- 雪菜蒸肉是一道特色菜肴,它是把猪五花肉加调料卤熟,再经过蒸制而成。做出来的蒸肉肥而不腻,咸香味美,非常的好吃。下面就把具体做法介绍给大家,希望能帮助到您。操作方法(01)把五花肉清洗干净,控干水分备用。(02)把腌制好的雪菜洗净切成碎末,葱切葱花,姜、蒜切成片。(03)把煮锅里放入清...
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- 一罐炒雪菜,成了那时宿舍里最抢手的东西,它连接着大家的肠胃和他们眷恋的家。操作方法(01)腌雪菜用清水冲洗,除去多余的盐分,控干备用。(02)将雪菜切成雪菜末。锅中放油,待油温达到5成热,小火先放入虾皮爆香,之后放入五花肉丁,煸炒变色后,放入姜末和干辣椒煸炒。(03)煸炒几下后加入熟黄...
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- 工具/材料大馄饨:大黄鱼1条、猪肉糜200克、鸡蛋1颗、白胡椒粉少许、五香粉少许、白砂糖少许、生抽30毫升、老抽少许、葱姜水30毫升、淀粉适量、盐适量黄鱼汤:大黄鱼1条、雪菜100克、白胡椒粉少许、糖少许、盐适量操作方法处理黄鱼:取两条黄鱼刮鳞,去内脏后,剔下鱼肉并斜刀切片...
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- 冬天适合吃一些粥类,养胃又暖和,今天给大家介绍一道好吃的雪菜肉丝粥的做法操作方法(01)首先我们把雪菜洗干净,然后沥干水分切成末备用(02)猪肉取新鲜精肉洗净后然后剁成末备用,葱姜洗净后切末备用(03)锅中倒入适量的油,然后放入锅中炒至成熟后盛出备用(04)取适量的大米,放入锅中煮成粥...
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- 又到了吃蚕豆的季节,4月的蚕豆刚刚上市,正是最鲜嫩可口的时候,放入草菇,再加上一点雪菜,做成的汤清新味美,非常可口。操作方法(01)蚕豆剥去外壳,再剥去蚕豆皮。(02)准备好新鲜的草菇。(03)草菇清洗干净后切成小块。(04)另外再准备少许雪菜,用清水冲洗干净后,切碎后放入油锅炒匀。(05)加入少...
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- 今天去菜场,看见有蔬菜摊主正在剥毛豆米,一个个葱绿鲜嫩,还带着嫩嫩的毛豆衣,让人瞧着就想流口水,虽然价格有点贵,还是毫不犹豫地买了一小包。有了毛豆,居然第一个反应是做一盘雪菜毛豆,晚上再配上一碗小米粥,可见雪菜炒毛豆真是深入人心的清粥小菜啊!如何做一盘好吃的雪菜炒毛豆呢...
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- 工具/材料蛇三斤两条鸡肉少量雪菜适量生姜一块陈皮2片石斛10条干木耳盐料酒鱼露麻油胡椒粉藕粉操作方法蛇剥皮蛇身斩成段,一起放入锅中焯水。锅中加入水,将焯好的蛇肉放入锅中,开火30分钟后取出蛇皮、蛇肝、鸡肝鸡肾,切丝备用。60分钟后取出蛇肉和鸡肉,将蛇肉撕成丝,鸡肉切成丝...
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- 扇贝肉的营养价值很高,内含一种代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,能有效降低人体中的胆固醇,它们的功效甚至比常用的降胆固醇的药物更强。扇贝肉的味道非常鲜美,搭配毛豆雪菜一同炒制,鲜香味美,是很好的清粥小菜。操作方法(01)买回新鲜的毛豆,剥出毛豆米,绿绿的,嫩嫩的,这么新鲜的毛...
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- 工具/材料蚕豆300克、雪菜半颗、咸肉50克、小葱、黄酒、盐、绵白糖、油、冰块适量操作方法烧一锅水,煮沸后加入少许盐,然后放入蚕豆煮2分钟,煮软后捞出来过冰水,沥水备用。葱白切末,雪菜切末,咸肉切成小片后焯水捞出。热锅起油,下咸肉片炒香后加入葱白翻炒,然后加入蚕豆,加入盐、...
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- 雪菜肉丝面是一道美味的家常面食,主要材料为雪里蕻,猪肉,面条等等。其操作简单,口味独特,老少皆宜。下面小编就把雪菜肉丝面的做法分享给大家!操作方法(01)取适量的雪里蕻放入容器中清洗干净,用水浸泡去一下咸味,挤干水分切成末备用(02)猪瘦肉切成粗细均匀的肉丝,放入碗中加入淀粉,料酒...
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- 雪菜毛豆炒肉丝是最好的下酒菜,也很开胃下饭,今天小编教大家雪菜毛豆炒肉丝的做法,在家里就可以吃到美味的菜肴。操作方法(01)准备好瘦肉,洗净将瘦肉切成丝状,如图,(02)然后将毛豆洗净用开水煮5至8分钟,在装在碗里,如图。(03)将买回的雪菜洗净切成小块,如图。(04)再准备好生姜丝,大蒜片,红辣...
