怎麼選擇呼和浩特的特產美食

呼和浩特是一座非常具有少數民族特色的城市，而且這裏還有很多的美食特產，所以吸引了很多的遊客到這裏來欣賞美景的同時可以品嚐美食，或者是購買各種的特產，這個地方簡直可以稱之為吃貨的天堂。

操作方法

（01）呼和浩特美食，風乾牛肉乾，這種食品應該算是蒙古族最具有代表性的美食，而且這種牛肉乾好像還是蠻有歷史的，聽説從成吉思汗時候就很有名氣。現在當地的人們製作出來的這種風乾的牛肉乾，其保質期特別的長，而且熱量很高，肉質也特別的肥美，口感非常不錯。

（02）奶豆腐，蒙古族當地人自制一種常見的奶製品，從外觀來看，跟我們平時所吃的豆腐差不多，但並不是是用黃豆做出來的，而是使用了牛奶，還有羊奶發酵做出來的一種食物。入口會有一種微甜的感覺，並且香氣濃郁，而且可以直接泡在奶茶中就能夠使用。

（03）馬奶酒，直接使用當地的馬奶釀製出來的一種飲料，裏面含有一定的酒精，其實就是將馬奶經過發酵變酸，喝起來有一點酸辣的感覺。在呼和浩特這裏，有很多不同的地方都能夠購買到這種馬奶酒，當地牧民如果有貴客來臨總是會用這種馬奶酒來招呼。

（04）手把羊肉，這是來到呼和浩特旅遊必嘗的特色美食。可以放心用手去抓的美食，羊肉鮮嫩，沒有任何的羶味，跟醬料搭配在一起食用，味道特別棒。如今這道美食，已然成為了遊客必嘗的食物，這樣才能算行程沒有白來。

（05）呼和浩特特產，蒙古族頭飾，蒙古族特有的一種頭飾，戴在頭上非常的漂亮，而且感覺很高貴，基本上這種頭飾都是使用瑪瑙或者是珊瑚，還有一些玉石之類的製作而成，在當地可謂是歷史悠久，帶上這種飾品才能夠讓你感受到真正的蒙古族文化以及民族氣息。

（06）清水河小香米，當地廣泛種植的有機農作物，這種小香米顏色呈金黃色，富含了對人體很多有益的維生素以及礦物質，如果能夠經常食用這種小香米，可以起到滋肝補腎，而且瘦身養顏等功效，甚至是對高血壓以及高血脂，還有膽囊炎等不同的病症都有很大的防治功效。

（07）清水河海紅果，海紅果在這個地方的種植歷史最起碼已經有800年，這種水果營養價值十分豐富，且藥食同源，被稱之為果中鈣王，這種海紅果可以直接從樹上摘下來就新鮮食用，也可以曬成果脯或者是釀造之後食用，尤其是小孩子或者是老年人可以適當的多吃一些，現在當地的這種水果已經遠銷全國很多不同的城市，受到人們的廣泛青睞。