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关于年糕的百科

年糕怎么炒好吃
  • 年糕怎么炒好吃

  • 最近爱上了老干妈,所以突发奇想,做了一道简单又好吃的老干妈炒年糕。操作方法(01)锅里放水煮沸,放入年糕,煮四分钟,喜欢口感弹性好一点,可以煮两分钟。(02)捞出后,过一遍冷水,不仅弹性更好,而且炒的时候不易粘锅。(03)倒一点油入锅烧热,放适量老干妈辣椒酱,小火翻炒,至有香味。(04)倒入沥干水...
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韩国芝士年糕火锅做法
  • 韩国芝士年糕火锅做法

  • 操作方法买一些海鲜,放在盐水中,用手搅拌几下消毒。将马苏里拉切成细丝状。将鸡蛋煮熟,从中间分开成两半。把我们想吃的一些菜准备好,但是不要少了年糕和芝士。接下来将所有东西倒入锅中,上面撒一些奶酪丝,盖上锅盖煮一下,煮熟以后就可以食用,一起来享用这丰盛的晚餐吧。...
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怎么样用糯米做年糕
  • 怎么样用糯米做年糕

  • 怎么样用糯米做年糕?如何做年糕呢?过年除了饺子,还有一样必吃的美食,那就是年糕,寓意“年年糕”。在江南,过年是一定要吃年糕的,在冬日暖暖的阳光下,煮一碗青菜汤年糕,或炸几块糯米年糕,沾着白糖,从嘴巴一直甜到心里。操作方法(01)1、糯米洗净后,用清水浸泡一夜,大枣去除枣核,果脯可以选...
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自制年糕
  • 自制年糕

  • 年糕十分的有嚼劲,它是怎么做的呢?操作方法(01)将面粉跟糯米粉按2:3的比例混合。(02)加入水和清油后,用开水搅匀。(03)将混合物合成面团。(04)蒸锅的屉子刷薄油防粘,然后将面团放屉上蒸。(05)蒸熟后,切成薄片,晾干就完成了!...
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如何煮年糕?
  • 如何煮年糕?

  • 年糕是用米做的,很多人都喜欢早餐吃年糕,把年糕切成薄片用水煮熟,滑溜溜的,软软的很好吃,如何煮年糕?操作方法(01)年糕切成薄片,洗净备用(02)瘦肉切成丝,切一点五花肉。(03)大蒜子、生姜、干椒切细备用。(04)锅内放油烧热。(05)加入五花肉炸出香油。(06)加入瘦肉翻炒熟。(07)加入大蒜子、生姜片...
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年糕的做法家常做法
  • 年糕的做法家常做法

  • 年糕的做法有很多种,但是每一种都很好吃,那下面就为大家说一种家常年糕做法。操作方法(01)将洗好的芹菜切成段状,大概是5厘米左右,然后将年糕切成片状,猪肉切成肉丝的形状,做好准备工作。(02)在锅里面放入植物油,等到油热了就把肉丝放进去,但是放进去的时候不要慌着炒,等到锅内的油再...
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年糕怎样做才好吃?杂蔬炒年糕的家常做法
  • 年糕怎样做才好吃?杂蔬炒年糕的家常做法

  • 杂蔬炒年糕属于一道特色小吃,主要材料为年糕,蔬菜等等。下面小编就把杂蔬炒年糕的做法分享给大家。操作方法(01)超市买回来的年糕掰成小块儿,锅中加水煮沸放入年糕煮3分钟左右,捞出过凉水控干水分备用(02)香菇剪掉茎部用水冲洗干净,控干水分切成厚薄均匀的香菇片(03)水发木耳提前泡...
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怎样做年糕的做法
  • 怎样做年糕的做法

  • 年糕在韩剧的出场率还是很高的,那我们也动手亲自做出这款美味来吧。操作方法(01)年糕切一下,洋葱和青椒切成丝状,西葫芦切成丝,备用。(02)锅中加水,烧开水,加入年糕煮2-3分钟,等到年糕变软和鼓起来。煮的时候要时刻搅拌,防止黏在一起。捞出年糕备用(03)锅中加油,放入配菜炒香,再加入年糕...
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西红柿鸡蛋年糕汤怎么做
  • 西红柿鸡蛋年糕汤怎么做