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- 菜品口味:未知主要工艺:炒主要食材:猪肉类所需时间:半小时制作难度:普通步骤/方法(01)1肉切肉丝,用少许料酒,酱油盐鸡精淀粉蛋清腌制15分钟。(02)2姜切丝蒜切粒,干辣椒切碎,青红椒切丝备用。(03)3锅里放菜油,油热放入姜蒜干辣椒花椒出香味,放入肉丝煸炒,可以加少许的老抽上色,少许白糖。(04)4...
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- 小黄鱼是很家常的海产品,做法较多,雪菜小黄鱼就是其中一种,口感鲜香,鱼肉细嫩,非常好吃。小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,有很好的食疗功效。小黄鱼还含有丰富的微量元素硒,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。操作...
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- 雪里蕻也被称作雪菜,营养价值很高,新鲜食用或者腌制做菜都可以,今天教大家做好吃的腌制雪菜,一起来看看吧。操作方法雪菜买回家之后,放在清水里浸泡半小时,然后将其清洗干净。雪菜清洗掉时候要用点心,每一片叶片都要好好清洗。清洗干净之后的雪菜搭在架子上,或者是挂起来让其风干...
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- 雪菜,又叫雪里蕻,以叶柄和叶片食用,营养价值很高。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。雪菜肉丝面含有丰富的蛋白质和多种维生素,适合各种人群食用。步骤/方法(01)1、肉丝用少许生抽、料酒、盐、淀粉,腌制10分钟;雪菜买回来多冲洗几遍,然后切小段待用。(02)2、锅中底油,油七成...
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- 这是一道家常纯素炒菜,咸鲜味美,很是开胃。黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、烟酸以及各种维生素等营养成分,经常食用,能清热明明,补气养血,还能防止心血管硬化及降低胆固醇。黄豆芽更是美容食品,有营养头发,淡化面部雀斑之功效。操作方法...
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- 很多人都吃过雪里蕻,它的营养价值特别高,具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。下面来一起了解一下。雪里蕻的功效与作用雪里蕻还可促进肠胃的蠕动,增加人体的消化功能,从而可以有效的排除体内的废弃物和毒素,还能够补充人体所需的维他命和矿物质,促进人体对营养物质的消化吸收...
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- 对于广东广西的人来说,在夏秋两季,糖水是家常便饭。天气太热,大家都会煮一些糖水进行冰镇,作为午餐或者饭后甜点,糖水对于他们来说不但可以解决温饱,还可以用来降温,解暑。雪耳雪梨糖水具有生津止渴,润肺等功效,加了红糖还可以补气血,多喝有益,所以平时我很喜好这一道甜品。也希望大...
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- 雪燕含有非常丰富的胶原蛋白,那么雪燕有哪些功效和作用呢?又该怎么服用呢?一起来看看吧。操作方法雪燕的第一个功效肯定是美白皮肤、抗皱去皱,雪燕是一种树脂物质,虽然不是燕窝,但是也有着非常多的胶原蛋白,对人的皮肤是有很多好处的。雪燕对于便秘人群来说,也是一个不错的选择,所...
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- 冬雪雪冬中两个雪指的是小雪和大雪。小雪,斗指己,太阳黄经为240°。意味开始下雪,公历11月22-23日交节。大雪,斗指癸,太阳黄经为255°。降雪量增多,地面可能积雪,公历12月6-8日交节。冬雪雪冬中,两个雪指的是小雪和大雪。全文为:春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬...
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- 操作方法堆雪球适宜在大雪的天气,这样,堆出来的雪球不容易融化,而且雪量也丰富。堆雪球的要素就是滚雪球,把地上的雪抓一些起来,弄成一个很大的形状,然后慢慢滚动就可以滚成一个大雪球。重复第二步的方法,再滚出一个小雪球,然后,大雪球是雪人的身体,小雪球是头部。最后,需要找一些石...
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- 简要回答大雪节气到来时,需要吃一些传统的美食,像萝卜。而萝卜素有小人参的称号,由于萝卜的营养价值比较高,能够帮助消化。大雪节气做上一盘萝卜加肉,清甜鲜美,荤素搭配营养合理,正常情况下吃萝卜,对家中的老人和孩子比较好。详细内容饺子大雪节气有吃饺子的习惯,饺子是由面菜肉荤...
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- 你知道雪里红酸菜的腌制方法吗?一起来看看吧操作方法取适量新鲜的雪里红,摘去雪里红的老根和黄叶,用清水把雪里红洗净,也可以不洗雪里红直接腌,那样的话就得腌好后,食用前再清洗。把洗好的雪里红,放在太阳下面晾晒,主要是为了晾水份,以免有水的话容易腌坏,晾干雪里红水份待用。用适...
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- 在我们这儿,每年冬天大家都要腌点雪里红.腌好了的咸菜啊,不管是和肉炒,还是煮鱼,或是炒鸡蛋都是十分的味美.但在这里我要提醒大家,咸菜虽然味美,但也不能多吃哦.我家三口人一般腌10-15斤就行了.我有一朋友今年也刚腌咸菜,她是没洗(可以不洗),一层菜一层盐的放入缸里,(她...
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- 大雪节气之后北方的气温普遍降到零度以下,寒气袭人,进入隆冬。大雪节气意味着降雪的范围更广,可能性比小雪节气时候更大了。人们为迎接大雪节气到来,有诸多大雪节气习俗,我们一同了解一下吧。大雪节气前后,不少新鲜雪菜也逐渐上市。食疗专家介绍,雪菜又叫雪里蕻,属于性温,味甘辛的...
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