![鲜锅兔的做法]( "鲜锅兔的做法")
- 操作方法（01）说是制作方法，其实只是我自己的胡乱做的。反正是把调料码在一起，下锅炒，就成了。觉得自己做了几次，味道还可以，就把自己制作的方法写了上来，与各位好吃嘴共勉。第一步：当然是准备原材料了。1、兔子1只。（这个当然需要，宰成小块。）2、姜3、蒜4、花椒5、野山椒1瓶6、料酒7...
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![自贡鲜锅兔的做法]( "自贡鲜锅兔的做法")
- 火锅兔的做法之妙首推自贡鲜锅兔了，川南小河帮菜，无辣不欢。操作方法（01）新鲜兔肉斩块（02）用盐酒葱姜蒜腌制片刻（03）裹上豆粉（04）各种辣椒切好备用，笋切片（05）锅里倒油，将笋片炒熟后加水熬煮，等到汤汁浓稠后放入兔肉（06）兔肉变色后放入辣椒继续煮，半小时后加香油、盐、味精即可...
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![用阿迪锅百菜锅 鲜炒黄花菜]( "用阿迪锅百菜锅 鲜炒黄花菜")
- 由于阿迪锅鲜炒黄花菜营养丰富，所以它不仅是厨中佳肴，也具有良好的食疗价值。黄花菜有较显着的健脑、抗衰老功能，并能显着降低血清胆固醇的含量，所以上班族可以多吃哦！操作方法（01）1、黄花菜浸泡洗净。（02）阿迪锅接通电源后，按“炒”功能键，调节功率为最大，按“开始”键。加入水后烧...
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![怎样做鲜肉锅贴]( "怎样做鲜肉锅贴")
- 锅贴恐怕算是生煎的叔表兄弟，虽然形状完全不同，但制作工艺却差不多。如果说生煎是油炸肉馒头，那么锅贴就是饺子的油炸版。在北方，人们常把吃剩的凉饺子煎炸一下，一来是为了节约，二来又能吃出饺子的不同风味。锅贴的底应该比生煎略薄一些，面皮的吃口更有韧性，里面的馅不在肉多，而在...
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![三鲜锅巴怎么做]( "三鲜锅巴怎么做")
- 步骤/方法（01）1、草菇洗净剖开，西芹、胡萝卜、火腿肠切成薄片；（02）2、瘦肉切成薄片后加入适量生抽、糖、料酒、水淀粉腌制10-15分钟；（03）3、锅里加入少许油烧热，放入腌制好的肉片快速滑散，肉变色后，捞出备用；（04）4、将葱段、大蒜爆香后加入草菇、胡萝卜、火腿肠煸炒片刻，加入适量的水、盐...
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![韩国部队火锅的来历（朝鲜战争）]( "韩国部队火锅的来历（朝鲜战争）")
- 简要回答韩国部队火锅起源于朝鲜战争时期。由于战争的产生，当时的朝鲜民众并没有太多的食物用来填饱肚子，他们只能去美军基地，捡了一些被扔掉的垃圾食材。由于朝鲜民众捡到这些食材之后，再选择自制的辣酱，就是现如今的韩式辣酱。通过自己制作的方式将合二为一，形成了独特风味的...
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![如何给鲜花保鲜]( "如何给鲜花保鲜")
- 鲜花保养，做得好的话，一朵鲜花可以发挥它应有的作用，那么，我们应该用什么方法对它进行保养呢？鲜花保鲜，也就是延长它的花期，当花的各部分发育成熟时，从花朵开放，雌、雄蕊从花被中暴露出来，至完成传粉和受精作用，花朵凋谢的一段时期。在大田作物，一般以全田有10%植株开花时为开花始期，5...
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![干锅海鲜大杂烩的做法]( "干锅海鲜大杂烩的做法")
- 怎么做干锅海鲜大杂烩？小编来告诉你操作方法（01）将从市场买来的基围虾、青鱼、鱿鱼、螃蟹洗净备用（自己喜欢什么海鲜加进去），将鱿鱼与和鱿鱼切片（02）将莲藕、胡萝卜、洋葱、生姜、辣椒切丝切片，（03）将洋葱丝、蒜头、辣椒，胡萝卜生姜在铺平底锅上，铺满一层即可，再加点料酒。紧接着将青鱼...
