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关于道菜的百科

家里人越多越是要多做这3道菜,营养丰富口味百搭,大人小孩都吃
  • 家里人越多越是要多做这3道菜,营养丰富口味百搭,大人小孩都吃

  • 简要回答家里人口多每一餐吃什么都会头疼,年龄段不同口味和口感需求还不同,甚至有些人只能吃点高蛋白低脂肪的减脂餐这些,所以当家下厨的人也是特别的伟大,要兼顾那么多菜里的细节,但是也有个优点就是家里人多一起吃饭够热闹,烟火气十足,当然了你做得家常菜也需要有一定的认可,比...
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没进入八大菜系的江西菜,算美食荒漠吗?这4道菜,能否让人满意
  • 没进入八大菜系的江西菜,算美食荒漠吗?这4道菜,能否让人满意

  • 简要回答中国地大物博,由于地理环境、文化风俗的不同,在一些地域逐渐形成了具有地方特色的菜系。其中,粤菜、湘菜、闽菜、浙菜、川菜、苏菜、徽菜及鲁菜形成了八大菜系。八大菜系代表着各地的地域特色与文化传承,这时就出现了一个特别尴尬的存在——江西菜。江西菜被八大菜系...
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家里常做这3道菜孩子一放学就往家里跑,好吃好看好营养,太香啦
  • 家里常做这3道菜孩子一放学就往家里跑,好吃好看好营养,太香啦

  • 简要回答你家里的孩子都喜欢吃什么样的饭菜呢?如果小朋友一放学就往家里跑要开饭,那说明你的小朋友胃口很好,也说明你的厨艺还算是过关的哈,我今天也给大家分享3道小朋友都喜欢吃的家常菜,好吃好看有营养,看小朋友吃饭都太香啦!做法简单细节都这里了,还在等什么?赶紧点赞关注加收...
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过年必做12道菜寓意 年夜饭菜品推荐
  • 过年必做12道菜寓意 年夜饭菜品推荐

  • 春节过年是我们最开心的时刻,年夜饭中要想显得丰盛大气,那么12道菜是一定要的,如果你们家人比较多,还可以多准备几道。但是,基本上12道菜可以说是绰绰有余了。如果你不知道12道菜该做什么,下面就跟小编来看一下过年必做12道菜寓意,年夜饭菜品推荐。1、红烧鱼年也饭的菜式大多都...
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年过50建议常吃这3道菜健脾护肠胃越吃越健康
  • 年过50建议常吃这3道菜健脾护肠胃越吃越健康

  • 简要回答年过50,建议常吃的三道菜包括香煮豌豆,鳕鱼炖豆腐,黑木耳炒黄豆芽。古语云:“肾脏强健,长寿有望。”只有保持良好的肾脏健康,身体才能健康长寿。为了滋养肾脏,可以经常食用一些对肾脏特别有益的食物。一、豌豆推荐食谱【香煮豌豆】1.准备一斤豌豆,将其去皮并清洗干净,沥干...
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家有高考考生的注意 推荐这6道菜 注重孩子营养搭配 收藏转发
  • 家有高考考生的注意 推荐这6道菜 注重孩子营养搭配 收藏转发

  • 简要回答高考是每个学生都会经历的一个重要时刻,除了学习,合理的饮食也是非常关键的。在高考前这一个月,学生们需要均衡搭配营养,保证身体健康,为高考打好基础。一:【清蒸桂鱼】清蒸桂鱼是一道营养又健康的菜品,能够帮助学生增加蛋白质摄入量,促进记忆力和思维能力的提升。二:【鱼...
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蒸一蒸就上桌的4道菜 营养好吃不贵 开胃又解馋 出锅直流口水
  • 蒸一蒸就上桌的4道菜 营养好吃不贵 开胃又解馋 出锅直流口水

  • 简要回答白萝卜酿肉、肉末豆腐蒸蛋、豆豉蒸排骨、蒸菜团子。在现今快节奏的生活中,尤其是上班族,午餐时间通常非常有限,因此很多人选择点外卖,然而,频繁地食用外卖并不是明智之选。实际上,有很多菜品的制作方法都非常简单且迅速,比如蒸菜,一锅可以做出多道菜,而且蒸菜保持了原汁原...
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今天教大家怎样做西红柿炒蛋这道菜
  • 今天教大家怎样做西红柿炒蛋这道菜

  • 西红柿炒蛋这道菜,既简单又美味,而且营养价值很高,做法也特别容易上手~工具/材料西红柿一个蒜瓣两个鸡蛋两个油适量盐适量操作方法01准备好需要用到的食材02西红柿去顶,蒜瓣去皮,洗干净03西红柿对半切开04切成图中的形状,注意别切太大块,太大块不容易入味05切完之后放在盘子里备...
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家庭请客必备8道菜
  • 家庭请客必备8道菜

