![蚝油豆泡的家常做法]( "蚝油豆泡的家常做法")
- 蚝油豆泡，是用蚝油配辅料，再加入水与豆泡一起烧制而成，豆泡吸附汤汁后，软嫩鲜香，口味极佳，堪称美味。下面介绍蚝油豆泡的家常做法。工具/材料豆泡125克，青椒1个，蚝油1大匙儿。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，油。操作方法豆泡用刀切成对半，便于入味。青椒用水清洗干净，控干水分，切成片。...
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![蚝油茄片的家常做法]( "蚝油茄片的家常做法")
- 茄子性凉，盛夏季节食用最为合适了。这道蚝油茄片，采用先蒸再炒的做法，这样炒制的时候茄片不仅不再吃油，反而会让油全在茄片的表面附着，让茄片看起来更为油亮而有食欲，蚝油的加入，让这道菜更添风味，能让人胃口大开。工具/材料茄子2根食用油少许蚝油1勺盐少许香葱少许白糖少许生粉1...
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![蚝油手撕包菜]( "蚝油手撕包菜")
- 非常简单的包菜做法操作方法（01）包菜整个用水冲洗一下，撕成小朵。（02）锅内注入适量清水，大火烧沸后把包菜倒入焯水30秒，捞出沥干水分（03）炒锅内放油，温热时加入蒜片和干红辣椒丝慢慢炒出香味后调成大火，倒入包菜。（04）加入盐、糖、蚝油，快速翻炒1分钟后加入小葱花继续翻炒均匀即可。...
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![蚝油怎么保存才是最佳方式？]( "蚝油怎么保存才是最佳方式？")
- 简要回答蚝油作为日常生活中必不可少的调味料，应该放在阴凉处进行储存的，如果室内温度较高的话，在开封使用之后，就需要将蚝油放在冰箱里面进行冷藏保存了。一般情况下，蚝油流动性是比较差的，平时在使用的过程当中，需要大力甩，才能将蚝油从瓶子里面倒出来，可能会遗留在瓶身上面，是不...
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![蚝油蒜蓉小白菜的家常做法]( "蚝油蒜蓉小白菜的家常做法")
- 小白菜质地脆嫩，口味清香。用蚝油，蒜末搭配小白菜一起同炒，口感清新爽脆，鲜香味浓，蒜香浓郁，堪称美味。下面介绍蚝油蒜蓉小白菜的家常做法。工具/材料蚝油2匙儿，蒜5瓣，小白菜250克。葱，姜，盐，味精，五香粉，红干椒，料酒，油。操作方法小白菜收拾清洗干净，控干水分，用刀在中间断开，切成对半。蒜...
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![蒜蓉蚝油炒双耳的家常做法]( "蒜蓉蚝油炒双耳的家常做法")
- 蒜蓉蚝油炒双耳是一道特色菜肴，主要材料为木耳、银耳。两者同食有益气润肺，养血养颜的作用。下面小编就把这道菜品的做法分享给大家。操作方法（01）取适量的木耳泡发4个小时左右，择洗干净根部的杂质控干水分备用（02）银耳我用的是新鲜的所以省去了泡发的环节，只需切除根部冲洗干净...
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![蒜蓉蚝油西兰花的家常做法]( "蒜蓉蚝油西兰花的家常做法")
- 西兰花质地柔嫩，风味鲜美，具有健脑壮骨，补脾和胃，补肾填精之功效。用蒜末再放入蚝油与西兰花一起同炒，清新爽口，味道鲜美，营养丰富。下面介绍蒜蓉蚝油西兰花的家常做法。工具/材料西兰花250克，蚝油2匙儿，蒜6瓣。葱，姜，味精，红干椒，五香粉，料酒，油。操作方法西兰花用水清洗干净，控干水分，切...
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![蒜蓉蚝油浇汁秋葵的做法]( "蒜蓉蚝油浇汁秋葵的做法")
- 秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。下面小编就把这道蒜蓉蚝油浇汁秋葵的做法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）秋葵清洗干净备用（02）大蒜...
