牛奶炖鸡蛋的做法

牛奶炖鸡蛋，香滑可口，下面一起来学习怎么做吧。

操作方法

（01）把所有材料都准备好。

（02）鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。

（03）倒入牛奶。

（04）搅拌均匀。

（05）用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。

（06）盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。

（07）取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。