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关于海菜的百科

如何调制海菜饺子馅儿?
  • 如何调制海菜饺子馅儿?

  • 海菜是沿海地区特有的一种野生水菜,其营养丰富,鲜美至极。海菜可以用来做汤羹,包子和饺子馅料等等。下面小编就把海菜饺子馅的调制方法分享给大家。操作方法(01)海菜用水反复的淘洗干净杂质,择去残留的海菜根毛,挤干水分备用。(02)取适量的长岛金钩海米放入碗中,冲洗干净后用清水浸...
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海菜的家常做法
  • 海菜的家常做法

  • 海菜营养丰富,下面介绍下它凉拌的做法。操作方法(01)海菜洗净,卷好切细丝(02)用开水浸泡半个小时(03)红辣椒切圈大蒜切末(04)海菜控干水分加入调料拌匀(05)再加入辣椒和大蒜(06)装盘时撒上芝麻淋少许香油即可。特别提示新鲜的海菜有粘液用开水烫去才行大蒜要氧化15分钟才有软化血管的作...
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猪肉海菜饺子的家常做法
  • 猪肉海菜饺子的家常做法

  • 猪肉海菜饺子是沿海地区特别受欢迎的一道特色主食,主要材料为猪肉,海菜,海米,大白菜,韭菜等等。下面小编就把猪肉海菜饺子的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,一边加入清水一边搅拌均匀,和成粗糙的面团醒面半个小时,中间揉一次使面团表面光滑有弹性(02)肥瘦相间的...
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人物绘画:海老名菜菜怎么画?
  • 人物绘画:海老名菜菜怎么画?

  • 海老名菜菜是漫画及动画作品《干物妹小埋》中的角色之一,是一个比较喜欢害羞的女高中生,也是主角土间埋的好朋友。接下来就和大家分享一下海老名菜菜的简单画法,希望大家喜欢。操作方法(01)首先,我们要画出海老名菜菜的上半部分头发,也就是刘海部分,注意刘海要画出分叉,如图所示:(02...
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海苔是紫菜吗
  • 海苔是紫菜吗

  • 是。紫菜是海中互生藻类生物的统称,海苔是以紫菜为原料经过加工后形成的一种食物。紫菜与海苔是一种包含关系,海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。紫菜,又称紫英、子菜、索菜,属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上,生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的...
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海带的做法大全——海带汤的做法海带菠菜汤
  • 海带的做法大全——海带汤的做法海带菠菜汤

  • 海带是一种非常有营养的食物,当然也是对人体非常健康的一种海藻食物,今天我教大家做一道非常美味又健康的海带菠菜汤。操作方法(01)首先将提前煮好或泡好的海带再用开水烫一下,然后切丝。(02)取香葱一根去皮,用清水洗干净备用。(03)菠菜摘干净,去根,再用清水洗干净放入盘子中待用。(04...
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上海---菜饭的做法
  • 上海---菜饭的做法

  • 操作方法(01)我是个没有米饭就吃不下饭的人,我家人也喜欢吃米饭,吃饭的时候总是会加青菜,觉得这样米饭变得会更好吃。来上海之后偶然间吃到了上海的菜饭就深深的迷上了不能自拔,四处拜访终于寻得此美食的做法特地在这里分享给大家。(02)原料:只有俩样哦  大米青菜配料:姜末调料:柴...
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怎样做蒜香海米油菜?
  • 怎样做蒜香海米油菜?

