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关于家常菜的百科

好吃易做家常菜——芹菜黑木耳炒肉
  • 好吃易做家常菜——芹菜黑木耳炒肉

  • 家里的小宝宝喜欢吃黑木耳,正好还剩下一点芹菜,所以小编就做了这道拿手菜——芹菜黑木耳炒肉。小宝宝还不会吃饭,直接上盘抓。家里人吃的好开心呀。下面一起来看看如何做这道菜吧!操作方法(01)芹菜摘掉叶子切成小段。(02)黑木耳提前两个小时泡发,切成细丝。(03)瘦肉切成小块,加入适量...
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青菜炒豆腐——家常菜
  • 青菜炒豆腐——家常菜

  • 豆腐是大多数都比较处非法喜欢的操作方法(01)将豆腐切成小四方块,备用(02)将青菜摘去不要的部分,清洗备用(03)将油倒入过程烧热(至青烟冒出)(04)油热后放入家里自制豆瓣海椒(05)即刻倒入豆腐,翻炒(06)炒至豆腐表面变得金黄,再倒入青菜(07)倒入青菜后,翻炒至青菜刚变腌,放入少量鸡精即刻装盘出锅...
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最爱家常菜,凉拌粉丝的做法
  • 最爱家常菜,凉拌粉丝的做法

  • 天气越来越暖和了,昨天给家人做了凉拌粉丝,得到了家人的一致好评,快吃完了才想起来拍照片,拍的有点暗了,不好意思。下面我来分享一下我的做法,希望你能够喜欢。操作方法(01)首先准备一下食材,龙口粉丝一小把,黄瓜一根,大蒜适量,姜适量,然后我们准备调料,食用盐适量,鸡粉适量,生抽适量,食醋...
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丝瓜的做法大全家常菜
  • 丝瓜的做法大全家常菜

  • 简要回答老话说:“要想身材像闪电,丝瓜丝瓜天天见。”丝瓜中含有大量的维生素,可以清除身体毒素和有害物质,多吃可以防止皮肤老化,让身体充满活力。这么好的食材,配合以下五种烹饪方法,让你百吃不厌。详细内容金银蒜蒸丝瓜。将丝瓜洗净去皮,切成滚刀长条备用。蒜切成蒜蓉,一半炸至...
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美味家常菜西红柿炖牛排骨的做法
  • 美味家常菜西红柿炖牛排骨的做法

  • 昨天中午给女儿做的西红柿炖牛排骨,配着香喷喷的大米饭,女儿吃了好多,虽然很累,但是心里非常高兴,下面我来分享一下我的做法。操作方法(01)首先我们准备食材,新鲜牛骨400克,西红柿1个,土豆1个,八角1粒,香叶1片,葱1颗,姜1块,调料准备了食用盐,味极鲜,白糖,味精,白如果不喜欢味精的可以换成鸡...
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象拔蚌的家常菜做法
  • 象拔蚌的家常菜做法

  • 在我们的生活中那,如何操作上述标题的小问题,小编今天就在这里给大家分享一点我的小,来增加我们的体验,希望可以给你们带来帮助。操作方法(01)准备材料,小象拔蚌、葱、蒜、姜,提前洗好。准备好料酒。(02)小象拔去掉旁边的杂边,把蚌肉片成一片片,抹一点盐,放回蚌壳上面撒上蒜末姜丝,蒸两...
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家常菜肉炒花菜的做法
  • 家常菜肉炒花菜的做法

  • 花菜有助消化,增食欲,生津止渴等功效,它的营养比一般蔬菜丰富,所以今天就给大家分享一下肉炒花菜做法。操作方法(01)把花菜和瘦肉洗净,整朵花菜掰小朵,猪肉切成小片或者切丁。(02)猪肉切好盛入碗中,依次加入盐巴,鸡精,料酒,酱油,嫩粉,然后搅拌均匀放置一旁腌制,花菜放到沸水中略微煮一煮就...
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夏季菜谱家常菜谱
  • 夏季菜谱家常菜谱

  • 夏天多吃苦瓜有好处,除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老,是夏季必备之良品。现在就来教大伙如何制作。操作方法(01)苦瓜切开去瓢,切成片。(02)将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉。(03)将大蒜辣椒切碎备用。(04)倒入清油,加入大蒜爆香。(05)放入苦瓜进行翻炒。...
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美味家常菜小蘑菇炒青菜
  • 美味家常菜小蘑菇炒青菜

