![板栗烧鸡是怎么做的？]( "板栗烧鸡是怎么做的？")
- 工具/材料鸡、板栗、盐、生姜、料酒、油、蒜末、花椒、生抽、老抽、白糖、黄酒、温水、八角、香叶、陈皮、桂皮、青红椒、葱花操作方法首先将板栗的克剥掉，烧一锅水，撒入适量盐搅拌均匀，待水烧开后，将剥壳的板栗放入锅中煮沸。煮完后趁热将皮剥掉，放在碗中待用。接着，把姜切成...
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![怎么做烧鸡 超好吃的烧鸡做法]( "怎么做烧鸡 超好吃的烧鸡做法")
- 如何做好听的美味可口的烧公鸡呢。公鸡是非常好吃的家禽，肉嫩而不腻。那么怎么做炒公鸡才能色香味俱全呢^_^操作方法（01）把公鸡洗干净，切成块（02）在锅中放入香油，加热，当加热几分钟后，把公鸡放入（03）先放入少量水，提高加热速度这期间要偶尔搅拌，让受热均匀（04）加入几分钟后，放入红辣椒（05）...
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![板栗烧鸡怎么做]( "板栗烧鸡怎么做")
- 工具/材料童子鸡1只、板栗500克、小葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、热水、盐操作方法首先用刀在洗净的板栗上划一刀口子，放在微波炉中高火加热两分钟，之后取出板栗肉备用。接着把洗净的童子鸡切块备用。然后热锅起油，放入葱白段、姜丝、拍碎的蒜粒煸香，接着放入鸡块翻炒...
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![家常板栗烧鸡怎么做好吃？]( "家常板栗烧鸡怎么做好吃？")
- 板栗烧鸡，是一道汉族名菜，属东北菜、川菜、湘菜等。主要材料为带骨鸡肉、板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。板栗烧鸡营养丰富，又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。...
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![土豆烧鸡家常做法]( "土豆烧鸡家常做法")
- 家常菜各有各的滋味，这道菜纯属给不想吃饭的自己，因为光吃土豆就管饱了，且鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。最，最...
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![吊烧鸡的正宗做法]( "吊烧鸡的正宗做法")
- 蒜香浓郁，皮脆肉滑操作方法（01）光鸡洗净，取出肺部和内脏。（02）光鸡皮用盐抹匀，内腔酿入南乳酱、砂糖及清水，上笼约蒸15分钟，取出。（03）脆皮汁料煮沸，浇于鸡皮上，在通风处吊吹数小时至干身。（04）锅内倒入生油煮沸，随即不断淋在鸡皮上直至色泽金黄而皮脆，待数分钟后，斩件上碟，食时可伴以南乳酱...
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![芋儿烧鸡的做法]( "芋儿烧鸡的做法")
- •菜品介绍。制作难度：未知•所需时间：一小时•菜品口味：微辣•主要工艺：焖•主要食材：禽蛋类步骤/方法（01）1.所有材料洗净，鸡切块以料酒及花椒粒腌制，芋儿滚刀切成块，姜拍破备用。（02）2.锅中放油烧至七成热，依次倒入豆瓣酱、干辣椒、姜蒜煸出红油。（03）3.将鸡块放入锅中炒。（04）4.炒至水...
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![胡萝卜烧鸡块]( "胡萝卜烧鸡块")
- 胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。胡萝卜有益肝明目功效：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用;胡萝卜有利膈宽肠功效：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;胡萝...
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![农家葱烧鸡的家庭版做法 照着食谱做 待客不愁]( "农家葱烧鸡的家庭版做法 照着食谱做 待客不愁")
- 简要回答农家葱烧鸡这道菜焦香四溢，肉质鲜嫩多汁，大葱的香气融入了每一口，简直让我舔盘子的冲动都有了，拌上一碗米饭根本停不下来。制作方法1.将鸡腿洗净并去骨，然后切成块状。这样可以确保鸡肉在烹饪过程中更容易入味。2.将鸡肉块放入一个容器中。加入一勺料酒、适量的盐、黑...
