![米饭6种新奇特的做法~~舌尖上的别样享受!]( "米饭6种新奇特的做法~~舌尖上的别样享受!")
- 各种各样的米饭，光吃主食就吃饱了~~~操作方法（01）菠萝饭——爱吃可以连锅端材料：菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许做法：1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用2、所有材料切成丁或合适的大小3、热锅...
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![玉米面烫面饼的做法]( "玉米面烫面饼的做法")
- 玉米面含有纤维物质，有助消化，抗衰老的功效。把玉米面用开水烫一下，做出来的面饼酥软可口，非常的好吃。下面就和大家分享玉米面烫面饼的做法，希望能帮助到您。操作方法（01）把玉米面和白面放入盆里，加入小苏打粉、再备一壶开水和2勺白糖。（02）水开后，把沸水倒入盆里，把玉米面烫一下，再...
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![香菇猪肉包子]( "香菇猪肉包子")
- 包子是一种古老的传统面食，一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅料的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅料为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉等等。操作方法（01）猪肉馅加盐、鸡精、植物油、香油、生抽，料...
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![怎么做简易的茄子肉丝饭？]( "怎么做简易的茄子肉丝饭？")
- 茄子用来炒、炸、烧烤，味道都很好。今天小编给大家介绍一下怎么做简易的茄子肉丝饭，希望大家能喜欢。操作方法（01）取一小块五花肉，清洗干净，切成肉丝状；（02）取一根茄子，清洗干净，去蒂，斜刀切成小块；取3-4个蒜头，去膜，切碎；（03）开火，加入适量的食用油，待油温升高后，将鸡蛋打入锅里；待鸡蛋结块后，...
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![红薯叶坨子的做法]( "红薯叶坨子的做法")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。红薯叶含有丰富的叶绿素，有净化血浆，帮助排毒的作用，另外它还含有丰富的钾，有助于预防高血压。今天小乐给大家介绍的是以红薯叶为主食材的红薯叶坨子。操作方法（01）红薯叶洗净，用刀稍微切一下即可。（02）取一个盆，把切好的红薯叶放入。（03）加入面粉...
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![韭菜猪肉虾仁饺子馅的做法]( "韭菜猪肉虾仁饺子馅的做法")
- 韭菜猪肉虾仁饺子馅是由韭菜、鲜猪肉、鲜虾仁为主要材料，配以花生油、香油、盐、味极鲜酱油、料酒等等搅拌均匀调成的馅料。下面小编就把韭菜猪肉虾仁饺子馅的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）鲜嫩韭菜择除老叶冲洗干净，清水浸泡20分钟左右这样能更好的去除农药残...
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![怎样做好吃的鸡蛋炒米饭？]( "怎样做好吃的鸡蛋炒米饭？")
- 你知道家里米饭做多了怎么办吗？答案是可以放冰箱，第二天早上做蛋炒饭吃。小编喜欢蔬菜水果，为了多吃些蔬菜，我们可以在蛋炒饭时，加入自己喜欢的蔬菜，这样好吃而且营养丰富，正好家里还有胡萝卜和包菜，今天小编就用包菜、胡萝卜、鸡蛋炒米饭，下面我把具体做法分享给大家，喜欢的可以看...
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![烫面饼怎么做筋道]( "烫面饼怎么做筋道")
- 很多朋友都会做烫面饼，就是不知道烫面饼怎么做才筋道，今天给大家讲解一下。操作方法（01）因为温水和面能使面的性质有所变化，面粉中的淀粉、麦胶蛋白质与40~50度的温水相遇，会使淀粉开始糊化，从而使面粉中的面筋质受到破坏，减弱弹性。（02）取适量面粉加开水后揉和揉透后，加入50至100克...
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![别有一番风味的豆角卤面]( "别有一番风味的豆角卤面")
- 豆角卤面是以豆角、面条等食材制成的一道美食。加入海鲜一起烹制别有一番风味。操作方法（01）蛤蜊洗净放入锅中，中火煮至蛤蜊壳开，放凉后取蛤蜊肉备用（02）煮蛤蜊的原汤一定留好，此道蛤蜊豆角卤面好吃的关键就是这碗原汤（03）葱花，蒜片，韭菜段，肉丁切好，豆角切小段，水发木耳撕成小块备用（04...
