![简单易学的香煎茄饼的家常做法]( "简单易学的香煎茄饼的家常做法")
- 茄子的家常做法有很多种，这里小编为大家介绍一种关于茄饼的家常做法，大家一起动起来吧。操作方法（01）首先准备好鸡蛋、茄子、面粉以及淀粉备用。（02）将鸡蛋在碗中打散。（03）将面粉用适量水调成面粉糊。（04）将搅散的鸡蛋倒入面粉糊中，再加入适量淀粉和食用盐，搅拌均匀备用。（05）将茄子洗...
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![茄饼的家常做法]( "茄饼的家常做法")
- 家常茄饼有很多种做法，有的是切成丝加上一些火腿等榨成类似于小面饼状，今天咱们不做那么麻烦的，做一道简单的茄饼，赶紧学习起来吧！操作方法准备茄子片把茄子清洗干净之后，茄子的头部切掉，用刮皮器将茄子的皮刮掉，然后把茄子切成大小均匀的茄子片。当然你要是和我一样懒的话，那就别...
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![外焦里嫩的油炸茄饼的做法（简单做茄子）]( "外焦里嫩的油炸茄饼的做法（简单做茄子）")
- 茄饼非常好吃，接下来我们就来讲一讲外焦里嫩的油炸茄饼的做法。操作方法要想做外焦里嫩的茄饼，我们需要准备以下材料：茄子、面粉（油炸粉）、鸡蛋、盐等首先我们要先把茄子清洗干净然后把茄子切成片状，（茄子我们可以削皮可以也可以不削皮）这样子方便油炸。把鸡蛋打入碗中加入适量的...
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![怎么做夹肉茄饼？]( "怎么做夹肉茄饼？")
- 夹肉茄饼，在我们这儿叫做茄盒子，其实都是一样的食物，就是用茄子加上一些肉馅裹浆炸出来的美食。来吧各位，不啰嗦了，赶紧看看怎么做吧。操作方法茄子清洗干净，我个人建议使用长茄子就行了，圆茄子还要去皮太麻烦了。长茄子找那种圆咕隆咚的，用刀切开，记住了，切一片茄子之后，就用刀在这...
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![如何做茄饼？]( "如何做茄饼？")
- 吃过茄饼吗？会做茄饼吗？小编最近刚好尝试做了一次，虽然卖相不好，但味道还不错哦，下面跟大家分享下做法。希望能帮到有需要的你。工具/材料茄子两根小麦粉适量清油适量鸡蛋两个盐适量操作方法1：准备材料。把茄子用清水洗干净，放在盆里备用。把洗干净的茄子用刀削去表皮。然后把茄...
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![怎么做番茄鸡蛋饼？]( "怎么做番茄鸡蛋饼？")
- 工具/材料面粉、番茄、鸡蛋、盐、葱花、火腿肠操作方法先将鸡蛋打入面粉里备用。番茄放开水里烫一下后去皮，然后切成块状。在鸡蛋和面粉里加入番茄、适量的葱花、盐和清水搅拌均匀。锅里刷上油之后，将面糊倒入摊平。双面煎至金黄色。放入一根火腿后开始卷起来。卷好之后起...
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![手抓饼 饼皮做法]( "手抓饼 饼皮做法")
- 手抓饼脆脆的焦焦的很是好吃，关键是饼皮，小编手把手的教你如何自己做饼皮。操作方法（01）取适量面、水，少许盐，开始和面，和成面团（02）反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。（03）在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。（04）将面团在油上擀成薄饼，越薄越好。（05）事先，...
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![茄盒子、茄夹子的做法]( "茄盒子、茄夹子的做法")
- 茄盒，也叫茄夹，用油炸着吃，又香又脆，下面就说说炸茄盒或茄夹的做法。工具/材料茄子，肉馅，酱油，盐，葱，料酒操作方法准备茄子、肉馅、葱。茄子最好是长茄子，切出的片差不多大。将茄子洗净，切成薄厚均匀的片，要注意的是，每两片的一边是连在一起的，这样便于夹肉馅。现在开始和肉馅，在肉馅中...
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![春饼 单饼的做法 如何快速的烙春饼 单饼]( "春饼 单饼的做法 如何快速的烙春饼 单饼")
- 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。一般都是包一些烤鸭还有蔬菜。但是烙制的春饼都比较硬，今天就来教大家如何做一种软而韧的春饼。操作方法（01）加面粉，水，盐混合起来。（02）把面...
