![家常炒茄丝的做法]( "家常炒茄丝的做法")
- 炒茄丝是一道家常菜。咸香，清素利口，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。操作方法（01）茄子、辣椒择洗干净切成丝（02）葱花、蒜片切好备用（03）五花肉切成片（04）热锅加油放入五花肉片、葱花、蒜片炒香（05）料酒、生抽烹...
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![辣椒炒肉丝]( "辣椒炒肉丝")
- 简要回答辣椒与肉丝搭配味道超级棒。做法是先腌制肉丝，加入生抽、料酒、淀粉、胡椒粉混合腌制10分钟。热油锅加姜和蒜末爆香，再倒入肉丝煸炒，加入盐和生抽，炒熟盛出。热油锅倒入辣椒丝炒至断生，再将肉丝倒入，翻炒均匀即可。工具/材料辣椒、猪肉、姜、蒜、生抽、淀粉、料酒、胡...
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![番茄鸡蛋炒饭]( "番茄鸡蛋炒饭")
- 西红柿鸡蛋 是一美味的菜 是大多数人喜欢的菜操作方法（01）先放油把鸡蛋炒熟 然后再炒西红柿 然后搅拌特别提示不要把鸡蛋炒老了...
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![蕃茄培根炒花菜]( "蕃茄培根炒花菜")
- 花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。操作方法（01）锅中清水加水烧开（02）花菜洗净掰或切...
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![番茄炒蛋的制作]( "番茄炒蛋的制作")
- 番茄炒蛋是一道家常菜，做法简单又好吃，下面就说说番茄炒蛋的做法。工具/材料番茄，鸡蛋，葱，食用油，盐，白糖。操作方法准备番茄、鸡蛋和葱。将番茄洗净，去皮，用刀切成小块，鸡蛋打入碗中，再将葱切成丝。锅中放入食用油，烧热后，将鸡蛋用筷子搅散，倒入锅中，用筷子搅成小块，炒熟后，盛入盘中待用...
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![番茄炒丝瓜的做法]( "番茄炒丝瓜的做法")
- 丝瓜和番茄放在一起，这是我以前没有想到过的。但是这几天找了几本食谱在家里看，一下子看到这个色彩鲜艳明丽的搭配了，那么普通的两种食材，放到一起，光是颜色就极其诱人了，而且丰富的维生素C对于身体也是非常有好处的。所以立刻将这道菜做了出来。味道比想象得还要好吃，当然啦，前...
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![耗油爆茄瓜猪肉丝]( "耗油爆茄瓜猪肉丝")
- 耗油爆茄瓜猪肉丝，用茄瓜丝、肉丝搭配耗油爆炒，炒出来的成品味道浓香好吃，下面分享它的做法给大家来看看。操作方法（01）把茄瓜切成一条条，猪肉选择隔板肉，猪肉也切成条。（02）猪肉里加适量的盐，姜蓉、1勺生抽。（03）1勺料酒腌制几分钟。（04）开火下油，放蒜米进去爆香。（05）茄瓜下锅，加适量的盐...
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![番茄粉丝汤的做法]( "番茄粉丝汤的做法")
- 做法简单，健康美味。操作方法（01）粉丝提前用热水泡软，捞出滤干水份。（02）番茄切成块，葱花切小段。（03）放适量油热好油锅，加入适量的清水。（04）大火煮沸后放入番茄和葱头。（05）水再次煮沸后加入粉丝。（06）打入一颗鸡蛋一起煮。（07）加入适量盐和鸡精调味增鲜。（08）出锅后撒上葱叶即可。...
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![茄子肉丝面的做法]( "茄子肉丝面的做法")
- 面条是我们这地方最常见的主食了，在各家各户几乎都要吃面条，在我家也是隔三差五的吃面条。面条倒是没有多大的变化，配面条吃的卤却是变化很大的，可以做到千变万化，这种面做法很家常，但却感觉永远都吃不够哦。几天不吃都想哈。操作方法（01）茄子切丝，葱姜蒜切末，猪肉切丝用1茶匙盐、...