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![青菜也可能吃出肉肉的味道，蚝油生菜的做法]( "青菜也可能吃出肉肉的味道，蚝油生菜的做法")
- 生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜可以用来凉拌、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、香菇一起炒，在冬天可以当做火锅料，不同的搭配，不同的味道，只要用心做，都很好吃。今天只炒二个菜，一个蚝油生菜，一个可乐鸡翅，都吃光了，这是夏天最合适的吃...
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![生菜的做法大全 怎么做蚝油生菜]( "生菜的做法大全 怎么做蚝油生菜")
- 生菜，营养丰富，味道鲜美，下面分享一下它的做法。工具/材料生菜、蒜、酱油、白糖、蚝油、植物油、淀粉、盐、葱、辣椒油、花椒油、椒盐粉、芝麻油、花生碎、姜蚝油生菜生菜洗净，放入盘中。蒜剥开，捣成蒜泥。锅中加入适量清水，煮沸。放入生菜，焯烫五分钟左右，捞出。放置一旁，沥干水...
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![蚝油为何不能随便用？]( "蚝油为何不能随便用？")
- 蚝油不能随便用是因为在不恰当的时间加入使用的话，会掩盖蚝油的鲜味，有损蚝油的特殊风味，也有可能会导致营养成分散失。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油虽然用途广泛，但...
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![家常菜的做法大全之蚝油芦笋的做法]( "家常菜的做法大全之蚝油芦笋的做法")
- 在家没事的时候，喜欢自己做饭吃，比较干净卫生，而且还健康。芦笋的味道非常鲜美，而且里面的营养也非常的丰富。今天小编介绍的是一道非常简单的家常菜：蚝油芦笋。操作方法（01）首先把芦笋去掉根部老的部分，然后清洗干净，沥水，一定要去掉老掉的部分，不然煮不透。（02）然后我们把洗好的芦笋...
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![生抽、老抽、酱油、蚝油、豉油有什么区别？]( "生抽、老抽、酱油、蚝油、豉油有什么区别？")
- 家中常用的调味品，除了食盐、味精、醋外，还有酱油、老抽、生抽、蚝油、豉油等，但许多陛下有时候会不知道什么菜放什么酱料，它们之间又有什么区别呢？下面一起来看看吧~操作方法（01）生抽和老抽。老抽和生抽，是酱油的两种分类，最早来源于广东地区。为什么不直接用酱油来给他们命名呢？...
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![蚝油杏鲍菇怎么做？]( "蚝油杏鲍菇怎么做？")
- 这道蚝油杏鲍菇口感很不错，微甜，好吃到根本停不下来，做法也不难，想吃吗？来看看吧。操作方法（01）准备好2个杏鲍菇，用水洗干净后切成菱形的薄片。（02）锅内烧水，水开后倒进切好的杏鲍菇，煮开捞出杏鲍菇沥干水分晾凉，备用。（03）青椒、红椒去蒂、去籽洗干净切成菱形，备用。（04）姜切片，蒜切片，备用...
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![蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法]( "蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法")
- 鸡翅肉质细嫩，口感鲜美，一直很受家人的喜爱。今天做的这道蚝油蒜蓉鸡翅，放入了较多的蒜蓉，再加上蚝油的提香增鲜，起锅时就满屋飘香，尝一口更是鲜香滑嫩，非常美味。工具/材料鸡翅6个蒜瓣6个料酒1小勺生姜粉1小勺花椒少许食用油1小勺蚝油1勺盐少许香葱少许操作方法鸡翅室温解冻，清...
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![蚝油瓶子不要再扔了 他比耗油更值钱 赶紧来看看吧 早看早受益]( "蚝油瓶子不要再扔了 他比耗油更值钱 赶紧来看看吧 早看早受益")
- 简要回答断蚊香的支架、自制防盗警报器等。耗油瓶并不仅仅是一种用来装载调味品的容器，它还蕴含着更多的妙用，然而许多人对此仍然知之甚少。耗油瓶通常都设计成逐渐变窄的形状，这样的设计有利于顺利地将调味品倒出来，因为一些调味品会呈现黏稠的状态。然而，很多人在购买完一瓶...
