当前位置:妙知谷 >

关于馄饨的百科

怎么包馄饨?好吃又好看的几种馄饨包法图解
  • 怎么包馄饨?好吃又好看的几种馄饨包法图解

  • 馄饨是日常生活中常见的一种食物,不同的地区所包出来的馄饨形状也是各不相同的,如有的偏圆,有的偏长等,味道鲜美,能让人一饱口福。今天就来给大家简单介绍下包馄饨的方法。方形馄饨在手上撒点面粉后,取一张馄饨皮在掌心处,放上适量的馅料,将一个尖角向皮的中心处折叠。再将左右上...
  • 7116
馄饨馅的调制方法
  • 馄饨馅的调制方法

  • 今天在这里为大家介绍一下馄饨馅的调制方法希望对大家有帮助。操作方法(01)首先把圆白菜剥皮切好,把葱切好,一块放入搅拌机里搅拌。(02)其次是把搅拌好的圆白菜和肉馅放到一块,加入适量的十三香,鸡精,味精,盐,酱油。(03)最后就是搅拌均匀即可。...
  • 9720
馄饨的包法!怎么包馄饨!和制作方法
  • 馄饨的包法!怎么包馄饨!和制作方法

  • 下面的馄饨的包法是不是非常的漂亮呢?想自己也来学习一下么?那么赶快和小编一起动起手了吧!操作方法(01)第一步,备料胡萝卜先切片再切丝再切丁!(02)第二步,拌肉馅往肉馅加鸡蛋清搅拌均匀!(03)第三步,搅拌肉馅里加盐巴加胡萝卜搅拌。(04)第四步,包馄饨首先拿到一张馄饨皮,3面抹上水然后开...
  • 3864
快速包馄饨的手法
  • 快速包馄饨的手法

  • 经常看到外面混沌摊位的老板娘,一个人一眨眼的工夫就包几十上百碗的馄饨,于是也跟着学了学,在这里把技巧公布给大家。自己动手,吃到嗨!操作方法(01)先用筷子夹适量的馅料,放在馄饨皮上。不要太多,否则就无法包住了。可以根据自己馄饨皮的大小调整。(02)然后顺势用筷子,从皮的一边开始...
  • 29678
如何做圆葱猪肉馄饨更好吃
  • 如何做圆葱猪肉馄饨更好吃

  • 圆葱猪肉馄饨是一道家常美食,主要材料是圆葱和猪肉。圆葱的营养价值极其丰富。下面小编就把圆葱猪肉馄饨的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,凉水和面用筷子搅拌均匀揉成面团醒面30分钟,中间揉一次使面团表面光滑(02)猪肉选用肥瘦相间的剁成肉泥,放入容器中加...
  • 32062
鲜肉小馄饨的家常做法
  • 鲜肉小馄饨的家常做法

  • 自己一个人在家,不想做饭吃,就做了一顿鲜肉小馄饨,味道比外卖馄饨好吃。而且,把馄饨做成金元宝的形状,看起来也很有食欲。一起来看看鲜肉小馄饨的家常做法。工具/材料半肥瘦、馄饨皮、紫菜、鸡蛋、香葱、花生油、盐、酱油操作方法准备好所有原材料:馄饨皮、半肥瘦、鸡蛋两颗、...
  • 19524
元宝馄饨的包法详细教程图解?混沌怎么做?
  • 元宝馄饨的包法详细教程图解?混沌怎么做?

  • 元宝馄饨的包法详细教程图解~操作方法(01)准备馄饨馅(02)馄饨皮加馅料最顶端抹清水(03)馄饨皮对折捏紧(04)右上角抹好清水(05)把馄饨皮的两个角叠合(06)捏紧即可(07)完成(08)开大会喽!...
  • 8774
千里香馄饨怎么做好比较好吃,食为先教你
  • 千里香馄饨怎么做好比较好吃,食为先教你

  • 千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。很多人却不知道千里香馄饨的做法,接下来食为先简单分享一下这千里香馄饨的...
  • 28486
学习虾肉小馄饨的做法
  • 学习虾肉小馄饨的做法

  • 虾高蛋白低脂肪,又容易消化,对于孩子来说,真是再好不过的食物了。这道点心非常适合不爱吃虾的小朋友,当你把虾仁裹进馄饨里之后,孩子并不知道里面有虾。栏目:宝宝食谱-婴儿食谱做法:煮口味:咸鲜味准备时间:10分钟人数:2人份难度:初级入门步骤/方法(01)新鲜明虾剥掉虾壳,去掉虾肠子,可用...
  • 14260
馄饨汤料怎么调
  • 馄饨汤料怎么调

