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关于藕片的百科

炒藕片怎么做好吃
  • 炒藕片怎么做好吃

  • 藕可餐食也可药用,微甜而脆,下面教你做家常炒藕片。操作方法(01)藕洗净后切片。(02)准备好配料。(03)锅中烧水,煮沸后加入藕片焯水1分钟,捞出过凉水。(04)锅中放油,放入小米椒,青椒,蒜,青椒变色后加盐,放入藕片翻炒。(05)加适量生抽,辣椒油翻炒,再加一点水和适量盐翻炒。(06)最后放孜然和葱花,出...
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怎么做藕片炒青椒黑木耳营养好吃
  • 怎么做藕片炒青椒黑木耳营养好吃

  • 藕片炒青椒黑木耳,这道菜肴,不仅味道鲜美,还营养又好吃。今天来分享一下:怎么做藕片炒青椒黑木耳营养好吃?工具/材料藕、青椒、黑木耳、植物油、食盐、葱、鸡精、酱油、五香粉各适量操作方法藕洗净去皮,切成片,用清水冲洗一下淀粉备用。准备一个青椒、半根葱、适量的黑木耳备用...
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凉拌藕片的家常做法大全
  • 凉拌藕片的家常做法大全

  • 夏天来了,是吃凉菜的季节了,刚好昨天晚上给家人做的凉拌藕片,下面我分享一下我的做法,希望你能够喜欢工具/材料莲藕两节姜适量大蒜适量生抽适量陈醋适量白糖少量食用盐适量辣椒油适量鸡粉适量操作方法首先我们准备一下食材,莲藕两节,姜蒜适量,调料我准备了生抽,陈醋,白糖,食用盐,辣...
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椒香藕片的做法
  • 椒香藕片的做法

  • 莲藕脆脆的,比较适合凉拌或者素炒,炒藕时,放上十来粒花椒,花椒独特的香味和莲藕的清香混合在一起,吃着特别爽口。操作方法(01)把藕切成薄片备用,再准备花椒,有十粒即可。(02)灶上坐锅,锅中放上食用油。(03)把花椒放入锅中,花椒要炸到黑焦,香味才最浓郁。(04)放入切好的藕片翻炒,用铲子把粘在...
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炸藕片的简单做法
  • 炸藕片的简单做法

  • 一节小小的藕,经过简单的烹饪,变身小零食。口感薄脆,芳香四溢,是居家旅行必备良品。今天,小编给大家分享一道简单的小零嘴–炸藕片。操作方法(01)藕去皮洗净,切片(根据自己的喜好决定厚度)待用。(02)一个碗或者盆(藕片多就用盆),以此放入面粉、鸡蛋、盐和五香粉。边搅拌边加水,直至调成糊...
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难怪饭店的凉拌藕片那么好吃 大厨教你小诀窍 清脆爽口不发黑
  • 难怪饭店的凉拌藕片那么好吃 大厨教你小诀窍 清脆爽口不发黑

  • 简要回答进入秋冬季节,大白菜和藕都成了食客们的宠儿。藕具有补益气血、滋润肌肤、增强免疫力和抗衰老的功效,因此广受欢迎,尤其受体弱者和女性的青睐。藕的制作方法多种多样,其中凉拌藕片和莲藕汤是最常见的。凉拌藕片制作简单快捷,只需一节藕,几个简单的步骤,即可轻松上桌,深受...
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糖醋藕片怎么做呢
  • 糖醋藕片怎么做呢

  • 藕是人们日常生活中常吃的一种食物,其味道清甜、清脆可口受到了许多人们的喜爱,下面就一起来看看糖醋藕片怎么做呢。操作方法(01)将藕去皮,切片。(02)将藕放入热水中焯一下,捞出放入空盘中。(03)将生姜切碎,白糖和醋混合淋在藕片上。(04)这样糖醋藕片就做好了。...
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凉拌藕片的简单做法
  • 凉拌藕片的简单做法

  • 今天在这里和大家分享一下藕片的做法希望对大家有帮助。操作方法(01)首先把藕洗了削皮,切片。(02)其次是用热水把藕片焯一下。(03)然后是锅里放油,等油热了放入适量的干辣椒。(04)最后把焯过的藕片放到盘子里撒上葱花,撒上盐用熬好的油均匀的泼到藕片上即可。...
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藕片家常做法
  • 藕片家常做法

  • 莲藕微甜质脆,清凉开胃,做法众多。小朋友特别喜欢的一种做法是炸藕片。下面小编就将这道炸藕片的做法分享给大家。操作方法(01)莲藕削皮洗净。(02)莲藕切成片后,放到清水中去掉粉质,再捞出沥水。(03)鸡蛋、面粉、盐加适量清水搅拌均匀。(04)夹起藕片放到面糊中挂糊。(05)起锅烧热,下油,下...
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家常麻辣藕片的做法?
  • 家常麻辣藕片的做法?

