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关于油拌的百科

芥末油拌大白菜猪头肉的家常做法
  • 芥末油拌大白菜猪头肉的家常做法

  • 芥末油拌大白菜猪头肉,是把大白菜用水焯过后,放入芥末油,配辅料,同猪头肉一起拌制而成的凉菜,口感香辣爽脆,消食开胃,风味独特,是一道爽口的下酒菜。下面介绍一下芥末油拌大白菜猪头肉的具体做法。工具/材料大白菜200克,猪头肉150克,芥末油适量。盐,味精,白糖,醋,红干椒,芝麻油,油。操作...
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凉拌豆芽(简单凉拌菜)
  • 凉拌豆芽(简单凉拌菜)

  • 凉拌豆芽清脆爽口,可以让我们在夏日的餐桌上增加食欲,赶紧来自己拌一盘吧。操作方法(01)备好食材,绿豆芽可以自己生,也可以去市场买现成的。(02)将绿豆芽拣摘干净,把豆皮和底部根须挑拣出去。(03)在锅内放入适量水后烧开,放入绿豆芽焯水,待绿豆芽去除豆腥味后捞出放在凉水盆里拔凉备用...
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怎样做油泼辣子豆角木耳拌粉丝?
  • 怎样做油泼辣子豆角木耳拌粉丝?

  • 每天总是吃同样的菜会营养不全面,而且时间长了还会产生厌食的状况。今天小编正好采购了鲜嫩的长豆角,比较适合做凉拌菜,家里也有木耳、粉丝,再说吃木耳对身体特别好,小编决定做一个好吃又营养的油泼辣子豆角木耳拌粉丝,下面我把做法分享给大家看一下。工具/材料长豆角一小把、...
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凉拌紫甘蓝怎么做清脆油润 大厨教你在家做 学会凉拌菜轻松掌握
  • 凉拌紫甘蓝怎么做清脆油润 大厨教你在家做 学会凉拌菜轻松掌握

  • 简要回答凉拌紫甘蓝是一道清爽可口的凉菜,给夏天的餐桌增添了一份清凉。紫甘蓝具有丰富的营养价值和独特的口感,是一种备受喜爱的蔬菜。1、准备紫甘蓝和调料。选购紫甘蓝时,要选择颜色鲜艳、包心紧实而不裂球的优质紫甘蓝。接下来,将紫甘蓝洗净后切成细丝,切的越细越好,这样可...
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清新凉拌菜-凉拌苦菊
  • 清新凉拌菜-凉拌苦菊

  • 凉拌苦菊,清香细腻,味道可口,做法十分简单,就算是做菜新手也很容易入手。在初夏的晚饭中添加这样一道小菜,一定可以增添很多“清爽”。操作方法(01)苦菊洗干净切段,导入碗中。(02)加入少许蒜末、适量花生、适量红辣椒段、1茶匙食盐、1茶匙白糖、1汤匙米醋、2汤匙生抽、1汤匙香油(03)...
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葱油拌面如何做才好吃?
  • 葱油拌面如何做才好吃?

  • 葱油拌面是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做葱油拌面才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先将香葱去除根部,留绿色部分切断,如下图所示。接着在一个碗中加入四勺的酱油、一勺的老抽...
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凉拌白菜丝怎么拌好吃
  • 凉拌白菜丝怎么拌好吃

  • 凉拌白菜丝所属一款美食之一,主要原料有白菜200克、虾米30克等,这道菜非常美味。操作方法(01)将白菜心洗净,切成细丝。(02)海米(虾米)洗净备用。(03)蒜切碎成末。(04)将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。(05)完成图。方法/步骤2(01)白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的...
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怎样做凉拌油菜
  • 怎样做凉拌油菜

  • 油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素,还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。下面我就教大家怎样做凉拌油菜,特简单哦!操作方法(01)把油菜掰开(02)在用水清洗干净(03)在锅中加入适量的水,水开后把油菜放在锅中烫一下(04)油菜烫好捞...
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酱油拌饭的做法
  • 酱油拌饭的做法