  • 在这寒冷的早上,来一碗热气腾腾的混沌,是件多么幸福的事情,说到混沌,混沌的汤料怎么调是关键,今天小编就教大家混沌汤料的做法:操作方法(01)蒜少许,切碎(02)青椒清洗干净,切碎(03)准备碗一个,放入少许老干妈(04)加入生抽(05)放入少许猪油(06)依次加入盐、味精、鸡精、花椒油(07)放入干辣椒粉(08)放...
  • 12224
馄饨都有哪几种馅
  • 馄饨都有哪几种馅

  • 简要回答馄饨的馅儿有鲜肉、鲜虾、虾仁、菜肉和白菜等等哦,特别美味可口哦。馄饨的味道鲜美可口,在没有食欲的时候,可以煮一碗馄饨汤来吃哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下馄饨都有哪几种馅吧。详细内容鲜肉馄饨鲜肉馄饨的馅儿就是新鲜的瘦肉,把瘦肉切碎,再加入适量的面粉制...
  • 17999
煮馄饨的做法
  • 煮馄饨的做法

  • 煮上一碗热乎乎的馄饨,既暖胃还有营养,重要的是特别好吃哦,今天教大家煮馄饨的做法,一起来看看吧。操作方法馄饨馅一般都是肉馅以及虾仁馅的,今天做韭菜虾仁鸡蛋三鲜馅的,这样的小馄饨特别的好吃。虾仁、鸡蛋碎和韭菜末加食盐和一点鸡精做成馅。馄饨皮还是去超市买吧,这样的馄饨...
  • 8915
千里香馄饨秘制配方来了,方法告诉你,肉嫩汤鲜,学会可以开店了
  • 千里香馄饨秘制配方来了,方法告诉你,肉嫩汤鲜,学会可以开店了

  • 简要回答平时早餐我最喜欢吃馄饨了,皮薄馅多,每一口都是满足,尤其最喜欢就是千里香的馄饨,感觉它就是有一股魔力,让人越吃越上头。首先汤头非常的鲜美,光喝汤就觉得很好喝了,再者就是馄饨,馄饨皮非常的薄,吸溜一下就到嘴巴里面来了,然后每咬一口都是肉,那种感觉真的太棒了,吃了一碗还...
  • 16841
小元宝馄饨的包法
  • 小元宝馄饨的包法

  • 自己做的混沌一定比外面的更好吃,今天来尝试下元宝馄饨的包法。操作方法(01)随自己的喜好调好馅料,准备好馄饨皮。把馅料放进去。(02)对角对折。(03)捏好边,可以沾点水粘的更好。(04)将下面的两个角叠加在一起。(05)将两个角捏好。(06)好了,包好了。可放冰箱冷冻,随吃随取哦。特别提示馄饨...
  • 8653
大葱猪肉馅馄饨的做法。
  • 大葱猪肉馅馄饨的做法。

  • 一碗大葱猪肉馄饨,在冬日的早餐桌上显得简单家常,却又让人感到温暖。大葱猪肉馄饨怎么做呢?大家赶快学起来吧。操作方法(01)准备新鲜猪肉和大葱,清洗干净。(02)将猪肉和大葱剁成碎末。(03)在肉末和葱末中加入姜、蒜、生抽、盐、花椒粉、香油、一个鸡蛋,搅拌均匀。(04)准备新鲜馄饨皮。...
  • 10937
馄饨馅怎么调才好吃
  • 馄饨馅怎么调才好吃

  • 很多人都喜欢吃馄饨,但是却不知道如何调出好吃的馄饨馅。接下来我们就一起来看看馄饨馅怎么调才好吃。操作方法首先我们将五花肉放在菜板上,然后用菜刀把五花肉剁碎。然后将剁碎的五花肉放在碗里,并依次加入盐、酒、葱、姜、酱油等,然后用筷子搅拌均匀,直到起浆为止。随后将荠...
  • 3446
怎样做好吃的馄饨
  • 怎样做好吃的馄饨

