![荠荠菜饺子馅做法]( "荠荠菜饺子馅做法")
- 阳春三月，路边，田野上长满了荠菜。荠菜虽是野菜，却营业丰富，口感也很好。荠菜饺子更是鲜美。操作方法（01）把新鲜的荠菜择好洗净放在清水中浸泡片刻（02）然后把荠菜放入开水中焯一遍水，锅中放入适量的盐（03）待叶片变绿用漏勺捞出沥干水分（04）猪肉洗净剁成肉末，葱姜也剁成末备用（05）把荠菜挤...
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![荠菜怎么做好吃]( "荠菜怎么做好吃")
- 民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”春天正是采食荠菜的季节，荠菜的药用价值非常广泛，其味甘、性凉，有利水、止血、明目等效用，被誉为“菜中甘草”。荠菜是这样一种味美、对人还很有益的蔬菜，清明时节，让我们多吃些荠菜吧。现在让我来教你怎么才能做出好吃的荠菜.操作方法（01）首先把荠...
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![荠菜的做法大全]( "荠菜的做法大全")
- 荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼嫩叶，是人们喜爱的一种野菜。其味甘，平。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。别名：护生草、芊菜、净肠草、地米菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜。可用其来烹饪蛋饼、馄饨等多种美食。操作...
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![荠菜饺子的家常做法]( "荠菜饺子的家常做法")
- 荠菜饺子是一道特色美食，主要材料为荠菜、白菜、猪肉等等。荠菜也是小编最喜爱的野菜之一。下面小编就把荠菜饺子的做法分享给大家。操作方法（01）新鲜的荠菜择去老叶子和根须，用水浸泡一小时后反复冲洗干净泥沙，控干水分备用（02）取适量的面粉放入容器中，倒入清水搅拌均匀活成面团...
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![荠菜饺子馅怎么做好吃]( "荠菜饺子馅怎么做好吃")
- 简要回答荠菜饺子保证了肉质的鲜美与荠菜的爽口，成为一道大众青睐的美食。那么决定这道菜的灵魂就是荠菜饺子馅的具体做法。工具/材料荠菜、肉馅、生姜、大葱、盐、十三香、鸡精、酱油、蚝油、香油、土鸡蛋、饺子皮、食用油具体准备量以用户准备的饺子皮来确定量的多少。...
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![荠菜的营养价值]( "荠菜的营养价值")
- 荠菜的营养价值很高，做法多种多样。操作方法（01）荠菜的营养价值：止血解毒，降压明目，健脾利水。主要治疗痢疾，水肿，便血，月经过多。荠菜含有荠菜酸，是有效的止血成分。荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，还可以降低血压。荠菜含有...
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![荠菜的做法：停不住嘴的美味--荠菜炒鸡蛋]( "荠菜的做法：停不住嘴的美味--荠菜炒鸡蛋")
- 荠菜是一种十字花科植物，它也是一种野菜，除此之外它十分的美味，现在小编就将介绍荠菜炒鸡蛋的做法。操作方法（01）首先将取出两个鸡蛋，打碎后放入一点盐并用筷子将鸡蛋搅拌均匀，直到鸡蛋呈现淡黄色，然后放在一旁等待备用。（02）再将荠菜洗干净，并且将荠菜对半切好，若荠菜的菜叶不是特别...
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![荠菜饺子怎么做]( "荠菜饺子怎么做")
- 工具/材料荠菜、猪肉、鸡蛋、面粉、调味料等操作方法首先，将饺子馅做好，先把荠菜冲洗干净，然后切成碎末状，这里将荠菜切的越细越好。切好荠菜以后就开始剁猪肉，同样将猪肉剁碎，如果觉得麻烦可以去肉店里面用机器绞，然后将剁好的猪肉和荠菜混合。在混合的时候可以加入几个鸡蛋，让...
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![荠菜有几个品种]( "荠菜有几个品种")
- （01）荠菜主要有以下几个品种：1.板叶荠菜：又叫大叶荠菜，粗叶头。叶肥大而厚，叶缘羽状缺刻浅，浅绿色，抗旱耐热，易抽薹，不宜春播，产量较高，品质优良，风味鲜美。（02）2.散叶荠菜：又叫细叶荠菜、碎叶头、百脚荠菜。叶片小而薄，叶缘羽状缺刻深，绿色，抗寒力中等，耐热力强，抽薹晚，适于春秋两季栽培、品质...
