![烹饪煎饺的方法介绍]( "烹饪煎饺的方法介绍")
- 操作方法（01）春节在家里是一定要吃水饺的。你知道怎么做水饺更好吃吗？春节吃水饺如果加点新花样，做成煎饺，再配上本文说的做煎饺秘诀就更完美啦。下面是做煎饺的7大秘诀，一定要试试哦。做煎饺的7大秘诀1、肉馅用的肉最好带点肥肉，那样吃起来不柴。2、肉馅里加点水搅拌可以让肉馅...
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![大白菜鸡肉水饺的家常做法]( "大白菜鸡肉水饺的家常做法")
- 大白菜鸡肉水饺是一道特色主食，主要材料为大白菜、鸡肉、面粉等等，下面小编就把大白菜鸡肉水饺的做法分享给大家。操作方法（01）一定选用现宰杀的活鸡，取鸡胸脯肉加一点猪五花肉剁成肉泥，因为鸡胸脯全是瘦肉加一点五花肉，包出的水饺才能达到香而不柴的口感。（02）剁好的肉泥放入容器...
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![怎样做好吃的鸡蛋炒米饭？]( "怎样做好吃的鸡蛋炒米饭？")
- 你知道家里米饭做多了怎么办吗？答案是可以放冰箱，第二天早上做蛋炒饭吃。小编喜欢蔬菜水果，为了多吃些蔬菜，我们可以在蛋炒饭时，加入自己喜欢的蔬菜，这样好吃而且营养丰富，正好家里还有胡萝卜和包菜，今天小编就用包菜、胡萝卜、鸡蛋炒米饭，下面我把具体做法分享给大家，喜欢的可以看...
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![做豆豉蒸排骨]( "做豆豉蒸排骨")
- 豆豉一种豆制食品。一般用黄豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。看到吃豆豉有这么多好处，我网购了4斤阳江豆豉，这个豆豉非常好，不是很咸，颗粒饱满味道也好，这回...
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![韭菜馅饺子怎么做好吃]( "韭菜馅饺子怎么做好吃")
- 饺子是家家户户传统的美食，饺子馅又多种多样，最常见的大概就是白菜香菇馅和韭菜馅。很多人不喜欢吃韭菜馅，那么我们怎么把韭菜饺子做得好吃，让大家喜欢呢？操作方法（01）要多准备些鲜绿的韭菜，因为韭菜一炒就只有一点了。去掉黄叶，洗干净后切小段。（02）碗中敲两个鸡蛋，搅拌成蛋液。（03）现...
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![酸汤饺子的家常做法]( "酸汤饺子的家常做法")
- 过年越来越近了，一到过年经常会吃饺子，天气冷不防做些酸汤水饺吃，又好吃又暖和，做法有很多种，看下这种做法朋友们喜欢吗？操作方法（01）先把饺子随意包好备用。（02）锅中烧水，水开下入饺子煮二开。（03）碗中加入少许的蒜末、紫菜、香菜、味极鲜酱油、白醋、虾皮、辣椒油备好。（04）然后把煮熟...
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![美味拌粉的做法]( "美味拌粉的做法")
- 给大家介绍一下如何制作拌粉操作方法（01）1.准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。其实我觉得云南的米线和南昌米粉口感差不多。（02）2.锅内加入三分之二的水，大火煮开，放入米粉。（03）3.中火继续煮，直到米粉白白的软软的。如果水很少了...
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![可颂面包的做法]( "可颂面包的做法")
- 可颂，又名牛角面包或羊角面包是丹麦面包的其中之一。丹麦面包又称起酥起层面包，口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳，所以在现在的其他产地，人们称之为维也纳面包。一般认为像现在这种掺入油脂类型的丹麦包的普及是在1900年。操作方法（01）混...