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![番茄鸡蛋饼的家常做法]( "番茄鸡蛋饼的家常做法")
- 喜欢吃煎饼的朋友一定要试试这款番茄鸡蛋饼，鲜香酥软，还带着番茄的清香和酸甜，非常的美味。操作方法（01）番茄洗净待用。（02）面粉中逐渐加入适量水，搅拌成无颗粒的可流动的面糊。（03）敲入1个鸡蛋，搅拌均匀。（04）番茄用开水烫过后，去皮并切成小丁。（05）番茄丁加入面糊中，同样搅拌均匀。（06）香...
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![油焖茄子]( "油焖茄子")
- 简要回答茄子不仅可以炒也可烤，有多种方法来制作美味，油焖茄子要做得好吃最主要的就是掌握焖炸火候。方法是先把茄子处理切块，起锅热油焖炸茄子至金黄，出锅控油。热油中加入蒜煸炒后，倒入茄子至油被吸干。再放料酒、生抽、盐、味精、白糖、酱油和清水焖熟，最后倒入葱跟姜翻炒几...
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![怎样做美味的茄子西葫芦胡萝卜煎饼？]( "怎样做美味的茄子西葫芦胡萝卜煎饼？")
- 茄子的营养价值非常高，茄子中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素，以及钙，磷，铁等多种营养成分，有降低胆固醇的功效，还可以抗衰老，西葫芦和胡萝卜的营养价值也非常高，将它们做成煎饼，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茄子西葫芦胡萝卜煎饼？希望能够帮助到大家。工具/...
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![茄子怎么去皮茄子如何去皮茄子去皮]( "茄子怎么去皮茄子如何去皮茄子去皮")
- 茄子去皮其实是很简单的，一起来看看如何去茄子皮？操作方法茄子一定要买新鲜的，比较硬的，不要买那些放久的，已经软软的茄子哦。买回来的茄子清洗干净。准备好一把削皮刀，清洗干净刀表面。去掉茄子蒂，然后直接用削皮刀把茄子皮削干净，长条比较嫩的茄子最好削皮了。如果没有削皮刀，也...
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![韭茄的做法 腌韭菜茄子]( "韭茄的做法 腌韭菜茄子")
- 把韭菜和茄子搭配起来做成腌制小菜，是非常好吃的，今天教大家这道韭茄的做法，超级简单的，一起来学一下吧。操作方法韭茄用到的茄子最好是选择很嫩的茄子，这样做出来的韭茄口感好，有一种很爽滑的感觉。茄子清洗干净，放在蒸锅里蒸软，拿出来放凉。韭菜清洗干净空干净水分，然后切成大概...
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![番茄烩豆腐鱼饼的做法]( "番茄烩豆腐鱼饼的做法")
- 番茄烩豆腐鱼饼的做法我好像还是第一次买这种叫豆腐鱼饼，尝过之后才发觉似乎过于甜了一些。菜品口味：酸甜主要工艺：烩所需时间：十分钟制作难度：简单所用厨具：不粘锅步骤/方法（01）烧热锅倒入少许橄榄油放入姜蒜。（02）然后倒入豆腐鱼饼加少许生抽翻炒。（03）把芹菜粒加入炒均匀。（04）芹菜...
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![茄子—茄子鸡蛋的做法]( "茄子—茄子鸡蛋的做法")
- 茄子有极高的营养价值，它的表皮中含有丰富的维生素E和维生素p，能治疗高血压等疾病，当然它的做法也千奇百样，今天我就来教教大家茄子鸡蛋的做法。操作方法（01）将茄子洗干净，然后切片，再把大蒜切成蒜泥。（02）将鸡蛋放入碗中，用筷子将蛋清和蛋黄混合均匀。（03）将打好的鸡蛋和水淀粉倒入碗...
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![怎样做烧茄子、烧茄子的做法]( "怎样做烧茄子、烧茄子的做法")
- 烧茄瓜是一道非常好吃美味的家常菜，今天的烧茄瓜是用猪肉搭配烧焖，做出来的成品味道非常好吃，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料茄瓜300克，猪肉200克，蒜米、豆酱适量，1勺生抽。操作方法把茄瓜清洗干净，切成粗条，猪肉切成片，蒜米、豆酱准备好。热锅下油，把肉片放进去煎至微黄...
