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关于肉饼的百科

香芒肉饼的做法
  • 香芒肉饼的做法

  • 研究美食是我的爱好,今天用香芒、面粉搭配瘦肉做煎饼,做出来的成品带着香芒的香味特别好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)芒果去皮,把果肉切下来。(02)放置打浆机打成果酱。(03)把面粉放到盘子,然后把芒果浆倒进去揉成粉团,用薄膜盖几分钟。【不用加水】(04)然后揉成条,再切...
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白萝卜片包肉饼的做法
  • 白萝卜片包肉饼的做法

  • 萝卜大部分都是拿来煲或煮,今天小编来个新花样,蒸萝卜片包肉饼,做出来的成品味道非常不错,清甜爽滑,非常好吃。下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把萝卜洗干净,去掉两头尾,把中间切成一圈圈薄片。(02)猪肉剁成肉饼,加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(03)用锅装适量的水煮沸。...
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山黄皮叶包肉饼的做法
  • 山黄皮叶包肉饼的做法

  • 山黄皮属于香料植物,它的果实和树叶均具有特殊香味,现在用叶子包肉饼示范做给大家看看。操作方法(01)首先黄皮叶不能要太老的,先把黄皮叶洗干净。(02)把猪肉洗干净然后剁成肉饼。(03)加姜蓉、生抽,酒、盐搅拌均匀后腌制5分钟。(04)开始包肉饼,用一页叶子把少量的肉放到叶尖端退后一点...
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美味的香煎虾肉饼,一口饼一只虾,太香了,告诉你在家怎么做出来
  • 美味的香煎虾肉饼,一口饼一只虾,太香了,告诉你在家怎么做出来

  • 简要回答以前我很常做月亮虾饼,很爱吃但吃多了就感觉不爱了,前阵子又想到想做虾饼,不过这次想做点变化。我的月亮虾饼没有加入通常会加的猪板油与鱼浆,因为想吃原味。不过其实虾子跟猪肉还蛮搭配的,所以这次的虾饼我有混入猪肉一起剁成馅料。这款香煎虾肉饼用类似像汉堡肉的方...
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肉饼镶秋葵的做法
  • 肉饼镶秋葵的做法

  • 秋葵,清甜润滑,具有助消化、护肠胃、降血脂的功效,用肉饼镶秋葵,然后用小米辣、蒜米、姜蓉焖,做出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克,秋葵4个,小米辣、蒜米、姜蓉适量,2勺生抽,半勺淀粉。操作方法把秋葵清洗干净。瘦肉剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉、...
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香河肉饼的做法
  • 香河肉饼的做法

  • 香河肉饼是河北的一种小吃。皮儿薄儿。馅儿多,吃起来酥香流油,令人回味无穷。下面小编就赶紧教大家怎么做这个北方小吃。操作方法(01)我们先来准备食材:面粉,温凉水,猪肉馅儿,葱姜,盐巴,酱油,鸡精,十三香,蚝油,胡椒粉,花生油青辣椒,食醋;工具:平底锅,和面的器皿,锅铲,盘子,擀面杖(02)准备好东西之...
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香河肉饼怎么做---在家做美味的香河肉饼
  • 香河肉饼怎么做---在家做美味的香河肉饼

  • 香河肉饼是河北小吃之一,是河北省香河县特产,也是我去河北必吃的一种小吃之一。皮薄馅多,十分美味。操作方法(01)取适量的面粉加入适量的水搅拌均匀(02)然后把面粉揉成一个面团备用(03)猪肉剁成碎末备用,并用筷子搅拌搅拌(04)蒜头和生姜切成末备用(05)从择好洗净后切成末备用(06)然后把葱...
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永康肉饼的做法
  • 永康肉饼的做法

  • 简要回答永康肉饼的做法大致为准备馅料、和面、面饼中加入馅料和煎面饼四个步骤。永康,是浙江省的一个县级市。而永康也是一个拥有许多美食的地方,其中最具地方特色的美食小吃就是永康肉饼了。它的做法也很简单哦,如果你也喜欢的话就跟着一起做做看吧。详细内容将猪肉切成丁...
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正宗香酥肉饼做法
  • 正宗香酥肉饼做法

