![糯米酒的酿制方法]( "糯米酒的酿制方法")
- 糯米酒——又叫做甜酒，醪糟，含有多种维生素，特别适用身体虚弱者服用。操作方法（01）选择好糯米以后倒入盆中浸泡，至少一个晚上，只要能用手捻碎就行。（02）然后再蒸煮，电饭锅也行，蒸上大概40~50分钟即可。（03）蒸好后拿出，晾至36℃左右，然后再倒入酒曲和适量的温开水，充分搅匀，不要把酒曲全部...
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![糯米酒的做法]( "糯米酒的做法")
- 糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。操作方法（01）1.选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小...
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![自做的糯米酒]( "自做的糯米酒")
- 糯米酒温中益气、补气养颜，还有提神解乏、促进血液循环的功效，是女性养生之佳品。操作方法（01）糯米用水泡3个钟左右。（02）然后放置电高压锅煮熟。（03）然后把糯米饭晾凉。（04）晾凉到30度左右加甜酒曲搅拌均匀。（05）装置玻璃瓶。（06）如果是夏天，24小时就可以食用酒酿了，下面图的是38个小时...
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![糯米酒的制作方法]( "糯米酒的制作方法")
- 糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。糯米酒酒精含量低，但“后劲”...
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![糯米酒煮鸡蛋的做法]( "糯米酒煮鸡蛋的做法")
- 糯米酒，又称甜酒、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇可以增进食欲，有助消化。那么糯米酒煮鸡蛋怎么做呢？接下来我就教教大家。操作方法（01）往锅里掺适量清水，待其沸腾。如图所示。（02）水沸腾后，打鸡蛋进去继续煮。如图所示。（03）鸡蛋煮熟后放糯米酒煮开。如图所示。（04）煮熟后加入少许...
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![黑糯米酒的做法]( "黑糯米酒的做法")
- 现在的人们在吃饭时，都喜欢小饮一杯，有的爱喝高粱酒，有的爱喝葡萄酒，有的爱喝黑糯米酒，小编就很喜欢喝黑糯米酒呢，下边给大家分享一下黑糯米酒的制作方法工具/材料黑糯米，纯糯米酒一中杯，清水，红曲粉3克，酒曲3克操作方法将黑糯米洗净浸泡一天左右，使其充分入水把黑糯米水倒掉，将黑糯...
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![糯米酒有哪些种类]( "糯米酒有哪些种类")
- 操作方法白糯米酒这是最普通的糯米酒，市面上常见的也是它。就是用白色的糯米做成的。黑糯米酒苗家特有的，用的黑糯米来酿制的，自然颜色也是黑色的。花色糯米酒所谓花色，就是加入了其他杂粮类，比如红豆，绿豆等。客家糯米酒是客家女子酿制的，就是做法有一些不同。...
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![糯米甜酒酸了回奶吗]( "糯米甜酒酸了回奶吗")
- 简要回答不可以，这本身就是一种没有科学支撑的方式，而且这个时间段孕妇不能吃酸的东西，所以我们平时想要让孕妇回奶的话，可以多吃一些胶原蛋白，比如猪蹄、鱼汤等，都要比糯米酒更好。吃什么可以还奶?现在可以回奶的食物有很多，如茄子、柚子、莲藕、黑木耳、麦芽糖、山楂、韭菜、...
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![如何蒸糯米]( "如何蒸糯米")
- 糯米常被用于制作各种亚洲美食，最常见于泰国及印度尼西亚的主食中。糯米煮熟后，有种黏黏的口感。它也是寻常百姓家常见的饮食，人们常常直接用双手抓食。本文将教你蒸糯米的技巧。蒸糯米（01）把握好糯米的量。用锅子或电饭煲量取一定的糯米，如果一次性要蒸的量比较大，那么每加1杯...
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![糯米甜酒的做法]( "糯米甜酒的做法")
- 糯米甜酒浓郁清香，入口清甜如蜜，它不但好吃还具有开胃提神，补气活血，滋阴补肾的功效，下面小编教大家怎样制酿糯米甜酒。工具/材料糯米，甜酒曲。操作方法首先糯米要用水泡一个晚上。然后捞上来沥干水份，装到蒸笼大火蒸20分钟左右。拿出来倒到干净的盘子用筷子划松散糯米饭。【做...
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![糯米和大米的区别]( "糯米和大米的区别")
- 大米和糯米是我们在日常生活中常会吃到的东东，它们长相相似，所以有很多小伙伴分辨不出来，下面我们一起瞧瞧糯米和大米到底有啥区别吧！操作方法（01）颜色不同：大米呈白色透明状，而糯米则是不透明的白色。左图为糯米，右图为大米。（02）口感和吃法不同：糯米更富有黏性，因此胃肠较弱的人食用...
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![教你糯米甜酒的做法]( "教你糯米甜酒的做法")
- 糯米甜酒的做法,下面来一起看看吧。操作方法（01）先泡米，冬天12小时左右，一捏就碎的程度就可以放在蒸锅上蒸，蒸10分钟，然后改小火蒸4分钟左右，不夹生就可以了。（02）放在蒸锅上蒸，蒸10分钟，然后改小火蒸4分钟左右，不夹生就可以了。（03）然后用水调匀酒曲，放一边备用，在糯米上撒纯净水，待糯米...
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![软糯好吃的糯米蛋饼]( "软糯好吃的糯米蛋饼")
- 研究美食是我的爱好，今天用鸡蛋和奶粉搭配糯米粉做成小饼，做出来的小饼带着鲜奶的香味，软糯好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料糯米粉100克，鸡蛋2个，奶粉30克，白糖适量。操作方法首先把鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分开。蛋清加适量的白糖进去，用打蛋器打成泡沫。蛋黄里加30克的...