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![怎样识别荠菜]( "怎样识别荠菜")
- 操作方法（01）荠菜是最常见的野菜之一，所以不少人想找机会去挖荠菜，但是识别荠菜并不容易，因为荠菜是非常善于伪装的野菜，荠菜会根据温度变化颜色形态，每一颗几乎都不一样，比如冬季野生荠菜受霜冻，荠菜叶色转深绿色，暗绿，带紫色，红褐色，棕色。而天气暖和后的荠菜则呈现嫩绿色，而且叶子也...
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![荠菜的N种吃法]( "荠菜的N种吃法")
- 荠菜一直是人们比较喜爱的一种野菜。荠菜虽然是野菜，但是它的营养成分却十分的丰富。春天正是挖荠菜的好时节，田野里到处都能找寻到它们的踪迹。找一个阳光明媚的周末，带上孩子到田野里去挖新鲜的荠菜吧。挖回来的荠菜，我们该怎么吃呢？下面就让我为你们介绍几种荠菜的吃法吧！操...
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![荠菜炒鸡蛋的做法]( "荠菜炒鸡蛋的做法")
- 荠菜炒鸡蛋是一道家常菜品。荠菜可炒食、凉拌、作馅料，食用方法多样，口味独特。下面小编就把荠菜炒鸡蛋的做法分享给大家。操作方法（01）新鲜的荠菜择去老叶子，保留荠菜的主根，把主根上的须根择掉即可，择好后用清水浸洗干净（02）大葱半颗剥去外皮洗净，先切成细条再切成葱花（03）锅中加水...
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![怎样做荠菜煮鸡蛋？]( "怎样做荠菜煮鸡蛋？")
- 三月三，传为荠菜花生日。俗话云：“三月三，荠菜花儿赛牡丹，女人不插无钱用，女人一插米满仓。”老人家一到这个时节就会常说“三月三，荠菜煮鸡蛋”。吃了可以一年腰不酸，头不疼。呵呵，虽然我不是老人家，但是昨天在办公室听同事这么说了有这样的一个民俗，便也跃跃欲试了！步骤/方法（01）二...
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![蒸荠菜的做法。教你怎么做蒸荠菜]( "蒸荠菜的做法。教你怎么做蒸荠菜")
- 荠菜是一种野菜，可入馅儿，简单一蒸也是极好吃的。那么蒸荠菜的做法是什么呢。今天就来教你怎么做蒸荠菜操作方法（01）荠菜摘洗干净。（02）将荠菜控水，稍微甩干一下。（03）将面粉均匀地沾在荠菜上。（04）将沾好面粉的荠菜，均匀地平铺在蒸架上，上开水锅里蒸五分钟即可成熟。（05）在蒸荠菜的时间...
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![荠菜冬笋炒年糕怎么做]( "荠菜冬笋炒年糕怎么做")
- 工具/材料荠菜100克、年糕250克、冬笋2颗、葱、姜、盐、糖、操作方法首先冬笋用清水煮五分钟，然后放入洗净的荠菜烫一下。一起捞出，沥干水分。煮过的水留下待用。焯好水的冬笋切片，荠菜切末待用。接下来烧一锅沸水，把年糕片放进去，关火后稍稍汆烫一下后捞出，沥干水分。之后热锅...
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![荠菜怎样做好吃]( "荠菜怎样做好吃")
- 操作方法荠菜丸子汤荠菜清洗干净之后浸泡在水里，防止农药残留和空气污染对人体有毒害，然后瘦猪肉剁成馅调味，锅里清水烧开关小火，把肉丸子挤进锅里然后中火烧，最后加入清洗干净的荠菜调味就可以了。荠菜水饺这是非常美味的一种吃法，新鲜猪肉剁成馅调味，荠菜清洗之后用开水烫一下...