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![如何打发鸡蛋]( "如何打发鸡蛋")
- 鸡蛋在我们日常的菜肴当中，扮演着一个不可多得的角色。因此学会如何打发鸡蛋，就很有必要了。和我们直接煮鸡蛋或者，煎鸡蛋不一样，发鸡蛋更需要一些技巧。下面来看一下如何打发鸡蛋。操作方法（01）我们先要将鸡蛋，打碎，去壳放到碗里面。（02）然后我们要加一点盐。（03）再往里面加一点水。...
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![菠萝做菜的做法]( "菠萝做菜的做法")
- 菠萝口感酸甜清香扑鼻，不管是生吃，做菜吃，都一样的美味！今天小编就给大家介绍一款酸甜可口的美食——菠萝炒饭。操作方法（01）准备好食材。（02）把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟（03）香菇，香肠，胡萝卜切丁方法/步骤2（01）把鸡蛋打在米饭中，加入盐搅打均匀，至米饭成粒状。（02）炒锅倒油倒入香菇、...
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![红烧狮子头的做法正宗]( "红烧狮子头的做法正宗")
- 红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁， 而且要肥瘦相间的，瘦肉比肥肉稍微多一点。不过，如果时间有限，买现成的肉馅也未...
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![波士顿龙虾的正宗做法]( "波士顿龙虾的正宗做法")
- 波士顿龙虾，看着都留口水，来尝尝吧操作方法（01）把水烧开，放入整只龙虾（02）视龙虾大小煮6~8分钟。热锅起油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。（03）粉丝入水浸泡10分钟，起一锅热水，水开后下粉丝，30秒既可捞起，浸入凉水中（注意不要浸泡时间太长，最好是煮后...
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![五色糯米饭的做法]( "五色糯米饭的做法")
- 广西人每到清明时节（农历三月三）,会做各种颜色的糯米饭,用的染料是纯天然的植物染料.有红色、黄色、紫色、黑色等。吃五色饭是传统，传统肯定源远流长。操作方法（01）1. 黄姜拍破泡水。（02）2. 用黄水泡糯米三小时以上。（03）3. 紫蓝草煮水变紫过滤叶子后糯米泡水（04）4. 泡三小时以...
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![早餐之鸡蛋面条的做法]( "早餐之鸡蛋面条的做法")
- 早餐需要营养丰富、简单迅速，鸡蛋面条能满足要求。鸡蛋炒香，拌入煮熟的面条，既饱腹，又营养，做起来还简单。一起来试试吧。操作方法（01）两枚鸡蛋，磕到碗里。（02）加入适量盐后，搅成鸡蛋液。（03）起锅烧热，下猪油。（04）下鸡蛋液炒至定型。（05）用锅铲将鸡蛋划散，加入适量水煮开后，加适量盐煮成鸡蛋...
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![怎么用电饭锅煮面，比较好吃]( "怎么用电饭锅煮面，比较好吃")
- 电饭锅是我们常用的一种厨具，除了做饭还可以用来煮面条，今天我们就来给大家介绍一下怎么使用电饭锅煮好吃的面条操作方法（01）首先我们得取适量的面条，最好是水面，这样口感比较好（02）然后取适量的小青菜择好，然后用清水冲洗干净后备用（03）取适量的水放入电饭锅中，放入适量的盐搅拌均匀...
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![家常面食的经典和面方法]( "家常面食的经典和面方法")
- 怎样松软好吃？怎样颜色均匀？看这里~操作方法（01）首先，准备一只干净的大碗，备用。（02）倒入适量的温水，注意：水的温度不要过高或者过低。（适宜温度的水可以保证酵母的存活率和功效性哦~）（03）倒入16g的活性干酵母，搅拌至溶化。（04）倒入20g的牛奶，搅拌均匀至无颗粒。（牛奶可以帮助面团发的更大，口...
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![东玻肉的做法]( "东玻肉的做法")
- 东坡肉属于浙菜系，成品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。操作方法（01）将猪肉刮净皮上的余留猪毛，洗净。（02）放入冷水锅中。（03）大火烧开，煮至血末浮起，再煮5分钟，捞出。（04）切成4厘米左右的小方块。（05）大葱切长段，生姜切大片。（06）砂锅内先铺一个竹垫，放入葱段和姜片（07）把...
