三亞美食攻略

三亞市三面環山，北有抱坡嶺，東有大會嶺、虎嶺和高嶺，南有南邊嶺形成環抱。眾多山頭也提供了眺望大海、河灣和城市景觀的制高點，這裏的海鮮眾多，是愛吃海鮮的吃貨們的天堂，下面小編為大家介紹下三亞有哪些好吃的美食。

操作方法

（01）海鮮。三亞的海鮮相當有名，來到三亞不試試這裏的生猛海鮮那你的旅途將會是不完整的。在三亞若想吃上經濟實惠的海鮮，自然是去聲名遠播的海鮮加工廣場，比如第一市場、春園海鮮加工廣場等。

（02）文昌雞。位居海南“四大名菜”之首，是每一位到海南的人必嘗的美味。據説文昌雞發源於海南文昌的潭牛鎮天賜村，村裏有幾棵大榕樹，樹籽滿落地上，雞隻吃進肚裏。

（03）和樂蟹。產於海南萬寧市一帶海中的和樂蟹，膏滿肉肥，為其它青蟹罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，猶如鹹鴨蛋黃，香味撲鼻。是海南四大名菜之一。最常見的做法是清蒸，蘸以姜醋配成的調料，原汁原味。

（04）抱羅粉。抱羅粉是海南文昌市的漢族特色小吃。因盛起文昌市的抱羅鎮得名。抱羅粉是米粉的一種，顏色呈半透明狀，軟而韌，很有嚼勁的口感。好吃的抱羅粉關鍵在於湯靚。

（05）椰子飯。在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統農家小吃。

（06）東山羊。海南東山羊，由於主產於海南萬寧的東山嶺，所以被當地人簡稱為“東山羊”，自宋朝以來就已享有盛名，曾被列為“貢品”，是海南四大名菜之一。

（07）清補涼。顧名思義，根據當地氣候和生活習慣，採用消暑降温的原料調製而成的特色小吃，無論是白天還是夜裏，只要你行走在街上都會看到售賣清補涼的小店。一般清補涼的食材少則10多種，多則20多。

（08）加積鴨。為海南四大名菜之一。加積鴨盛產於海南瓊海市加積鎮，形體扁平，紅冠黃蹼，羽毛黑白相間。由於飼養方法殊異，故其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少、食之肥而不膩，營養價值高。