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![荠菜水饺怎么做]( "荠菜水饺怎么做")
- 操作方法（01）荠菜水饺好吃又很鲜。现在又到了荠菜熟了的季节了，好吃的荠菜可以炸着吃也可以包饺子吃。那么荠菜饺子应该怎么做呢？现在把我平时做的方法分享给大家。（02）材料准备：荠菜若干，葱一根，面粉，肉，盐，味精，酱油（03）荠菜摘掉枯叶，洗净，用热水燎干（04）葱包皮，洗净，剁成葱末（05）肉先切成片状...
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![荠菜的做法：停不住嘴的美味 荠菜炒鸡蛋]( "荠菜的做法：停不住嘴的美味 荠菜炒鸡蛋")
- 工具/材料鸡蛋、油、荠菜、盐、味精、酱油、花椒、生姜和蒜。操作方法首先将取出两个鸡蛋，打碎后放入一点盐并用筷子将鸡蛋搅拌均匀，直到鸡蛋呈现淡黄色，然后放在一旁等待备用。再将荠菜洗干净，并且将荠菜对半切好，若荠菜的菜叶不是特别大的话就不用切了，可以直接炒。然后在锅...
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![荠菜怎么吃]( "荠菜怎么吃")
- 荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。...
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![荠菜的作法大全！！！]( "荠菜的作法大全！！！")
- 开始挖荠菜吃喽功效：（01）荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。荠菜别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。目前生产上主要两个品种:一种是板叶荠荠菜，又叫大叶荠荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米;一种是散叶荠荠菜，又叫百...
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![荠菜这样做真好吃，荠菜五花肉炖粉条的家常做法]( "荠菜这样做真好吃，荠菜五花肉炖粉条的家常做法")
- 荠菜是一种营养丰富的野菜，适合大部分人群食用。荠菜的最佳食用季节是春、冬季。下面小编就把荠菜五花肉炖粉条的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）新鲜的荠菜摘去老叶子和根须，主根可以食用留着。用水浸泡后反复冲洗干净泥沙（02）粉条用水冲洗干净，温水浸泡至粉条变软，控干...
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![猪肉荠菜馄饨怎么做]( "猪肉荠菜馄饨怎么做")
- 步骤（01）荠菜摘去黄叶和老根，洗净后沥水，锅里加水大火烧开，放入荠菜，焯烫荠菜至锅里的水再次烧开。焯烫好的荠菜捞出过凉水，然后挤净水分，然后切成末。（02）葱姜切成碎末。花椒用热水浸泡10-20分钟即成花椒水。（03）猪肉切小块后剁成肉馅。（04）葱姜末和荠菜放入装有肉馅的盆里，再加入一大...
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![荠菜饺子的做法]( "荠菜饺子的做法")
- 荠菜饺子是一道北方美食，做法简单方便。下面我来分享一下自己的做法，供大家参考。一、（01）选择鲜嫩的荠菜去杂质，用清水洗净，去除多余的水。（02）把荠菜均匀切碎，放在盆中。往切好的荠菜中依次加入素油、炒鸡蛋、虾皮、味精、葱花、麻油，最后放盐，然后搅拌调和均匀成馅。（03）把饺子粉（优...
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![如何用野生荠菜做成可口的馄饨野生荠菜营养价值]( "如何用野生荠菜做成可口的馄饨野生荠菜营养价值")
- 无意当中看到有关野生菜的养生节目介绍过其中一个荠菜的好处，就萌生出来一次荠菜大餐的想法，没想到才今天就看到菜场有农户在卖野生荠菜，就兴冲冲的买了6斤，足足一大口袋，真是不打称。废话有点多了，不说了，首先得先把那么多的荠菜保存下来那么，怎么样能留住营养又不变质呢，（如果你...
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![荠菜馅饺子怎么做]( "荠菜馅饺子怎么做")
- 春天万物复苏，是食用各种野菜的最佳时节。荠菜不仅具有清热、和脾、明目的功效，而且是鲜美的食材。荠菜馅饺子味道鲜美，做法我给大家说说。操作方法（01）将荠菜洗净后，焯一下水，控干，挤去多余水分，剁碎。（02）将猪肉剁成馅，生姜剁蓉。（03）炒锅内放入少量食用油，加热后放入姜蓉，炝一下，倒入肉...
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妙知谷