  • 这道菜我选用的是有机油菜,虽然价格比普通油菜贵很多,但味道也要好~~步骤/方法(01)有机油菜泡洗干净,控净水备用;海米泡发好控水备用;大蒜去皮用刀拍松,切碎备用(02)热锅热油爆香大蒜粒,加入海米爆香至海米变成金黄色(03)加入油菜翻炒直熟,烹饪盐,鸡精调味出锅即可(04)成品...
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双人海底捞点菜攻略
  • 双人海底捞点菜攻略

  • 操作方法(01)1、锅底海底捞有分整锅(1个口味)鸳鸯锅(2个口味),四宫格(4个口味)价格如下:整锅(牛油麻辣):99元(02)鸳鸯锅(番茄+牛油麻辣):34+50=84元(03)点四宫格的话每1/4格是21元(牛油麻辣25元)(04)如果是1到2个人来的话可以选择点一格汤底其他清水汤底(免费的)这样下来锅底就21元如果想要多试一种...
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素炒海带油菜的做法
  • 素炒海带油菜的做法

  • 家里有煮熟的海带,还剩下一点油菜,油菜留不住了都有些黄叶子,小编决定素炒海带油菜,赶紧行动,拿出海带和油菜,下面我把素炒海带油菜的做法说一下,有兴趣的朋友可以看看。工具/材料熟海带适量,油菜一小把,葱适量,蒜瓣适量干辣椒一个,适量食盐,适量生抽。操作方法首先把早备好的熟海带...
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上海本帮菜菜谱
  • 上海本帮菜菜谱

  • 工具/材料猪肉鸡肉排骨火腿肠鸡蛋盐酱油辣椒油香醋糖操作方法上海红烧肉:将五花肉洗净切块焯水,锅里倒油放入冰糖化开至褐色,倒入五花肉翻炒,中小火将肉炒至微黄,加入葱姜蒜等佐料继续翻炒,然后加入料酒,酱油将肉炒至上色,加入适量清水盖上锅盖焖半小时,然后将葱夹出来,加入少许盐,...
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海带和裙带菜的区别 如何区分海带和裙带菜
  • 海带和裙带菜的区别 如何区分海带和裙带菜

  • 裙带菜与海带这两种食物很容易让人搞混,这是因为其外表看起来类似,但是这两者却不是同一食物,下面就为大家详细介绍海带和裙带菜的区别。海带和裙带菜的区别1.颜色与质地不同裙带菜的质地比较薄,表面有粘液,它的颜色比较绿,而且形状不规则,而海带肉质比较肥厚,颜色比较暗,多是深褐...
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上海本帮菜是什么
  • 上海本帮菜是什么

  • 上海本帮菜是指上海本地的风味美食。20世纪初,上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味,上海人称之为苏帮菜、徽帮菜等,而对本地风味,则称为本帮菜。上海本帮菜鲜明特点是:浓油赤酱。本帮菜诞生之初并不登大雅之堂,平民化是其特色。当时的本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜,以红烧、...
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上海菜 本帮菜推荐
  • 上海菜 本帮菜推荐

  • 操作方法糖醋小排。香酥甜腻的口感是嗜甜嗜肉人士的不二之选。糯米桂花莲藕。软糯的糯米经过冰糖长时间的蒸浸,连同本身的米香和桂花香一同灌进了莲藕中,薄薄切开,香气扑鼻。东坡肉。就算是不爱吃肥肉的你也会爱上东坡肉的肥而不腻,香软甜腻。松鼠桂鱼。既好看又好吃的一道菜...
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海苔和紫菜的区别 如何区分海苔和紫菜
  • 海苔和紫菜的区别 如何区分海苔和紫菜

  • 无论是海苔还是紫菜,在我们生活当中都是一种非常受欢迎的食材,海苔好像尤其受小孩子的喜欢。而紫菜作为我们饮食生活当中一种非常重要的海产品,在大多数家庭生活当中都是常备的。下面我们就来具体了解一下海苔和紫菜的区别。海苔和紫菜的区别1.加工方式不同紫菜的种类繁多,主...
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裙带菜和海带的区别
  • 裙带菜和海带的区别

  • 1、外形:裙带菜与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状,故得名裙带菜。海带为带状体,分为固着器、柄和带片三部分。2、功效:裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节...
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海米炒韭菜的做法
  • 海米炒韭菜的做法

  • 特点:口味咸鲜做法简单步骤/方法(01)​韭菜500g、海米(干虾仁)50g。(02)把海米洗净后用清水泡10分钟。(03)韭菜切成寸段。(04)起锅热油。(05)放入韭菜。(06)把韭菜翻炒均匀后,放入海米。(07)将其翻炒均匀。加盐、味精调味。(08)即可出锅装盘。特别提示因为海米有咸味,所以盐要少放。...
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如何做海米菠菜煎蛋?
  • 如何做海米菠菜煎蛋?

