![自酿葡萄酒的制作方法]( "自酿葡萄酒的制作方法")
- （01）选择好合适的葡萄的是葡萄酒的制作方法里很关键的第一步。葡萄冲洗干净后在通风阴凉处晾干，避免在太阳底下暴晒、粉碎葡萄并加糖、发酵葡萄皮汁。（02）选葡萄：葡萄酒最终成品跟所选葡萄质量有着直接关系，葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，这样的成品颜色会非常惊艳，口感也不会太涩...
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![封瓶葡萄酒中空气从哪来]( "封瓶葡萄酒中空气从哪来")
- 葡萄酒作为目前市面上较流行的佐餐饮品，因其馥郁的香气而大受追捧，那么，封瓶的葡萄酒中弥漫香气的空气是从哪里来的呢？操作方法01封瓶工具：一般好的葡萄酒都是用木塞封瓶的，用于封瓶的木塞中一般都有很多细小的缝隙，方便空气的流通。02产品需要：因为葡萄酒在发酵过程中也还需要氧...
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![怎样进行家庭自制葡萄酒]( "怎样进行家庭自制葡萄酒")
- 自制葡萄酒很简单的。绝对的百分百原汁红葡萄酒.自制酿造葡萄酒,味道和干红非常相似.酒精度约在十三度左右。材料（01）主料是成熟、颜色深的葡萄。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：1。步骤/方法（01）将主发酵器（即玻璃坛等）充分洗干净，控干。（02）取成熟前15天的...
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![法国葡萄酒(红酒)的级别是怎么划分的]( "法国葡萄酒(红酒)的级别是怎么划分的")
- 想要购买法国进口的葡萄酒，却不知道葡萄酒怎么定的级别，小编给你指南，区分法国葡萄酒的级别标准。操作方法（01）法定产区葡萄酒，是法国葡萄酒的最高级别，包括葡萄的品种数量还有酿造的过程酒精的含量都需要受到专家的认证。（02）优良地区餐酒，是在向最高级过度的一个级别，保持产品品质...
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![过期的葡萄酒有什么用？]( "过期的葡萄酒有什么用？")
- 很多人都喜欢喝葡萄酒，每天适当喝点儿葡萄酒的话，一定程度上还能够有利于自己身体的健康，对心脑血管有一定的好处。但是葡萄酒过期之后是不建议饮用的，那么过期的葡萄酒都有什么用呢？过期葡萄酒的用处过期的葡萄酒能够用来去腥，由于葡萄酒中部分物质能够起到去腥的作用，就算是在...
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![香槟酒是葡萄酒吗 香槟与葡萄酒有什么区别]( "香槟酒是葡萄酒吗 香槟与葡萄酒有什么区别")
- 简要回答香槟其实是葡萄酒中的一种。葡萄酒是由葡萄发酵后制作而成的，含有酒精的饮料。由于葡萄酒的分类广泛，其中包括红葡萄酒，白葡萄酒，气泡葡萄酒等等。要说香槟酒是一种来自于法国香槟地区的气泡葡萄酒，而香槟这个词语在使用的过程中，受到了法律的保护，只有产自法国香槟地区...
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![家庭自酿葡萄酒的方法及注意事项]( "家庭自酿葡萄酒的方法及注意事项")
- 随着天气转凉，葡萄开始大规模上市，朋友们在品尝了美味的葡萄之后，可曾想过试一试自己酿造葡萄酒呢？下面小编为大家介绍如何自己在家就能动手酿造葡萄酒的方法哦。工具/材料1、葡萄若干2、发酵容器3、不锈钢盆4、消毒医用一次性手套5、白糖6、干酵母一、自酿葡萄酒的制作方法...
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![没有开瓶器如何开葡萄酒？纷享教你六个方法！]( "没有开瓶器如何开葡萄酒？纷享教你六个方法！")
- 开红酒看似是很简单的事，在没有开瓶器的时候却也为难过不少人。如果你遇到这种情况，该怎么办？下面教你一些非常规的方法，能帮你轻松开启葡萄酒瓶。操作方法（01）=\第一个、毛巾开瓶法1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞...
