![调凉拌菜时，别只知道用酱油和醋！学会这4种调料，拌啥菜都好吃]( "调凉拌菜时，别只知道用酱油和醋！学会这4种调料，拌啥菜都好吃")
- 简要回答天气越来越热了，家人的胃口都不好，人也没什么精神，大鱼大肉不想吃，就喜欢吃凉拌菜，吃起来清凉爽口，开胃不油腻，还能清热解暑，吃完特别痛快。而且凉拌菜的营养非常丰富，含有大量的维生素、矿物质，能给身体补充营养，充沛体力。凉拌菜也没有油烟，制作起来也很简单。可以凉拌的食...
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![教你怎样做酱油炒饭]( "教你怎样做酱油炒饭")
- 烹调时间：10-20分钟份量：2-4人烹调方法：炒难易度：轻松操作方法（01）将鸡蛋打散备用，腊肠、虾肉过油至熟（02）热锅放油，将鸡蛋炒至半熟盛出，放入米饭、盐少许炒热，再放入腊肠、虾肉、鸡蛋炒香，放入味事达味极鲜酱油、葱粒翻炒至香气溢出即可特别提示炒饭所用的米饭最好是隔夜的，这样的米饭...
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![教你做酱油炒面]( "教你做酱油炒面")
- 炒面是一种常见的食物，味道鲜美，深受大家的喜爱。那么，酱油炒面要怎么做呢？接下来小编就来跟大家讲讲酱油炒面的做法，希望对您有所帮助。操作方法（01）在锅内加入适量水烧开，然后把面条放进去煮二十分钟左右，直至把面条煮熟即可。注意搅拌均匀，防止结块。（02）把面条捞起，用凉水浸泡五分...
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![酱油虾的做法]( "酱油虾的做法")
- 酱油虾，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。虽然酱油虾的做法比较简单，然而还是经常会有人问酱油虾怎么做,想要做这道酱油虾，就看看下面的做法。步骤/方法（01）将河虾洗净，加入少许醋、料酒腌制片刻（02）坐锅点火倒入适量油，待油热后放入河虾炸酥捞出。（03）取一器皿，放入葱、姜、蒜末、老抽、...
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![酱油鸡的家常做法]( "酱油鸡的家常做法")
- 在南方，酱油鸡算得上是一道特色菜，这样的一道特色菜，基本上是在过年中家家必备的一道菜，这样的肉菜，咱家就算不是过年，都月月必备啊，在咱家里面，这样的一道菜，基本是通杀我这一家族所有小朋友，每每到了聚会的这一天，舅舅都会煮上这么一道酱油鸡，然后就是几个小朋友端着碗去哄抢的这么...
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![酱油炒饭怎么做好吃？大厨教你用了20年的做法，酱香美味超好吃！]( "酱油炒饭怎么做好吃？大厨教你用了20年的做法，酱香美味超好吃！")
- 简要回答炒饭，想必大家都有吃过，有的时候家里煮得饭太多了，家里没有家禽的情况下，倒掉又可惜，那么做炒饭就是最合适的选择。我印象最深刻的就是鸡蛋酱油炒饭，小的时候买不起肉，鸡窝里掏个鸡蛋，加点酱油炒饭，不知道多香，到现在都回味无穷！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享...
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![酱油水小海鲜怎么做？]( "酱油水小海鲜怎么做？")
- 工具/材料黄鱼1条、鲳鱼1条、马头2鱼、虎头鱼2条、沙尖3条、花螺8个、香螺3个、生抽、白醋、姜、青蒜苗少许、红尖椒6-8个、盐、糖、开水适量。操作方法热锅起油，放入姜片，青蒜苗白段，鲜辣椒爆香。接着倒入白醋、生抽、开水，加少许盐。大火煮沸后，依次放入准备好的鱼类，略煮一...
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![酱油焖鸡脚的做法]( "酱油焖鸡脚的做法")
- 每天吃猪肉、鱼肉的，太腻了。中午去市场买了几只鸡脚，想着回来随便煲点汤，刚好家里的瓦锅有点裂缝，不敢用。直接用点八角和酱油焖鸡脚算了。以前没有试过这样煮的，不过，用酱油煮出来之后也很香哦。鸡脚洗干净一定要过趟热水，把鸡脚里的血水都焯掉，把鸡脚指甲也切掉。煮出来，哇，个个...
