![泰式火锅汤底怎么做]( "泰式火锅汤底怎么做")
- 作为南洋风味的代表，泰式火锅因其浓郁独特的汤底出名，接下来让我给大家讲解一下泰式火锅汤底的做法。工具/材料主料:鱼丸，虾，金针菇，新鲜肉，各种时令蔬菜配料:冬阴功酱，香茅酱，葱姜蒜，青柠叶，生抽，小辣椒。操作方法把准备好的所有主料配料均用清水洗干净放着备用，准备好碟子还有锅准...
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![馄饨汤底怎么调才好吃]( "馄饨汤底怎么调才好吃")
- 馄饨汤底做的是否好吃，是一碗馄饨的关键，那么馄饨汤底怎么调才好吃？跟小编去看看吧！工具/材料紫菜，香油，葱花，虾皮，盐开水等适量。操作方法把紫菜撕成小片，虾皮，盐，葱花，香油放入一个碗里。把刚滚开的沸水冲入碗里。再给汤碗里撒入一些葱花，这样馄饨汤底就做好了。然后把煮熟的混饨捞...
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![火锅汤底的做法]( "火锅汤底的做法")
- 火锅汤底决定了火锅的味道，是很多店家的秘密，下面教你自己炒制火锅汤底。操作方法（01）干辣椒温水泡20分钟。（02）把各种香料剪成2寸左右长度，温水泡20分钟。（03）花椒准备。（04）姜蒜切末。（05）沥干香料。（06）料理机打碎。（07）泡软的辣椒打碎，做成糍粑辣椒。（08）把豆瓣，油辣椒，干豆豉用料理机打碎...
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![番茄火锅汤底怎么做]( "番茄火锅汤底怎么做")
- 番茄火锅汤底味道非常好，没吃过的人觉得可能不好吃，其实番茄汤底搭配火锅一点不油腻还非常爽口。今天教大家自制番茄火锅汤底，一起来看看吧。操作方法一次火锅汤底大概有两个西红柿就可以了，两个西红柿清洗干净之后，用刀子切一个十字，然后浇上开水，这样能够轻轻松松的剥皮。西红...
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![如何制作简易火锅汤底（番茄汤底）]( "如何制作简易火锅汤底（番茄汤底）")
- 工具/材料番茄两个，大葱一根，番茄酱，耗油，盐，味精，鸡精，猪油操作方法蒋番茄切成一片一片的，将葱切成一段一段的，把猪油炒化后倒入番茄和葱翻炒把番茄炒至出汁，可以用铲子帮助按压按压，加入大量番茄酱，翻炒两分钟，加入盐水鸡精，味精，耗油继续翻炒把番茄炒至出汁，可以用铲子帮助按压按压，加...
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![福鼎肉片这样做，口感滑嫩，汤底酸辣，这技术不出摊真是太可惜了]( "福鼎肉片这样做，口感滑嫩，汤底酸辣，这技术不出摊真是太可惜了")
- 简要回答福鼎肉片，源自福建省福鼎市，是一种享有盛名的传统地方名吃。它以精肉、淀粉等优质原料精心制作而成，独具特色。福鼎肉片以其独特的香辣味道和淡淡的香菜香气而闻名遐迩，成为了福鼎市的一张美食名片。在制作过程中，福鼎肉片的制作团队采用传统手工操作，精心选取原料，严格...
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![冬天适合的火锅汤底有哪些]( "冬天适合的火锅汤底有哪些")
- 天气渐渐变冷了，感觉冬天就要来了！此时此刻想到的是什么？懒得做饭！那就趁着天冷把火锅刷起来！火锅汤底大全韩式部队锅材料：方便面、年糕、火腿肠、猪肉、起司、辣椒、洋葱、、葱、姜、蒜、辣椒酱1.火腿肠切小块或切片，洋葱切片、辣椒切段、葱切碎。2.猪肉或者牛肉切小块，放入适量...
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![卜卜贝的汤底配方做法]( "卜卜贝的汤底配方做法")
- 卜卜贝的汤底配方做法。喜欢吃卜卜贝的小伙伴们快来了解一下吧。工具/材料白贝3斤、辣椒、姜蒜、盐、配菜操作方法首先要把买回来的卜卜贝洗干净，然后放置半天，让卜卜贝把沙都吐出来。按照1:3的比例把姜、蒜剁碎，然后把卜卜贝放到锅里面，大火煮开。放一些盐和姜蓉蒜蓉在表面，...