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![意粉的做法？]( "意粉的做法？")
- 意粉的做法很简单，下面就由小编来教大家怎么做好吃的意粉吧操作方法（01）冰箱里原有的食材。西红柿稍大块了，要切小粒才好炒成酱。（02）然后把胡萝卜用擦丝器擦成丝条。（03）再然后将意粉放入锅中煮熟，大概煮个10分钟左右。（04）10分钟过后，将煮熟的意粉沥水捞出来。（05）在锅中放入小块的黄...
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![土豆饼的做法大全图解]( "土豆饼的做法大全图解")
- 玉米饼的做法多种多样，下附一种常见做法，希望您能喜欢操作方法（01）把土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了（02）加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。（03）再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。（04）热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃...
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![怎么包芹菜肉的饺子！]( "怎么包芹菜肉的饺子！")
- 说起饺子，确实是我们中国的传统美食，小年，春节，正月初五，立秋，立冬，冬至......这些日子按我们的传统都是要吃饺子的，饺子的馅也是多种多样，普通的有白菜肉，韭菜肉，韭菜鸡蛋，鲅鱼，牛肉，大葱肉......奇葩的有西红柿鸡蛋，黄瓜馅之类的种种，不管哪种馅，都是有的人喜欢，有的人不喜欢，正所谓萝卜青...
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![抓饭的正宗做法]( "抓饭的正宗做法")
- 抓饭是一种非常美味的主食，尤其是新疆羊肉抓饭，但正宗羊肉抓饭怎么做呢?想吃正宗羊肉抓饭的朋友快来学学吧。操作方法（01）羊肉或羊排切成小块，大约5厘米见方就可以了。（02）一半洋葱切成3-4厘米的块，另外一半切丝备用。胡萝卜切丝备用。（03）锅内放适量的油，待油6成热时，放入大块洋葱，煸...
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![白菜炖豆腐怎么做好吃？]( "白菜炖豆腐怎么做好吃？")
- 白菜炖豆腐这道大众菜，被誉为长寿菜，可很多人做这道菜时基本都加五花肉，现在的猪，我们不说是吃了多少激素长大的，就猪肉的脂肪和胆固醇我们吃多了，对身体也不大好。所以我分享这道白菜炖豆腐，虽然都是蔬菜，但兼顾了营养、健康与美味。操作方法（01）准备好食材。将白菜洗净后用手掰成...
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![一个番茄饭的做法]( "一个番茄饭的做法")
- 番茄焖饭这样做，好吃又简单，下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将大米清洗干净，放入电饭煲中，倒入少许食用油（02）然后我们再把切好的土豆丁，胡萝卜丁，蜜豆，火腿肠丁放入电饭煲中，摆好造型（03）接着我们将番茄洗净，在顶部打上十字花刀，放入电饭煲中，再倒入适量的清水，按煮饭键（04）蒸...
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![家常版的抻面怎么做？]( "家常版的抻面怎么做？")
- 家常版的抻面，吃起来筋道，滑溜，制作起来也不难，下面小编就给大家介绍家常版抻面的做法。操作方法（01）把面粉放盆里，加水和成光滑的面团，盖上盖子饧上1个小时。（02）把饧好的面团切成适当大小的剂子，再把剂子拉成指头粗细的面棒，给每根面棒上抹一层花生油，继续饧上20分种。（03）把饧好的面...
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![怎样做咖喱饭]( "怎样做咖喱饭")
- 咖哩饭是一道美味的食物。是用各种各样的辅料搭配咖喱做成的饭，米饭软糯，风味独特。小编现在就把做咖喱饭的技巧教给你们。操作方法（01）首先将土豆去皮切成块。（02）将鸡肉，胡萝卜，西兰花洗干净，全部切成块。尽量不要切太大，稍微适中就可以。（03）将油倒入锅中，油热后，将胡萝卜和土豆先放...
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妙知谷
