![青蒜炒肉的家常做法]( "青蒜炒肉的家常做法")
- 青蒜苗与肉同炒，是极佳的搭配。青蒜有大蒜的辣味，还有新鲜植物的清香。这样的味道在炒制过程里全部给予了肉，肉的味道就更香了。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料青蒜、猪肉、生抽、老抽、盐、白糖、醋操作方法挑选有肥有瘦的二刀肉，将冻肉放置室温中解冻后，清...
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![青蒜炒爆炒大肠的做法]( "青蒜炒爆炒大肠的做法")
- 爆炒大肠，比很多肉都好吃得多，而且越嚼越有味，我家每次炒，上台都是很抢手，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把大肠里面翻出来洗干净。（02）放置锅里煮至8成熟。（03）捞上来用清水泡洗干净。（04）然后切成一块块三角形。（05）青蒜切成一段段。（06）姜蓉、小辣椒准备好。（07）开火下油，姜蓉...
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![青蒜炒腊肉的做法]( "青蒜炒腊肉的做法")
- 青蒜炒腊肉的食疗作用:腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素，腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。步骤/方法（01）腊肉洗净用水煮15分...
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![青蒜炒牛肉的做法]( "青蒜炒牛肉的做法")
- 对我们这些上班的人来说，有时候真的不需要搞那么花哨的菜式，这个熟菜熟做的家常菜真的很不错，操作方便，也很下饭你真的要试着做一下步骤/方法（01）熟牛肉，青蒜（02）青蒜（我们这里也叫大蒜）洗干净，切3厘米这样长就行了。锅中底油，油热倒入切好沥干水的青蒜（03）青蒜（我们这里也叫大蒜）洗干净...
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![干鱼怎么做好吃?蒜香咸香的青蒜烧干鱼做法]( "干鱼怎么做好吃?蒜香咸香的青蒜烧干鱼做法")
- 通常，一般的干鱼配上青蒜来烧炒，味道香飘飘！但是注意要先把干鱼泡发洗净表面的盐层，洗得越干净咸味去除的越多！操作方法（01）干鱼泡水洗净后切成小块，青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段（02）平底锅放油后放入鱼块略煎，两面煎黄。（03）倒入料酒，加入姜片，先放入青蒜头同烧，烧开后加入蒜叶翻拌。（根...
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![青蒜爆焖鸭血的做法]( "青蒜爆焖鸭血的做法")
- 鸭血一般都比鸡血猪血好吃，用开水炆出来的鸭血嫩滑好吃，今天用青蒜焖鸭血，味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把鸭血切成一片片。（02）青蒜洗干净切段。（03）姜丝、小米辣、老干妈酱、生抽、料酒准备好。（04）开火下油，放姜丝、小米辣爆香。（05）然后下青蒜加适量的盐翻...
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![青蒜炒腊肉]( "青蒜炒腊肉")
- 简要回答腊肉煮一下，配料切好，然后将肉下锅炒，再倒入配料，最后炒熟出锅即可，非常的好吃又下饭。详细内容第一步，腊肉用水煮软去掉些盐份，这样出锅就不会很咸，或者在蒸米饭的时候放上蒸笼一起蒸软也可以第二步，蒜苗切段，大蒜叶切段，干辣椒切碎备用。第三步，煮好的腊肉捞出放置不烫手切...
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![青椒蒜苗炒肉丝的做法]( "青椒蒜苗炒肉丝的做法")
- 阳台花盆里埋下几颗发芽的大蒜，居然长成了几株蒜苗。蒜苗很香，加上些青椒炒肉丝，就是一道不错的家常菜。下面，小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）青椒去蒂，清水洗净后切成丝；蒜苗摘洗干净，清水洗净后切成段。（02）猪里脊肉切丝，加入盐、淀粉，搅拌均匀。（03）起锅烧热，下油，下花椒...
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![怎样做美味的蒜蓉青椒土豆？]( "怎样做美味的蒜蓉青椒土豆？")
- 土豆中含有丰富的赖氨酸和色氨酸，并且它所含的蛋白质和维生素C是苹果的十倍，经常吃土豆，不仅可以和胃健脾，而且可以减肥瘦身，青椒的营养价值也非常高，将它和土豆这样做一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉青椒土豆？工具/材料土豆适量，青椒适量，黑芝麻适量，大蒜...