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![江米和糯米一样吗？]( "江米和糯米一样吗？")
- 一样江米和糯米是一样的，只是不同地区叫法不同而已。中国南方习惯称为糯米，而北方人则更喜欢称为江米。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明的，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。现如今...
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![糯米玉米饼的做法]( "糯米玉米饼的做法")
- 嫩甜玉米搭配糯米粉煎出来的饼，甜甜糯糯的非常讨小朋友喜欢，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）玉米要选择嫩甜的，把玉米粒扣出来，（02）糯米粉、玉米加适量的白糖。（03）1勺子的面粉、用水搅拌均匀。（04）开火下油。（05）把糯米糊倒进锅里。（06）用勺子把迷糊摊均匀。（07）煎得3分钟左右把...
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![用糯米做蛋糕--糯糯的，很有韧劲]( "用糯米做蛋糕--糯糯的，很有韧劲")
- 这个糯米小蛋糕是在网上看到的方子，一开始看到方子的时候感觉平平，不是特别吸引，但是吃过的人都说这款小蛋糕味道很不错，所以抽空就做了一次试试，不过吃过后确实感觉蛮好的，口感和一般用低筋粉做出来的不一样，糯糯的，很有韧劲，还有糯米粉特有的香味儿，这是低筋粉所没有的。操作方法...
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![玉米鸡蛋糯米羹]( "玉米鸡蛋糯米羹")
- 今天用嫩甜玉米搭配鸡蛋糯米粉做成汤羹，做出来的汤羹甜滑好吃，下面分享它的做法与步骤给大家看看。操作方法（01）鸡蛋、玉米、糯米粉准备好。（02）把玉米粒扣下来，糯米粉加半碗水搅拌均匀。（03）鸡蛋打到碗里，加适量盐搅拌均匀。（04）用锅装1碗水煮沸。（05）把玉米放进去，加2勺香油，适量的盐。...
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![糯米甜酒的功效与作用]( "糯米甜酒的功效与作用")
- 糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟(láozāo)，主要原料是糯米，传统工艺使用糙糯米,现在也有白米酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料，那你知道它的功效与作用吗？下面我们就一起来看看吧。操作方...
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![酒香糯米鸡腿卷怎么做]( "酒香糯米鸡腿卷怎么做")
- 工具/材料鸡腿、米酒、糯米、葱、姜、蒜、胡萝卜、食用盐、白砂糖、食用油等。操作方法鸡腿剔骨备用，糯米提前浸泡2-3小时，葱姜蒜切碎备好。根据自己口味腌制鸡腿肉30分钟。往锅中放入适量米酒，倒入糯米胡萝卜、葱姜蒜等翻炒均匀。注意火力不要太大。将炒制过的糯米等鸡腿肉...
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![糯米面怎么吃？ 黑芝麻糯米卷]( "糯米面怎么吃？ 黑芝麻糯米卷")
- 今天小编就给大家介绍一下糯米面怎么吃，以及黑芝麻糯米卷的做法吧。操作方法（01）首先，将糯米洗净，放入锅中，放少许糖，使糯米具有甜味，然后蒸熟，备用。（02）将蒸好的糯米捣碎，捣成泥，使糯米具有弹性。（03）将捣好的糯米倒入干净的锡箔纸中，平铺放好，均匀的撒上炒好的黑芝麻，并且还可以撒上自己...
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![糯米和江米是一种米吗]( "糯米和江米是一种米吗")
- （01）东北圆糯米才叫江米，糯米分为2种，东北产的是圆糯米，又叫做粳糯米，这才是江米，形状圆圆的短短的，白色的不透明，很适合做粽子，因此有江米粽子的称呼，还可以做汤圆以及酿酒等，一年只能种一次，因为东北气候太冷。而南方的糯米是长长的，叫做籼糯米，不叫江米，这种籼糯米比较硬，一年可以种好...
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![糯米藕没有提前泡糯米怎么办]( "糯米藕没有提前泡糯米怎么办")
- 简要回答在制作糯米藕时，如果糯米藕没有提前浸泡，这个时候我们直接借助温水加速糯米软化的时间。一旦糯米被软化之后，我们才可以将糯米塞进莲藕当中。在塞糯米的时候一定要用手直接拖着底部，并且要用筷子不停的往里面戳，这样整个莲藕的洞才会被塞满。糯米藕清香软糯，平时的生活...
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![江米和糯米一样吗]( "江米和糯米一样吗")
- 糯米和江米是一回事，南方叫糯米北方叫江米糯米是南方人的叫法。大多北方人都叫它做江米，也是长江以南生长的米的意思。这是古代便有的叫法区别。南方人以该米的口感命名，北方人以这种米的产地命名。因为古代在长江以南才生长这种口感的米。而在现代因为生产技术的发达，这种米...
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![糯米的功效与作用 糯米有什么营养]( "糯米的功效与作用 糯米有什么营养")
- 糯米是一种好吃的食材，大家知道糯米的功效吗？操作方法（01）因为它含有大量钙质，所以有助于牙齿的生长。（02）如果到了寒冬季节，吃糯米还可以起到御寒的作用。（03）如果胃虚，常常腹泻。吃了滋补糯米就会有一定的疗效。（04）当然，对一些缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力的患者来说，糯...
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![糯米的做法 糯米怎么做好吃]( "糯米的做法 糯米怎么做好吃")
- 糯米怎么做好吃，糯米的做法很多，有做汤圆，做糯米糖水，或者是用糯米甜粥之类的，但是说到最香最传统的糯米做法还是包粽子了，有糯米的香气还有粽叶的香味，加上里面馅的香气，这才是糯米最传统的香气。（这是我们电白那个地方粽子的包法）操作方法（01）准备材料，（每样材料的份量我在上面已经写...
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妙知谷
