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关于香菇的百科

美味香菇鸡丝粥
  • 美味香菇鸡丝粥

  • 香菇高蛋白、低脂肪、多糖、可以提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇,香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。此外,香菇所含核酸类物质,还具有防治爱滋病的功用。操作方法(01)准备食材(02)蔬菜洗净,菇类切片,生...
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如何在家做香菇豆腐廋肉汤?
  • 如何在家做香菇豆腐廋肉汤?

  • 香菇豆腐廋肉汤是大家日常生活中经常喝到的一道汤,今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)廋肉,请选择新鲜且纹路清晰的;(2)豆腐,请买嫩豆腐为宜;(3)鲜香菇,请选择肉厚的。(02)食材处理(1)将所有食材用洗米水泡个5分钟,用清水洗净;(2)廋肉切成薄片,裹上地...
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胆固醇高能吃香菇吗
  • 胆固醇高能吃香菇吗

  • 简要回答患者胆固醇偏高是可以吃香菇的,毕竟香菇能够有效的降低血清中的胆固醇、甘油三酯,并且尽可能的降低脂蛋白水平。如果我们在生活中适当的多吃香菇,对于身体有众多的好处,但是也不是所有的人都适合吃香菇,比如患有痛风人群不建议吃香菇。胆固醇患者在生活中应该适当的增...
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香菇炒鱼面筋的家常做法
  • 香菇炒鱼面筋的家常做法

  • 工具/材料鱼面筋250g鲜香菇3个食用油1小勺盐1小勺蒜苗少许生粉1小勺操作方法准备好鱼面筋,用温水冲洗后沥干水分待用。鲜香菇用清水冲洗干净。将香菇柄剪下,香菇切成小块,香菇柄掰成小块。蒜苗摘洗干净后切成小段。油锅烧热,把切成小块的香菇放入大火翻炒。炒软后加入鱼面筋...
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冬菇是什么 香菇就是冬菇吗
  • 冬菇是什么 香菇就是冬菇吗

  • 简要回答冬菇作为菌类中的一种,其实是香菇当中的一部分。毕竟香菇包括了花菇、冬菇、香覃这三科比较常见的菇类。从严格意义上来分,冬菇跟香菇存在一定的区别,不过冬菇跟香菇在外貌方面相似,营养价值也比较相近,只是会有个别的区别。冬菇冬菇的形态特别的小,带有一些红色的斑点...
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正宗干炸香菇的做法
  • 正宗干炸香菇的做法

  • 香菇是我国的特产,是一种真菌,有抗癌防衰,提高人体免疫力的功能。干炸香菇是餐桌上的一道美味佳肴,炸出来的香菇味香咸鲜,非常的好吃。今天就给大家介绍正宗干炸香菇的做法。操作方法(01)把香菇去蒂,放在小盆里,加入一勺盐,再加水泡上5分种,再冲洗干净。(02)再把洗净的香菇用刀切成片...
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五花肉香菇炒西芹的家常做法
  • 五花肉香菇炒西芹的家常做法

  • 西芹营养丰富——富含蛋白质和水分,香菇富含维生素,多吃些对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做五花肉香菇炒西芹。操作方法(01)西芹的准备:取适量的西芹,清洗干净,切成小段;(02)五花肉的准备:取适量的五花肉,清洗干净,切成小块,加入适量的盐、味精、糖、醋、酱油,搅拌均匀,腌制10分钟...
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怎么炒香菇好吃又简单
  • 怎么炒香菇好吃又简单

  • 操作方法青辣椒洗净,切成丝,备用。新鲜的香菇洗净,取菇帽部分,切成薄片。锅中放油少许,加一点点老抽,爆炒,然后加香菇片,煎炒1分钟左右。加青椒丝,再加一点点盐入味,翻炒至青椒与香菇都熟,然后我们加一些味精,花椒面,翻炒均匀,起锅。...
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香菇卤肉酱的做法
  • 香菇卤肉酱的做法

  • 香菇卤肉酱的做法操作方法(01)材料:五花肉、干香菇、洋葱(02)八角、桂皮、香叶、草果、橙皮、山楂、干辣椒、花椒(所有调料用纱布包好系好成调料包)(03)五花肉洗净切较小的块,入冷水锅加姜片煮开稍煮几分钟,去尽血水(04)香菇用冷水泡发(05)洋葱切小丁(06)五花肉放凉后切小丁(07)香菇泡发后...
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自己在家怎么种香菇
  • 自己在家怎么种香菇

  • 香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。操作方法(01)按栽培法划分。香菇可段木栽培,可代料栽培,代料又分为若...
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香菇油菜在家怎么做?才能油菜清脆好吃,香菇滑嫩入味呢?
  • 香菇油菜在家怎么做?才能油菜清脆好吃,香菇滑嫩入味呢?