  • 简要回答主要步骤:把面粉加温水和成柔软适中的面团、肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀、用刀切开两边,再折叠起两边来、煎锅滴入少许油,待锅热时把饼放入,中小火煎制、煎至两面金黄,出锅。香酥肉饼是一款老少皆宜的佳品,在面食行业中它的销量非常的大。由于其外焦里嫩、营养多...
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白菜包肉饼的做法
  • 白菜包肉饼的做法

  • 今天尝试做白菜包肉饼,做出来的成品真是色香味全,非常棒,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把娃娃小白菜洗干净。(02)用锅装适量的水煮沸。(03)放白菜下去煮软。(04)然后捞上盘子备用。(05)把猪肉剁成肉饼,加姜蓉、蒜米蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(06)用一叶白菜,把肉饼放在菜中,然后卷起...
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天天饮食面食:俞世清讲千层肉饼的做法
  • 天天饮食面食:俞世清讲千层肉饼的做法

  • 操作方法(01)千层肉饼的做法主料:面粉、肉馅、洋葱。辅料:适量、鸡蛋、盐、老抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉、生抽、姜末、香油。做法:1.面粉加入适量温水和成软面团。2.罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3.肉馅中加入鸡蛋1个、盐、老抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉各1小匙、生抽2小匙、...
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莲藕肉饼珍珠丸的做法
  • 莲藕肉饼珍珠丸的做法

  • 用莲藕肉饼搭配糯米做的丸子,味道非常不错,软软糯糯的,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把糯米泡水3个小时左右,捞上来备用。(02)瘦肉剁成肉饼。(03)加姜蓉、生抽、料酒腌制一下。(04)莲藕去皮后剁碎。(05)加20克的生粉、适量的盐搅拌均匀。(06)再和肉饼搅拌成团。(07)拿...
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怎样做好吃的茴香肉饼
  • 怎样做好吃的茴香肉饼

  • 茴香能促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,常吃些茴香能增进食欲,健胃理气的功效。好久不吃肉饼了,今天小编买了茴香,那就用小茴香和猪肉做饼吃,下面我就把茴香肉饼的,做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料茴香适量,猪肉馅适量,大葱适量,适量姜,适量老抽,适量香油,适量食盐,五香粉操作方...
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纯手工做的鱼肉饼
  • 纯手工做的鱼肉饼

  • 工具/材料大头鱼肉300克,鸡蛋1个,姜蓉适量,生抽2勺。料酒1勺。操作方法把鱼肉剁成鱼末。加适量的盐,姜蓉。2勺生抽、1勺料酒。加1个鸡蛋搅拌均匀。然后用勺子顺着一个方向搅10分钟左右,搅到鱼肉出胶很粘为止。开火下油。用勺子把适量的鱼胶装到锅里。用小火慢慢煎,煎得3分钟左...
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肉饼镶杏鲍菇的做法
  • 肉饼镶杏鲍菇的做法

  • 研究美食是我的爱好,今天用杏鲍菇搭配猪肉做一道好看又好吃的美味家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇半个,猪肉150克,姜蓉、生抽、料酒适量,小米辣适量操作方法杏鲍菇清洗干净,然后每两片就切成连刀,猪肉剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。然后...
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怎么做六月黄毛豆蒸肉饼?
  • 怎么做六月黄毛豆蒸肉饼?

  • 工具/材料六月黄2只、毛豆50克、肉糜250克、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉、食用油适量操作方法选用三分肥七分瘦的肉糜,加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、几勺葱姜水搅拌均匀,然后加一些油,用保鲜膜密封好冷藏。剥好的毛豆放沸水里焯一分钟捞出,放入肉糜里搅拌均匀。将...
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怎样在家做家常肉饼
  • 怎样在家做家常肉饼