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![空气炸锅炸鲜薯条要多长时间]( "空气炸锅炸鲜薯条要多长时间")
- （01）使用空气炸锅炸鲜薯条的时间会根据薯条的大小、形状和空气炸锅的功率而有所不同。通常，建议在180℃（350℉）的温度下炸10-15分钟左右。在炸薯条之前，您需要先将薯条切成合适的大小，并用水浸泡15-20分钟，以去除多余的淀粉。（02）然后，将薯条沥干水分，放入空气炸锅的炸篮中，不要重叠。...
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![如何制作“一锅鲜”]( "如何制作“一锅鲜”")
- 北京顺义境内流行一道菜叫做一锅鲜，既可以当作主食，又可以作为一道菜，这道菜在各大饭店里的“点击率”是很高的，可见其受欢迎程度，一锅鲜因操作简单味道鲜美，因此广受好评，今天我就给大家讲讲如何制作一锅鲜。操作方法（01）和面。此步骤不多说，冷水和面好后待用。（02）熬豆角。先将锅内...
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![排骨一锅烩怎么做？鲜掉下巴的排骨一锅烩]( "排骨一锅烩怎么做？鲜掉下巴的排骨一锅烩")
- 全国各地气温骤降，南方冷风侵袭，北方大雪飘飘，有些地区已经降温到了零下二十几度。这样冷的天气，是一定要做好冬季养生的，尽可能不熬夜，多喝点热茶热水热汤，还要多吃点热菜热饭哦。今天羊儿尝试着做了东北有名的排骨一锅烩，并且进行了改良，加上了一些很有营养也非常好吃的蔬菜，没有...
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![潮州海鲜砂锅粥的做法]( "潮州海鲜砂锅粥的做法")
- 潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。据不完全统计，目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。现在让我们一起来煮一锅虾蟹海鲜粥吧。操作方法（01）螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块，虾去头去虾线开背，连同蟹一起加入料酒去腥。（02）将米淘洗完后...
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![新买的铸铁锅怎么开锅养锅]( "新买的铸铁锅怎么开锅养锅")
- 在这里介绍给新买的铸铁锅开锅养锅的方法，希望本指南能帮到大家。操作方法新买回来的铸铁锅，表面纹理粗糙；看起来也有点脏；我们要对铁锅做开锅的工作。首先，我们要准备肥猪肉；或者是准备植物油也行。接着，把铁锅用热水清洗；热水最好是流动的，一边擦洗锅，水一边冲；注意，不要用洗浩精。...
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![如何做三鲜砂锅米线？]( "如何做三鲜砂锅米线？")
- 每次一到外面的小店，都喜欢点一份三鲜砂锅米线。因为三鲜砂锅米线，味道非常的鲜美，肉丝和猪肝都特别的嫩。三鲜砂锅操作简单，一学就会，是炎炎夏季的必备良品。在家里，也可以吃上好吃的砂锅三鲜米线哦~操作方法（01）米线用水泡着，淘洗干净。瘦肉和猪肝分别切片以少许盐和水淀粉腌制1...
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![三鲜火锅的做法]( "三鲜火锅的做法")
- 清淡的三鲜火锅在年夜饭是最受欢迎的，味美而不油腻，制作起来也方便。操作方法（01）将姜、蒜洗净切成末；将家里自制的肉丸、鱼糕装盘备用，具体做法见我前面的经验介绍；（02）将腊肉洗净切成条，金针菇去蒂、洗净备用；（03）将腊肉条放入锅中，炒出油；（04）放入姜蒜末，炒出香味；（05）加入适量水；（06）加入适量...
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![刚买的锅怎么开锅不粘锅]( "刚买的锅怎么开锅不粘锅")
- 简要回答新的锅子在刚刚购买回来之后，还是需要经过开锅，这才能够让金属的毛细孔变得更加的平整，这也算是第1次的清洁，能够有效避免在后期使用的过程中出现粘锅的现象。首先应该把洗米水直接倒入到锅中，煮沸20分钟之后，然后倒掉，等到锅冷却之后倒入食用油，将锅子的表面进行均匀的...