  • 海米菠菜煎蛋是一种很多人都喜欢吃的家常菜,那么如何做海米菠菜煎蛋才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好菠菜、鸡蛋和海米,如下图所示。然后将海米提前用清水浸泡15分钟,如下图...
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如何用紫菜做海苔
  • 如何用紫菜做海苔

  • 其实海苔就是紫菜做的,市面上价格挺高,而且,放了不少添加剂,我是得自己在家里用紫菜,也能够做出海苔来,不比外面卖的差,方法步骤如下,操作方法(01)紫菜就是超市里买的,一包一包的,我看着还是很干净的,(02)回来以后,用手撕成小片片,每块大约有邮票那么大,自己家里吃形状也不必那么讲究,(03)把撕...
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白菜拌海蜇皮的做法
  • 白菜拌海蜇皮的做法

  • 白菜拌海蜇皮,是把大白菜心切成丝后,与海蜇皮配辅料拌制而成的凉菜,口感鲜香清脆,酸甜爽口,特别适合在炎热的夏季里食用。下面介绍一下白菜拌海蜇皮的做法。工具/材料大白菜心200克,海蜇皮200克,胡萝卜半根,香菜适量。蒜,红干椒,白糖,醋,味精,芝麻油,油。操作方法把海蜇皮用水清洗干净,...
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海菠菜的做法
  • 海菠菜的做法

  • 营养价值非常丰富的海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,具有清热解毒、利水降压的功效。味道和海带差不多就是形状和口感有区别而且不像海带那么咸拌个麻辣口味的吃着很开胃。操作方法(01)海菠菜洗净,在水里泡三小时(02)泡好沥干水分捞出切段备用(03)锅里倒少许油放入花椒炸出花...
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三鲜海参是哪里的菜 三鲜海参的做法
  • 三鲜海参是哪里的菜 三鲜海参的做法

  • 三鲜海参并不是用海参做成的菜,而是用火腿,鸡脯肉,熟虾仁等材料做成海参的形状,那么三鲜海参是哪里的菜呢?接下来一起来看看吧。三鲜海参是哪里的菜三鲜海参属于浙江省的一道传统汉族名菜,所以说属于浙菜系的一种食物。而且三鲜海参吃起来口味咸鲜味,同时色泽美观,是一道卤汁浓郁...
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海白菜的家常做法:凉拌海白菜
  • 海白菜的家常做法:凉拌海白菜

  • 海白菜又名海菠菜、海莴苣等,含有多种矿物质和维生素,下面我们来介绍海白菜最家常的做法--凉拌海白菜。操作方法(01)先把海白菜用清水把表面冲洗干净,然后切成小块备用(02)锅中放入适量的水,把海白菜块随凉水下锅焯一遍水后捞出洗净沥干水分备用(03)切上几个红辣椒丝,剁上适量的蒜泥...
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海米炒大白菜怎么做
  • 海米炒大白菜怎么做

  • 海米营养分析:1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可...
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海苔和紫菜的区别
  • 海苔和紫菜的区别

  • 海苔和紫菜是我们生活中常见的两种食材。它们的形状看起来不一样,味道也有点不同。那么,它们的区别到底有哪些呢?下面就来看看吧!操作方法(01)紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜,北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。我们所说的紫菜,一般是指坛紫菜,它是将新鲜的坛紫菜放在...
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