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![如何做出好吃的五花肉炒茄子丝？]( "如何做出好吃的五花肉炒茄子丝？")
- 五花肉炒茄子丝是大众餐桌上常见的一道家常菜，其操作简单，营养丰富，美味可口广受人们的喜爱，下面我就把五花肉炒茄子丝的家常做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料五花肉，茄子，葱，蒜，盐，花生油等等操作方法五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片茄子适量去蒂后清洗干净切...
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![丝瓜怎么炒？]( "丝瓜怎么炒？")
- 炒丝瓜简单美味，下面介绍一下炒丝瓜的方法。操作方法（01）先把买来的丝瓜去皮切成片。（02）然后将葱花、姜、肉等辅料切成小丁备好。（03）备好调味料，酱油、盐、鸡精、咸辣酱、十三香、花椒等（04）放入油烧热放入肉丁翻炒，放入花椒继续翻炒（05）放入葱花、姜爆香，炒至五花肉七八成熟，然后放入...
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![番茄炒苦瓜炒番茄的家常做法]( "番茄炒苦瓜炒番茄的家常做法")
- 苦瓜有很好的清热消暑的功效，所以夏季经常吃些苦瓜。番茄炒苦瓜，番茄酸酸的口感中带着苦瓜的清香，脆脆嫩嫩，非常爽口。操作方法（01）苦瓜1根，洗净待用。（02）将苦瓜切去两头，再切成两段，对半剖开，分别切成1公分左右的长条，去掉瓜瓤，片去白色的膜，直到露出绿色的瓜肉。（03）将处理好的苦瓜切成...
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![怎样炒茄子好吃]( "怎样炒茄子好吃")
- 简要回答相信大家对茄子这个“紫色”蔬菜都不会陌生，不管是外出聚餐还是自己在家都会经常吃到茄子，那么，下面就给大家分享一道好吃又美味的清炒茄子吧。详细内容首先准备好原料，茄子，青椒，大蒜瓣，葱。将茄子改刀切片，往盆中加凉水，放入茄子片，让它浸泡一会，浸出茄子中的碱。青椒改刀...
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![茄子炒肉怎样做好吃？茄片小炒肉]( "茄子炒肉怎样做好吃？茄片小炒肉")
- 茄子炒肉是一道咸香的家常做法，也是非常下饭的。今天就来教大家怎么做这一道茄子炒肉。操作方法（01）把茄子洗干净，切成合适的大小。（02）把肉切成合适的大小，用料酒酱油腌制一会。（03）干辣椒切段，姜蒜切片（04）锅内倒入适量的油，放入蒜爆香。（05）倒入腌制好的肉翻炒。（06）然后倒入茄子继续炒...
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![炒茄子的做法]( "炒茄子的做法")
- 茄子不但营养丰富，还可还以软化血管，长期吃茄子对身体有益无害，炒茄子做法简单易学，在炒的过程中，速度要快，这样炒出来的茄子吃起才脆而爽口。操作方法（01）茄子洗干净，去掉蒂，茄壳可以留下，先平均切成两半，然后切成片。（02）姜和大蒜洗干净，分别剁成粒（03）香菜切成末。（04）小葱洗干净，切成葱花...
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![怎样做茄子肉丝]( "怎样做茄子肉丝")
- 我对于茄子，仿佛有种特别的爱好，一种艳丽却谦和的蔬菜，容易料理，不需要复杂的清理和洗涤，也不需要特殊的烹饪就能得到美味的蔬菜，而且——价格是如此低廉，基本属于撮堆儿卖的主力选手。所以，我家里常常会有茄子，为了搁它几天也没事的放心和一蒸一蘸就能吃的省心，还有价廉物美的舒心...
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![茄子炒肉 炒茄子 简单易做家常菜]( "茄子炒肉 炒茄子 简单易做家常菜")
- 茄子是一种很常见的植物，由茄子做成的家常菜品种也十分多，而且味道都很不错。今天就给大家分享三种做茄子的方法。操作方法（01）茄子炒肉茄子洗净切成长条，蒜和肉切末。（02）锅中倒入油，油热之后加蒜末炒香。（03）加入肉末炒熟。（04）再放入茄子，加青椒、盐、鸡精、适量酱油来回翻炒，炒至九...