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![生铁锅开锅变不粘锅]( "生铁锅开锅变不粘锅")
- 操作方法用干净毛巾擦拭铁锅新买来的铁锅别急着用，用一块干净的毛巾，也可以使用百洁布，蘸着温水一遍遍擦拭铁锅，然后加热铁锅让其锅里变得干燥。取一块猪油猪油是让铁锅变成不粘锅的宝贝哦，把铁锅开始用小火慢慢加热，猪油放进锅里不停的转来转去，有种用猪油擦锅的感觉。关火洗锅...
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![铁锅、铝锅、不锈钢锅和不粘锅有哪些区别]( "铁锅、铝锅、不锈钢锅和不粘锅有哪些区别")
- 对于中国的家庭来说，锅是不可缺少的烹饪工具，目前市面上的锅主要分为铁锅、铝锅、不锈钢锅和不粘锅四大类，那么这些锅之间有什么区别呢？操作方法（01）先来说说较为常用的铁锅，铁锅便宜但容易生锈。不过铁锅在使用过程中,不会有溶出物,不会脱落,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有...
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![生铁锅如何开锅变不粘锅]( "生铁锅如何开锅变不粘锅")
- 在日常生活中，我们会遇到很多问题，那生铁锅如何开锅变不粘锅？今天小编告诉你方法，一起学学吧！操作方法（01）首先准备工具生猪皮、长柄夹子。（02）新铁锅用清水冲洗并用百洁布擦干水分。（03）然后把铁锅放炉火上中火烤干，用长柄夹或筷子夹着生猪皮从中间向四周反复擦拭。（04）猪油会慢慢融化...
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![保鲜膜上蒸锅有毒吗]( "保鲜膜上蒸锅有毒吗")
- 简要回答日常生活中可以说保鲜膜是非常必备的一种东西了，可是在加热食物的时候使用了保鲜膜会不会导致有毒的现象呢？其实保鲜膜放在锅里面蒸确实是会有毒的。详细内容虽然目前市场上使用的PVC保鲜膜大多数都是以增塑型为主的，但是在加热食品的时候保鲜膜里面也会释放出一定...
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![熬制一锅鲜美的鸡汤－－三黄鸡汤]( "熬制一锅鲜美的鸡汤－－三黄鸡汤")
- 昨天早上，我家儿子快10点了才被我从床上叫起来，起床后，一副无精打采的样子，早餐也没吃，午饭也只是看了一眼，毫无胃口的样子。下午，儿子说：“妈妈，我好想有点发烧。”“那就量量体温吧。”五分钟以后，儿子说：“妈妈，真的发烧了，37度6呢。”“没事，多喝点水。我出去买只鸡，给你熬汤喝。”...
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![三鲜砂锅做法]( "三鲜砂锅做法")
- 做一个三鲜砂锅，天凉的时候从外面回来的人儿吃一口热乎乎的砂锅，应该会暖到心里去吧。操作方法（01）首先将所有的食材洗干净，用开水焯一下，放在一旁备用。（02）将砂锅放在火上加热，然后倒入少量油，爆香葱和姜，然后一层一层的摆上菜，先用青菜垫底，然后依次是粉条，豆腐，豆皮，香茹，火腿肠，木耳，青...
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![三鲜是哪三鲜]( "三鲜是哪三鲜")
- 简要回答三鲜分别有地三鲜、树三鲜、水三鲜，我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯。三鲜水饺是人们生活中经常出现的一道食物，很多人都非常爱吃，相信有不少人都搞不懂三鲜到底是哪三鲜，下面和小编一起来看看吧！详细内容地三鲜地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有...
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![海鲜火锅怎么做]( "海鲜火锅怎么做")
- 很多人都喜欢吃海鲜火锅，那么正宗的海鲜火锅怎么做呢？下面分享海鲜火锅怎么做的成功。操作方法（01）先做好调料；四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。（02）海蟹用牙刷刷干净，剥离外壳；（03）濑尿虾用清水洗干净，装篮；（04）海虾剥壳，留下虾仁，这样吃起来方便；（05）石...
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![怎样保养陶锅砂锅土锅？]( "怎样保养陶锅砂锅土锅？")
- 由于烹饪方式和烹饪效果的不同，将陶锅、砂锅、土锅和其他材质的锅具相比较的话，它们烹饪出来的食物别有一番风味，同时在烹饪中发挥的效用也是不一样的。由于这些锅的材质比较特殊，而且使用的频率并不是特别的高，所以对于这类锅的保养，很多人都不是特别的清楚，下面给出的这些建议...
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妙知谷
