![自做的橙汁糯米卷的做法]( "自做的橙汁糯米卷的做法")
- 研究美食是我的爱好，今天用橙汁搭配糯米粉、鸡蛋做成软糯好吃的糯米卷，做出来的成品带这橙汁的清香味，软糯好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料糯米粉50克，橙子1个，鸡蛋1个。操作方法今天买的橙子新鲜又大个，一个就有半斤。橙子切开，然后把橙汁挤压出来。把50克的糯米粉...
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![自做的糯米酒]( "自做的糯米酒")
- 糯米酒温中益气、补气养颜，还有提神解乏、促进血液循环的功效，是女性养生之佳品。操作方法（01）糯米用水泡3个钟左右。（02）然后放置电高压锅煮熟。（03）然后把糯米饭晾凉。（04）晾凉到30度左右加甜酒曲搅拌均匀。（05）装置玻璃瓶。（06）如果是夏天，24小时就可以食用酒酿了，下面图的是38个小时...
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![自做的花样蒸糕]( "自做的花样蒸糕")
- 蒸糕的做法和花样很多，今天的蒸糕是用粘米粉搭配嫩甜玉米蒸成糕点，做出来的正品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料粘米粉200克，嫩玉米1棒，香葱适量。操作方法首先把嫩玉米粒准备好。粘米粉放到盘子，再加水，水和粉的比例是1-1。然后加适量的盐搅拌均匀。用一个...
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![自做的木瓜牛奶冻]( "自做的木瓜牛奶冻")
- 研究美食是我的爱好，今天用木瓜搭配鲜奶做成果冻，做出来的成品冻滑爽口，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料熟透的木瓜100克，鲜奶1杯，2片吉利丁片，白糖适量。操作方法首先把木瓜去皮去籽。然后切成小丁。鲜奶放进锅用小火煮。一边煮一边加适量的白糖搅拌，煮到有气泡...
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![自做的煎香蕉]( "自做的煎香蕉")
- 我对饮食非常感兴趣，所以经常把食物搞得花样多多的，今天又尝试做煎香蕉，做出来的成品味道还不错。操作方法（01）把香蕉连皮切成几段。（02）然后去皮。（03）面粉加适量的白糖。（04）加适量的水揉成面团。（05）拿适量的面团揉成小圆球。（06）然后压扁搞成薄片。（07）把香蕉放在中间。（08）然后收口揉滑...
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![自做的鱼胶汤]( "自做的鱼胶汤")
- 今天在家用新鲜鱼肉做鱼胶汤，纯正鱼肉，不加生粉，做出来的鱼胶非常有弹性，味鲜好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）鱼鳞去掉，把肉起出来。（02）剁成鱼末。（03）加适量的盐、姜蓉。（04）2勺生抽、1勺料酒。（05）搅拌均匀。（06）然后按一个方向搅拌鱼末，搅拌10分钟左右，把鱼末搅拌到很粘为...
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![自做的宫保鸡丁]( "自做的宫保鸡丁")
- 宫保鸡丁是我第一次学做，做出来的味道挺不错，下面分享它的做法给大家参考。操作方法（01）把鸡胸洗干净，剥去皮，切成小丁。（02）把鲜笋、洋葱切成小丁。（03）小辣椒、蒜米、姜蓉、老干妈酱准备好。（04）用姜蓉、老干妈酱、生抽、料酒把鸡肉搅拌均匀腌制几分钟。（05）开火下油放蒜米下锅爆香。...
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![自做的南瓜面包]( "自做的南瓜面包")
- 自做的南瓜面包，吃得健康又卫生，而且做法很简单，下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。操作方法（01）把面粉准备好。（02）面粉里加酵母【酵母按说明下料】适量的白糖。（03）加水揉成粉团，然后用盘子盖住发酵1个小时左右。（04）南瓜去皮，切成厚片。（05）放置锅里大火蒸10分钟左右。（06）打开...
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![自做的柿子芝麻饼]( "自做的柿子芝麻饼")
- 今天尝试做柿子芝麻饼，做出来的成品非常香甜好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）柿子、芝麻准备好。（02）去皮后抓成果泥。（03）加面粉。（04）加红糖。（05）揉成面团。【揉面团整个过程不要加水，果汁就足够水份了】（06）开火下油。（07）抓适量的面团揉成圆球。（08）然后放到芝麻碟子滚，粘...
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![自做的百香果桔子膏]( "自做的百香果桔子膏")
- 百香果有止咳化痰、消炎镇痛、清咽润肺的功效，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，两者搭配熬成果膏，再拿来冲水喝，能起到止咳、化痰、健胃的效果，而且还能起到保健作用，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料百香果500克，桔子800克，土红糖100克，白糖100克。操作...
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![自做的双色果菜糕点]( "自做的双色果菜糕点")
- 今天用桔子和菠菜搭配木薯淀粉做双色糕点，做出来的成品既好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料桔子4个，菠菜叶50克，木薯淀粉100克，白糖适量。操作方法首先把菠菜叶清洗干净，然后放到打浆机加小半碗水进去打成糊。然后倒出来过滤，再把菜汁倒到碗里，加适量的白糖，40克...
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![自做的糯米肉排饼]( "自做的糯米肉排饼")
- 工具/材料糯米粉150克，猪肉150克，姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法把猪肉切成大片。加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。把糯米粉放置盘子，加少量的盐。加水搅拌成粉团。【水量要一点点地加】然后压成大饼。把猪排摆在饼的两面粘稳。开火下油。把大饼摆到锅里用小火煎。煎得3...