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![法国波尔多产区的葡萄酒AOC/AOP等级]( "法国波尔多产区的葡萄酒AOC/AOP等级")
- 葡萄酒的文化博大精深，如何品味一瓶好酒可能会涉及到葡萄品种、土壤类型、气候特征、酿造工艺、产区分级、酒庄历史、侍酒礼仪等等，但众所周知国内葡萄酒的水很深，面对玲琅满目的葡萄酒，究竟如何选择一款来源正宗且价格合理的法国葡萄酒可能让很多网友头大的问题，什么是新世界...
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![教你认识葡萄酒杯的种类]( "教你认识葡萄酒杯的种类")
- 葡萄酒在人们的生活当中已经扮演越来越重要的角色，生日宴会、公司聚餐都少不了它，尤其是女性朋友，在得知红酒具有美容养颜的功效后，更是对红酒情有独钟，但是有多少人真正的了解葡萄酒，要学会喝葡萄酒，还是先从了解葡萄酒杯开始吧！分类（01）按工艺分为：机器、半机器半手工、全手工；（02）按...
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![葡萄酒的制作方法]( "葡萄酒的制作方法")
- 随着人们生活质量的提高，西餐慢慢进入人们的世界，而与之相配的葡萄酒也得到越来越多人的喜爱，很多人都以为做葡萄酒很难，其实很简单的，在家自己就能做，下面我就来教教大家如何自己做葡萄酒吧！工具/材料葡萄冰糖操作方法在市面上买葡萄时要挑选皮红完全成熟的葡萄，买回家后用清水...
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![葡萄酒怎么做好喝]( "葡萄酒怎么做好喝")
- 葡萄酒怎么做好喝呢？一起来看看。操作方法把买回来的葡萄一颗颗摘下来，最好可以把皮给扯破一点，这样泡的过程中，比较好出味道，然后再清洗干净，放在通风的地方晾干水分。准备好适量的冰糖，冰糖要用锤子敲碎。再准备几个玻璃罐，清洗干净，在通风的地方晾干，玻璃罐里不能有水分。先把洗...
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![葡萄酒有什么妙用]( "葡萄酒有什么妙用")
- 葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味；除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的用法。步骤/方法（01）当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在葡萄酒里，然后用筷子或调...
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![什么是葡萄酒柜，葡萄酒柜有什么特点和功能]( "什么是葡萄酒柜，葡萄酒柜有什么特点和功能")
- 葡萄酒品尝起来，味道香醇，而且看起来颜色品红透明，的确是一种不错的酒类。但是如果配合酒柜的储藏，那就更加香醇了。那么下面就让小编为大家介绍一下葡萄酒柜吧！操作方法（01）葡萄酒柜介绍用于保存、展示葡萄酒的专用电器。葡萄酒柜区别与家具，也区别与冰箱。（02）葡萄酒柜特点1、恒...
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![怎样识别葡萄酒的好坏]( "怎样识别葡萄酒的好坏")
- 操作方法将葡萄酒滴一滴在卫生纸上面，待酒浸入纸后观察，如果颜色均匀说明酒比较纯正，如果颜色深浅不一，说明酒不够正。将葡萄酒倒一些在高脚杯里，参考酒颜色。3-5年的葡萄酒会有一点蓝色和淡淡的紫色；5-8年的葡萄酒多为砖红色；8-10年的葡萄酒则会是琥珀色。观察被子里的葡萄酒是...
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![澳大利亚阿德莱德大学葡萄酒酿制专业申请要求信息简述]( "澳大利亚阿德莱德大学葡萄酒酿制专业申请要求信息简述")
- 阿德莱德大学是澳洲八大高等院校唯一开设adelaide葡萄酒酿酒专业的学校，Waite校区拥有南半球最大的农业综合设施，阿德莱德农学院在该校区拥有精良一流的设备，为国际社会培养出许多优秀的酿酒师。阿德莱德大学葡萄酒酿制专业简述葡萄酒商业硕士(MasterofViticultureandOenolo...
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![澳大利亚主要葡萄酒产区简介]( "澳大利亚主要葡萄酒产区简介")
- 澳大利亚是新世界产酒国的重要代表，目前是世界上第四大葡萄酒出口国，在世界葡萄酒产业中占据极其重要的地位。西澳州、南澳州、维多利亚州和塔斯马尼亚州冬春两季降雨较多，夏季和初秋较为炎热，秋季来临较早，受海洋影响比较大，特别是南澳州，属于典型的地中海气候，非常有利于葡萄树...
