沙棘的功效和作用
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沙棘是胡颓子科沙棘属,耐旱,可抗风沙,被用于水土保持。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质。
操作方法
(01)沙棘果实可以作为药材,能够止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。
(02)医学研究表明,沙棘在降低胆固醇,缓解心 绞痛发作,还有防治冠状动脉的效果。
(03)沙棘的果实酸甜,可以直接食用,也可以制做果子露、果酱、果羹、果冻等。
(04)沙棘叶和果中含有香豆素,能够增强毛细血管功能。
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沙棘
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