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![如何腌制糖蒜 糖蒜的方子]( "如何腌制糖蒜 糖蒜的方子")
- 糖蒜特别好吃，但是从超市买的糖蒜又贵又不卫生，可以自己在家腌糖蒜，省钱又干净，下面就教您腌糖蒜的方法。工具/材料蒜，白糖，醋，盐操作方法将买来的新蒜剥去外衣，里面留一层薄薄的内皮，这样腌得比较透。把蒜放在盆中，用清水洗干净，再撒上盐，搅拌均匀。将醋倒入锅中，烧开，再加上白糖，如果...
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![糖醋蒜的做法 怎么腌制糖醋蒜 怎么做糖醋蒜]( "糖醋蒜的做法 怎么腌制糖醋蒜 怎么做糖醋蒜")
- 很多人在吃稀饭的时候喜欢来一点泡菜，但是泡菜中还有许多的亚硝酸盐。那怎么办呢。今天就来教大家做这种没有亚硝酸盐的泡菜，糖醋蒜。操作方法（01）先把蒜的皮拨干净。洗干净。（02）放入适量的盐腌制入味。腌制时间大概是一天左右，然后洗净沥干。（03）把醋和冰糖进行熬制比例为七比三...
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![吃完蒜怎样去除口中的蒜味]( "吃完蒜怎样去除口中的蒜味")
- 大蒜现在成为了我们生活中必不可少的增味品，很多食物放了大蒜之后就会变得很好吃，但是吃了过后嘴里就会留下不好闻的味道，下面教教大家在吃了加了大蒜之后怎样去除嘴里的蒜味。操作方法01在吃完含有大蒜的食物之后，可以吃一些山楂片和柠檬片，它们的酸性可以去除住蒜的味道，当然...
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![大蒜不抽蒜苔会怎样]( "大蒜不抽蒜苔会怎样")
- 大蒜如果不抽蒜苔会怎么样？会对大蒜有影响吗？操作方法大蒜不抽蒜苔，大蒜就不会长大，同时，大蒜的质量也会受到影响。蒜苔是大蒜的花轴，可以食用。但是，这是针对于嫩蒜苔。如果，蒜苔变老，就不可食用。蒜苔长出后，底部的大蒜头也基本已经长成。不将蒜苔抽去，大蒜就不会长大。影响大蒜品...
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![怎么做蒜泥,如何做蒜泥,蒜泥的做法]( "怎么做蒜泥,如何做蒜泥,蒜泥的做法")
- 吃饺子离不开蒜泥，吃蒜泥白肉也离不开蒜泥，拌凉菜等等都离不开蒜泥，可是你知道蒜泥是怎么做出来的吗？今天教大家做蒜泥，赶紧过来瞧一瞧吧！操作方法大蒜拍扁，然后把蒜皮剥下来，很多人直接剥大蒜皮，很费劲的，直接用刀拍一下就可以了，轻轻松松剥蒜皮。捣蒜的蒜缸你一定要有一个，那种石头...
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![怎么腌制咸蒜瓣、糖蒜]( "怎么腌制咸蒜瓣、糖蒜")
- 腌制的大蒜非常的下饭，接下来我们就来讲一讲怎么腌制咸蒜瓣、糖蒜。操作方法要想做好吃的腌制大蒜，我们要准备以下材料：新鲜的大蒜、陈醋、盐、白糖、密闭性比较好的容器。我们我们应该选择个头比较大，果实比较饱满的蒜头，然后我们可以剥掉大蒜的外皮清洗干净，最好选择新鲜的整...
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![怎样做美味的蒜蓉青椒冬瓜？]( "怎样做美味的蒜蓉青椒冬瓜？")
- 冬瓜的营养价值非常高，冬瓜中含有较多的维生素C，葡萄糖等营养物质，特别是钙的含量极高，可以清热解毒，减肥瘦身，青椒的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉青椒冬瓜？希望能够帮助到大家。工具/材料冬瓜适量，青椒适量，盐适量，鸡精适量，白...
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![怎么用大蒜发蒜苗]( "怎么用大蒜发蒜苗")
- 简要回答方法是：挑选出好的蒜头做种子，找一个花盆，将大蒜头按入土中，然后按时浇水，过一段时间蒜头就发芽了。蒜苗是广受大众欢迎的蔬菜，很多人都喜欢在阳台自己用大蒜头发成蒜苗，这样既可以美化环境，又可以自己食用。究竟具体怎么用蒜头发成蒜苗呢？下面让我们一起去了解吧。详细内...