  • 很多朋友都比较爱吃麻辣味的食品,吃起来十分的爽口,今天给大家带来一道好的麻辣藕片的做法操作方法(01)首先我们把藕片洗好,去皮,然后切成片状备用,记得放入清水中,防止表面氧化(02)锅中放入适量的水,然后把藕片倒入锅中焯一遍水后,然后捞出备用(03)取适量的干辣椒,和适量的花椒备用(04)锅...
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清炒藕片的做法
  • 清炒藕片的做法

  • 清炒藕片是一道家常菜肴,主要材料是莲藕,操作简单易学,是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮、口味适中,有利于咳喘病症的缓解。下面小编就把清炒藕片的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)莲藕刮去外皮,清洗干净切成薄片,如果藕片太大可以从中间切开(02)容器中加清水、少许盐和...
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炸藕片的做法
  • 炸藕片的做法

  • 炸藕片是一道家常菜,一口咬下去既有外皮焦香,又有莲藕的清香还有肉馅的醇香,满嘴流油,极为过瘾。接下来就跟我一起学怎么做炸藕片吧。操作方法(01)五花肉去皮剁成肉馅,调入葱末、姜末、生抽拌匀,分次加入清水顺同一方向搅至上劲。(02)莲藕洗净去皮,切成夹刀片;鸡蛋清打散加入面粉,慢慢...
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五花肉炒藕片的家常做法
  • 五花肉炒藕片的家常做法

  • 五花肉炒藕片是一道餐桌上常有的家常菜,此菜的特点是肥而不腻,清香脆爽,放了辣椒炒,更会刺激你的味蕾,操作也较简单。大家来跟玉儿一起学着做吧。操作方法(01)先把莲藕洗干净打皮,再切成薄片。(02)再把五花肉洗干净,再切成薄片,越薄越好。(03)把大蒜籽去皮剁碎,小米辣去辣椒籽也切碎,放在...
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糖醋藕片怎么做好吃
  • 糖醋藕片怎么做好吃

  • 步骤/方法(01)藕洗净,去皮,切成2mm厚的片,放入冷水中冲洗几次,浸泡.枸杞洗净;(02)锅中烧开水,放入藕片和枸杞,煮3-4分钟,捞出沥水;(03)将白醋,糖,盐和水淀粉混合均匀成调汁儿;(04)锅中倒入适量油,烧热后加入姜末爆香,将藕片和枸杞倒入锅中,翻炒均匀后,倒入3的调汁儿,小火收汁儿即可。特别提示枸杞子...
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莲藕的做法:清炒藕片
  • 莲藕的做法:清炒藕片

  • 工具/材料莲藕荷兰豆辣椒大蒜盐油操作方法将莲藕去皮,洗一下,再切成薄片,再过一下水,这样藕片不会变黑荷兰豆洗净,掐去头尾,辣椒和大蒜洗切好锅中加入适量水,大火烧开,放入少许盐,将荷兰豆放入锅中焯3分钟锅烧热,加入适量油,油温四成热时放入辣椒和蒜末翻炒将荷兰豆放入锅中,中火轻轻...
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怎样做好吃的藕片
  • 怎样做好吃的藕片

  • 藕片怎么做好吃?醋溜藕片?茄汁藕片?香煎藕合?今天我就教你如何作藕。操作方法(01)茄汁藕片:准备莲藕,西红柿;糖,盐,番茄酱,小葱,鸡精做法:先莲藕削皮切面泡在水中;把西红柿切小块;油5成热后放入葱姜爆香,再倒入西红柿翻炒一下;炒出汤汁后加入番茄酱和糖继续翻炒;然后将炒好的番茄酱汁盛出备...
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绝味鸭脖藕片做法
  • 绝味鸭脖藕片做法