  • 工具/材料鸡蛋,西红柿,年糕操作方法将年糕切成饱饱的小片,装盘备用西红柿清洗干净,切成薄片,装盘备用在锅中加入油适量,等待油八分热时,加入鸡蛋,鸡蛋入锅就开始翻炒,将其煎成碎鸡蛋,如下图所示然后我们倒入番茄片,翻炒均匀,30秒之后加入水适量,慢火将水煮开水开后,我们将备好的年糕倒...
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韩国芝士年糕火锅教程做法
  • 韩国芝士年糕火锅教程做法

  • 最近的韩国芝士年糕锅很火啊。。。这里教大家在家里就能简单的做出美味的九段香火锅!~喜欢芝士的可以往里面死死的加芝士啊!~年糕和酱都是网上买的就不发实物图了操作方法(01)把配料都准备好喜欢吃海鲜的可以加点大虾蟹贝壳类提升鲜味!!!!(02)又准备了1个膏蟹放不进去了。。(03)配料...
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电饭煲怎么蒸年糕
  • 电饭煲怎么蒸年糕

  • 记得我们小时候,每年过年都会吃年糕,所以我也吃习惯那种有年糕的新年,年糕自己在家做才有年的味道,现在教你们如何手把手用电饭煲蒸年糕操作方法(01)首先用电饭锅煮好馅料,大枣洗净后泡软、去核切成小丁,将那些大枣去核、同时将葡萄干、草莓干、和蜜豆混合均匀,煮开了就好,接下来还...
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怎样做红糖核桃年糕
  • 怎样做红糖核桃年糕

  • 工具/材料红糖、糯米粉、核桃仁、食用油操作方法先把核桃仁切碎,可以直接用擀面杖将核桃仁碾碎,碾成粉末状,将碾好的核桃粉用碗装好先放在一边。再熬制红糖浆,先把红糖切成小块小块的,这样能让红糖更容易融化,将油放到锅里,再放入红糖块,不停地搅拌红糖块直到它融化。做好红糖浆...
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过年吃年糕的寓意是什么
  • 过年吃年糕的寓意是什么

  • 简要回答年糕又被称为“年年糕”,和“年年高”谐音,意示人们的工作成绩和生活水平一年比一年提高。在我国不少的地方过年的时候有吃年糕的习俗,究竟过年吃年糕有什么寓意呢?年糕又是由谁发明的呢?下面让我们一起去了解详细的内容吧。详细内容年糕在我国已经有了上千年的悠久历...
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年糕还是中式做法好吃,加蔬菜和肉丝煮成汤,软糯入味儿营养十足
  • 年糕还是中式做法好吃,加蔬菜和肉丝煮成汤,软糯入味儿营养十足

  • 简要回答二十四节气的立春已经过去半个月了,很多人觉得立春就是春天了,气温肯定暖和,在我们北方完全不是这样的。最近的天气反而很冷,有的时候甚至感觉还是冬天呢!早春时节这种特点尤为突出,气候乍暖还寒,日夜温差大,让人防不胜防,一不小心就容易感冒。在民间有一句谚语:“打了春别...
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水煮年糕的做法
  • 水煮年糕的做法

  • 年糕中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。今天教大家水煮年糕的做法。操作方法(01)1.准备好一包年糕(我这是一包400克,只去一半...
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家常自制年糕的做法
  • 家常自制年糕的做法

  • 年糕是中国汉族的一种非常传统的美食,一般在农历新年的时候,人们都会做一些年糕来吃,一般是用糯米做成的,年糕一般分为红、黄、白三色,寓意着一年比一年好,一年比一年高的意思。但一般年糕的做法相对比较复杂,不容易做,今天给大家带来一种年糕做法,比较家常,非常容易做,希望大家都能...
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韩国煎年糕的做法
  • 韩国煎年糕的做法

  • 美味操作方法(01)准备好所有的食材(02)年糕切成一条条的,用清水浸泡20分钟(03)把韩国辣酱,番茄酱,韩国年糕酱放入碗中搅拌均匀成为调味酱(04)锅中加少许色拉油,将油弄热,放入年糕条(05)中小火慢慢煎,一次不要放太多年糕条(06)每一面都煎至微黄关火(07)取出年糕刷上调味酱(08)均匀涂抹后撒上熟芝...
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大黄米面年糕的做法
  • 大黄米面年糕的做法