  • 今天可真是大显身手了一番啦!事实证明,我做出来的这个肉饼,从外形上来看与饭店里师傅做的那是不相上下,味道嘛,嘻嘻!咱也不能砸了人家的招牌不是,那也就不相上下吧步骤/方法(01)(一)面皮:1.先将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状;(02)2.再加入少许的冷水,用手揉至面团光滑,盖上保鲜...
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自做的紫苏包肉饼
  • 自做的紫苏包肉饼

  • 紫苏包肉饼是一道很精致的家常菜,用紫苏搭配猪肉做菜卷来煎,煎出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)瘦肉、紫苏准备好。(02)把猪肉剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉。(03)1勺生抽,1勺料酒腌制几分钟。(04)紫苏洗干净备用。(05)把适量的肉饼放置紫苏叶尖端,然后...
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绝对好吃的肉饼的做法
  • 绝对好吃的肉饼的做法

  • 肉饼外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。再配上一杯果汁当早餐是再好不过了。操作方法(01)面粉和温水和成较软的面团,放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟;(02)面团擀开,成比较薄的面片,饼中间切四刀,但不要断开;(03)抹馅料,可根据需要边折边涂;折叠,擀开即可;(04)平地锅少许油,油稍...
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夹肉饼里面的肉怎样做才好吃
  • 夹肉饼里面的肉怎样做才好吃

  • 其实夹肉饼就是我们所说的肉夹馍,面饼里面有肉有菜非常好吃,那么夹肉饼里面的肉怎么做才好吃呢?一起来看看吧。操作方法偏瘦一些的五花肉清洗干净切成大块,不要切小块,不然做出来的肉口感很硬不好吃,直接放进高压锅或者电饭煲里。锅里放上一些生姜片以及葱段大蒜瓣,然后也能够布...
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莲藕肉饼的做法
  • 莲藕肉饼的做法

  • 今天做个莲藕肉饼示范给大家看看。操作方法(01)把莲藕去皮,猪肉洗干净。(02)切成碎丁。猪肉剁成肉饼。(03)然后肉饼和莲藕搅拌再剁,剁好了加姜蓉、适量生抽、米酒、盐搅拌均匀。(04)腌制几分钟。(05)然后放置锅里用大火蒸。(06)蒸得大概12分钟左右就可以了。(07)香喷喷的香菇肉味非常好吃...
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千层肉饼的家常做法
  • 千层肉饼的家常做法

  • 千层肉饼,是多层的肉馅和饼皮罗列的馅饼,比普通的馅饼更香酥。千层肉饼听起来制作繁琐,但实际上却很简单。今天小编就向大家介绍一下千层肉饼的做法。操作方法(01)取两碗面粉,加入5g盐,加适量温水和面,揉成表面光滑的面团,醒面20分钟。(02)取500g猪肉糜,加入葱、姜末,再加入少许盐、十...
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浓香好吃的假蒌包肉饼的做法
  • 浓香好吃的假蒌包肉饼的做法

  • 今天在市场看到假蒌叶又大又新鲜,就买回来包肉饼煎,煎出来的成品带着假蒌独特的香味非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料猪肉300克,假蒌叶适量,姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法首先把假蒌叶清洗干净。猪肉剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分...
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“肉饼”的制作方法?
  • “肉饼”的制作方法?

  • 美味家常“肉饼”熟软可口,香气宜人,下面来教大家在家里如何自己制作一张肉饼。操作方法(01)面粉倒入大碗中,将温水分次倒入面粉中搅拌,然后用手揉成光滑的面团。屉布浸湿盖在面团上,饧半个小时。(02)五花肉先切片,再切丝,最后改刀切成碎肉丁末,放入大碗中,倒入料酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒...
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豆角镶肉饼的做法
  • 豆角镶肉饼的做法

  • 豆角镶肉饼,菜谱很新鲜吧,我也是第一次试做的,而且做得很成功。操作方法(01)豆角要选择嫩又长、又细的。(02)用锅装适量的水,然后把水煮沸,放豆角下去煮4分钟捞上来备用。(03)把猪肉剁成肉饼,然后加姜蓉、蒜蓉、生粉、炸粉、生抽、料酒搅拌均匀腌制几分钟。(04)用一条豆角较成一个小圈,...
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