  • 小时候生病了胃口不好的时候,妈妈就给我做一碗酱油拌饭,简单鲜美,充满童年回忆,充满妈妈的味道。操作方法(01)米饭煮熟后盛一碗。米饭不能煮的太烂哦,过于黏稠会失去嚼劲的。(02)打一个鸡蛋在饭上面。蛋黄与米饭结合的金黄色会在视觉上增加食欲喔。(03)加入适量的酱油。拌饭所用酱油...
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汪涵《天天向上》所教的葱油拌面详细做法
  • 汪涵《天天向上》所教的葱油拌面详细做法

  • 汪涵《天天向上》亲手示范葱油拌面看上去很好吃,现在教大家详细的做法。操作方法(01)在锅里加入适量的水,水里放一点油和适量的盐,待水烧开。(02)根据个人的量将面条放进锅里,煮大约10分钟,捞出在凉水里拌一下。(03)将凉好的凉面放在盆里上面加入葱花、少量的糖、酱油和盐。(04)在锅里...
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猪油拌粉的做法
  • 猪油拌粉的做法

  • 猪油拌粉操作方法(01)家里没有猪油,就用肥肉榨油(02)猪肉熬成这样就可以了,多余的有倒入到碗里,糊了的油渣丢掉不要(03)放入切碎的生姜、大蒜末(04)另外一个锅烧开水煮粉(05)将水放入平底锅,放入酱油、葱花、适量的盐(06)拌好,就可以盛出来吃了(07)小贴士粉拌好后要放入一点香菜才算正宗,不过...
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调凉拌菜时,别只知道用酱油和醋!学会这4种调料,拌啥菜都好吃
  • 调凉拌菜时,别只知道用酱油和醋!学会这4种调料,拌啥菜都好吃

  • 简要回答天气越来越热了,家人的胃口都不好,人也没什么精神,大鱼大肉不想吃,就喜欢吃凉拌菜,吃起来清凉爽口,开胃不油腻,还能清热解暑,吃完特别痛快。而且凉拌菜的营养非常丰富,含有大量的维生素、矿物质,能给身体补充营养,充沛体力。凉拌菜也没有油烟,制作起来也很简单。可以凉拌的食...
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酱油拌面的做法
  • 酱油拌面的做法

  • 工具/材料脆皮肠3个、小葱1根、面条100克、鸡蛋1颗、生抽20克、油10克、西蓝花1块、盐适量操作方法将脆皮肠用刀划几个口子。将小葱切碎。锅内放入少量的油,放入脆皮肠,将脆皮肠爆炒开后捞出。再锅里打入一颗鸡蛋,小火焦至一面金黄即可盛出。烧一锅沸水,加入适量的盐。将100...
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辣椒油怎样做最香?教你万能辣椒油的做法,拌菜必备,先收藏
  • 辣椒油怎样做最香?教你万能辣椒油的做法,拌菜必备,先收藏

  • 简要回答日常生活中,凉拌菜之类的美食离不开辣椒油的调味,在我看来辣椒油绝对是凉菜的不二之选,既可以做调料也可以做蘸料,只要看上一眼,唾液就会加速分泌,香、辣、麻的多重感官体验,不断刺激着味蕾,既能提香还可以增加食欲。辣椒油绝对是自家秘制的好,超市买的一瓶不说添加剂,用的...
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家常油条拌黄瓜的做法
  • 家常油条拌黄瓜的做法

  • 工具/材料油条,3根黄瓜,2根。芝麻酱,盐,味精,糖,醋,红干椒,蒜,芝麻油。操作方法黄瓜洗净,拍成碎块。油条切成段,放在黄瓜的上面。蒜,红干椒切末备用。芝麻酱放少量的水和成汁,放入糖,盐,味精,少量酱油,蒜末,搅拌均匀。把调好的芝麻酱汁浇在油条黄瓜上。锅里放入两匙儿油烧热,油热后倒入辣...
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怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝?
  • 怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝?

  • 猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,经常吃猪肝,还可以改善皮肤,排毒养颜,菠菜的营养价值也非常高,可以抗氧化,防衰老,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝?希望能够帮助到大家。工具/材料菠菜适量,猪肝适量,枸杞子适量,盐适量,五香粉适量,淀粉适量,料酒适量,生...
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葱油拌面的家常做法
  • 葱油拌面的家常做法