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![自做的木瓜小蛋糕]( "自做的木瓜小蛋糕")
- 研究美食是我的爱好，今天用熟木瓜、鸡蛋搭配面粉做小蛋糕，做出来的蛋糕清香松软，味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡蛋2个，小木瓜半个，面粉50克，白糖适量。操作方法木瓜选择熟透的，鸡蛋准备好。鸡蛋打开，然后蛋清蛋黄分开。木瓜去皮去籽，然后把一小半木瓜切成几...
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![自做的火龙果饺子]( "自做的火龙果饺子")
- 今天做个新花样饺子，火龙果饺子，是刚刚尝试做的，做出来的成品好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）火龙果去皮，把果肉抓成浆泥。（02）和面粉揉成粉团。【不用加水】（03）嫩甜玉米扣下来，红萝卜切成小丁，瘦肉剁成肉末。（04）肉末加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。（05）开火下油，把...
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![自做的青瓜果冻]( "自做的青瓜果冻")
- 青瓜清香爽口，而且具有保健，美颜的功效，用青瓜做果冻，做出来的果冻清香冰凉好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料青瓜1个，吉士丁2片，白糖适量。操作方法把青瓜去皮去心，然后切成一块块。锅里装适量的水煮沸，然后放青瓜块进去灼2分钟左右。捞上来放置打浆机打成果浆，把...
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![自做的红薯糕]( "自做的红薯糕")
- 今天第一次试做红薯糕，做出来的成品绵软清甜，非常好吃。操作方法（01）把红薯洗干净放置锅里煲熟。（02）然后去皮抓成薯泥。（03）加适量红糖、酵母、面粉。（04）然后揉成团放置3个钟。（05）用花生油把小碟里面全面搽油。（06）把发酵好的薯泥装到小蝶。（07）大火蒸25分钟左右就可以了。...
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![自做的杂粮粥]( "自做的杂粮粥")
- 小米、绿豆、红豆、土红糖都是属于保健健康食材，今天用这几样搭配来煮粥，把粥煮到烂烂的，非常滑爽好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法首先把全部的食材准备好。红豆要用水泡3个小时左右。【因为红豆难煲烂所以先用水泡软就容易煲】红豆泡够时间捞上来放到锅里，小米、...
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![自做的黄瓜瘦肉包]( "自做的黄瓜瘦肉包")
- 面包做法很多，今天用黄瓜搭配瘦肉做面包，做出来的面包味道很好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）瘦肉黄瓜准备好。（02）把瘦肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉。（03）1勺生抽，1勺料酒腌制几分钟。（04）面粉加酵母【酵母按说明下料】加水揉成粉团，然后用盖子盖上发酵到两倍大。（05）青瓜...
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![自做的煎大肉包的做法]( "自做的煎大肉包的做法")
- 面包的做法很多，今天来做个煎大肉包，做出来的成品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉150克，鸡蛋2个，酵母【按说明下料】半肥瘦猪肉150克，香葱适量。操作方法首先把面粉放置盘子，加酵母【按说明下料】再加2个鸡蛋，适量的盐。搓揉成面团，【不用加水】然后用湿...
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![自做的酸梅糕的]( "自做的酸梅糕的")
- 炎热的夏天，总是想吃些清淡凉爽的东西，冰凉的梅子糕一直是我夏天最爱吃的糕点，冰凉爽口非常好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料白米150克，白饭小半碗，酸梅2个，蒜蓉适量。操作方法把米泡一个晚上。捞起来放置打浆机。加小半碗白饭进去，再加1小碗水。【加白饭主要是...
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![自做的干蒸烧卖]( "自做的干蒸烧卖")
- 今天用肉末搭配嫩玉米做干蒸烧卖，做法简单，做出来的味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）瘦肉剁成肉末加姜蓉。（02）适量的盐、2勺生抽、1勺料酒。（03）3勺香油搅拌腌制几分钟。（04）然后倒玉米粒进去搅拌均匀。（05）把饺子皮放在手心，然后装适量的肉馅在中间收成一朵花...
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![自做的紫苏包肉饼]( "自做的紫苏包肉饼")
- 紫苏包肉饼是一道很精致的家常菜，用紫苏搭配猪肉做菜卷来煎，煎出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）瘦肉、紫苏准备好。（02）把猪肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉。（03）1勺生抽，1勺料酒腌制几分钟。（04）紫苏洗干净备用。（05）把适量的肉饼放置紫苏叶尖端，然后...
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![自做的绿豆糯米糍]( "自做的绿豆糯米糍")
- 小时候老妈经常做绿豆糯米糍给我们吃，也曾经认真看过她做过，现在学做看看。操作方法（01）把脱了壳的绿豆泡水3个钟左右。（02）然后放置锅里大火蒸15分钟，把绿豆蒸熟透。（03）放到打浆机打成豆泥。（04）倒到盘子加适量的红糖、花生油搅拌均匀备用。（05）糯米粉加少量的水搅拌均匀。（06）然后放...
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![自做的糯米香肠面包卷]( "自做的糯米香肠面包卷")
- 研究美食是我的爱好，今天用糯米香肠做包卷馅，做出来的成品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克，糯米300克，香肠、花生适量，酵母【按说明下料】操作方法糯米首先提前泡一个晚上。面粉放置盘里，加酵母【按说明下料】加适量的水揉搓成面团。盖上盖子发酵...
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![自做的芒果鲜奶凉糕]( "自做的芒果鲜奶凉糕")
- 今天用芒果搭配鲜奶做成凉糕，做出来的成品清香润滑，非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料芒果1个，鲜奶1杯，木薯淀粉100克，白糖适量。操作方法芒果和鲜奶准备好。芒果切开，然后把果肉起出来放置打浆机，加适量的白糖。再加50克的木梳淀粉打成果酱。把另外50克的木薯粉...
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妙知谷