  • 大黄米面做汤圆没有用完,老是放那也不好,今天就做一个大黄米年糕吃,正好也是刚过完年,吃年糕也不错,寓意着年年高升。我不知道新疆的切糕是什么样的,我想象也就是一层层的年糕吧,还卖那么贵,真是不可思议。直接就是强卖了。我们自己做的虽然不那么多层,可是味道、卫生方面是很不错...
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切片年糕怎么做好吃
  • 切片年糕怎么做好吃

  • 长沙有很多小吃,甜酒冲蛋就是其一,特别是女生,可以多吃甜酒,今天我做的加的是切片年糕,还可以加糯米小丸子,也很好吃。简单方便又快,大家快动手吧!操作方法(01)甜酒半碗(一般超市都有卖的),我们这菜市场都有卖。(02)切片年糕,视自己口味放多少都可以。(03)我是用的电磁炉和奶锅,比较方便,也可...
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很美味的年糕怎么做好吃又简单
  • 很美味的年糕怎么做好吃又简单

  • 简要回答想要烹饪美味可口的年糕,又想要在制作方法方面十分简单,可以尝试这样做,比如事先准备好年糕、洋葱、大蒜等等食材。下面简单介绍很美味的年糕怎么做好吃又特别简单。准备食材烹饪美味可口的年糕,需要准备年糕、洋葱、大蒜、西兰花,额外还需要准备调味品,其实在准备调料...
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蒸年糕的简单做法
  • 蒸年糕的简单做法

  • 年糕是东北过年时餐桌上必备美食,颜色金黄,犹如黄金,不只满足味蕾,更有视觉效应。传统年糕有黄、白两色,式样很多,有圆有方,象征着黄金白银。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,是带有喜庆寓意的食品,年年岁岁为人们带来新的希望,预示着人们的工作和生活一年更比一年高操作方法(01...
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黄金炸年糕的做法
  • 黄金炸年糕的做法

  • 年糕,是中国在过年时吃的一种传统美食,是用大米做成的一种糕点,一般人们喜欢吃炸年糕,把它炸成黄黄的看起来更有食欲,也俗称“黄金炸年糕”,那么就教大家怎么做黄金炸年糕吧。工具/材料年糕、鸡蛋、面粉操作方法01准备一个鸡蛋,打碎在碗里,并加入面粉开始搅拌,在搅拌过程中加一点...
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莴笋脆皮年糕的做法
  • 莴笋脆皮年糕的做法

  • 操作方法首先我们准备好一块肉,两跟莴笋,一盘年糕。然后我们将莴笋切片,肉切成小块,再撒上一下淀粉,胡椒粉。再在锅中倒少量油,将年糕倒入锅微微炸一下即可。再将拌好的肉倒入锅中炸好,再倒入炸好的年糕,最后倒入莴笋炒至酥软即可。这样一道美味的莴笋脆皮年糕就做好啦,小伙伴们快...
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年糕怎么做好吃
  • 年糕怎么做好吃

  • 客家人的风俗,每年的正月二十俗称天穿日,在这天我们都会用年前做好的年糕(用糯米粉做的),蒸或煎着吃,说是补天穿。操作方法(01)把糯米年糕切成薄片待用。(02)把火调大,锅里放入适量的花生油,烧热。(03)接着放入切好的年糕。(04)年糕放在油上,用小火煎年糕。(05)剪好一面后,用筷子夹住,反过来煎...
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怎样用糯米粉做煎年糕
  • 怎样用糯米粉做煎年糕

  • 年糕很好吃,但是很多超市里面卖的年糕色素味很重,而且很难买到自己喜欢的口味!下面小编来教大家怎样在家制作自己喜欢的年糕吧!操作方法(01)首先用凉水把糯米粉调开,再加入白糖和色拉油,搋匀以后醒一会儿。(02)紫薯去皮切成大片­、入锅蒸熟,接下来把和好的糯米面团一分为二,一块加入...
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