  • 简要回答请人帮忙就得请客吃饭,而今天给大家分享20道家庭请客必备菜谱,做法简单,味道鲜美,摆上餐桌还有牌面,以后就不用拉着客人去餐厅花冤枉钱了。详细内容糖醋排骨做法:鲜排骨焯水冲洗,沥干水分后加盐、料酒、酱油以及葱姜水进行腌制五分钟去腥,随后将排骨放在高压锅炖四分钟即...
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这5道菜最适合8至12岁孩子吃
  • 这5道菜最适合8至12岁孩子吃

  • 简要回答孩子的健康成长是每个家长最为关注的问题之一。在孩子的成长过程中,营养摄入是必不可少的,而饮食健康更是其中的重中之重。在孩子8至12岁的成长阶段中,搭配合理的饮食是非常关键的。1、番茄炒蛋这道菜品制作简单,容易入口,同时还富含维生素C和纤维素,能够增强孩子们的...
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什么菜拌米饭最下饭?学会这3道菜你就知道了,简单可口又营养
  • 什么菜拌米饭最下饭?学会这3道菜你就知道了,简单可口又营养

  • 简要回答什么菜拌米饭最下饭?这个没有唯一的答案,有些人就算是简单的老干妈,豆瓣酱,或者是猪油生抽拌饭都感觉可口,从个人的口味上来讲,可能是非常可口下饭的,但是毕竟营养不够也不能经常吃,所以学会今天这3道菜,你或许就知道了什么菜拌饭大部分人都能够接受,简单营养美味又可口,都...
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太喜欢这道菜了做法简单又好吃反复做吃不腻
  • 太喜欢这道菜了做法简单又好吃反复做吃不腻

  • 简要回答一道受欢迎的炒合菜,成为了家庭中的快手菜,简单易做又美味可口。对于经常下厨的人来说,必须掌握几个家人都喜欢且快速制作的菜品,省时又省事。这道炒合菜正是这样一道菜。将粉条用开水泡软,准备配菜。泡好的粉条沥干后,加入一些老抽和食用油搅拌上色。同时,清洗韭菜并切...
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2018年年夜饭必备7道菜菜谱
  • 2018年年夜饭必备7道菜菜谱

  • 2018年春节即将到来,你知道今年的年夜饭应该准备些什么菜吗?下面小编来为大家进行讲解。操作方法(01)年夜饭,是每年除夕晚上全家人聚在一起吃的一顿饭,是中国传统家庭宴会,因此年夜饭又被成为团圆饭。而蒸饺便是年夜饭必不可少的一道菜,饺子因为谐音是交子,一直都受到人们的喜爱,年...
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春潮涌动是哪里的特色菜 这道菜的流程是怎么样的?
  • 春潮涌动是哪里的特色菜 这道菜的流程是怎么样的?

  • 简要回答春潮涌动是江苏省海安市的特色菜,由人工养殖的蛆虫经过清洗处理,炸成金黄色、焦脆的口感再放上各种调料即可。这是一道极具当地特色和文化底蕴的美食,由于其独特的味道和精美的外观,已经成为了各大餐厅和食客们心目中不可或缺的佳肴。这道菜的名字叫做春潮涌动,看到这...
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这菜是天然“开塞露”,3道菜连叶都不放过,清香脆嫩,开胃爽口
  • 这菜是天然“开塞露”,3道菜连叶都不放过,清香脆嫩,开胃爽口

  • 简要回答莴笋一直是平民蔬菜,价格不是太贵,我妈每年也会种上2分地的,吃不完的时候也会放在三轮车上拉到镇上去换点钱。这么好吃的莴笋,其实有着大能量,是一种营养丰富、低热量、高纤维、含水量高的蔬菜,对人身体有很多好处。莴笋中含有大量的维生素C和抗氧化剂,可以增强人体的免...
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补充优质蛋白是关键 推荐3道菜 富含蛋白质 常吃增强体质免疫
  • 补充优质蛋白是关键 推荐3道菜 富含蛋白质 常吃增强体质免疫

  • 简要回答清炒虾仁与豌豆、豆腐鲫鱼汤、香菇炖鸡块。蛋白质是构成生命的重要组成部分,对于我们的身体而言尤为关键。然而,随着年龄的增长,特别是在年长者中,体内蛋白质的流失速度明显增加。这个问题可能导致身体免疫力下降,容易受到各种疾病的威胁,甚至可能为病毒等外部威胁所乘...
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满汉全席出自哪个省(满汉全席多少道菜)
  • 满汉全席出自哪个省(满汉全席多少道菜)

  • 简要回答满汉全席出自东北,山东,北京,江浙菜为主。它并不是真正来源于宫廷,而是来源于江南的官场菜。针对满汉全席之说,来源于扬州,因为满汉全席是集宫廷满席与汉席与之精华作为一席,后来成为大型豪华宴席的总称。满汉全席共有多少道菜在清朝时期,满汉全席刚刚出现共有302道菜,随...
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天气闷热少吃油腻,多吃这5道菜,荤素搭配不腻口,解馋又开胃
  • 天气闷热少吃油腻,多吃这5道菜,荤素搭配不腻口,解馋又开胃