  • 做法都在图片上了,相信紫藤和大家都会看懂的。制作图片可费了心思呢!步骤/方法(01)到超市买现成的馄钝皮。(02)将少许馅放在馄饨皮的窄端。(03)从窄处卷至馄饨皮的三分之二处。(04)我一般用手卷到该位置。(05)如图把两边往内收拢,用手醮点水沾在一侧面皮上,目的是更好的让其粘合。(06)最...
  • 32103
皮皮虾馄饨馅的制作方法
  • 皮皮虾馄饨馅的制作方法

  • 皮皮虾馄饨馅是由皮皮虾、韭菜、猪肉等食材制作而成的馅料,可以用来包馄饨和饺子。下面小编就把皮皮虾馄饨馅的制作方法分享给大家。操作方法(01)为了方便取皮皮虾肉,皮皮虾用水清洗干净摆入盘中放冰箱冷冻(02)猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器中,加花生油,香油,盐,鸡精,料酒,味极鲜酱油...
  • 24386
怎样包馄饨?
  • 怎样包馄饨?

  • 春冬交替的寒冷季节,在家里能够喝上一碗热腾腾的混沌是何等的幸福温暖,但是不会包混沌怎么办呢?笔者教你怎样包混沌的方法,是家里祖传的,同样是混沌,但是笔者教你的这种混沌的包法,内涵很多技巧和窍门。操作方法(01)准备好混沌皮。将混沌皮平铺在放在盖帘上面。(02)将馅放在混沌皮上...
  • 27601
馄饨皮的做法
  • 馄饨皮的做法

  • 如今很多都可以在外面买,很少人自己做包饺子馄饨了,也渐渐不会了,今天就来说一下最基础的做饺子皮方法。操作方法(01)在面粉里放上少许盐,将面粉与水混合,水可以分多次加入,这样揉出来的面更劲道。(02)然后将面团放置30分钟。(03)将面团搓成长条状,然后切成许多个小剂子,擀的时候撒上生...
  • 25414
怎样包出好看的馄饨
  • 怎样包出好看的馄饨

  • 馄饨是一种人们都爱吃的美食,但是常常在外面吃馄饨,量少又贵馅又少,自己在家包馄饨,又不好看。下面小编就教教大家,怎样包出好看的馄饨。操作方法(01)第一步,找一个大小适当的盆子将肉泥放在盆子里,加入适量的盐,味精,酱油,料酒腌制半小时(02)第二步,把腌制好的肉泥搅拌一下,加入葱姜蒜,再...
  • 21487
馄饨汤底怎么调才好吃
  • 馄饨汤底怎么调才好吃

  • 馄饨汤底做的是否好吃,是一碗馄饨的关键,那么馄饨汤底怎么调才好吃?跟小编去看看吧!工具/材料紫菜,香油,葱花,虾皮,盐开水等适量。操作方法把紫菜撕成小片,虾皮,盐,葱花,香油放入一个碗里。把刚滚开的沸水冲入碗里。再给汤碗里撒入一些葱花,这样馄饨汤底就做好了。然后把煮熟的混饨捞...
  • 8143
如何做菠菜小馄饨?
  • 如何做菠菜小馄饨?

  • 菠菜小馄饨是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做菠菜小馄饨才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先在锅中加入适量的清水,待水烧开,倒入菠菜焯两分钟,捞出控干,如下图所示。然后将菠菜榨...
  • 6623
怎样包好看的饺子 北方元宝馄饨的包法
  • 怎样包好看的饺子 北方元宝馄饨的包法

  • 馄饨是我国非常出名的传统面食之一,起源于中国北方,如今在全国的很多小吃店都能吃到,比如沙县小吃,比如千里香馄饨。如果想自己动手做馄饨吃,非常关键的一点就是要知道馄饨怎么包。操作方法(01)取一张馄饨皮平放于手心,这时候一定要把混沌皮铺平,并且混沌皮要薄。(02)用筷子夹取适量...
  • 22321
馄饨的十种经典包法
  • 馄饨的十种经典包法

  • 馄饨的包法很多,最经典的十种包法为:方块馄饨、绉纱馄饨、帽子馄饨、福建馄饨、港式馄饨、四川抄手、云南馄饨、巴掌馄饨、鱿鱼馄饨和北方馄饨。操作方法(01)第1种包法:方块混沌。(02)第2种包法:绉纱馄饨。(03)第3种包法:帽子混沌。(04)第4种包法:福建混沌。(05)第5种包法:港式混沌。(06)第6...
  • 22332