  • 简要回答香菇油菜是一道家常菜,这道菜无论在制作方法上,还是在食材选择上,都非常平易化,更能接近人们的生活,也符合人们味觉定位,香菇不同于蘑菇,它的质地相对更结实,口感更酥脆,带有一点油油的感觉,入味不是特别容易,所以在烹制上要格外注意,方法得当方可激发其应有的食味儿来。油菜...
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怎样做秘制烤香菇
  • 怎样做秘制烤香菇

  • 那天朋友小鸟来家里做客,这只小鸟她不吃肉哎,俺想到菌类的口感其实真的很像肉啊,咬起来也很过瘾呢,如果以后俺的厨艺真有一天登峰造极了(纯属做梦),能不能把蘑菇做出真正肉的味道呢(也是做梦……)步骤/方法(01)菇洗干净,去蒂,打上十字花刀,放小半勺糖腌制一会。(02)俺用上了买来的烧烤料...
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香菇油菜怎么做
  • 香菇油菜怎么做

  • 简要回答香菇油菜是一款用香菇以及油菜进行组合制作的一道菜品,它是江苏地区特色的传统名菜之一,是淮扬菜系里面的一种,下面就给大家介绍下这道菜的做法。工具/材料香菇,培根,以及适量的油菜,而佐料准备:盐,鸡精,淀粉,香油。我们需要提前将油菜洗干净,去除掉表面的沙砾,将香菇用开水...
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香菇炖排骨的做法
  • 香菇炖排骨的做法

  • 香菇炖排骨的做法,一起来看看吧。操作方法(01)排骨用水焯一下,然后用凉水冲去浮沫,洗净备用。(02)姜片,葱段放入锅里,然后加入适量的水,水量要没过排骨。(03)开锅之后放入香菇,转小火,慢慢熬煮1个半小时就可以了,最后调入适量的盐即可。...
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洗香菇只用清水可不行 教你正确方法 脏东西自己跑出来 学学
  • 洗香菇只用清水可不行 教你正确方法 脏东西自己跑出来 学学

  • 简要回答香菇是一种常见的食材,常被用于各种美食中,因其鲜美的口感和丰富的营养。然而,香菇的褶皱部分容易藏污纳垢,如果不正确清洗,可能会有沙粒或污垢残留,影响菜肴口感和食用安全。分享一种正确的方法来清洗香菇,确保它们更加干净和健康。1.将购买回来的香菇放入一个容器中,并...
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香菇蒸鸡的做法
  • 香菇蒸鸡的做法

  • 超级简单的一道菜,而且米饭好了,菜也好了,非常省心,蒸出来的鸡也非常滑嫩,汤汁拌饭非常美味,很适合做盖浇饭哦操作方法(01)葱切葱花,胡萝卜切皮(02)香菇泡发(03)鸡斩件后加糖,盐,生抽,料酒,鸡粉,湿淀粉拌匀放入冰箱冷藏隔夜(04)加香油,香菇,葱,胡萝卜拌匀倒入平底碗中(05)蒸米饭的电锅加入蒸架放上...
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香菇脆零食怎么做
  • 香菇脆零食怎么做

  • 香菇做零食蛮适合窝在沙发里看电视的时候吃的,只要一点鸡蛋和面粉,经过油炸后的香菇酥脆可口,但不宜多吃哦操作方法(01)香菇三朵,清洗干净,控干水分,将香菇撕成小朵(02)鸡蛋打散,放入适量油、胡椒粉、、十三香、淀粉,搅匀(03)将香菇裹上蛋糊(04)锅烧热,放入适量油,可以先放一个香菇试试油温...
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白菜香菇馅水饺
  • 白菜香菇馅水饺