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![小宇宙中如何查看葡萄酒期刊黄金年代]( "小宇宙中如何查看葡萄酒期刊黄金年代")
- 简要回答小宇宙APP有很多领域的资讯，都可以让用户去了解，那么小宇宙中如何查看葡萄酒期刊黄金年代？具体查看方法如下。首先打开小宇宙APP点击发现图标。点击编辑精选。点击葡萄酒期刊黄金时代即可查看。...
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![开瓶后的葡萄酒能放多久]( "开瓶后的葡萄酒能放多久")
- 葡萄酒越来越受到大家的喜爱，不少家庭也会买葡萄酒回家慢慢喝，但是葡萄酒一旦开瓶后，是有自己的保质期的，那不同的葡萄酒开瓶后能放多久呢？现在就为大家介绍下。操作方法（01）起泡酒起泡酒在开瓶后，因压力减小，溶解在酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中溢出，从而将起泡酒中好闻...
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![哪些因素会影响葡萄酒的酒精度数]( "哪些因素会影响葡萄酒的酒精度数")
- 对于葡萄酒来说，酒精度数是很重要的参数，那么哪些因素会对酒精度数产生影响呢？操作方法（01）气候条件会直接影响酒精度数，在炎热的产区葡萄进行光合作用就比较强烈，这样一来就是导致糖分高，在发酵的过程中酒精度数就会上升。（02）采摘的时间也会影响葡萄酒的酒精度数，如果过早的话糖分...
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![自制葡萄酒长毛的几种原因]( "自制葡萄酒长毛的几种原因")
- 操作方法（01）现在，随着葡萄酒的流行，自然而然的怎样去自制葡萄酒，自制葡萄酒的方法很受消费者的关注，网上也有很多种自制葡萄酒的方法，很多人就看着网上自制葡萄酒的步骤去做，但很多自酿葡萄酒爱好者在酿制的过程中会发现葡萄酒长毛了，不知道什么原因，甚至认为是不是没酿制成功呢?...
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![勃艮第十大葡萄酒知识详解]( "勃艮第十大葡萄酒知识详解")
- 勃艮第葡萄酒是法国最明媚的瑰宝之一，历史渊源流长，经历西多会白袍教士的辛勤耕耘，菲利普二世的睿智改革，查理大帝在位时的辉煌时代，以及大革命时期的充公分配，再到今天的土地个人所有制。这些历史元素都为勃艮第葡萄的高深复杂增添了一抹时代的印记。操作方法（01）Clos/Climat(s)...
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![不同场合如何挑选葡萄酒]( "不同场合如何挑选葡萄酒")
- 葡萄酒的种类很多，因葡萄的栽培，葡萄酒的生产工艺和条件的不同，葡萄酒的口味也不一样。那么在不同的场合应该如何挑选葡萄酒呢?小编分享下自己的一点小见解，希望能帮助到有需要的小伙伴。操作方法（01）餐前趴餐前的聚会中一般都是空腹，而且也没有很多的下酒菜，所以喝点白葡萄酒会...
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![葡萄酒的酿制方法]( "葡萄酒的酿制方法")
- 葡萄酒是良好的保健饮品，长期适量的正确饮用葡萄酒，可以起到养身保健、防衰老、益寿延年的效果，含有的抗菌物质还能起到杀菌的作用。葡萄酒制作简单方便，下面就给大家讲一讲如何自制葡萄酒。操作方法（01）从市场购买新鲜的葡萄。（02）用清水将葡萄清洗干净沥干水，清洗葡萄的时候可以...
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![家庭自酿葡萄酒的方法]( "家庭自酿葡萄酒的方法")
- 葡萄酒具有软化血管的功效，也是很多爱美女士喜欢饮用的一种酒类，今天我们就来给大家简单分享一下自酿葡萄酒的做法操作方法（01）首先我们把葡萄一颗颗剪下来，准备好备用，然后把葡萄放入容器中，倒入适的食用盐，加入水浸泡半小时捞出沥干备用（02）然后把葡萄用工具捣碎，把果皮和果肉分离...
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妙知谷