  • 青菜是我家自己菜园子种的,非常的新鲜,今天给家人做一个小蘑菇炒青菜,分享给大家做法,希望大家能够喜欢。操作方法(01)准备食材,青菜500克,小蘑菇200克,青菜没有特定的某种菜,选择自己喜欢的菜就好,调料也非常简单,食用盐,鸡粉,南德调料。(02)开始处理食材,青菜清洗干净,控水备用,蘑菇洗净备...
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炒排骨的做法 家常菜炒排骨 排骨 好吃
  • 炒排骨的做法 家常菜炒排骨 排骨 好吃

  • 在家里做炒排骨绝对是最实惠的选择,无论是选材还是口味,都可以由自己来掌控,怎么做家常炒排骨,让小编教给你指南。操作方法(01)排骨的选料要选择直排,容易入味,吃的时候非常的方便。(02)将直排洗干净后放置一会,等水控干后用料酒和盐一起腌制20分钟。(03)将锅洗干净后放到炉子上,加入适...
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推荐3道家常菜的做法 食材易得 做法简单易学 适合上班族
  • 推荐3道家常菜的做法 食材易得 做法简单易学 适合上班族

  • 简要回答猪血炒韭菜、农家小炒肉、番茄鸡蛋汤。保证充足的营养摄入在饮食中是至关重要的。因为缺乏足够的营养会导致身体逐渐衰弱,进而影响我们的精神状态。分享三道简单易学、富含营养且有益健康的家常菜制作方法。如果你喜欢的话,不妨将它们收藏起来,有时间的时候可以在家...
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家常菜红烧鱼块的简单做法制作图解
  • 家常菜红烧鱼块的简单做法制作图解

  • 红烧鱼块是一种家常菜,味道十分鲜美,今天给大家介绍一下家常红烧鱼块的做法。操作方法(01)取半条草鱼剁成块,放在篮子里把水沥干,葱姜蒜辣椒切好备用。(02)到半碗黄酒到4勺老抽1勺生抽半勺醋调好备用,把沥干的鱼倒入碗里放点老抽腌制二十分钟(03)先放油在放生姜蒜辣椒翻炒然后再放鱼...
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凉拌芹菜的做法 简单易做家常菜
  • 凉拌芹菜的做法 简单易做家常菜

  • 如此炎热的夏天没有几道凉菜来开开胃怎么能行呢。而凉拌菜一般都比较简单,下面小编向大家介绍一下凉拌芹菜的做法,一起来缓解下炎热的氛围吧。操作方法(01)首先将洗净的芹菜放入锅中焯熟。这里的芹菜可以选择稍微嫩的,带叶子的芹菜也非常不错。(02)将焯熟的芹菜斜切成细丝。将胡...
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简单好吃家常菜炒海带,超市买的海带怎么做着吃
  • 简单好吃家常菜炒海带,超市买的海带怎么做着吃

  • 如何做海带吃呢,超市买的海带怎么做着吃操作方法(01)现将葱姜切好备用(02)将海带洗净切成丝或者是菱形(03)起油锅,放入葱姜爆炒一小会儿。爱吃辣的朋友可以放入一点小辣椒或者青辣椒味道更好,炒出来后的色相也更漂亮一些呢。(04)将海带放入锅中翻炒(05)然后放入少许盐和酱油,继续翻炒。...
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家常菜;猪蹄冻做法图解
  • 家常菜;猪蹄冻做法图解

  • 好冻首要熬好汤----猪蹄冻现在但凡带点绿叶的菜都贵的跟那啥似的(表迷茫哈,我们这边下大雨给闹的),那暂且就少吃点青菜吧,只能在肉上下下功夫。凉爽了几天又开始艳阳高照,秋老虎也不能小视,晒该防还的防,出门前咱涂了厚厚的防晒霜,这暑该避还得避,这不,咱做了好吃不腻超清凉的肉货--...
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学会这8道家常菜的做法 保证让你惊艳所有人
  • 学会这8道家常菜的做法 保证让你惊艳所有人

  • 简要回答京酱肉丝、清蒸鲈鱼、红烧肉、白灼秋葵、葱油鲍鱼片、金汤肥牛、蒜香鸡翅、烧汁脆皮豆腐。厨房是展现生活品质的绝佳舞台,每个人都能成为这个舞台上的主角。制作美味佳肴需要用心,它们能为家人和朋友带来无尽的欢乐和温馨。教你八道精美佳肴,让你在家中展示你的烹饪...
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家常菜素炒木耳的做法
  • 家常菜素炒木耳的做法