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![酱油商标属于第几类商标?商标转让流程有哪些？]( "酱油商标属于第几类商标?商标转让流程有哪些？")
- 酱油商标属于第几类商标？酱油商标转让流程有哪些？做为人们生活中必不可少的物品，“柴米油盐酱醋茶”一直以来就在人们的生活中占据着重要的地位，也是每家每户每天都需要使用的，这也让很多人都看到了商机，纷纷注册酱油商标以此来进驻市场，但是我们也知道因为可注册商标数量每年都...
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![打酱油是什么意思]( "打酱油是什么意思")
- 简要回答打酱油指的是对于一些事情不关注也不关心，不谈敏感话题，与自己无关，自己什么都不知道，相当于路过。或者指在某件事上存在感比较低。经常听到别人说：我就是个打酱油的，那么到底什么打酱油是什么意思呢？这个网络词的来源又是哪里呢？下面小编就来跟大家说说打酱油的意思。详...
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![自制的酱油卤鸡腿]( "自制的酱油卤鸡腿")
- 酱油鸡腿最受年轻人和小孩们喜爱，而且做法简单，卤出来的鸡腿色香味俱全，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡腿下夹一个，姜蓉适量，2勺生抽，1勺料酒，1勺老抽。操作方法把鸡腿洗干净，放到盘子加适量的姜蓉、2勺生抽、1勺料酒。用手抓捏腌制几分钟。然后再加一勺老抽进...
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![如何选购健康安全酱油？挑选健康酱油八要素！]( "如何选购健康安全酱油？挑选健康酱油八要素！")
- 近日，江苏消保委发表一份报告让很多人傻眼了，在抽查的一百二十款酱油中有二十九款不合格，其中五款儿童酱油在各方面，还不如普通的酱油。面对这样的报告，很多人表示了自己的担心，连儿童酱油的质量都难以保证，那么我们吃的普通酱油的质量又会是怎样？大多数人购买酱油的时候，基本上看...
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![酱油生抽和老抽的区别，什么是老抽什么是生抽]( "酱油生抽和老抽的区别，什么是老抽什么是生抽")
- 导语：老抽和生抽都是酱油的一种，都是由黄豆露晒和发酵之后制成的，老抽比生抽的颜色更深，但是味道没有生抽咸，老抽适合制作红烧肉等烧制菜，而生抽则更适合凉拌菜的时候加入，下面探秘志就详细解释下这三种调料。什么是老抽什么是生抽很多人在炒菜做饭的时候加调料只是为了让菜更加...
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![自酿酱油的做法]( "自酿酱油的做法")
- 酱油是每家每户必备的调味品，近些年来越来越多的消费者选择自己家里做酱油，即有乐趣也能吃着健康，是个不错的选择。但是真正做好酱油还需要一些讲技巧，并不是左右的人都能酿出好酱油的。操作方法（01）首先要去购买酱油曲精，保证制曲的成功率。一般家里面用20克差不多（02）第一步开始...
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![家常菜之酱油鸡翅根的做法]( "家常菜之酱油鸡翅根的做法")
- 工具/材料鸡翅根酱油蒜瓣生姜操作方法首先，我们处理好这道菜所需要用到的食材，鸡翅根洗干净，蒜和生姜切碎用刀在每个翅根上面划几道口子，加上盐、酱油、油、白砂糖、蒜和生姜拌匀，放在一边腌制8-10分钟开小火，往锅里加入适量的油，待油温合适之后加入事先切好的蒜，翻炒几下直至将...
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![生抽酱油和生抽的区别]( "生抽酱油和生抽的区别")
- 简要回答生抽酱油和生抽的区别：1、颜色不同；2、用途不同；3、制作方式不同。生抽酱油和生抽都是我们做菜时候的调味料，一般坐红烧菜的时候应用会比较多。很多人常常把两者混淆，认为是一样的，其实是有区别的，下面来给大家具体的介绍一下。详细内容颜色不同：生抽酱油，颜色适中，上色能...
