在家怎样做蛋挞
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在家做蛋挞的最佳方法
操作方法
(02)2.用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形,稍微大一点,因为最后要做成一个碗的形状
(03)3.烤盘上喷一层油,防止粘连
(04)4.将剪裁好的酥皮放进凹槽里,轻轻按压,让酥皮凹成小碗的形状
(05)5.将蛋液倒进酥皮里,不要太满,太满烤的时候蛋液会溢出来
(06)6.度预热的烤箱,大概烤20分钟,每家的烤箱功率都不大一样,烤到金黄色即可
特别提示
时间的把握
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蛋挞
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