炒橄榄菜的做法
- 家常菜
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橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,味道鲜美,它不仅能帮助我们开胃消食,还能帮助消化。下面我给大家讲讲炒橄榄菜的做法
操作方法
(01)首先将橄榄菜洗干净。放在一边等待使用
(02)再将准备好的蒜和姜切成碎末
(03)将锅洗干净,放在煤气灶上,打开火等锅内的水蒸发干后放入油
(04)等油烧辣以后,即等油烧热冒烟时,将准备好的橄榄菜放入翻炒,等到菜差不多炒熟后放入少许盐和鸡精,再放入蒜和姜在翻炒一下让盐能扩散,最后关火,将橄榄菜盛出
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橄榄
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