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![生抽、老抽、酱油、蚝油、豉油有什么区别？]( "生抽、老抽、酱油、蚝油、豉油有什么区别？")
- 家中常用的调味品，除了食盐、味精、醋外，还有酱油、老抽、生抽、蚝油、豉油等，但许多陛下有时候会不知道什么菜放什么酱料，它们之间又有什么区别呢？下面一起来看看吧~操作方法（01）生抽和老抽。老抽和生抽，是酱油的两种分类，最早来源于广东地区。为什么不直接用酱油来给他们命名呢？...
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![复制酱油的做法]( "复制酱油的做法")
- 简要回答复制酱油的做法：将酱油与冰糖、红糖、大料等食材一起熬至而成的，然后过滤掉料渣,即可。复制酱油估计很多人听都没有听说过，其实来源于四川，是一种比较有名的调味料，酱香味特别的浓郁，下面给大家分享一下具体的做法。详细内容首先，我们将锅中，倒入适量的清水。之后，倒入提...
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![多吃酱油好吗]( "多吃酱油好吗")
- 简要回答现实生活中选择吃太多酱油根本就不好，因为吃太多酱油对自身健康没有任何的好处。众所周知，我们在做任何事情的时候都需要掌握一个度，适量的吃酱油不仅对新陈代谢会有促进的作用，而且还能够改善食欲。如果我们在现实生活中吃太多的酱油，会对身体健康造成影响。下面简单...
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![酱油、老抽、生抽的区别]( "酱油、老抽、生抽的区别")
- 很多人都分不清酱油、生抽、老抽，那它们到底有什么区别呢？操作方法（01）酱油和生抽、老抽都有一定的联系，老抽和生抽都是酱油，是经过发酵加工而成的酱油。（02）老抽和生抽的颜色不同，生抽是呈红褐色的，颜色也相对比较淡；而老抽的颜色就较深，呈棕褐色还带有光泽。（03）味道不一样，生抽的味道...
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![酱油鸡翅的做法]( "酱油鸡翅的做法")
- 步骤/方法（01）鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用。（02）锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅。（03）翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。（04）加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。...
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![美味酱油面的制作]( "美味酱油面的制作")
- 最简单的食材照样能够做出最美味的食物，今天教大家做一碗美味的酱油面，一起来看看吧。操作方法碗里面加上生抽、蚝油、白糖、食盐、芝麻以及一点辣椒油。锅里加清水，烧开，把面条放进去煮，要记得用筷子多翻动防止黏在一起。面条煮好之后捞出来，用温热的白开水过一下，然后放进碗里...
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![怎样用酱油腌制咸蒜]( "怎样用酱油腌制咸蒜")
- 大蒜是一个好东西可以开胃，健脾，杀菌，今天我们来介绍一下酱蒜的做法。操作方法（01）把新鲜大蒜剥去外皮，放入盐水中浸泡一天（02）然后把大蒜头捞出沥干水分（03）然后把大蒜剥成一个个蒜瓣（04）烧开一碗酱油谁，水中可放入少许白糖，也可以根据自己口味加上花椒和八角（05）然后把蒜头放入洗净的玻...
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![酱油鸡脚的做法 ，好吃又不腻！]( "酱油鸡脚的做法 ，好吃又不腻！")
- 鸡脚就是鸡爪子，叫法不同而已，用酱油做出来的鸡爪子特别好吃，闲着没事的时候，做一盘酱油鸡脚来吃是不错的选择哦，一起来看看是怎么做出来的吧。操作方法鸡脚买回来之后，将鸡脚的那些指甲统统切掉一点也不要，并且将鸡脚上面残留的那些老皮也要一一清洗掉。锅里烧清水，烧开之后把鸡...
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![酱油、老抽、生抽的区别是什么？]( "酱油、老抽、生抽的区别是什么？")
- 记得小时候，家里的厨房的调味料中，负责菜品色泽的只有酱油一种，别无它选。现如今可不同了，生抽、老抽等等，超市的货架上酱油品种多样，但是，这么多品种，你都用对了吗？21世纪的今天，吃饭的的人都在用酱油，可是80%的人不知道老抽、生抽的区别，今天小编就为大家普及一下关于酱油这方面的...
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妙知谷