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![照烧鸡排怎么做？]( "照烧鸡排怎么做？")
- 工具/材料鸡胸肉、蜂蜜、生抽、橙子、黑胡椒、紫苏叶操作方法烤锅烧热，放入鸡胸肉稍微煎一下。调酱汁，碗中加入蜂蜜和生抽，蜂蜜：生抽=2:1。擦干净锅底，在鸡胸肉上刷上酱汁，继续煎烤。处理橙肉。将煎好的鸡胸肉切片，切的时候注意保持刀面干净。装盘，用橙肉和做装饰紫苏叶，再撒上黑...
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![网红板栗烧鸡的做法]( "网红板栗烧鸡的做法")
- 工具/材料三黄鸡，大枣，香菇，板栗，葱姜，料酒，清水，盐操作方法首先我们准备一只三黄鸡，将它清洗干净剁成小块备用接着我们准备一些香菇，大枣，板栗清洗干净备用然后我们起锅烧水，放入鸡块焯一下捞出，在凉水里面过凉备用接着我们在锅中烧油，油热下入鸡块翻炒一下，翻炒至鸡块变色然后我们加...
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![大叔教你山东烧鸡 分享详细配方 鲜嫩可口 清爽开胃 超简单]( "大叔教你山东烧鸡 分享详细配方 鲜嫩可口 清爽开胃 超简单")
- 简要回答山东烧鸡，这是一道经典的地方特色小菜，其制作虽然需要准备多种材料，但只要按照正确的步骤，您也可以在家中轻松制作出令人垂涎的山东烧鸡。这个风味鲜美的山东烧鸡，虽然可能不是百分之百正宗，但它的味道绝对让人赞不绝口。一、制作山东烧鸡的材料1.主要食材：去骨鸡腿肉2...
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![毛豆烧鸡的制作方法]( "毛豆烧鸡的制作方法")
- 工具/材料【食材】鸡腿2个、鸡翅4个、毛豆500克【调料】红辣椒50克、生姜5片、干辣椒10克、豆瓣酱1勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、清水适量、盐适量操作方法首先，将鸡腿和鸡翅洗干净切块，再将毛豆剥皮装碗，红辣椒和生姜切片，干辣椒剪成小段，放在一旁待用。锅里热好油之后，放...
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![怎样做出好吃的土豆烧鸡块]( "怎样做出好吃的土豆烧鸡块")
- 土豆烧鸡块是非常经典的家常菜，以土豆与鸡块为主料的菜肴，制作简单，营养丰富，口感良好。今天就一起学习一下怎么烧出好吃的土豆烧鸡块操作方法（01）鸡半只，洗净切块备用（02）锅内加水烧开，放入鸡块过水，去除血水后捞出冲洗干净备用（03）土豆削皮洗净切块备用（04）锅内加入食用油烧热，放入大葱...
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![土豆烧鸡做法]( "土豆烧鸡做法")
- 家里来客人的时候，必须要有几道硬菜才可以，土豆烧鸡就可以算一样了，今天尝试了一下，感觉还不错，跟大家分享一下做法。操作方法（01）两斤多的鸡一只，切成块，洗净沥干水分。土豆3个，切成和鸡块差不多大小的滚刀块。准备好姜、蒜、尖椒、花椒、酱油、料酒、醋、豆瓣酱、白胡椒粉等调料...
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![正宗烧鸡的做法]( "正宗烧鸡的做法")
- 一说到烧鸡，那就一个好吃，吃起来回味无穷的，下面介绍下正宗烧鸡的做法吧，大家自己可以尝试着做一下的操作方法（01）把鸡洗净晾干，不要有水（02）锅里下油，开大火，油热后，把鸡放进去炸（03）将鸡肉炸至两面金黄，记得要翻面（04）捞出来，控油（05）锅里重新下油，少量就可以，把葱姜蒜和红辣椒下锅炒出香味（06...
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![芋头烧鸡怎么做]( "芋头烧鸡怎么做")
- 秋季是吃芋头的好时节，芋头里含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分，具有补气养肾、健脾胃的功效，是秋季食补的好食材，炖鸡的时候可以放一些，炖好的芋头会比鸡肉还好吃！步骤/方法（01）三黄鸡切块，洗净。（02）做锅开水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。（03）在锅里倒入橄榄油，放入...