  • 黑木耳是一种很有营养的食物,也是很多人生活餐桌在常吃的一道美味的菜。黑木耳的营养价值高吃起来很是爽口。操作方法(01)泡发好的黑木耳备用。(02)青红椒蒜米,香菜切好备用。(03)锅烧热放油。(04)放蒜片和青红椒爆香。(05)放入木耳翻炒,放适量盐。(06)放入香菜和鸡精。(07)出锅。特别提示...
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健康饮食菜谱建议:少油少辣,多享3款家常菜,营养清淡不易上火
  • 健康饮食菜谱建议:少油少辣,多享3款家常菜,营养清淡不易上火

  • 简要回答淡化膳食即减少食用高油、高糖、高盐和辛辣食品,有助于减轻肝脏负担,降低疾病风险。长期坚持清淡饮食,在保证充足营养的前提下,对身体健康大有裨益。一、清蒸鲈鱼1.准备一条新鲜的鲈鱼,将其处理干净,用刀在背部划开一刀,然后将鱼身两侧切开,最后将鲈鱼洗净,置于盘中备用。...
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十款超简单孩子爱吃的家常菜
  • 十款超简单孩子爱吃的家常菜

  • 操作方法(01)鱼香肉丝用料瘦肉250克;黑木耳50克;胡萝卜50克;靑椒40克;豆瓣酱20克;白糖20克;醋20克;酱油15克;料酒15克;盐1克,浆肉时用;水淀粉10克;清水20克;葱姜蒜末做法胡萝卜切丝,青椒洗净去蒂切丝,木耳撕成小块备用。瘦肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋清,和淀粉上浆腌制10分钟。豆瓣酱一勺...
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新手如何快速做出美味家常菜——青菜秀珍菇
  • 新手如何快速做出美味家常菜——青菜秀珍菇

  • 想学做菜?又不知道从哪儿入手?不用担心,小编来帮你。小编今天给大家介绍一道小编特别喜欢的家常菜——青菜秀珍菇,这道菜对于新手来说毫无压力,简单的食材做出美味可口的家常菜,绝对的操作简单又好吃,还不赶快动手试试!工具/材料小青菜2颗秀珍菇适量盐酱油干辣椒蒜郫县豆瓣酱糖水...
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家常菜:青椒炒五花肉
  • 家常菜:青椒炒五花肉

  • 接下来教大家炒一道非常下饭的家常菜,青椒炒五花肉这道菜既简单有好吃。操作方法(01)将青椒洗干净,西红柿也可以切一小块增味将五花肉用水浸泡泡出血水,洗赶紧(或者将五花肉放入锅中加入姜煮几分钟)去除五花肉的血腥味道。(02)将洗干净青椒拍碎切块,将洗干净的或者煮好的五花肉切成...
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最正规的红烧肉的家常菜做法 正宗红烧肉怎么做
  • 最正规的红烧肉的家常菜做法 正宗红烧肉怎么做

  • 家里来客人了,凉拌肉有了,小炒肉有了,白的,绿的菜菜都有了,可是还差什么呢,还差红的,红烧肉啊,可是红烧肉怎么做呢,学习了这道菜可以以后做给自己的家人吃,有朋友来也不用上馆子了。不是说人每天都要学习吗,好吧,那今天让我们来一起学习一下红烧肉怎么做的。操作方法(01)首先是去菜市场...
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阿姨做的5道色香味俱全的家常菜,开胃解馋又下饭,分享给大家
  • 阿姨做的5道色香味俱全的家常菜,开胃解馋又下饭,分享给大家

  • 简要回答食材:排骨、土豆、葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油好吃到吮指的土豆炖排骨食材:排骨、土豆、葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油做法:排骨冷水下锅,放入葱姜料酒,大火烧开,撇去浮沫,洗净控干水分备用2、热锅冷油,加入适量冰糖,...
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肉丝拌苦苣的做法 家常菜
  • 肉丝拌苦苣的做法 家常菜

  • 想知道肉丝拌苦苣这道东北家常菜怎么做吗?小编今天教你怎么做。操作方法(01)我们需要用到的材料有:苦苣,瘦肉少许,姜,淀粉,香油,盐,料酒,醋,老抽,白糖,花椒,小米椒,味精。(02)将苦苣洗干净,放在盘里,肉切成丝,然后用料酒,淀粉,老抽腌制片刻;然后锅中放入少许油将肉丝炒熟。(03)小米椒切碎,姜切成丝,然...
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怎么做藕的家常菜
  • 怎么做藕的家常菜

  • 问一下大家,平常你们在家做菜吗?哈哈哈!是不是大部分人一般都很少做,今天要教大家做一个简单的家常菜,就是怎么用莲藕来做,快一起来看看吧。操作方法(01)我们准备好所需的材料,比如适量莲藕、姜葱、干的红辣椒以及少许盐,(备料切碎)。(02)把莲藕切成片或者切成丁,根据你自己的喜好来,然后...
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