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![在家做冷面 好吃的冷面怎么做]( "在家做冷面 好吃的冷面怎么做")
- 冷面酸辣甜开胃助消化操作方法（01）将冷面洗净揉散，将醋白糖酱油调汁2:2:1加水后放入冰箱冷冻（02）用水浸泡10-15分钟（03）将锅中放入水加入冷面大火烧开后小火3-4分钟（04）在煮冷面期间准备配菜吗，黄瓜香菜洗净（05）黄瓜切丝香菜切段（06）将小柿子洗净切片（07）将漏盆填入冷水，将煮好的冷面捞出...
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![做包子馒头如何发酵口感更松软]( "做包子馒头如何发酵口感更松软")
- 想做出松软有嚼劲儿的包子、馒头关键在于面粉发酵的好与坏。下面小编就把如何让面粉发酵的口感更松软的方法分享给大家，希望大家喜迎！操作方法（01）干酵母粉一袋（5克）用水化开稀释（02）小麦面粉加稀释好的酵母水和清水搅拌均匀，春夏季天气暖和用凉水和面，秋冬季气温低用温水和面（03）揉...
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![野生石斑鱼的做法]( "野生石斑鱼的做法")
- “石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。新鲜的石斑鱼用清蒸的做法最能体现出鱼肉本身的味道。”操作方法（01）石斑鱼去鳞及内脏洗净。（02）在盘中垫上些葱段和姜片。（03）放入石斑鱼，淋一些白酒。方法/步骤2（01）放入蒸...
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![抓饭的正宗做法]( "抓饭的正宗做法")
- 抓饭是一种非常美味的主食，尤其是新疆羊肉抓饭，但正宗羊肉抓饭怎么做呢?想吃正宗羊肉抓饭的朋友快来学学吧。操作方法（01）羊肉或羊排切成小块，大约5厘米见方就可以了。（02）一半洋葱切成3-4厘米的块，另外一半切丝备用。胡萝卜切丝备用。（03）锅内放适量的油，待油6成热时，放入大块洋葱，煸...
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![榨菜肉丝面的做法]( "榨菜肉丝面的做法")
- 很多时候，我们走进一家面馆，都会看见榨菜肉丝面这个醒目的名字,下面我们就来看一下怎么来做？操作方法（01）准备好适当的干面条。（02）把猪肉切成丝，加上盐、胡椒粉、酱油、淀粉拌匀腌渍10分钟。（03）再将油倒入锅中，当油烧热了就可以下肉丝了。（04）当肉丝颜色变了就把准备好的榨菜倒入锅...
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![如何打发鸡蛋]( "如何打发鸡蛋")
- 鸡蛋在我们日常的菜肴当中，扮演着一个不可多得的角色。因此学会如何打发鸡蛋，就很有必要了。和我们直接煮鸡蛋或者，煎鸡蛋不一样，发鸡蛋更需要一些技巧。下面来看一下如何打发鸡蛋。操作方法（01）我们先要将鸡蛋，打碎，去壳放到碗里面。（02）然后我们要加一点盐。（03）再往里面加一点水。...
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![白菜炖豆腐怎么做好吃？]( "白菜炖豆腐怎么做好吃？")
- 白菜炖豆腐这道大众菜，被誉为长寿菜，可很多人做这道菜时基本都加五花肉，现在的猪，我们不说是吃了多少激素长大的，就猪肉的脂肪和胆固醇我们吃多了，对身体也不大好。所以我分享这道白菜炖豆腐，虽然都是蔬菜，但兼顾了营养、健康与美味。操作方法（01）准备好食材。将白菜洗净后用手掰成...