  • 今天小编给大家带来的是绝味鸭脖藕片做法,希望能帮助到大家!操作方法(01)莲藕去皮洗净后切厚片,准备好干红辣椒,花椒和大葱。(02)将藕片放入加了少许醋的清水里浸泡。(03)热锅上油,油热后下葱丝炝锅,放入干辣椒段,花椒小火煸香。(04)倒入沥过水的藕片翻炒。(05)调入醋,酱油,白糖,食盐翻...
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【麻辣藕片】的做法
  • 【麻辣藕片】的做法

  • 麻辣藕片的味道:麻、辣、香、脆,吃在嘴里滋味一瞬间爆开,既下饭又开胃,好吃又解馋操作方法(01)莲藕一个,将莲藕皮去掉,切薄片清洗一下,买莲藕的时候要买藕节完整的,这样藕孔里不会有泥(02)准备好干辣椒、花椒,香葱洗净切段,姜切片,蒜切末(03)锅烧热,放入适量菜籽油,将辣椒、花椒、姜、蒜放入...
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如何做回锅藕片好吃?
  • 如何做回锅藕片好吃?

  • 回锅藕片是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道回锅藕片才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料莲藕,玉米淀粉,食用油,桂皮,八角,香叶,香葱,蒜头,黄辣椒,绿辣椒,红辣椒,老酒,酱油,白糖。操作方法首先将莲藕去皮,切成薄片,如下图所示。然后锅中放...
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家常炒藕片的做法
  • 家常炒藕片的做法

  • 莲藕是菜市场上常见的食材,莲藕出淤泥而不染,尝起来也清脆爽口,我们一家都很爱吃藕,那么今天我就来教大家一道家常炒藕片,大家赶快学起来吧!工具/材料莲藕辣椒小葱油盐操作方法将买来的莲藕洗净,细细的切成薄片备用。将小葱和辣椒细细的切碎,放入碗中备用。起锅烧油,油热后倒入藕...
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麻辣藕片的做法及步骤
  • 麻辣藕片的做法及步骤

  • 好吃的麻辣藕片!操作方法(01)藕洗净,切成片。然后藕片焯一下水,捞出备用。(02)锅里放油,油温五成热放入葱姜,麻椒,辣椒。(03)然后放入红油豆瓣酱。(04)倒入藕片,放入耗油,加入一勺清水。(05)放入白糖和鸡精调味。(06)最后加入小米辣。翻炒一下就可以了。(07)做好的麻辣藕片特别提示藕洗净,切成片...
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香辣藕片的做法
  • 香辣藕片的做法

  • 这是我每次出去吃饭必点的一道菜,香脆辣辣的藕片,对一个无辣不欢的人来说,真的是非常享受,现在好多的年轻人也都很喜欢吃辣,适当的用吃辣来释放一下自己,说起来还真的很解压。今天就来和大家分享一下,这道香辣藕片的做法。工具/材料藕片适量、葱、姜、蒜、芝麻、老抽、生抽、豆...
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炒藕片有人焯水有人直接炒 教你正确的做法 清脆爽口不发黑
  • 炒藕片有人焯水有人直接炒 教你正确的做法 清脆爽口不发黑

  • 简要回答莲藕中含有其他蔬菜所不具备的成分:黏液蛋白,即著名的藕断丝连。此外,莲藕还富含大量膳食纤维。莲藕中的多种营养成分有助于有高胆固醇问题的人有效排出多余的脂肪,并减少脂类的吸收。烹饪莲藕有多种方法可选,可以凉拌,也可以炒制。今天,分享一道清脆爽口的“炒莲藕”菜...
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素炒藕片木耳荷兰豆的做法
  • 素炒藕片木耳荷兰豆的做法

  • 藕,含有丰富的维生素,蛋白质,膳食纤维等营养成分,有很高的营养和药用价值,具有凉血散淤,补心益肾,利尿通便,滋阴养血等功效,口感鲜嫩,脆甜清新。用藕片同木耳,荷兰豆,加胡萝卜,配辅料同炒,营养搭配,色泽鲜艳,清淡爽口,堪称美味佳肴,下面介绍一下做法。工具/材料藕250克,木耳适量,荷兰豆100克,...
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如何做藕片盐煎肉?
  • 如何做藕片盐煎肉?

  • 吃过藕片盐煎肉吗?会做藕片盐煎肉吗?今天小编刚好做了一次,下面就跟大家分享下自己的做法吧,希望能帮到有需要的你,谢谢。工具/材料嫩藕适量瘦肉适量蒜适量老姜适量豆油适量盐适量花椒油适量味精适量青海椒适量一、切菜。把藕淘洗干净,切成片状。然后装在碗里,并往碗里加入适量...
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