如何做酸辣白菜好吃?
- 家常菜
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酸辣白菜是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道酸辣白菜才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
辣椒,蒜头,食用油,盐巴,味精,白砂糖,白醋
操作方法
首先将蒜头和辣椒切成碎末,如下图所示。
接着锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入辣椒和蒜头爆香。
然后把白菜洗净,切成小块,如下图所示。
接着把白菜倒入锅中翻炒五分钟。
往锅中加入适量的白砂糖,这样做能够保证找炒出来的白菜更加的水灵。
然后往锅中倒入适量的白醋,翻炒三分钟。
接着往锅中加入适量的盐巴和味精,翻炒片刻就可以出锅了。
一道美味可口的酸辣白菜就做好了,希望大家能够喜欢。
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