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![蚝油扇贝肉的家常做法]( "蚝油扇贝肉的家常做法")
- 蚝油扇贝肉是一道健康美味的菜肴，平时在家没事的时候可以做一道，下面就说一下它的家常做法。操作方法（01）将准备好的葱姜蒜切末放到碗里备用（02）接下来要清理扇贝，用清水浸泡，清理里面的泥沙，然后放到开水里煮，捞出后摆放到壳里（03）最后熬蚝油汁，锅里放油开火，然后加入蚝油，葱姜蒜，料酒，鸡...
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![怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？]( "怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？")
- 西葫芦的营养价值非常高，西葫芦中含有丰富的维生素C，葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，可以润肺止咳，清热利尿，将香菜和西葫芦炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？希望能够帮助到大家。工具/材料西葫芦适量，榨菜适量，香菜适量，蒜适量，盐适量，鸡精...
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![蚝油焖鸡翅的家常做法]( "蚝油焖鸡翅的家常做法")
- 蚝油焖鸡翅，是把鸡翅用锅煎塌后，再回锅放入蚝油配辅料一起焖煮而成，味道鲜香，口感绵软，美味可口，风味独特。下面介绍蚝油焖鸡翅的家常做法。工具/材料鸡翅中6个，蚝油2匙儿。葱，姜，蒜，盐，味精，五香粉，白糖，料酒，酱油，油。操作方法鸡翅用水清洗干净，控干水分。在鸡翅上划刀，便于入味。切好葱，...
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![如何做出美味的黑椒蚝油虾]( "如何做出美味的黑椒蚝油虾")
- 黑椒带走了虾的腥味，带给味蕾的是惊喜。一口一个根本停不下来的节奏，啰嗦一下用不同品牌的蚝油，做出来的效果可能会有所不同，我用的是香港李锦记旧庄蚝油，味道超赞，还有就是要用不粘锅哈，用普通锅做了不仅颜值丑，而且分分钟可能糊掉。操作方法（01）将所需要用到的材料准备好（02）将虾去...
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![【蚝油生菜】的做法]( "【蚝油生菜】的做法")
- 每次吃火锅的时候就会用到蚝油，有些人说可以提味，也有些人说太辣了可以降味，不管说什么其实都是感觉放在碗中好吃，不然也不会每个人都会倒一点了。当然蚝油生菜也不会逊色。操作方法（01）生菜刨开一片片洗干净放在滤水的地方控水。（02）蒜切小然后剁碎，然后调味，在碗中倒入酱油和蚝油...
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![怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝？]( "怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝？")
- 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，经常吃猪肝，还可以改善皮肤，排毒养颜，菠菜的营养价值也非常高，可以抗氧化，防衰老，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝？希望能够帮助到大家。工具/材料菠菜适量，猪肝适量，枸杞子适量，盐适量，五香粉适量，淀粉适量，料酒适量，生...
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![蚝油娃娃菜的家常做法]( "蚝油娃娃菜的家常做法")
- 蚝油味道鲜美，蚝香浓郁。娃娃菜质地脆嫩，口味清甜。用蚝油与娃娃菜配辅料同炒，口感清新爽口，味道鲜美独特，是一道美味可口的下饭菜。下面介绍蚝油娃娃菜的家常做法。工具/材料蚝油1大匙儿，娃娃菜2棵。蒜，葱，姜，盐，味精，红干椒，五香粉，淀粉，油。操作方法娃娃菜用水清洗干净，控干水分，切成...
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![蚝油蟹味菇的家常做法]( "蚝油蟹味菇的家常做法")
- 蟹味菇质地柔嫩，味道鲜美，有独特的蟹香味。用蚝油与蟹味菇配辅料一起同炒，色香味美，鲜嫩爽口，口味极佳。下面介绍蚝油蟹味菇的家常做法。工具/材料蚝油2匙儿，蟹味菇200克，猪肉100克，胡萝卜适量，青椒1个。葱，姜，蒜，味精，花椒，料酒，酱油，油。操作方法蟹味菇收拾清洗干净，控干水分。猪肉用水...
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![蚝油生菜的家常做法大全]( "蚝油生菜的家常做法大全")
- 清爽的生菜，你可曾想过有如此美妙做法呢？还是一块去看看如此简约风格，却又不失美好风味的一道佳肴吧！步骤/方法（01）用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用；锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘，蒜末搁在生菜上面；（02）锅里倒入油，烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠，浇在生菜上，最后撒上葱花即可。（03）提...
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妙知谷
