铁板培根金针菇卷怎么做
- 家常菜
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工具/材料
金针菇,培根,牙签,蚝油,盐,白糖,生抽,清水,胡椒粉
操作方法
首先我们将金针菇清洗干净切除根部,撕成小朵备用
接着我们用培根将金针菇卷起来,用牙签固定好
然后我们在锅中加入少许油,油热放入金针菇卷,开小火慢煎
接着我们在一个碗中加入适量的盐,白糖,生抽,蚝油,再加入适量的清水调成汁备用
当我们把金针菇卷煎至两面金黄时倒入调好的汁,盖上锅中焖一下关火
最后取出装入盘中,撒上一些胡椒粉,美味的铁板培根金针菇卷就制作完成啦!
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