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![我家秘制番茄火锅汤底做法 凭它曾火爆朋友圈 这个味道百吃不厌]( "我家秘制番茄火锅汤底做法 凭它曾火爆朋友圈 这个味道百吃不厌")
- 简要回答谈到火锅，我个人最喜欢的菜品包括金针菇、娃娃菜、响铃卷和鸭血。实际上，要想一顿火锅吃得美味，关键并不在于你涮什么菜，因为菜品完全可以根据个人口味来准备。最关键的是火锅底料，它直接决定了火锅的好吃程度。我和我的丈夫喜欢麻辣味，而孩子们则喜欢番茄味。一般来说...
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![泰式火锅汤底做法大全]( "泰式火锅汤底做法大全")
- 工具/材料主料:鱼丸，虾，金针菇，新鲜肉，各种时令蔬菜配料:冬阴功酱，香茅酱，葱姜蒜，青柠叶，生抽，小辣椒。操作方法把准备好的所有主料配料均用清水洗干净放着备用，准备好碟子还有锅准备工作就做好了。在锅里加水并将其煮沸，加入冬阴功酱，香茅酱（根据自己口味加入即可）再加葱姜蒜，青柠等调...
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![自制清汤火锅锅底]( "自制清汤火锅锅底")
- 现在很多朋友都喜欢自己在家吃火锅，不过很多朋友都不知道怎么做火锅锅底，现在我们就来介绍下怎么自制清汤火锅锅底！操作方法（01）先把猪油和色拉油当在锅里翻炒一段时间，可以根据自己的喜好决定放入的量，然后把鲫鱼放入等到煎至金黄色就可以捞出来了。（02）然后把大葱、生姜等放入油...
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![怎样调寿喜锅汤底]( "怎样调寿喜锅汤底")
- 操作方法我们先将海带洗净，然后放入锅中煮沸。将豆腐切成片，放入锅中炸至两面呈金黄色。然后开始制作烤肉，将肉放在锅上面烤，放入佐料。接下来就可以把我们喜欢吃的一些蔬菜放在海带汤里面。把我们所有准备好的食材倒入锅中焖煮三分钟。往锅里放入面条，尽情地享受美食吧！...
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![月子下奶汤----排骨汤]( "月子下奶汤----排骨汤")
- 宝宝出生以后，做妈妈的最关心的是如何让自己的奶水比较充足，让宝宝吃饱，今天小编给大家介绍的是一款比较下奶的汤品---清炖排骨汤，清淡可口，而且对下奶的效果也非常的好。操作方法（01）我们先把买来的排骨洗净，切段备用，切段的时候最好是切小段一点，可以让里面的骨髓渗出来（02）然后我...
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![元宵节到底是吃汤圆还是吃元宵]( "元宵节到底是吃汤圆还是吃元宵")
- 简要回答元宵节到来的时候在我国南方地区主要吃汤圆，而在北方地区会吃元宵。因此会有北元宵南汤圆的说法，可能很多人对汤圆和元宵傻傻的分不清，其实汤圆和元宵没有太大的区别，但是在制作方法方面完全不同。汤圆和元宵的制作方法在南方地区主要是吃汤圆，可能很多南方人对于元宵...
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![鸡汤的营养价值到底有多高]( "鸡汤的营养价值到底有多高")
- 简要回答鸡汤的营养价值是比较高的，但是鸡汤的这些价值归根结底就是来源于原材料鸡的营养价值。鸡汤是我们日常生活中非常常见的一种美味食物，而且像一般病人康复或者补气血的时候都会选择熬鸡汤，不仅是因为他的烹饪方式比较简单，更是因为鸡汤拥有很高的营养价值。首先肌肉当...
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![一寸相片白底换红底，换蓝底]( "一寸相片白底换红底，换蓝底")
- 在平时们需要一些电子档证件照，但是只有白色的底，那自己学会了如何转换，不是很方便了吗？操作方法（01）我们需要把照片的背景图层复制一份，打开Photoshop软件，按ctrl+J复制一份。（02）复制好了点击工具栏里面的魔棒，并把容差调大一些。（03）点击照片的白底，调大容差，不然人物头像的周围会出...