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![炒饼饼丝的做法]( "炒饼饼丝的做法")
- 居家过日子谁家都会有点剩饭，剩了就扔未免太浪费，那怎么处理剩下的食物呢？今天做的炒饼就是将剩饼与白菜搭配，是个不错的做法哦。操作方法（01）准备材料，剩饼和白菜叶子（02）将白菜切丝，饼也切成丝（03）胡萝卜葱花切成丝备用（04）锅中倒入适量油，放入胡萝卜丝和葱花煸炒（05）放入白菜丝（06）翻炒一...
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![番茄肉沫红烧茄子的做法]( "番茄肉沫红烧茄子的做法")
- 在肉沫红烧茄子的基础上，加入番茄，能让整道菜吃起来不那么油腻，而且色泽也好看了很多。做红烧茄子的时候，总感觉太过油腻了，所以想出了这么一道新菜式。一起来看看番茄肉沫红烧茄子的做法。工具/材料茄子、番茄、半肥瘦、香菜、葱、花生油、酱油、蚝油操作方法准备好所有原材...
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![香煎镶茄瓜镶肉饼的做法]( "香煎镶茄瓜镶肉饼的做法")
- 茄瓜是很普通的家常菜，要想把它搞得好吃还要下点功夫，现在示范做茄瓜镶肉饼给大家看看。操作方法（01）把猪肉剁成肉饼，加适量生抽、姜蓉、酒、盐搅拌均匀腌几分钟。（02）洗干净茄瓜，切双连片，第一刀不要切到底，第二刀就切断。（03）开始包馅，将肉饼填进茄瓜夹内，不要填太多，免得煎的时候掉出...
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![烧茄子的做法——绿茄子做法]( "烧茄子的做法——绿茄子做法")
- 今天，小编分享经验——烧茄子的做法。操作方法（01）准备食材：绿茄子、青椒、胡萝卜、葱、蒜；（02）绿茄子洗净、去皮、切成滚刀块，用干面粉沾上备用；（03）配料：胡萝卜洗净、去皮、切好；青椒洗净、去蒂、籽、筋、切好；葱扒皮、洗净、切葱花；蒜扒皮、洗净、去头、切片；（04）点火，锅干放入食用油适量...
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![家常烙饼 电饼铛烙饼 烙饼怎么和面]( "家常烙饼 电饼铛烙饼 烙饼怎么和面")
- 大家喜欢吃面食吗？那么，大家知道家常烙饼，电饼铛烙饼，烙饼怎么和面吗？操作方法（01）先在超市买一袋自发面粉。（02）将面粉倒在盆里，加入适量热水，搅拌。重复几次。（03）搅拌后开始揉面粉，这个过程比较辛苦！（04）直到将面粉揉成一团，静置几十分钟即可！...
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![番茄烧茄子的家常做法]( "番茄烧茄子的家常做法")
- 番茄烧茄子是一道简单的家常菜，主料是茄子、番茄为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。操作方法（01）番茄，茄子去蒂洗净，茄子切成滚刀块（02）番茄切十字花刀，开水烫一下去皮切成块儿（03）葱花，蒜片，姜片，五花肉切好备用（04）热锅加植物油放入五花肉煸香，放入葱、姜、蒜爆香烹入料...
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![电饼铛做饼的方法]( "电饼铛做饼的方法")
- 北方人喜爱面食，家家户户都能随手做个饼出来。现在科技发达了，不只是北方的朋友可以随手做饼，其它地方的也可以在家里做饼了。下面来说说电饼铛如何做饼。操作方法（01）醒面：将面粉加入清水，和成面团放在盆中醒一会儿。（02）搓条儿：将面粉搓成大小均匀的面粉条儿。（03）切块儿：将刚刚搓好...
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![茄子的家常做法 茄子怎么做]( "茄子的家常做法 茄子怎么做")
- 茄子有很多做法，蒜茄子、炖茄子、烧茄子等等，下面小编分享一种茄子炖土豆的做法给大家，既简单又美味。工具/材料茄子、土豆、辣椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱、八角操作方法先把土豆去皮切成小块用清水泡上，辣椒切成滚刀块，切好少许姜片、蒜块、葱段备用。锅内放入宽油，油温七成热时...
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妙知谷