  • 大家都很喜欢吃饺子,女性朋友也许有的像我一样不喜欢吃肉,今天就讲讲白菜香菇馅水饺的做法,香而不腻操作方法(01)把葱 姜去皮剁成碎末(02)白菜洗净切成小块,香菇减去根黑的部分掰成小块洗净(03)锅中烧开水把香菇倒进锅中,小火煮2分钟在把白菜到进去搅几个来回,关火捞出控水,用手攥一...
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那些是今年最具个性的香菇头发型
  • 那些是今年最具个性的香菇头发型

  • 其实香菇头很早就存在于发型当中,但是却被冠上了土气、幼稚的头衔,但是在今年的各大秀场当中,我们可以看到了香菇头的回归,不过今年最个性的香菇头是经过发型师的打造,带有了时尚和潮流的元素,将女性的另一种美更好的展现出来。步骤/方法(01)灵气逼人香菇头关键词:清新、脱俗,伞状...
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香菇酿肉的家常做法
  • 香菇酿肉的家常做法

  • 香菇素有“山珍”之称,味道鲜美、香气沁人、营养丰富,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。很多人都非常喜欢吃香菇,香菇的做法也是多种多样。今天小编就向大家介绍一道香菇新做法,香菇酿肉。操作方法(01)在猪肉糜中加入盐、十三香、生抽、鸡精、料酒。(02)再向肉馅中打入一个鸡蛋。...
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秘制香菇牛肉酱的做法
  • 秘制香菇牛肉酱的做法

  • 今天给大家分享下即可以下饭,有能拌面吃的,那就是秘制香菇牛肉酱的做法,希望大家能够喜欢。操作方法(01)先把干香菇用水泡开,然后切成丁备用(02)把牛肉剁成末,然后用料酒腌制20分钟(03)锅内放油烧热,放入姜末炒干炒香,再放入剁好的肉末,炒干水分煸出油(04)再放入老抽,生抽,糖,和泡好的香菇,加...
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如何制作美味香菇猪肉馅饺子?
  • 如何制作美味香菇猪肉馅饺子?

  • 自己在家动手做吃的,制作的过程会让人特别有成就感,给家人既健康又美味的食物,幸福的味道。很简单哦,下面就给大家分享一下我做饺子的。步骤(01)将生姜、葱切成沫备好!(02)腌肉沫:将适量的盐、生抽、鸡精、调和油、料酒、胡椒粉及姜沫倒入事先准备好的肉沫里,按一个方向拌匀。主要作...
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蓝瘦香菇是什么意思
  • 蓝瘦香菇是什么意思

  • 相信这两天你一定被“蓝瘦香菇”这个词刷屏了?如果你是第一次见到这个词,你可能会一脸懵逼:这是什么鬼?蓝瘦香菇是什么意思?操作方法(01)“蓝瘦”就是“难受”的意思,“香菇”就是“想哭”的意思。蓝瘦香菇的意思是:难受想哭。(02)小伙因为失恋了,很难过很想哭,于是录下了这段视频,表达...
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怎样做香菇油菜好吃---香菇油菜的详细做法
  • 怎样做香菇油菜好吃---香菇油菜的详细做法

  • 香菇油菜是我们日常生活中常吃的一种美味家常菜,做法也是超级简单,今天我们就来给大家具体介绍一下吧操作方法(01)首先我们先把原材料准备好,油菜和香菇洗净后备用(02)锅中放入适量的水烧开后,然后把油菜放入锅中烫一烫,然后捞出沥干水分备用(03)锅中放入适量的油,然后把油菜倒入锅中...
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如何在家做山药香菇排骨汤?
  • 如何在家做山药香菇排骨汤?

  • 山药香菇排骨汤是一道大家经常喝的汤,今天小编就和大家分享一下这道汤的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)排骨,请选择肉多一点且新鲜的;(2)山药,请选择通体直的且新鲜的;(3)香菇,请选择闻起来香且肉厚的。(02)食材处理(1)将山药外皮泥土洗净,去皮,切成长约2厘米的山药段;(2)香菇...
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