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![底妆露是粉底液吗 底妆露和粉底液哪个先用]( "底妆露是粉底液吗 底妆露和粉底液哪个先用")
- 底妆露是粉底液吗不是。底妆露兼具了隔离霜和粉底液的作用，但和粉底液是不一样的，底妆露是在粉底液之前使用。粉底液是一种底妆产品，用于修饰皮肤肤色和瑕疵，其质地轻薄，好涂抹，适合大部分肤质。而且有的粉底液中还有很多护肤成分，化妆的同时也能为皮肤提供营养。它在皮肤表面形...
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![丝瓜鸡蛋汤下奶汤]( "丝瓜鸡蛋汤下奶汤")
- 丝瓜鸡蛋汤是一道营养丰富的家常汤品，丝瓜中含有多种营养元素，是不可多得的美容佳品。哺乳期的妈妈们如果因为产后身体虚弱或其他原因导致奶水不足，可以适量吃丝瓜汤来帮助下奶的。下面我就把丝瓜鸡蛋汤的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料丝瓜，鸡蛋，花生油，香油，盐，水等等...
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![清汤火锅锅底教程做法]( "清汤火锅锅底教程做法")
- 出国在外，可能大家聚会蛮爱吃火锅的吧，又或者当地的中餐厅不好吃或者很贵。我也会买一些火锅的调料啦，但是真是味道太浅了，每次都得自己改。于是，也想分享给大家九段香火锅做法，加点料会很不一样哦~~~操作方法（01）开头不是忽悠人哈，最好你是有火锅的清汤底料。当然如果没有没关系，...
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![煲汤和炖汤的区别]( "煲汤和炖汤的区别")
- 最近群里有不少汤友问我煲汤和炖汤有什么区别，在这我解释给大家听。总的来说炖汤味道会更好些，但是花的时间多些，俗话说慢火出好烫嘛。煲汤（01）煲汤是将食材与清水放进汤煲中直接加热，做法简便，这种直接加热的方式，易使汤汁浓郁，食材久煮，味道和养分大部分都渗入汤汁里，所以食用时，都...
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![海底捞锅底的选择]( "海底捞锅底的选择")
- 作为一枚学生，如何吃，是我们生活中相当重要的一部分，众所周知，和一般火锅店相比，海底捞的锅底很贵。如果两个人吃一顿海底捞要200多元，点个锅底就占了100多元，非常不划算。操作方法（01）锅底：四宫格锅底：牛油麻辣（32元）+番茄锅（25元）+清水（0元）+清水（0元），加起来整个锅底只要57元（02）两个清水锅...
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![海底椰煲汤做法]( "海底椰煲汤做法")
- 海底椰止咳，螺肉是滋阴的佳品，也就可以看出这道汤水其实很适合小朋友和女性朋友喝！有的时候也许你并不相信食疗的作用，因其确实是一个需要时间来考验结果的方法，可是即使需要长期慢慢的调理，也确实要比吃药打针来得让人放心，对吗？不要给自己找借口，你有时间看电视，逛淘宝难道就没时...
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![怎样做清汤火锅底料]( "怎样做清汤火锅底料")
- 汤又叫高汤;是在毛汤的基础上吊汤。清汤火锅吃的就是鲜，俗语说：无鸡不香，无鸭不鲜，无肚不白，无腿不浓。清汤火锅最讲究的就是汤底要香鲜白浓。所以清汤火锅底料怎么做就很有些讲究。一般来讲清汤火锅的汤料一定要够新鲜，最好汤汁的颜色为乳白色最好。如何做清汤：（01）厨师喜欢说吊...
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![三种养生清汤火锅底料的做法]( "三种养生清汤火锅底料的做法")
- 天微凉，吃火锅的人越来越多！火锅有多种，鸳鸯锅、麻辣锅、清汤锅……清汤火锅以清汤为汤卤，味道鲜美，非常适合干燥的夏末初秋食用，今天就跟着小编一起来学习3种清汤火锅底料的做法吧。操作方法（01）通用型清汤火锅底料的做法步骤：1、制汤水将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水，煮出血水...
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![火锅底料之清汤做法]( "火锅底料之清汤做法")
- 清汤火锅以清汤为汤卤，味道鲜美，非常适合老人、儿童和“怕辣者”食用。操作方法（01）制汤水将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水，煮出血水后，捞出用清水洗净。放入锅中，加水3000克，用大火烧沸，打去浮沫后改用小火炖出香味。舀出300克炖制好的鲜汤冷却。（02）将鸡脯肉和净猪瘦肉剁碎，分别...
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妙知谷