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![蒜蓉浇上海青的家常做法]( "蒜蓉浇上海青的家常做法")
- 蒜蓉浇上海青这道菜，是下馆子的时候看到饭店这样做，回家自己模仿了一遍。这道菜的上海青是整颗烫熟，再用蒜蓉淋在上面的。一起来看看蒜蓉浇上海青的家常做法。工具/材料上海青、蒜头、花生油、酱油、盐、醋操作方法准备好所有材料：上海青4颗、蒜头4瓣、姜适量。上海青用刀子...
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![种蒜苗怎样挑选大蒜？]( "种蒜苗怎样挑选大蒜？")
- 操作方法在挑选的时候，可以捏一下大蒜，有的大蒜已经开始腐烂或者蛀虫，如果比较软瘪的就不能要，捏起来比较硬实的最好。如果蒜根发褐色，蒜瓣发黄，芽比较小的也不能要，因为这样的大蒜发芽比较慢，蒜苗尖弯曲，生长过程中还会腐烂。在挑选的时候，尽量使蒜瓣大小差不多，因为这样才能使长出...
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![如何腌制糖蒜--糖蒜的方子]( "如何腌制糖蒜--糖蒜的方子")
- 糖蒜特别好吃，但是从超市买的糖蒜又贵又不卫生，可以自己在家腌糖蒜，省钱又干净，下面就教您腌糖蒜的方法。操作方法（01）将买来的新蒜剥去外衣，里面留一层薄薄的内皮，这样腌得比较透。（02）把蒜放在盆中，用清水洗干净，再撒上盐，搅拌均匀。（03）将醋倒入锅中，烧开，再加上白糖，如果爱吃甜的，可以多...
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![绿蒜怎么做 腊八蒜怎么做]( "绿蒜怎么做 腊八蒜怎么做")
- 腊八蒜，又名绿蒜，北方人多爱吃，又在腊八节当天制作故而得名。腊八蒜清脆可口、酸辣适中的同时又不失大蒜独特的味道。操作方法（01）将大蒜去皮，洗净，待用（02）准备一个干净的容器，最好是玻璃材质或者是瓷质的（03）将去皮洗净的大蒜放容器里，倒入香醋，注意尽量不要留空气在容器内，醋能多倒一...
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![如何炒家常蒜香青椒炒鸡蛋]( "如何炒家常蒜香青椒炒鸡蛋")
- 青椒的爽脆，鸡蛋的嫩滑，还有蒜的香味，融合在一起，当下饭菜再合适不过了，下面就来看看怎么做；工具/材料青椒2条，鸡蛋4个，葵花籽油30ml，蒜3瓣，食盐3g操作方法鸡蛋4个，打到碗里，加入1克盐，千万不要多加，否则后面吃起来会很咸，用筷子或者打蛋器将鸡蛋打匀；青椒去梗，分切两半，去籽，斜切成菱形，放盘...
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![青椒蒜蓉炒茄子的做法]( "青椒蒜蓉炒茄子的做法")
- 茄子的做法很多，每个人喜欢的吃法都不同，下面小编就做一道青椒蒜蓉炒茄子，做法简单，而且不需要太多时间。工具/材料茄子、青椒、蒜头、盐、花生油、酱油、耗油操作方法01准备好所有材料：茄子2根、青椒2根、蒜头四瓣。02茄子清洗干净，切成滚刀状，然后用盐腌制一会。03青椒去掉籽，...
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![回回蒜]( "回回蒜")
- 回回蒜回回蒜用于祛湿消肿，截疟杀虫，解毒退翳。治肝炎，肝硬化腹水，疮癞，牛皮癣，恶疮肿毒，角膜云翳，疟疾。【拉丁名】RanunculuschinensisBge.【别名】水胡椒,蝎虎草,回回蒜毛茛,黄花草,土细辛,鹅巴掌,水杨梅,小桑子,糯虎掌【名称考证】水胡椒、蝎虎草回回蒜毛茛\黄花草、土细辛...
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![蒜苗和蒜苔的区别 蒜苔和蒜苗的区别有哪些]( "蒜苗和蒜苔的区别 蒜苔和蒜苗的区别有哪些")
- 简要回答蒜苗和蒜苔的外观是不一样的，因为蒜苗是大蒜在生长初期到出台之前的状态。在北方地区直接将其称为蒜苗，平常所说的蒜苔是指大蒜的花茎，当然在某些地方会称其为蒜心。其实在各个地区，因为地方不同，叫法可能会存在差异性。蒜苔蒜苔是大蒜中的花茎，很多人喜欢吃蒜苔，其实蒜...
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妙知谷
