![荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜 荷叶粉蒸肉怎么做]( "荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜 荷叶粉蒸肉怎么做")
- 荷叶粉蒸肉就是用荷叶将粉蒸肉包裹起来的一种吃法，其味道和普通的粉蒸肉比起来，有一丝丝荷叶的清香，减少了五花肉的油腻感，是一道具有历史沉淀的经典菜肴。那么荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜呢？接下来一起来了解一下吧。荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜荷叶粉蒸肉属于浙江菜，主要原料是五...
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![怎样做荷叶腐卤肉？]( "怎样做荷叶腐卤肉？")
- 以荷叶入菜的佳肴，虽四季皆可品尝，当悠然坐在荷塘边，细细品味那清新淡雅的荷香，轻风伴着口中的美味，那余韵是非其它季节可比的。荷叶菜里的腐卤肉，肉的嫩滑，香菇的鲜，荷叶的清雅香气，在一炒一蒸之间，相互交糅相互渗透，不起眼的外表下包裹的是最扎实的丰腴饱满和直截了当的逼人清香。...
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![清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 清蒸石斑鱼的做法]( "清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 清蒸石斑鱼的做法")
- “石斑鱼”，肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。那么清蒸石斑鱼是哪个地方的菜呢？接下来就为大家介绍。清蒸石斑鱼是哪个地方的菜清蒸石斑鱼是广东和浙江地区的名菜，属于粤菜...
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![清蒸石斑鱼是哪个地方的菜？]( "清蒸石斑鱼是哪个地方的菜？")
- 石斑鱼是一种生活在海里面的鱼，它是很难被捕捉到的，它因为肉质鲜美被称为“深海鲤鱼”，石斑鱼的做法当然是有很多种的，那么清蒸石斑鱼是怎么做的呢？它是属于哪里的菜呢？下面就一起来看看吧！“清蒸石斑鱼”是粤菜及浙菜中的一道。“石斑鱼”，肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可...
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![如何做粉蒸肉？]( "如何做粉蒸肉？")
- 工具/材料五花肉300g、蒸肉米粉100g、老抽10g、料酒15g、蚝油15g、生抽15g、荷叶1张、小葱2根、食盐、胡椒粉适量操作方法荷叶温水里泡软。五花肉切0.5厘米左右薄片。小葱切葱花。五花肉中加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、胡椒，拌均匀。然后加入蒸肉米粉，拌匀。加点水，腌...
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![荷叶鸡的制作方法]( "荷叶鸡的制作方法")
- 工具/材料腌制鸡：鸡1000克、大葱40克、生姜20克、黄酒40克、生抽20克、老抽20克、蚝油20克、黑胡椒粉3克、盐适量准备配菜：黑木耳5克、香菇10克、青葱20克、金针菇50克、冬笋100克、红辣椒10克、大蒜20克腌制配菜：生抽15克、蚝油15克、白糖10克、盐适量其他材料：荷叶一片、锡...
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![看红叶哪个地方好？]( "看红叶哪个地方好？")
- 秋季是赏红叶的好时节，那么看红叶去哪个地方比较好呢？推荐给大家几个地方，绝对会让你不虚此行，一起来看看吧。操作方法香山北京香山我曾经路过一次，也是在秋季，老远就看到隐隐的一抹红色，当时在服装学院一起学习的同学送给我一片红叶来着，那种红色不是暗红，是很鲜艳的红色特别漂亮...
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![米粉蒸肉做法]( "米粉蒸肉做法")
- 粉蒸肉软糯，清淡，入口醇香，是一道很适合老人孩子食用的家常菜。粉蒸肉没有红烧肉的燥辣，也不像炒莱一样简单，常常作为一道家庭的大菜端上餐桌，葱香扑鼻，肉味萦绕，吃上一口，满满的都是幸福的味道。操作方法（01）猪肉选用五花肉等肥瘦相间的肉是最好的，有油气，滋润，软糯，更香。不喜欢吃肥肉...
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![粉蒸羊肉的做法]( "粉蒸羊肉的做法")
- 粉蒸羊肉是一道味道超赞的麻辣大菜。羊肉含有丰富的蛋白质和各种维生素，且脂肪含量少，具有祛寒暖身、益气补肾、开胃健力的功效，非常适合寒冷的季节食用。步骤/方法（01）将羊肉清洗干净，沥干水分备用。（02）用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀。（03）...