  • 简要回答随着三伏天的到来,燥热的气候令人倍感不适。在这样的天气下,我们应当特别注意饮食,少吃油腻食物,以免加重体内湿气和上火,影响身体健康。为此,我们可以选择清淡解馋的荤素搭配菜肴,不仅美味可口,还不会给身体增加负担。以下推荐五道菜谱,制作简单,适合闷热天气的饮食需求,解...
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建议女人 多善待自己 少喝奶茶多吃6道菜 脸色红润 精神饱满
  • 建议女人 多善待自己 少喝奶茶多吃6道菜 脸色红润 精神饱满

  • 简要回答香煎素猪肉卷、南瓜山药卷、黄豆焖猪皮等。古人所说,“夏天贪凉不贪寒”,这句话对女性尤为重要。在夏季,应尽量避免摄入过多的寒凉食物,尤其是少喝奶茶。奶茶中含有高达90%的糖分,茶的成分相对较少。长期过量摄入奶茶会导致皮肤粗糙、加速衰老,甚至容易导致体重增加。...
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秋季是长个的“黄金期”,孩子常吃这5道菜,营养又补钙,长个快
  • 秋季是长个的“黄金期”,孩子常吃这5道菜,营养又补钙,长个快

  • 简要回答秋季是长个的“黄金期”,孩子常吃这5道菜,营养又补钙,长个快,每年的春秋两季是长个的“黄金期”,如果错过了春天,那一定要抓住秋天,让孩子的个头往上蹿一蹿。想要长个,运动是少不了的,还要补充足够的营养,钙、蛋白质等一个都不能少。今天给大家分享几道家常菜,多给孩子吃,高...
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夏天太热少吃辛辣,多吃这5道菜,营养好吃不上火,老少皆宜
  • 夏天太热少吃辛辣,多吃这5道菜,营养好吃不上火,老少皆宜

  • 简要回答盛夏时节,酷暑难耐,饮食方面需格外注意。推荐大家少食辛辣食物,以免上火。在这里,我将分享几道清淡美味的家常菜,让您在夏季安稳度过。一、松子玉米做法:将松子剥好备用。将黄瓜、胡萝卜分别洗净,切成小丁。火腿肠切成小丁。甜玉米剥好并清洗干净。将小葱洗净,切成葱末。...
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家里来客一定要做这8道菜 不仅做法简单 而且道道都是美味
  • 家里来客一定要做这8道菜 不仅做法简单 而且道道都是美味

  • 简要回答酱爆香辣蟹、蒜蓉粉丝蒸虾、蚝油花甲、毛血旺、水煮肉片、清蒸鲈鱼、洋葱孜然牛肉、红烧肉。当家里有客人来访的时候,除了要表现出礼貌,准备美味可口的饭菜来款待客人也是表达尊敬和热情的一种方式。有几道精致美味的硬菜,这些菜肴不仅制作简单,而且美味可口,定能让您...
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这道菜在东北大名鼎鼎 三九天炖一锅热乎乎地吃起来过瘾
  • 这道菜在东北大名鼎鼎 三九天炖一锅热乎乎地吃起来过瘾

  • 简要回答寒冷的北方冬天,正值“三九”时节,这是一年中最寒冷的时刻。在这个季节里,我格外怀念我们东北的一道传统名菜——猪肉酸菜炖血肠。这道菜在东北地区有着不可动摇的地位。过去,农村的每个家庭都会养猪,年底杀猪时这道菜成了必备的美食。它以五花肉和大骨头的熬炖汤汁为...
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无论有钱没钱 春夏交替抓紧吃这4道菜 气色好 越吃越有劲
  • 无论有钱没钱 春夏交替抓紧吃这4道菜 气色好 越吃越有劲

  • 简要回答为了保护肠胃健康,降低因季节更迭而生病的风险,四道荤素搭配的食材包括鲜美的牛肉,黄鱼,大骨头西葫芦,可以经常轮换着尝试,以此来维护肠胃健康,减少过渡时期的不适。一、鲜美的牛肉推荐菜谱:葱爆牛肉所需食材:牛肉、大葱、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒粉、生姜、大蒜、淀粉...
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这道菜成本10元 却成为外国人最爱吃的中国菜 一看就会确实好吃
  • 这道菜成本10元 却成为外国人最爱吃的中国菜 一看就会确实好吃

  • 简要回答多春鱼是鱼类中的美味佳品,它以肚中多卵而得名“多春鱼”。多春鱼的身形修长,长约15-23厘米,鳞片细小,背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍在背鳍的下方。由于肚中多卵,多春鱼吃起来口感香脆,十分美味。1.在开始烹饪之前,我们需要准备好以下食材:200克多春鱼、青红椒、黄油、姜、葱、蒜...
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