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![怎么做芋儿烧鸡]( "怎么做芋儿烧鸡")
- 芋儿烧鸡是典型的川菜，很受四川人的喜欢。做好的芋儿烧鸡，芋儿清香、滑糯，鸡肉把软离骨，色泽红亮，咸鲜中辣，是一款人人吃、人人爱的佳肴。操作方法（01）将鸡块洗净用盐白胡椒料酒腌制半小时。（02）芋头去皮切滚刀。（03）备好葱姜蒜八角桂皮小枝花椒。（04）还有剁椒和老抽。（05）将腌制好的鸡块...
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![板栗烧鸡的做法]( "板栗烧鸡的做法")
- 又是一年板栗上市的季节，朋友邮寄了好多板栗，今天闲来无事，特地做了一道板栗烧鸡，家人赞不绝口操作方法（01）首先取适量的板栗，把表壳和皮剥去，我这里有个小妙招，把板栗放入冰箱冻实，然后就可以轻松把板栗仁剥出来（02）把小仔鸡剁成块，然后放入锅中焯一遍水后捞出洗净备用（03）锅中放入适量...
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![秘制照烧鸡的做法]( "秘制照烧鸡的做法")
- 很多的朋友都爱吃照烧鸡，不过日式餐厅消费很贵，不是我们这个人群尝尝光顾的地方，所有我自己改良的不用照烧酱而做的秘制照烧鸡，是家人和朋友都叫好的菜之一。存了好久了，今天整理一下分享给大家，这款我秘制的照烧鸡，味道鲜美，咸中带甜，非常好吃，而且不油腻，适合夏季食用，这里分享给大...
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![烧鸡新制作方法]( "烧鸡新制作方法")
- 烧鸡操作方法（01）烧烤，边加上菜油，约5分钟后涂上蒜沫小辣椒花椒味精姜浸泡过的酱油水5到7次，（02）大约20分钟就可以食用了特别提示盐，花椒要适量，多或少都会影响味道烧烤过程中谨防烧伤灼伤适量食用，老弱病残及肠胃不好者不宜食用...
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![中国比较出名的烧鸡有哪些？]( "中国比较出名的烧鸡有哪些？")
- 中国烧鸡著名的有安徽符离集烧鸡、道口烧鸡、辽宁沟帮子熏鸡、德州扒鸡等。烧鸡作为一道中华传统风味菜肴，具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。自古有无鸡不成宴一说，不论是因为谐音大吉大利还是鸡本身含有各种营养价值，中国烧鸡著名的有安徽符离集烧鸡、道口烧鸡、辽宁...
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![烧鸡公的作法]( "烧鸡公的作法")
- 烧鸡公起源于重庆，重庆人称炖为烧，公鸡为鸡公，其意为炖公鸡。菜名沿用调料包的名称，这道菜的美味，和我无关，要感谢调味品生产厂家，因为有他们的创作，才有我们每个家庭的美食体验，这是不久前有幸参加一个活动，认识和了解了许多不同品牌不同地域的调味佳品，对于他们的答谢，尽自己的一份...
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![烧鸡公的做法大全]( "烧鸡公的做法大全")
- 今天分享的烧鸡公，可谓是江湖菜中的江湖菜。今天小编给大家带来烧鸡公的做法，感兴趣的小伙伴一起看看哦。操作方法（01）主要食材备齐；土豆去皮切块，蒜头切片，葱姜切丝、干辣椒切段、大公鸡洗净剁块备用；（02）将鸡块入冷水锅加热烧开，待煮开后捞出鸡块沥干备用；（03）将汆烫沥干的鸡块在热油...
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![土窑烧鸡的做法]( "土窑烧鸡的做法")
- 色香味俱全的土窑鸡，选用三黄鸡制作，经多种酱汁腌制过后，再用锡纸包裹，放入窑中，利用燃烧泥土热度烘焙而成。鸡皮脆肉嫩，肉汁都锁在鸡里面，连鸡胸肉也是滑嫩得令人再三回味，鲜香在味蕾里飞翔。与烤鸡相比，土窑鸡无疑更为符合健康饮食的标准，整个烹制过程鸡都不接触明火，更少油腻，吃起...
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妙知谷