  • 简要回答葱油拌面的家常做法:面条下锅煮一下,然后过冷水备用。锅中倒入多一些的油,加入葱叶小火慢熬,熬制葱叶煎成焦黄色,然后倒入生抽,老抽,糖的混合酱汁,煮至冒烟关火。将面条装入碗中,加入熬好的葱油汁然后充分搅拌均匀即可开吃。葱油伴面早上时候来一碗,香气扑鼻,元气满满的早餐...
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油葱拌面怎么做才好吃
  • 油葱拌面怎么做才好吃

  • 在家里面怎么做好吃又简单的葱油拌面呢?让小编来教大家操作一下吧。操作方法(01)准备好食。(02)在锅中加入适量的水,烧开。(03)加入面条,煮到七八分熟捞起来,放在冷水中,这样面条不会揉成一团,等一分钟,再捞起来。(04)把姜蒜和葱花放在锅里爆炒,再倒入一个小碗。(05)在里面放入盐、生抽和辣...
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葱油拌面的做法
  • 葱油拌面的做法

  • 如果说早餐闲准备早餐太麻烦,那你一定要学学葱油拌面,好吃而且很快手操作方法(01)葱花切,分两半。(02)锅中倒适量油。油热时放入一半葱花,也可以放入全部葱花翻炒出香味 就可以关火了这里注意不要让葱花边糊(03)之前食谱上没有拍勺子很多人说做出来比较甜我这次做的两人份的量用这...
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怎样做油菜木耳拌圆葱?
  • 怎样做油菜木耳拌圆葱?

  • 油菜含有多种维生素和膳食纤维,经常食用会补充我们身体的维生素。常吃木耳、圆葱会清理血管垃圾,让我们身体更健康。今天小编就用油菜木耳凉拌圆葱,下面我把具体做法,分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量油菜、木耳、圆葱、葱、蒜、辣椒面、生抽、食盐操作方法取适...
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凉拌油麦菜的做法
  • 凉拌油麦菜的做法

  • 油麦菜凉拌怎么做呢?快来和小编一起看看吧!操作方法(01)首先将油麦菜洗干净,准备好。(02)开始准备佐料:蒜,辣椒(小米椒和干辣椒都可以),把蒜切碎。(03)在锅中烧水,待水开了以后把洗干净油麦菜放入,过一次水后就捞出,放在盘里。(04)接着在锅中放入油,待油热开以后把蒜和小米椒放入煸炒一下,然后...
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凉拌菜必备-辣椒油的家常做法
  • 凉拌菜必备-辣椒油的家常做法

  • 每到夏天我都会做一些油,炎热的天气里做点凉菜,淋上辣椒油,再加点蒜末,即开胃又爽口,多做一点也没关系的,因为辣椒油能放好长时间呢,下面和我一起来做吧!操作方法(01)看一下要用的食材。(02)干的红辣椒用料理机打成辣椒末放到碗里,备用。下面是我打好的辣椒末。(03)锅里放油烧开,放到八分...
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怎样做美味的油泼辣子包菜拌虾皮?
  • 怎样做美味的油泼辣子包菜拌虾皮?

  • 前几天过节大鱼大肉吃多了,为了营养均衡,小编就想着今天做个开胃凉拌菜,正好家里有颗包菜,也有虾皮,那我就动手做个美味的油泼辣子包菜拌虾皮,营养又美味。有兴趣的朋友可以看一下。工具/材料一个小包菜、少许虾皮、适量辣椒面、几瓣蒜操作方法大家都知道吃包菜的好处很多,可有...
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怎么做猪油拌饭
  • 怎么做猪油拌饭

  • 猪油饭是浙江省台州市平桥镇的一种特色小吃。类似于蛋炒饭。另有做法:肥肉煎油渣子,油渣子称出来切碎,猪油取一部分倒入配有酱油、海鲜酱油、鱼露,成秘制酱汁,盛出米饭撒小葱花,倒上酱汁,搅拌即可。操作方法(01)板油清洗干净;(02)切成大小一样的小块;(03)放入锅中,先把板油表面的水分炒干...
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教你葱油拌面的做法
  • 教你葱油拌面的做法

  • 葱油拌面是最简单最省事的做法,但是味道确实香喷喷的,今天教大家在家就可以制作出美味的葱油拌面。操作方法(01)先准备好食材,面条,葱花等,如图。(02)将葱花洗净切成碎末状,如图。(03)然后在锅中加入少量的食用油,将油烧热,如图。(04)将切好的葱花加入油锅中翻炒,将葱花的香味散出来,如图。...
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