四大美食之都是哪四個

簡要回答

中國泱泱大國，擁有四大美食之都，分別為四川的重慶，廣東的順德，中國澳門，江蘇的揚州。要説揚州其實是聯合國教科文組織直接認定的中國美食城，成都菜也受到了眾人的認可，它主要是川菜的代表，順德菜是粵菜的代表，澳門菜也具備澳門式的代表。

成都美食
成都美食作為川菜的代表，它也是川菜的重要組成部分，川菜在做的時候講究做法，口味大多數以麻辣為主，在做法方面是特別精緻的，涉及到的品種類型也比較多。

順德美食
順德美食，其實屬於粵菜當中的廣府菜，粵菜的發源地其實是在順德順德菜的主要特點就是清新爽口鮮嫩滑等等，它所涉及到的代表菜有很多，像大良雙皮奶、姜奶、金榜奶、倫敦餅、紅燒鱔、陳村粉、雞蛋糕等等。

澳門美食
其實澳門美食結合了多國的美食，像非洲、印度、東南西亞、馬六甲等等地區，當然它也存在中國廣東的美味可口的菜餚，做法方面涉及到的方式是多樣化的，其實它還結合了國外的一些烹飪技術，現如今已經成為了澳門獨特的美食文化。