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![粉蒸牛肉的做法]( "粉蒸牛肉的做法")
- 粉蒸牛肉属于家常菜菜谱，主要原料是牛油，蒸肉米粉；工艺是蒸，制作简单。操作方法（01）将鲜牛肉洗净，切薄片；牛油（肥肉部分）切粒状（02）混合切好的牛肉片及牛油粒。（03）准备蒸肉米粉、郫县豆瓣酱、姜末、葱花、香菜、花椒粉、辣椒粉、菜籽油、味精等辅料。（04）将适量郫县豆瓣酱、姜末、味精、...
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![梅菜蒸肉饼的制作方法]( "梅菜蒸肉饼的制作方法")
- 工具/材料猪后腿肉300克惠州梅菜1颗芝麻油适量、生粉水适量、胡椒粉适量、绍酒适量、姜适量、糖适量、盐适量、葱适量操作方法首先需要处理梅菜。取惠州的甜梅菜，撕开梅菜芯。然后用盐水浸泡10分钟。洗干净后，拧干。先切去梅菜头，接着将梅菜芯切碎。中火入锅干炒。将水分炒...
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![本帮菜是我国哪个城市地方菜的名称？]( "本帮菜是我国哪个城市地方菜的名称？")
- 上海本帮菜是我国上海地方菜的名称。上海菜又叫本帮菜，20世纪初，上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海人称之为苏帮菜、徽帮菜，而对本地风味，则称为本帮菜。本帮就是本地的意思，本帮菜是江南地区饮食文化的一个重要产物。本帮菜是上海本帮地方菜的简称。以浓油赤酱、咸...
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![蒸菜肠粉的做法]( "蒸菜肠粉的做法")
- 今天尝试做菜肠粉，做出来的成品味道不错，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）卷筒粉皮准备好。（02）把猪肉剁成肉末，加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。（03）把韭菜切成小段，南瓜切成丝，蒜米准备好。（04）开火下油，放蒜米下去爆香，然后倒南瓜丝进去加盐翻炒至熟捞上盘子。（05）再开火下...
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![地瓜叶子蒸菜的做法]( "地瓜叶子蒸菜的做法")
- 前几天出去挖菜，看见老百姓在收地瓜，一起玩的姐妹都说地瓜叶子营养丰富，还可以抗癌，热心的老百姓说可以让我们摘点地瓜叶子，回家做蒸菜，就这样采摘了鲜嫩的地瓜叶子，趁今天有空，小编就用地瓜叶子加干面粉，做个地瓜叶子蒸菜，下面我把地瓜叶子蒸菜的做法分享给大家看一下。工具/材料...
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![雪菜蒸肉的做法]( "雪菜蒸肉的做法")
- 雪菜蒸肉是一道特色菜肴，它是把猪五花肉加调料卤熟，再经过蒸制而成。做出来的蒸肉肥而不腻，咸香味美，非常的好吃。下面就把具体做法介绍给大家，希望能帮助到您。操作方法（01）把五花肉清洗干净，控干水分备用。（02）把腌制好的雪菜洗净切成碎末，葱切葱花，姜、蒜切成片。（03）把煮锅里放入清...
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![米粉蒸肉的做法]( "米粉蒸肉的做法")
- 步骤/方法（01）1、将肉洗净，皮毛要清理干净，备好其它用料；（02）2、用中火将锅烧热，放米、花椒、八角桂皮，炒至米呈淡黄色，倒出晾凉，除花椒外捡出八角和桂皮备用；（03）3、将晾凉的米倒入研磨机，磨成粗粉状；（04）4、切成长8厘米，厚4毫米的大片；（05）5、将切好的肉片放进碗里，放入酱油、料酒、甜面将（用50...
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![酸菜是哪个地方的菜 酸菜是哪里的菜]( "酸菜是哪个地方的菜 酸菜是哪里的菜")
- 简要回答酸菜属于中国四川地区的泡菜，由于四川泡菜又被称之为酸菜，在四川民间初冬时期，会用青菜腌制酸菜，会大量的储存。一般随时使用时会随时取一点点，等到来年的时候人们会利用酸菜跟鸡，鸭，鱼，肉做美味可口的食物，毕竟酸菜酸鲜爽口。潮汕的酸菜潮汕酸菜和东北酸菜的腌法味道等等...