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![番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎么做好吃]( "番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎么做好吃")
- 番茄炒排骨是一道非常美味好吃的家常菜，用番茄搭配排骨焖炒，排骨把番茄果汁吸入，酸酸甜甜味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料排骨1斤，番茄200克，2勺生抽，1勺蚝油，2勺料酒，蒜米、姜蓉适量。操作方法把番茄切成片，排骨斩成一段段。排骨里加适量的盐、姜蓉、2勺生抽...
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![尖椒炒茄子丝]( "尖椒炒茄子丝")
- 作为家常菜的尖椒炒茄子丝，做法非常简单，非常适合开始学做菜的小伙伴。一起来和小编学起来吧。操作方法（01）首先准备好我们所需要的茄子、青椒、蒜、葱备用。这里我们可以选择虎皮青椒，因为吃起来不辣。（02）将茄子、青椒洗净备用，可以将茄子的皮去掉，也可以不去。（03）将茄子切成丝捞...
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![番茄炒蛋怎么做好吃？番茄炒蛋的做法？]( "番茄炒蛋怎么做好吃？番茄炒蛋的做法？")
- 有没有和小编一样喜欢吃番茄炒蛋的？下面我就分享几种小窍门，让你自己就能做出超好吃的番茄炒蛋！操作方法（01）窍门1：鸡蛋里放入少量的清水。在刚打的鸡蛋里放入少量的清水，搅拌后放入锅里，就可以保证鸡蛋炒出来是鲜嫩的了，还不粘锅。（02）窍门2：在炒西红柿加点糖。出锅的时候可以适量放...
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![番茄炒海鲜菇]( "番茄炒海鲜菇")
- 番茄炒海鲜菇是一道很开胃的家常素菜，用番茄搭配海鲜菇炒出来的成品脆口酸甜味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把番茄切成片。（02）海鲜菇用水泡洗干净。（03）用锅把水煮沸。（04）放海鲜菇进去灼2分钟左右捞上盘子。（05）开火下油，放蒜米进去爆香。（06）番茄下锅加适量...
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![茄子炒肉怎么做]( "茄子炒肉怎么做")
- 茄子正当季。茄子是蔬菜中不太常见的紫色蔬菜，其紫皮中含丰富的维生素E和维生素P，对延缓衰老和心血管好处多多。茄子做法多样，煎炸焖卤炖样样都行，简单点，用茄子炒个肉。操作方法（01）猪里脊切丝，加盐、水淀粉拌匀。（02）茄子切条，加少许盐腌出涩水后，清水洗净浸泡，炒制前再捞出沥水。（03...
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![小米辣爆炒茄瓜肉丝的做法]( "小米辣爆炒茄瓜肉丝的做法")
- 小米辣爆炒茄瓜肉丝，是一道非常美味又好下饭的家常菜，用小米辣搭配茄瓜肉丝爆炒，炒出来的成品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜1个，猪隔板肉150克，小米辣2个，姜丝、蒜米适量，1勺生抽。操作方法把全部食材准备好。小米辣拍扁切成2段、姜丝、蒜米准备好，隔板...
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![辣椒炒茄子丝的做法]( "辣椒炒茄子丝的做法")
- 辣椒炒茄子是一道由红辣椒、茄子制做的美食，茄子的营养价值是很丰盛的，在菜式中是少见的紫色蔬菜。下面一起来看看辣椒炒茄子丝的做法。工具/材料茄子、红辣椒、葱、蒜、花生油、蚝油、盐操作方法准备好所以原材料：茄子两根、红辣椒一根、葱一根。选择红辣椒不仅可以增加菜...
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![怎么样做茄条炒肉丝]( "怎么样做茄条炒肉丝")
- 茄条炒肉丝是一道家常菜，虽然做法简单，但非常好吃，下面就和大家分享茄条炒肉丝的做法。操作方法（01）将茄子去掉把子洗净，切成3厘米长的细条备用，这个茄子比较嫩，就不用去皮了。（02）将猪五花肉去皮洗净，切成丝备用。（03）把葱切成小段、姜切成末、蒜切成片备用。（04）炒锅里放入花生油，待油...
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妙知谷