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![烹饪煎饺的方法介绍]( "烹饪煎饺的方法介绍")
- 操作方法（01）春节在家里是一定要吃水饺的。你知道怎么做水饺更好吃吗？春节吃水饺如果加点新花样，做成煎饺，再配上本文说的做煎饺秘诀就更完美啦。下面是做煎饺的7大秘诀，一定要试试哦。做煎饺的7大秘诀1、肉馅用的肉最好带点肥肉，那样吃起来不柴。2、肉馅里加点水搅拌可以让肉馅...
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![怎样做水饺才好吃]( "怎样做水饺才好吃")
- 过年的时候家家户户都要包饺子，那么饺子该怎样做呢？下面小编就来教给大家。操作方法（01）把适量面粉放入盆中，加水和成面团，软硬适中的那种，水可以分次加入，和好后放一边，备用。（02）再把韭菜摘好，放入盆中洗干净，然后捞出沥水，备用，（03）把鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，备用，（04）沥好水的韭菜...
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![如何做烙饼视频]( "如何做烙饼视频")
- 下面就是小编带给大家的如何做烙饼视频方法操作，希望能够给你们带来一定的帮助，谢谢大家的观看。操作方法（01）方法：面粉放入面盆中，面粉中开一个窝，加入开水用筷子搅拌均匀，再加入凉水，用手和成较软的面团，加盖发酵15分钟。（02）案板上撒一层薄面，把发酵好的面团放在案板上揉搓均匀，分成...
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![发面糖饼怎么做，我教你呀]( "发面糖饼怎么做，我教你呀")
- 我这里做的发面糖饼用的是白面和玉米面搭配而成的，现代人以营养为第一要素，所以平时应多吃点粗粮，做法很简单，口味香甜，口感松脆，下面和我一起来做吧。操作方法（01）面粉里拌入酵母拌匀，加温水揉成面团，盖上保鲜膜放置2个小时，发至2倍大。（02）将发好的面团揉匀，分成等份的剂子，擀成皮备用...
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![怎么做发面饼]( "怎么做发面饼")
- 作为一个北方人来说平时都是吃面食的，馒头是最常见的主食之一，今天小编告诉大家怎么做发面饼。操作方法（01）取适量面粉放到盆里，放入盐和白糖搅拌均匀，然后放入酵母，用温水活面，然后发酵2小时。（02）碗里放入少许面粉和盐，锅里热油，油热以后浇到碗里，进行搅拌，做成油酥备用。（03）把发好的...
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![油泼面的做法及配料]( "油泼面的做法及配料")
- 这道油泼面的做法特简单！我不是自己揉的面，买现成的宽面条，所以，五分钟搞掂的事儿！配料也简单！青菜、葱花、辣椒面~~~想带点肉味的，来个老干妈的肉丝豉汁酱~不就一勺的事儿。操作方法（01）锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中；面条的软硬程度根据你的口感喜好！其次，碗要大点大...
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![玉米馒头的做法 馒头的做法 窝窝头的做法]( "玉米馒头的做法 馒头的做法 窝窝头的做法")
- 多吃点粗粮对身体是有好处的，粗粮皆富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出。下面把自己动手做的玉米馒头经验分享一下，如有不全尽情指教。操作方法（01）先把活性酵母用温水化开（02）把白面与玉米面放到一块，拌均，用活性酵母水揉成面团，发酵20分钟。（03）将发酵好的...
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![白萝卜素饺子的做法]( "白萝卜素饺子的做法")
- 白萝卜素饺子的做法，一起来看看吧。操作方法（01）和面，和好的面醒半个小时。（02）白萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。（03）擀皮包馅。（04）开锅煮饺子，5分钟即可。...
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![茴香猪肉包子的做法]( "茴香猪肉包子的做法")
- 茴香猪肉包子是小编家中常吃的主食，主要材料为茴香和猪肉。其鲜嫩多汁，香味浓郁。下面小编就把茴香猪肉包子的做法分享给大家。操作方法（01）取适量的面粉加稀释好的酵母水和温水搅拌均匀揉成面团，放在温暖的地方发酵（02）茴香择去老叶用水反复的冲洗干净，控干水分备用（03）猪肉用水冲...
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妙知谷