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![怎么做粉蒸肉]( "怎么做粉蒸肉")
- 粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，是每一个家庭待客必备哦，快来学学怎么做吧！操作方法（01）五花肉洗干净，切成片，放到碗里。（02）加入姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱，搅拌均匀。（03）再倒入米粉和一点点水，搅拌均匀。（04）也可以用手抓匀，让每片肉都沾满米粉。（05）锅...
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![粉蒸鸡胸肉（附蒸肉粉制作方法）]( "粉蒸鸡胸肉（附蒸肉粉制作方法）")
- 鸡胸肉蛋白质含量高，且易被人体吸收利用，同时又因其脂肪含量低，也是健身人士爱好的补充蛋白质的食物之一。也正因为其脂肪含量低，制作时容易干、柴，这道粉蒸鸡胸肉采用先用柠檬汁等佐料腌制入味，然后再拌以粉蒸肉蒸制而熟的做法，米粉包裹住肉，锁住水份，保证了鸡肉的鲜嫩，味道也更加...
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![粉蒸鸡肉的做法]( "粉蒸鸡肉的做法")
- 简要回答粉蒸鸡肉的做法：将鸡块腌制一下，然后裹上蒸肉粉，铺在土豆上面，上锅蒸熟即可。鸡肉营养丰富，除了红烧之外，还可以做成粉蒸鸡肉，吃起来特别鲜美，下面来给大家分享一下具体的做法。详细内容首先将买回来的几块剁成小块，然后清洗干净。之后将鸡块放入碗中，加入盐、料酒、五香粉...
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![清蒸鸡是什么地方的菜 清蒸鸡的做法]( "清蒸鸡是什么地方的菜 清蒸鸡的做法")
- 清蒸鸡是鸡肉中比较高级的吃法，属于中国饮食文化中有一席之地的菜肴，外表金黄，吃起来嫩滑可口，鲜美细腻，更具有多种养生功效，那么大家对于清蒸鸡是什么地方的菜了解吗？接下来我们就来看看吧。清蒸鸡是什么地方的菜清蒸鸡是西北菜系，是正宗的西北菜。清蒸鸡为夏令时菜，家庭制作很方...
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![米粉蒸肉米粉蒸肉的做法]( "米粉蒸肉米粉蒸肉的做法")
- 粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。操作方法（01）准备...
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![粉蒸肉的详细制作方法]( "粉蒸肉的详细制作方法")
- 在冬天特别喜欢吃粉蒸肉，一起来看看粉蒸肉的详细制作方法。操作方法做粉蒸肉最好买五花肉，有肥肉和瘦肉，这样做出来的粉蒸肉才最好吃的。五花肉清洗干净，切成薄片，加入酱油、花生油、料酒、老抽，腌制半小时入味。土豆削皮，清洗干净，切成薄片，平铺在碟子上。土豆也可以用南瓜代替。...
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![荷叶蒸童子鸡怎么做？]( "荷叶蒸童子鸡怎么做？")
- 工具/材料童子鸡1只、干荷叶1张、干香菇5个、红枣10颗、糯米500g、诺顿火腿50g、瑶柱、盐、生抽、料酒适量操作方法先将干荷叶在热水中浸泡两小时，备用。香菇、火腿粒、糯米，分别泡水半小时左右。因为是蒸制，建议选用三、四个月的童子鸡，洗净后切块。加少许盐、料酒、生抽，稍...
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![粉蒸肉的做法]( "粉蒸肉的做法")
- 粉蒸肉是中国南方的菜系，该肉糯而清香，不但酥而且爽口，肉中有肥有瘦，可以为辣味，也可以偏甜。因人而宜。下面是粉蒸肉的做法介绍。工具/材料五花肉1斤、葱少许、姜少许，红曲米、老抽、生抽、料酒、甜面酱、米粉。操作方法首先把姜切成姜丝，把葱丝切好，装在盘中备用。五花肉洗净，最...
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妙知谷
