奶香玉米饼的做法
- 主食
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操作方法
(01)把适量的酵母粉用温水化开调匀。
(02)把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量的温水一起和成面糊。
(03)面糊调好后放一边,醒发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡就可以拿来做饼了
(04)平底锅抹一层油,烧热后用勺子舀入适量的面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即可,加了糖,火大会容易糊。
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