魚1條，香葱、薑絲、蒜白、生抽適量。操作方法首先把鱸魚內臟和魚鱗清理乾淨，配料準備好。把幾片姜塞到魚肚裏，然後把魚放在碟子。放置鍋裏大火蒸8分鐘左右。拿出來...
- 28810
![清蒸石斑魚怎麼做]( "清蒸石斑魚怎麼做")
- “石斑魚”，肉質潔白，鮮美如雞，故又有“雞魚”之稱，可與淡水名產桂魚相媲美，為了保持鮮美，一般用來清蒸。清蒸石斑魚屬於浙江菜譜，主要原料是石斑魚；工藝是清蒸，製作非常簡單。下面我們來具體説説做法步驟。步驟/方法（01）石斑魚洗乾淨去內臟放碟上，為了容易熟和入味，在魚身兩邊切上幾...
- 9468
![酸菜是哪個地方的菜 酸菜是哪裏的菜]( "酸菜是哪個地方的菜 酸菜是哪裏的菜")
- 簡要回答酸菜屬於中國四川地區的泡菜，由於四川泡菜又被稱之為酸菜，在四川民間初冬時期，會用青菜醃製酸菜，會大量的儲存。一般隨時使用時會隨時取一點點，等到來年的時候人們會利用酸菜跟雞，鴨，魚，肉做美味可口的食物，畢竟酸菜酸鮮爽口。潮汕的酸菜潮汕酸菜和東北酸菜的醃法味道等等...
- 23939
![粵色菜，清蒸鯽魚的做法]( "粵色菜，清蒸鯽魚的做法")
- 粵色菜的清蒸鯽魚和我們平常清蒸有點不同，而且蒸出來的魚特別清甜滑嫩，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料鯽魚1條，薑絲、香葱適量，1生抽。操作方法首先把鯽魚內臟和魚鱗清理乾淨。然後直接放到鍋裏，大火蒸8分鐘左右。【不用刷鹽也不用在魚身劃痕，劃痕容易蒸老就不嫩滑了，刷...
- 16529
![清蒸魚的做法]( "清蒸魚的做法")
- 我個人還是比較喜歡清蒸魚的，首先呢，蒸魚的話可以最大程度的保留魚的鮮味和營養。其次呢，只要把魚醃製的到位其實做起來要比其他菜餚速度更加的快。最後，就是這道菜看起來非常的高大上，老公朋友每次來我家我都會做這道菜，所以老公經常誇我，我也倍有面子，各位寶媽們趕緊學習起來吧...
- 27665
![野生石斑魚的做法]( "野生石斑魚的做法")
- “石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚。新鮮的石斑魚用清蒸的做法最能體現出魚肉本身的味道。”操作方法（01）石斑魚去鱗及內臟洗淨。（02）在盤中墊上些葱段和薑片。（03）放入石斑魚，淋一些白酒。方法/步驟2（01）放入蒸...
- 8850
![清蒸帶魚的做法]( "清蒸帶魚的做法")
- 第一次嘗試的美味---清蒸帶魚帶魚我家祖祖輩輩的吃法就是紅燒，大部分的北方人大概都是這樣的吧。也可能是居住地遠離大海的緣故。買不到新鮮的海產品。可是現在科技發達，交通方便這個習慣也很難改變。在我的腦子裏，根深蒂固的刻印着帶魚就是紅燒。昨天去新發地批發市場，看見...
- 24724
![清蒸雞是什麼地方的菜 清蒸雞的做法]( "清蒸雞是什麼地方的菜 清蒸雞的做法")
- 清蒸雞是雞肉中比較高級的吃法，屬於中國飲食文化中有一席之地的菜餚，外表金黃，吃起來嫩滑可口，鮮美細膩，更具有多種養生功效，那麼大家對於清蒸雞是什麼地方的菜瞭解嗎？接下來我們就來看看吧。清蒸雞是什麼地方的菜清蒸雞是西北菜系，是正宗的西北菜。清蒸雞為夏令時菜，家庭製作很方...
- 31374
![清蒸魚塊的做法]( "清蒸魚塊的做法")
- 工具/材料魚塊、姜、蒜、鹽、蠔油、醬油操作方法首先準備好材料：草魚，（自己吃多少就買多少），老薑適量、蒜頭兩瓣。魚切塊，清洗乾淨，加入適量的鹽和醬油，均勻塗抹在魚身上，兩面都要塗一下，這樣魚就比較入味了。醃製十分鐘。一部分姜切絲，另外一部分姜和蒜頭，剁碎。把薑絲均勻鋪在醃製...
- 17587
![清蒸娃娃菜的製作方法]( "清蒸娃娃菜的製作方法")
- 操作方法娃娃菜兩顆，洗淨，略大的話一切為二，擺放在器皿內入蒸鍋，開鍋十幾分鍾後關火出鍋調料澆上去。娃娃香菜少許，用開水燙一下備用。胡蘿蔔切花。蒜剁茸碎等湯好的娃娃菜程出來蝶子上，然後把油炒熱淋在菜上面。鍋內入水，水開後入濃澱粉順時針勾芡，淋入適量生抽，還有葱薑蒜末，都澆...
- 23260
![石斑魚的口感怎麼樣 石斑魚味道怎麼樣]( "石斑魚的口感怎麼樣 石斑魚味道怎麼樣")
- 簡要回答石斑魚的口感非常特別，平時在選擇吃石斑魚時，發現石斑魚的肉質比較細嫩潔白，魚皮偏柔軟，有滿滿的膠原蛋白。而品嚐石斑魚時，發現它的口感跟雞肉相似，所以石斑魚在現實生活中又被稱之為海雞肉。詳細內容石斑魚的營養價值從相關了解中發現石斑魚的營養價值特別高，含有豐富...
- 26608
妙知谷
